在日常學習、工作和生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編幫大家整理的我學會了做饅頭作文，希望對大家有所幫助。
週末下午我看媽媽在廚房做饅頭，我就說：“媽媽，讓我做幾個行嗎？”媽媽說：“你光看就行了。”我說：“就做幾個嘛！”媽媽說：“那，好吧！”我非常高興。媽媽教我說：“你先用力揉麵團，還要不停地往麵糰裡摻麵粉。”我按照媽媽說的去做，面終於和好了，我累得頭上冒出了小汗珠。媽媽把我揉好的面切成大小均勻的小麵糰。只見媽媽兩手握著小麵糰，熟練地揉著。
小麵糰在媽媽的手中轉著轉著，就成了一個個光滑的圓饅頭。我也學著媽媽的樣子揉著面，揉了老大一會兒，可饅頭底下的那個小圓口就是合不攏。我有些洩氣了，媽媽站在一旁看著說：“不要急嘛！剛開始是難點，做多了就會掌握其中的技巧。”聽了媽媽的話，我的兩隻手緊密配合，勁用在手指上，不一會兒，一個光光的饅頭在我的手中形成了，接著兩個、三個……不一會兒，面板上排滿了饅頭，看著自己的作品，我心裡非常高興。開始蒸饅頭了。媽媽把水燒開後，把饅頭放進鍋裡，媽媽告訴我要用大火蒸20分鐘。
20分鐘過去了，我聞到了一股香噴噴的饅頭味。我揭開鍋蓋一看，啊！又大又白的饅頭！這次做饅頭，使我懂得了：世上無難事，只怕有心人。
我學會了做饅頭作文2今天，我和老媽一起來做香噴噴的小饅頭。哈哈！就讓你們見識見識我戴小廚的手藝吧！我們將要進行的第一步是和麵。
媽媽將柔軟、潔白的麵粉倒入盆中，加入適量的溫水，接著用筷子攪拌一下，然後就用手去揉，媽媽一邊揉麵一邊告訴我，麵粉一定多揉，這樣做出來的饅頭才會鬆軟又好吃。看著媽媽輕鬆自在的樣子，我請求媽媽換我來揉揉看，原來軟軟的麵糰抓在手裡感覺好舒服哦！我學著媽媽的手法揉了起來。不一會兒麵糰就揉好了。現在輪到是二步了，那就是發麵和做饅頭。媽媽把我們剛揉好的麵糰放在一個碗裡，然後用一塊溼布蓋在上面，大約過了一個小時左右，我們聞到了一點點淡淡的酒香味，於是媽媽把溼布掀開，麵糰長大了不少哦！接下來還是揉麵，媽媽把麵糰放到砧板上，使勁地揉，大面團又變回成小麵糰了，最後媽媽把它揉成一條長長的圓柱，用刀切成小塊小塊的，媽媽一邊切一邊跟我說：饅頭不一定方形的，你也可以捏成其它的形狀。通過我的奇思妙想，我捏成了一個小笨笨小熊貓，還有一個甜甜圈形狀的和一個魚鉤似的S形的呢！最後一步就是蒸饅頭。
媽媽把一個個饅頭放在蒸鍋裡，在蒸板與饅之間還墊了一塊溼布。先讓饅頭靜置二十分鐘左右，然後就可以開火蒸了，媽媽一邊操作一邊教我要注意的事項，她說放在鍋裡的水一定要是冷水，火要開中火，如果是用熱水來蒸饅頭就容易夾生。過了大概三十分鐘左右，饅頭蒸好了，我迫不及待地想開啟蓋子，媽媽卻說要等幾分鐘再開蓋，五分鐘過去了，我連忙開啟蓋子，看到了一個個又大又白的饅頭。吃著自己做的饅頭，我的心裡甜甜的，哪種味道，使人久久難忘……
我學會了做饅頭作文3今天，我吃完飯，看到爸爸在做饅頭。只見爸爸很輕鬆的把麵糰揉來揉去，好像很好玩。於是我就對爸爸說：“讓我也做饅頭吧！”爸爸立刻答應我了。
爸爸先給我倒了一點自發粉，又把一碗水倒進去。對我說：“你慢慢的揉，等揉到不沾手的時候就可以了。”我胸有成竹得對爸爸說:“沒問題！包在我身上！”
說完話，我便學著爸爸的動作埋頭苦幹起來。
剛開始拌得很容易，可漸漸阻力增大了，拌得越來越吃力，我恨不得把手裡做了一半的麵糰扔掉。最終，我使出九牛二虎之力終於把麵粉拌成麵糰了。接著，我們開始揉麵，揉麵是為了讓麵糰更紮實，柔軟一些。可是我的拳頭好像打拳擊一樣，一拳過去，把麵糰打了一個洞，又一拳過去，又出來一個洞。不一會，麵糰被我打得像月球表面一樣了。然後我把麵糰東揉揉，西按按。我本來想把麵糰揉得很軟，可是越揉越硬，跟塊石頭似的。爸爸告訴我現在該加一點水了，我按著爸爸的提示，加了點水，效果不錯，的確軟多了。最後，就是發酵了，我用溼布蓋著麵糰，爸爸告訴我，一會它就變了。
過了半個小時，饅頭髮好了，我興沖沖的跑去看。不看不要緊，一看嚇一跳！本來小小的饅頭，發完酵後大了一兩倍。這時我想：“這麼大的饅頭好吃嗎？”於是我就叫爸爸把饅頭煮起來。晚上，我們一家高高興興的吃著饅頭，雖然饅頭不是特別好吃，但我還是吃得津津有味。
我學會了做饅頭作文4今天是五一勞動節，媽媽說：你們姐弟倆今天各學會一項家務活吧！我學掃地，我學掃地！弟弟大聲喊著。那我學什麼呢？炒雞蛋，我會了；掃地，我也會了；洗地板？對了，我可以跟媽媽學做饅頭。
首先，要先用熱水把糖化開，然後用溫開水化開酵母，接下來再放麵粉我拿著紙和筆認認真真地把媽媽說的步驟記下來。終於到了我自己動手操作的'時候了。
哎呀！我把水放多了，麵粉變成了麵粉水了！第一波操作還沒開始就陣亡了。媽媽看了看，笑著說：沒事，慢慢來！萬事開頭難！在媽媽的鼓勵和指導下，我開始了第二次的操作，我先拿一部分麵粉，水一小碗一小碗放，放到差不多，我開始攪拌，攪著攪著感覺水太少了，我又加了一碗水，這時溼度剛好。接下來，我開始和麵了，這可是個體力活，我和了幾下，實在和不動，趕緊呼喚爺爺緊急支援。歐耶！在爺爺的幫助下，這次成功地把麵粉和好了，我把麵粉團包好，就等著它發酵好。
過了一個小時，麵粉團變成好大好大一團，好像一個大蜂窩，媽媽說：可以開始做饅頭嘍。一開始，我一會兒不小心把冬瓜條包太多了，整個饅頭沓沓的，一會兒把饅頭切小了，一會兒把饅頭掉地上了
一次，兩次，三次慢慢的我越做越上手了，不一會兒，發酵的麵粉都做完了。看著一個個千奇百狀的饅頭，我心裡樂開了花。
我終於學會做饅頭嘍！我終於學會做饅頭嘍！以後我就可以幫媽媽做饅頭了，媽媽就不用那麼辛苦了！
我學會了做饅頭作文5過春節了，大家都在為春節做準備，這不，我們家也做起了春節的花式饅頭。花式饅頭多種多樣，有和平鴿、有小刺蝟、有可愛的小魚，還有高高的棗山。看著這些花花綠綠的饅頭和大家忙得熱火朝天的樣子，我感到十分新奇，於是我也加入了做花式饅頭的行列之中。這一天，大姥姥和家人們正興致勃勃地做著花式饅頭。
大人們手腳麻利，左擰一下，右轉一圈，一隻只活潑可愛的小白鴿就從他們的手中“飛”了出來，我看得如痴如醉。大姥姥見我如此羨慕的樣子，於是就拿起一個麵糰塞到了我的手中。有了麵糰，我便懷著激動的心情模仿大人們的動作，並開始跟他們一起做花式饅頭了。但我沒有想到的事情發生了：麵糰在我的手裡並沒有像在大人手裡那樣聽話，反而還像故意欺負我似的左右亂動，做出來的花式饅頭也總是不如我想象出來的漂亮，面也經常扭到一塊兒去，一點兒也不合我的心意。
開始我還是有點兒耐心的，但過了一會兒，我的耐心就喪失了一些，而且在看到我做的“麵疙瘩”與大人們可愛的小動物形成了鮮明的對比時，我也更加沉不住氣了。然而，在我想要放棄的時候，大姥姥說：“世界上沒有辦不到的事，只要付出一些努力，你就可以成功。”聽了大姥姥的話，我便加倍努力地做起來。
我先是仔細地看了看大人們做的動物，慢慢地，我也跟著做了起來：我認認真真地看，仔仔細細地做，不斷重複捏、揉、搓、攥這幾個動作，一點點刻畫著動物的形象。果然，才一會兒的時間，我也能做出活靈活現的動物了。“開飯了！”廚房裡傳出了大人的喊叫聲，香味也隨之撲鼻而來。雖然我的花式饅頭還是不如大人的好看，但吃起來卻特別的香！
我學會了做饅頭作文6“你都這麼大了，還不會做家務。”媽媽又這樣對我說。也是，我都上三年級了，應該學學做家務了，可是，做什麼好呢？我想起媽媽手機抖音裡教做的紅糖開花饅頭，對，就做它。我把想法和媽媽一說，媽媽欣然同意。
在媽媽的幫助下，先準備了二百克麵粉倒在盆裡，然後我放了一小捏酵母粉，媽媽量了二十克的紅糖，我用溫水衝來，把紅糖水一點點倒進麵粉裡，一邊倒一邊揉，想把它們揉成麵糰，可是麵粉不聽我的話，像個調皮的孩子，總想往外跑，弄得我的袖子全是麵粉。最後終於揉完了，我蓋上蓋子，發酵一小時。
一個小時後，我把面扣出來，放在面板上，想把它揉均勻，麵糰很黏，沾了我一手。媽媽讓我鋪上像麵粉再揉，這回好多了。然後我把它搓成了粗粗的條，媽媽手把手地教我，把它切成一個個均等的面劑子，我再團成團，用剪刀在上面剪了一個“十”字，最後蓋上保鮮膜，再發酵十五分鐘。
之後，我在電飯鍋裡倒上一小鵬涼水，放上屜，把揉好的麵糰放上去，蒸三十分鐘。
時間到了，我迫不及待地剛要掀鍋蓋，媽媽急忙阻止了我：“別掀！”我嚇了一跳，疑惑地問：“怎麼了？”媽媽說：“現在掀鍋蓋，饅頭會受冷而縮小，所以再燜五分鐘。”我的臉“唰”地紅了。
過了五分鐘，我掀開了鍋蓋，取出了饅頭，放入盤中。我伸出食指，輕輕地按了一下饅頭，饅頭彈性極好，很快地回彈成原來的形狀。咬一口，甜甜的，真好吃。“媽媽，你嚐嚐。”我舉起饅頭，媽媽咬了一大口，向我豎起大拇指，我甜甜地笑了。
