說起在工作崗位中很多人都熟悉的質檢員一職,此崗位的工作並不是一成不變的,而是根據行業或單位的要求不同,都會有不同的崗位職責。今天小編為你整理了酒店質檢員崗位職責,希望對你有用。
酒店質檢員工作職責一、總則為更加完善酒店管理,依據辦公室質檢員崗位職責,特制定此細則。
酒店質檢員工作職責二、原則由董事長授權檢查酒店各部門所有員工的各種違紀現象,發現並記錄在案,協助解決飯店管理中出現各種問題。
酒店質檢員工作職責三、工作態度耐心、細緻、嚴肅、認真、公正、高效發現問題並督促及時解決。
酒店質檢員工作職責四、細則1每天對整個酒店包括(外樓四周)的衛生檢查。
2對各部門員工的勞動紀律、儀容儀表、精神面貌、禮儀禮貌的'檢查。
3對各部門員工的服務態度,服務規範程度、賓客接待程式、工作效率,以及賓客回饋情況的檢查。
4對各部門的物品管理,包括吧檯管理、大庫和二級庫管理、浪費物資流失情況的檢查。
5各部門裝置、設施保管與使用狀況(包括電腦軟、硬體)的檢查。
6對財務部門各銀臺跑、冒、滴、漏現象的檢查。
7對各部門各級管理人員工作態度、工作方法、違規違紀方面的檢查。
8對員工宿舍的管理及衛生狀況的檢查。
員工違紀提示內容
1、不按規定著裝,女員工不按規定化妝。
2、不按規定佩戴領帶、領結、員工牌。
3、不按規定姿勢站立,無微笑服務。
4、擅自會客或接打私人電話。
5、說話聲音過大。
6、對賓客使用不禮貌語言。
7、待客或接觸食品的員工佩戴戒指、耳環、手鍊等飾物。
8、男員工長髮及領,女員工長髮披肩。
9、一線員工留長髮、留鬍子、塗有色指甲油。
10、攜帶私人提包進入營業場所。
11、員工在崗位看書看報,使用收錄機(包括帶此類物品上崗)。
12、走路和賓客搶道,爭行等失禮行為。
13、私吃飯店食品、飲料或贈送他人。
14、在工作場所打撲克、下棋或進行其它娛樂活動。
15、擅自脫崗。
16、無故遲到、早退。
17、在崗位上扎堆聊天、嬉笑、打鬧、跑動。
18、利用工作之便隨意翻動客人檔案。
19、私自處理賓客遺留的一般低價物品。
20、因服務態度、質量原因受到客人口頭及書面投訴。
21、在營業場所睡覺。
22、在店內與同事或賓客吵架。
23、不服從組織調動工作的決定。
24、取笑捉弄客人。
25、向客人索要小費。、
26、無故曠工一天。
以上員工違紀內容一經查出,將按甲、乙、丙類過失,處以10-300元罰款