車間的管理工作很大程度上受整個企業運作的影響。作為總體策劃，除了搞好生產外，注意職工精神生活方面的投入，對加強職工間凝聚力、啟用職工的工作熱情，酒廠生產車間工作報告怎麼寫呢?下面是的酒廠生產車間工作報告資料，歡迎閱讀。
食品科學與工程專業陽春酒廠實習報告
日期：03-2821:26:41|實習報告|45教學網|
概要：食品科學與工程專業陽春酒廠實習報告是關於工作報告-實習報告方面的資料，業知識,要求做到理論與實際相結合.在實踐中調查研究,訓練和培養自己分析問題和解決問題的能力.為以後的學習，畢業論文(設計),以及奠定堅實的基礎.具體如下:(整理)1.接觸社會，瞭解省情和國情，瞭解實習場所的發展史，特別是改革開放以來的情況。瞭解所學專業在經濟建設中的地位﹑作用和發展趨勢，增加對專業學科範圍的感性認識;2.學習企業管理知識，熟悉工程技術人員的工作職責和工程程式，獲得組織和管理生產的初步知識，虛心向工人和技術人員學習，培養。欄目：實習報告。
畢業實習報告
課程名稱畢業實習
題目名稱陽春酒廠實習報告
學生學院輕工化工學院
專業班級食品科學與工程
學號
學生姓名
指導教師
20xx年3月6日
陽春酒廠實習報告
一.實習目的
這次實習的主要目的是參觀和實踐.鞏固食品和工藝學等學科的知識基礎和專業知識,要求做到理論與實際相結合.在實踐中調查研究,訓練和培養自己分析問題和解決問題的能力.為以後的學習，畢業論文(設計),以及奠定堅實的基礎.具體如下:
(整理)
1.接觸社會，瞭解省情和國情，瞭解實習場所的發展史，特別是改革開放以來的情況。瞭解所學專業在經濟建設中的地位﹑作用和發展趨勢，增加對專業學科範圍的感性認識;
2.學習企業管理知識，熟悉工程技術人員的工作職責和工程程式，獲得組織和管理生產的初步知識，虛心向工人和技術人員學習，培養熱愛專業﹑熱愛勞動﹑遵守組織紀律的良好品德;
3.學習生產技術，鞏固深化所學的理論知識，培養分析和解決工程實際問題的初步能力;
4.瞭解和初步掌握生產工藝的流程﹑技術經濟指標;
5.瞭解生產工藝所用的裝置(規格型號及工作原理)。
二.實習時間和地點
1.實習時間：20xx年1月8日——20xx年1月18日
2.實習地點：廣東省陽春酒廠有限公司
三.實習報告及總結
(一)公司簡介
陽春酒廠有限公司位於粵西陽春縣城北面20公里的合水鎮,始建於1956年.九十年代初國有企業改革轉制而成.廠房佔地23000平方米,建築面積達30000平方米.擁有2400多萬元固定資產、酒類配套生產能力10000噸/年.廣東釀酒行業和重點企業,"廣東省先進"、"省級先進企業"
公司目前擁有160多名員工,工廠共生產了5個車間,分別為米酒車間﹑改制車間﹑包裝車間﹑醬油(米醋)車間﹑以及動力車間。
改革的號角召喚公司與時俱進為指標,高層領導把握"發展才是硬道理"的時代脈搏,堅持自己的想法,決策和行動符合整個社會經濟發展的趨勢.自覺按價值規律,因此生產力有了新的增長,經濟的持續穩定增長.
"釀造美好生活,奉獻一流產品"經營理念的統帥下。公司自覺把自己融匯於潮起潮落的市場經濟體制中，始終堅持以誠為本，質量第一，堅持以市場消費為嚮導，研發生產適銷對路產品，使之建立了自己的信用強勢和產品優勢，所精工釀製的“純花牌”飲料酒及醬油系列產品在市場享有盛譽，暢銷全國各地。
在持之以恆的質量創優升級的有力支援下，品牌樹立結出了累累碩果，使多個產品在不同年份獲得各種優質獎，其中兩個產品分別獲得輕工業部及廣東省優質產品稱號，由於受到消費者認知，認同的程度較高，“春花牌”商標於20xx年1月被廣東省工商管理局認定為廣東省著名商標。
酒廠出產的酒有20多個品種，其中9個獲得國家或省級優質產品稱號。酒廠主要生產白酒﹑小餅米酒﹑果露酒﹑黃酒及春砂仁酒。
(二)車間介紹及生產流程
1.改制車間一組
車間介紹：主要以生產白酒為主，主要生產工藝包括藥材處理，做酒磯，制酒，工種較複雜，包括浸酒，調酒，清洗，包裝等，產量旺季為4月-10月(一般冷天是旺季)。
主要裝置：蒸餾﹑冷凝器，煮糖機、藥材酒罐和其它酒罐。蒸餾﹑冷凝器用於改制白酒;煮糖機，製作加入酒中的糖料;藥材酒罐是用於加入其它藥材進行浸泡的鋁質或瓦制罐。
主要酒類工序要求：
藥材酒：原料藥材要求浸泡半個月，做什麼酒用什麼酒磯浸(一般用白酒或米酒浸，先經氧化脫鏽處理，反覆蒸餾後用)
白酒：以酒精為原料，自己調味，排程製成成品
米酒：用大米發酵，加水降度，降低酸酯含量，浸泡時加入肥豬肉，(將煮熟的肥豬肉晾乾水晒乾，製成後用過濾機將油酒分離，一缸700-800斤酒放200斤肉，一般可用十多年)
黃酒：糯米蒸煮，糖化殺菌後榨出的汁加糖製得
主要成品：青梅酒，糯米甜酒，黃酒，春花白酒，米酒王，北氏酒，仁面酒，竹葉青酒等。
(1)小曲米酒由米酒車間生產，約為51°。降度時加入蒸餾水，用酒精計測酒度。
(2)酒精購回後儲存於大罐中。加工時將3.6噸的95%酒精抽入小罐，用蒸汽加熱到45℃，同時攪拌，加入水調節合適的酒度V%=(T-20)×0.4+55，此酒度下氧化效果好。按萬分之三的比例稱取KMnO4固體，用開水溶解後加入酒中攪拌，以消除非醇類雜質。氧化完畢再按萬分之十的比例加入活性炭沉澱。
(3)沉澱後抽取上清的酒液進行復蒸，復蒸酒為75～80%。
(4)鼓香型米酒的酒基為降度後的小曲米酒，用全肥的豬腩肉浸泡一個月左右，讓酒基充分吸收酯類的醇香，酒體豐滿。浸泡在大陶罐裡進行，肉：酒=1：6，罐內液上層淺棕色含有油脂，下層是清酒。泡好的酒從下層抽出，然後勾兌過濾。值得一提的是肥肉可以反覆使用十幾年。
2.改制車間二組
本車間是酒廠的主要生產車間，主要以生產露酒為主，包括動物，植物，動植物三大香型的露酒生產，主要採用浸泡式生產工藝，還伴有復蒸餾式生產。用50度或以上的米酒或其他酒基，加入藥材進行浸泡，一定時間後，進行蒸餾，提取原料，然後對之進行調味、調色、調香等一系列調整，使其具有相應的特徵。浸出的酒通常比較渾濁，需要進行沉澱、過濾，使之變澄清。再對酒進行進一部的勾兌調味，使酒的質量保持一致、穩定。勾兌後的酒，經再次過濾後，便可包裝出售。這是植物香型的露酒生產，動物香型的露酒生產，不同的是用動物代替藥材進行浸泡。而動植物香型的露酒，則是把藥材浸泡得到的原料與動物原料混合，再進行各種調整。以後的步驟大體相同。
主要生產工序：
藥材浸泡——藥材加入50度的小曲米酒浸泡大概一個月，藥材可反覆用四次
蒸餾——外面購來的酒精經蒸餾加工，再冷卻到80度酒精，再加入蒸餾水稀釋，加入碳復蒸餾至所需度數。
勾對——在第一層的罐裝和儲存的倉庫內，是需要每個酒員通過藥品和自己的口感，對酒進行調配。調配要經過兩次，第一次調味後放置15天后進行再調味。調味所用藥材和裝置：
藥品及器材
用量
作用
輸氣管
-
用於攪拌
焦糖
三大勺
用於改變顏色
甘油
500-1500ml
用於改變香氣
乳酸
2000ml
用於改變口感，使其豐滿
冰醋酸
適量
用於改變口感，使其清爽
三花酒
30ml
用於改變香氣
桂皮
適量
用於改變香氣
人蔘酒
微量
用於改變香氣
竹葉青
適量
用於改變酒底香氣
春砂仁酒
適量
用於改變酒底香氣，使其香醇
老餅米酒
適量
用於酒底
露酒的生產流程：藥材50度酒浸泡15天儲存罐(加酸酯)對色調味澄清15天板框和矽藻土進行過濾調味存放兩到三個月包裝檢驗出廠
生產流程：
藥材動物原料
50度以上蒸餾
小曲米酒浸泡提取原料調味、調色、調香沉澱過濾勾兌過濾成品包裝
原理：
⑴用米酒做酒基所用的原材料一定要好，否則以後的做酒就很難保證質量。酒廠的露酒酒基由小曲米酒和處理後的酒精按比例混合。
若用食用酒精作酒基，則要經過氧化、炭化及蒸餾等步驟，製造出白酒，再進行藥材浸泡。即：
食用酒精蒸餾KMnO4氧化活性炭澄清過濾加藥材泡酒
⑵浸藥材時，所有的藥材只能用一次，一般所用的米酒為50度。一次藥材要不斷加入三、四次純米酒，以便把藥材的藥性更好地浸泡出來。浸泡蛇酒時，頭次浸泡的酒含有大量的汙染物，血腥味重，要棄去。
⑶露酒浸好後要加糖調味，使酒味醇和。糖度視酒種而定，一般3～4°。煮糖的方法是白砂糖和適量清水溶於糖鍋中，加熱攪拌，煮成糖漿，加入少量蛋清煮沸，使蛋白質包裹雜質除去。糖漿冷卻後貯存備用。
⑷露酒調味時一般是用嘴去嘗試酒的味道，根據缺少的藥材味，適量增加藥酒量。另外用甘油調正香氣，用乳酸調酒體厚實豐滿，用乙酸調酒的清爽。我們在實習現場觀摩了三蛇酒(金
環蛇、眼鏡蛇、過樹榕)的勾兌過程。十五噸的酒灌裝滿浸好的三蛇酒，開動罐內的攪拌裝置。收集500只雞蛋的蛋清攪拌均勻，徐徐加入酒內做澄清劑。將500ml乙酸，1000mlCB390乳酸，500ml甘油對酒進行粗調，再分次加入參酒、蛇酒等藥酒調味。調酒師在調酒前不能吃甜、辣、苦、酸的食物，以免影響味覺。微調時要仔細品味，只是幾滴的藥酒就完全可以改變15噸蛇酒的味道。最後的調整步驟用一根細竹籤沾極少量酒混合於酒罐中即行。調味使酒更易入口，減輕了藥材和蛇的腥味。
⑸調味後酒還需要澄清15天，用棉花過濾泵過濾。注意，春砂仁酒的澄清不加蛋清，而是用板框壓濾機過濾。
露酒受熱影響較大，天氣冷時所浸出的露酒較渾濁，有點乳白色。
篇2：酒廠生產車間工作報告我在從事白酒行業工作已有二十多年的時間，現任集團公司總工程師，主要負責系列酒的勾兌、質量管理、新產品的研製開發、生產工藝管理、技術創新以及標準化管理等工作。我時刻注重加強業務理論知識的學習，增強自身素質，不斷提高技術水平。2000年以來先後考取×××白酒評委，國家白酒評委，全國高階評酒師。主持的包裝設計獲得4項國家智慧財產權局外觀設計專利。己酸菌種的優變試驗與研究等三項獲×××輕工業科技進步一等獎，28度貢品琅琊臺酒及蘋果醋飲料的研究與開發獲×××科技進步三等獎。2000-2004年，連續三年被評為×××科技先進工作者，連續五年被授予×××質量管理先進個人。
現將任職以來的業務工作總結如下
一、刻苦鑽研勾兌技術，不斷提高品評勾兌水平。
勾兌是白酒生產中的關鍵工序，它對於成品酒的感官質量起著至關重要的作用。我從提高自身業務水平入手，認真積累生產中的實踐經驗，不斷提高產品勾兌水平，在勾兌工作上力求精益求精，盡善盡美。
1、為不斷提高業務水平，積極參加全國白酒技術研討會及評酒學習班，系統學習了理論知識，廣泛與專家及同行交流經驗，切磋技藝，使自己的品評勾兌技術有了進一步提高。發表了等多篇論文。在日常工作中，我堅持深入車間、班組及酒庫進行實踐，具備了較高的品評勾兌技術。
2、強化勾兌技術，不斷改進勾兌工藝。幾年來，為確保成品酒的質量，提高琅琊臺酒的優級品率，將自己多年來的工作經驗及研究成果應用於生產中，優選琅琊臺最佳配方，使研製開發的系列琅琊臺酒先後被評為市優、省優、部優產品，連續多年被×××人民政府授予“青島名牌”稱號，被評為山東名牌、×××十大品牌之一，並被推薦為中國名牌評審，05年獲全國優秀產品獎。
3、成功的將色譜分析和計算機輔助勾兌相結合，從設計產品的骨架成分入手，通過大量的試驗資料，精心確定酒中各種微量成份的比例關係，使產品勾兌方案更精密，更準確，產品質量更穩定。自2000年以來，連續五年被×××一輕廳評為優秀產品，省質量監督檢驗所推薦產品。
二、加強質量管理，不斷提高產品質量
質量是企業的生命，而產品的質量檢測是保證產品質量的重要手段。我立足於自己的崗位職能，從提高質檢隊伍的業務素質入手，不斷完善檢測手段，提高技術水平，進一步健全質量檢測體系。
1、加強質檢隊伍建設，提高質檢隊伍的業務素質。一是注重人才的選擇;二是加強質檢隊伍的業務培訓，每年至少舉辦xxxx質檢人員培訓班，使質檢隊伍的業務水平得到了明顯提高。
2、完善質檢手段，改進檢測方法，不斷加強檢測工作的硬體建設。整合公司分散的技術力量，將質檢處、白酒、果酒、生化研究所集中到技術中心辦公樓，使資源、裝置、知識互補共享，購置了原子吸收等檢測試驗裝置，改善了研發實驗條件，增強了公司的檢測能力及技術水平。
3、進一步健全公司的質量管理體系。深入貫徹iso9001，iso14000質量環境標準，結合公司的實際情況，主持建立了以公司、車間(科室)、班組“三位一體”的質量檢測與監控體系，使公司的質量檢測工作日趨完美。
三、加強工藝管理，提高基礎酒質量。
自任職以來，我不斷制訂和完善了各項工藝及操作規程，為組織生產提供科學依據。
1、科學制訂生產工藝。科學技術的進步與提高，先進裝置及生產方法的應用，使原有生產工藝已難發揮其應有的'作用。針對這一情況，我先後主持制訂了《低度白酒生產工藝》等工藝技術檔案，為及時組織指導生產，提供了科學依據。
2、不斷改進生產工藝。糧酒生產窖池夏季掉排是酒類生產廠家公認的技術難題，經過多年的探索實踐，我帶領技術人員，深入研究，大膽嘗試，提出了特麴酒夏季壓排的工藝改革措施，杜絕了夏季掉排現象。不但窖泥老化程度大大降低，而且窖池換泥頻率由xxxx/年降為xxxx/3年，每年為公司節約資金4xxxx萬元。為提高基礎酒的質量，我深入糧食酒車間班組，進行了詳細的觀察，總結制定了量質摘酒操作標準，並指導班組分級摘酒，然後再經公司評酒員品評後分級貯存，基礎酒質量有了明顯提高。
四、加快新產品研製開發步伐，豐富琅琊臺系列酒品種。
針對不同市場的需求、開發研製新產品。我帶領研究所人員，積極研製開發不同風味的琅琊臺系列白酒及果酒，既豐富了琅琊臺酒系列，又滿足了不同地區消費者的需求。2000年研製開發28度琅琊臺酒獲得×××科技進步獎。2002年研製的26度琅琊臺酒獲×××科技星火獎，2005年琅琊臺白酒又被中國食品工業協會授予“中國白酒質量優秀產品”稱號，為企業開拓擴大市場，增加經濟效益起到了較大推動作用。根據公司多元化發展的需要開發了蘋果酒、蘋果醋等幾十個產品。研製開發的蘋果醋飲料2004年獲×××及×××科技進步獎，同年獲×××優秀新產品獎。開發的衣康酸二甲酯在獲×××輕工科技進步二等獎的同時，被國家科技部、質檢總局、環保總局列為國家重點新產品。衣康酸酐、緩蝕阻垢劑被×××科技局評為高新技術產品。
五、抓好技術創新，不斷推動企業技術進步。
多年從事技術工作，使我深刻認識到，搞好技術的改革創新，特別是走高科技路線，對於提高勞動生產率及產品質量、降低產品成本、提高企業經濟效益均有較大的推動作用。因此自任職以來，一直把技術創新放在重要位置來抓，主動承擔科技攻關責任，取得了很好的效果。
1、根據公司多元化發展的需要，在高科技生物化工產品衣康酸的生產基礎上，與高等院校合作開發了衣康酸二丁酯和衣康酸二辛酯，已有成熟的生產工藝。在緩蝕阻垢劑的開發研究上，一是對其進行復配，提高阻垢率1-xxxx百分點，每噸可降低成本500-100xxxx，二是開發緩蝕阻垢劑的配套產品清洗預膜劑，該生產技術已經基本成熟，每年可為企業增加利潤2xxxx萬元，為企業在生物高新技術領域又多一競爭力。
2、開展白酒淨化介質的再生實驗。
糧酒淨化介質不僅使用壽命較短，且有較強的吸附性，使糧酒的部分香味成份被吸附掉。我通過淨化介質的再生試驗，研究開發了淨化與過濾相結合的技術，不僅處理量由180噸增加到30xxxx噸，噸酒處理成本由1xxxx/噸降至噸，其壽命延長提高了80以上，並且將老化介質所吸附的香味成份提取應用到低檔白酒中，使低檔白酒香味增強，勾兌成本從14xxxx/噸降至噸，年為企業節約4xxxx萬元。既提高了產品質量，又降低了成本。
3、針對老窖泥易老化的現象，推廣應用了己酸菌液養護窖池的辦法，在菌種的選擇、配方的調整、培養等過程進行了多次的試驗改進，有效防止了窖泥的退化。
4、推廣使用酯化液生產大麴酒。
充分利用尾水、黃水的優異成分酯化生成濃香型的主體香氣成分，來提高產品質量，在生產酯化液時改進配方，提高酯化溫度，延長酯化時間，並調整了酯化液的使用量，有效的提高了產品質量。
5、積極研究新工藝、新技術。
在對日本燒酒生產工藝及菌種不瞭解的情況下，僅靠日本樣品酒的口感品嚐，對其生產、蒸餾方式及菌種的培養優選等進行了大量的試驗，現生產工藝基本確定，準備批量生產。
六、建立健全標準化管理體系，提高了公司的標準化水平。
從提高產品的標準化水平入手，制定了《果酒、果醋》、《超低度琅琊臺白酒》、《衣康酸系列產品》等十幾個企業標準，並建立了產品標準三級審查制度。
同時根據質量、環境管理體系的要求，制定內審計劃，組織評審，及時修改相關檔案，建立健全了標準化管理體系，促進了質量、環境體系的有效執行，提高了企業管理水平。2005年琅琊臺集團公司被國家標準化委員會列為國家標準化良好行為示範企業試點單位。目前正帶領公司積極建立國家4a級標準化良好行為示範企業。
七、積極投身學術研究。
從探討研究的角度出發，積極撰寫技術論文，以供同行參考，共同提高，推動行業技術進步為目的。近兩年來共有四篇論文在國家及省級刊物上發表。
我非常熱愛白酒事業，二十多年的工作經歷，使我深刻認識到“學無止境”，在以後的工作中仍將堅持把學習放在重要的位置，理論與實踐結合，爭取取得更大的成就，並希望得到各界老師的指導與幫助。
篇3：酒廠生產車間工作報告回顧這一年來的工作，我在公司領導及各位同事的支援與幫助下，嚴格要求自己，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過半年來的學習與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，現將半年來的工作情況總結如下：
一、辦公室的日常管理工作。作為辦公室的負責人，自己清醒地認識到，辦公室是總經理室直接領導下的綜合管理機構，是承上啟下、溝通內外、協調左右、聯絡四面八方的樞紐，推動各項工作朝著既定目標前進的中心。辦公室的工作千頭萬緒，在檔案起草、提供調研資料、數量都要為決策提供一些有益的資料，資料。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作，自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，冷靜辦理各項事務，力求周全、準確、適度，避免疏漏和差錯，至今基本做到了事事有著落。1、及時瞭解xx情況，為領導決策提供依據。作為xx企業，土地交付是重中之重。由於xxx的拆遷和我公司開發進度有密切關聯，為了早日取得土地，公司成立土地交付工作小組。我作小組成員之一，利用一切有利資源，採取有效措施，到xx、xx拆遷辦等單位，積極和有關人員交流、溝通，及時將所瞭解的拆遷資訊、工作進度、問題反饋到總經理室，公司領導在最短時間內掌握了xx及拆遷工作的進展，並在此基礎上進一步安排交付工作。3、積極響應公司號召，深入開展市場調研工作。根據公司要求，針對xx等做了詳細的市場調查。先後到xxx部門詳細瞭解近年xx各項資料指標，走訪了一些商業部門如調查情況。就x號地塊區位優勢提出 “xxxx”設想。4、認真做好公司的文字工作。草擬綜合性檔案和報告等文字工作，負責辦公會議的記錄、整理和會議紀要提煉，並負責對會議有關決議的實施。認真做好公司有關檔案的收發、登記、分遞、文印和督辦工作;公司所有的檔案、審批表、協議書整理歸檔入冊，做好資料歸檔工作。配合領導在制訂的各項規章制度基礎上進一步補充、完善各項規章制度。及時傳達貫徹公司有關會議、檔案、批示精神。5、落實公司人事、勞資管理工作。組織落實公司的勞動、人事、工資管理和員工的考勤控制監督工作，根據人事管理制度與聘用員工簽訂了勞動合同，按照有關規定，到勞動管理部門辦好繳納社保(養老保險、失業保險、醫療保險)的各項手續。體現公司的規範性，解決員工的後顧之憂;6、切實抓好公司的福利、企業管理的日常工作。按照預算審批制度，組織落實公司辦公設施、宿舍用品、勞保福利等商品的採購、調配和實物管理工作。辦公室裝修完畢後，在x月份按照審批許可權完成了購置辦公用品、通訊、影印機、電腦等裝置的配置工作。切實做好公司通訊費、招待費、水電費、車輛使用及饋贈品登記手續，嚴格按照程式核定使用標準;7、做好公司董事會及其他各種會議的後勤服務工作。董事會在xx召開期間，認真做好會場佈置、食宿安排工作。落實好各種會議的會前準備、會議資料等工作。
二、加強自身學習，提高業務水平.由於感到自己身上的擔子很重，而自己的學識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，總在學習，向書本學習、向周圍的領導學習，向同事學習，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步。經過不斷學習、不斷積累，已具備了辦公室工作經驗，能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題，在組織管理能力、綜合分析能力、協調辦事能力和文字言語表達能力等方面，經過半年的鍛鍊都有了很大的提高，保證了本崗位各項工作的正常執行，能夠以正確的態度對待各項工作任務，熱愛本職工作，認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業務素質，爭取工作的主動性，具備較強的專業心，責任心，努力提高工作效率和工作質量。
三、存在的問題和今後努力方向.
半年來，本人能敬業愛崗、創造性地開展工作，取得了一些成績，但也存在一些問題和不足，主要表現在：第一，辦公室主任對我而言是一個新的崗位，許多工作我都是邊幹邊摸索，以致工作起來不能遊刃有餘，工作效率有待進一步提高;第二，有些工作還不夠過細，一些工作協調的不是十分到位;第三，自己的理論水平還不太適應公司工作的要求。 在下半年裡，自己決心認真提高業務、工作水平，為公司經濟跨越式發展，貢獻自己應該貢獻的力量。我想我應努力做到：第一，加強學習，拓寬知識面。努力學習房產專業知識和相關法律常識。加強對房地產發展脈絡、走向的瞭解，加強周圍環境、同行業發展的瞭解、學習，要對公司的統籌規劃、當前情況做到心中有數;第二，本著實事求是的原則，做到上情下達、下情上報;真正做好領導的助手;第三，注重本部門的工作作風建設，加強管理，團結一致，勤奮工作，形成良好的部門工作氛圍。不斷改進辦公室對其他部門的支援能力、服務水平。遵守公司內部規章制度，維護公司利益，積極為公司創造更高價值，力爭取得更大的工作成績。
