1、接受總經理（番禺總經理）的領導，管理整個工程部的員工。
2、制定本部門的組織機構和管理執行模式，使其操作快捷合理，並能有效地保障酒店裝置、設施安全經濟地執行和建築、裝潢的完好。
3、總結和歸納執行和維修實踐、制定和審定裝置、設施及建築裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處於正常、完好狀態。
4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓。
6、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能執行的計劃和執行維修費用預算。
5、全面負責工程部的節支執行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗並嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。
7、負責協調和酒店相關的市政工程等的`關係，以獲得良好的外部環境。
8、主持部門工作例會，協調班組工作。
9、分析工程專案報價單，重大專案應組織人員討論並現場檢查施工質量與進度，對完工的專案組織人員進行評估和驗收。
10、配合安消部搞好消防、安全工作。
11、考核執行經理及維修經理對其工作做出指導和評估。
12、建立完整的裝置設施技術檔案和維修檔案。
13、隨時接受並組織完成上級交辦的其它工作事項。
