餐廳助理就是餐廳經理的助理，配合餐廳經理做好日常工作，負責餐廳員工的監督與培訓，做好餐廳經理交辦的各項工作並做好進度報告及其他相關事宜。下面是關於餐廳助理工作內容的內容，歡迎閱讀！
餐廳助理工作內容
1、 在餐廳經理的指導下，掌握並提升值班管理技能，並做好人員、物料和裝置的準備。
2、 在值班管理中，產品品質、服務、清潔都能符合標準，保持餐廳良好的營運標準。
3、 學習完成每天值班工作指定的文書工作。
4、 值班管理時，正確控制工時成本和物料損耗。
5、 處理顧客抱怨。
6、 執行員工訓練工作。
7、 當班時，對餐廳可控範圍內的安全負責。
8、 參與餐廳的人員保留計劃（如員工激勵活動、溝通等）。
9、 執行單店促銷活動專案。
10、 維持各工作崗位的`標準並激勵工作團隊，輔導支援員工增進績效。
11、 按總部要求，完成《基本餐廳管理課程》課後作業。
12、執行CHAMPS，C.E.R機會點的改善。
餐廳助理崗位職責：
1、執行餐廳顧客滿意行動，及時處理顧客抱怨
2、指導門店員工執行餐廳內的新產品及執行生產程式
3、指導門店員工執行公司政策、制度，及相關體系要求
4、執行員工訓練工作，正確控制工時成本和物料損耗
5、監察餐廳內的運作，包括食品安全、人員安全、資產安全、保養及維修
一般任職要求：
1、專科以上學歷；
2、具有良好的服務意識；
3、具有責任心、一定的抗壓能力；
4、標準普通話書寫與會話，溝通良好，情緒穩定；
5、具有1年以上餐飲連鎖企業工作經歷。有肯德基、麥當勞、德克士、吉野家等連鎖餐飲工作經驗優先考慮；
6、能熟練操作電腦各類辦公應用軟體；
7、身體健康，精力充沛，具備很強的職業操守。
