為了確保事情或工作能無誤進行，就需要我們事先制定方案，方案是書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。那要怎麼制定科學的方案呢？下面是小編精心整理的2021酒店聖誕節策劃方案範文，歡迎閱讀與收藏。
一、總體目標
通過聖誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯絡，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
（一）、聖誕、元旦活動安排
1、聖誕、新年自助晚餐（西餐負責）
日期：20xx年12月24日、12月25日
時間：下午五點半至晚上十點半
地點：酒店二樓西餐廳和書吧紅粉舞廳
價格：自助晚餐成人每位98元，兒童每位68元（8歲以下）（自助餐券由營銷負責設計、總辦負責製作，完成日期11月20日）
形式：
（1）娛樂活動：聖誕、新年音樂、唱詩班表演、聖誕老人派送禮物；
（2）遊戲活動：搞智力競猜遊戲，並以小額現金獎勵刺激參與和前來消費；
（3）自助晚餐：以海鮮和傳統聖誕食品為主的自助晚餐。
2、聖誕自助餐（西餐負責）
日期：20xx年12月24日至12月25日
時間：晚餐
地點：西餐廳
價格：98元/位，68元/位
形式：
（1）以江鮮和傳統聖誕食品為主；
（2）具體選單另報。歲末聯歡宴（中西餐分別負責）
3、聖誕派對（紅粉舞廳會負責）
日期：20xx年12月24日、12月25日
時間：晚七時至凌晨二時
地點：紅粉舞廳
形式：
（1）、娛樂節目：包括樂隊演奏、聖詩誦唱、歌舞表演、趣味遊戲草裙舞等；
（2）、抽獎禮品：獎品種類另定；
（3）、酒店致辭
（4）、化妝舞會：午夜時分舞廳專門準備一臺狂歡化妝舞會。
（二）聖誕、元旦節日裝飾安排
1、店外燈飾（由營銷部部負責設計、製作。工程部負責裝飾）
完成日期：20xx年12月1日
地點：酒店B區大堂
形式：
1、製作酒店英文招牌；
2、進行聖誕樹燈光佈置。
2、大堂裝飾
完成日期：20xx年12月1日
地點：酒店大堂公共場所部分
形式：
（1）、大堂西餐廳一側放置以聖誕童話為主題製作的觀賞點（工程部負責協助，美工製作）；
（2）、大堂內放置一光纖聖誕樹（前廳部負責）；
（3）、大堂西餐牆進行聖誕綵帶裝飾（西餐廳負責）；
（4）、大堂正門玻璃進行必要的聖誕裝飾合噴繪（房務部負責）；
（5）、大堂3樓上空懸掛聖誕彩旗（工程部負責）
3、營業吧檯佈置
完成日期：20xx年12月1日
地點：酒店前臺、西餐廳、舞廳吧檯、
形式：
（1）、以小型聖誕樹、聖誕花、聖誕鍾、聖誕貼紙、聖誕公仔對營業場所進行裝點佈置。（各部門11月20日前報計劃，統一審批採購，分發、分部門佈置）；
（2）、用星星燈進行適當點綴。（工程部負責）
（蘋果聖誕樹）
（三）聖誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告（預計支出：3000元）
（1）在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告（營銷部負責）；
（2）懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫（營銷部負責）。
2、新年聖誕卡（預計支出：1000元）
（1）由營銷部負責設計，財務聯絡供應商，於十二月十五日前印刷完畢；
（2）由總辦牽頭，各經營部門及營銷部具體落實派發、郵寄工作；
（3）派發、郵寄物件以在店消費的大戶、常客為主，將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起
3、禮品製作（預計支出：3000元）
（1）由採購部聯絡聖誕禮品、裝飾品、供應商，並貨比三家（十二月十五日前）；
（2）由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數量和贊助商的公關。
4、內部宣傳
（1）由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳（十二月十五日前完成）；
（2）各部門屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓（十二月十日前完成）
（3）由人事部挑選服務員扮演聖誕老人，並進行適當的培訓（十二月十五日前完成）；
（4）由保安部播放節日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。（大堂、客房）
三、酒店收益測算
（一）收入方面
略
（二）支出：
1、裝飾費用約為5000元；
2、自制成本約為2.5萬元；
3、其它費用約為1萬元。
酒店整體支出合計約為4萬元。
通過以上分析，酒店從12月14日至12月25日圍繞聖誕、元旦等主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，應該可以取得良好的經濟效益和社會效益。
酒店聖誕節策劃方案2活動時間：
12月21日—12月25日
活動主題：
相約聖誕之夜（聖誕狂歡夜、歡樂優惠在聖誕）
活動說明：
每年的12月25日，稱為聖誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提並論，類似我國過春節。
活動內容：
一、賣場聖誕氛圍營造
a、門前廣場可設定這樣一個場景造型：在雪地上矗立著一座別墅市的房子，房子周圍是濃郁的聖誕樹，並有著一個魅力的花園，整個房屋透著黃色的溫暖的燈光，透過窗戶可看到一家人的身影，正在歡快忙碌著準備聖誕晚會，精心佈置聖誕樹，聖誕老人正悄悄爬上煙囪，悠揚的音樂從聖誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快，有動有靜，栩栩如生、充滿情趣。注：音樂必不可缺少的，給整個場景增加動感，可以播放一些經典的曲子。
b、營業員和收銀員全部戴一頂紅色聖誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。
c、劃出聖誕商品區域，陳列各種聖誕禮品，聖誕樹排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍，將商場變成聖誕晚會的天堂
二、促銷活動
（1）狂歡帽子節！展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子！部分帽子、手套半價銷售！讓您在享受暖冬的同時，增添一抹靚麗的風采！操作說明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的禦寒用品，也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴。在帽子展出陳列上，可以突出紅色的聖誕帽，一方面渲染節日氛圍，另一方面也通過聖誕帽帶動其他帽子的銷售。
（2）購物送手套，還有連環大驚喜商場購物滿1200元，憑購物小票，贈送一雙手套（手套價值5—10元左右），在手套裡還藏有獎券。同期可開展“手套節”，展出銷售不同款式的各類手套。
獎券獎項設定：
一等獎：1名，29寸彩電一臺
二等獎：3名，vcd一臺
三等獎：20名，聖誕音樂cd一張
四等獎：100名，聖誕賀卡一張所有獎券上都應該寫上祝福語：聖誕快樂、新年快樂。
操作說明：手套也是人們不可少的防寒用品，購物送手套，對顧客來說比較實在，將獎券藏在手套裡又是一個新穎的促銷方式，跟西方的小孩在過聖誕節時在長襪子裡得到禮物有異曲同工之妙。作為贈品的手套可為同一價位不同款式不同顏色的手套，顧客在選定一副手套後，不可再次挑選更換。獎券製作尺寸大小不宜太大，以方便藏在手套裡不致掉出來。注：購物贈品還可為一些時尚檯曆、聖誕禮品、平安符（平安夜贈送平安符）等。
（3）聖誕大蛋糕。定製一個聖誕大蛋糕，直徑可長達幾米，上面寫“聖誕快樂”幾個字，並插滿蠟燭，在晚上八點，大家一起許願，然後一起吹滅蠟燭，整個場景周圍用聖誕樹、彩燈等裝飾，並配以音樂營造氛圍，凡25日當晚6點至8點在商場購物滿1000元的顧客，憑購物小票即可分得一塊蛋糕，分完為止。
活動說明：在國外，為聖誕節添姿增色的往往還有美味聖誕蛋糕。人們常常把聖誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆”聖誕快樂”的字樣，四周插上特製的聖誕蠟燭。蠟燭形狀小巧，只有三四寸長，但用料精緻，五顏六色，有的還做成螺旋形。點燃之後，由主人吹熄，然後大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕裡放進三粒豆子，以此代表故事中的三個東方賢土，誰吃著豆子誰就當上了“三王”，令人感到十分有趣。
操作注意事項：可在中央大廳劃出一專區擺放蛋糕，注意維持現場秩序，以免阻塞客流；蛋糕可以做得儘量大，也可以分為幾個大蛋糕，準備切蛋糕之用具。在聖誕夜晚八點，顧客憑規定時間內的購物小票領取一份蛋糕。同時準備好盛放蛋糕之用品，如塑料盤和塑料叉，同時放置垃圾桶，以免顧客亂扔垃圾破壞環境。
（4）購物送c打。cider（c打）是一種不含酒精的，從蘋果汁當中提取出來的飲料，有點像香檳，國外人過聖誕的時候，晚上習慣將2升的c打和2根桂皮枝，還有黃糖一起放在鍋裡煮15分鐘，於是整個房間裡都充滿了聖誕的味道聯合廠家共同舉行此促銷活動，購物滿500元送一瓶c打，滿1000送2瓶，以此類推。
操作說明：可以事先通過報紙廣告、海報、dm等來宣傳西方慶祝聖誕的這一方式，將西方聖誕習俗介紹給顧客，通過增強顧客的文化意識來引導顧客的消費習慣，從而促進商品銷售。
（5）購物送免費餐券！
兌換地點：總服務檯商場消費滿1000元，可獲甲天下免費券一張100元，滿2000送兩張，限單張小票，不可累計。操作說明：對於年輕顧客和小孩來說，過聖誕節總是免不了吃的，而在甲天下里過聖誕節更具聖誕味道。
（6）聖誕節火雞大餐。聖誕節作為一個隆重慶祝節日，不能少了好吃美味食品。在國外，聖誕節火雞大餐就是例牌主菜了，而對於火雞，國內的顧客瞭解較少，因此在現場製作銷售火雞必定能激起的顧客的好奇性和購買慾。
操作說明：可在現場用圖片海報對火雞的產地、營養特性、如何製作等加以說明，並強調這是西方聖誕節不可缺少的主要食品，同時火雞貨源必須準備充足。
（7）其他促銷活動
聖誕服裝大特賣：冬季休閒服裝、西裝、風衣、羽絨服、保暖內衣等。
聖誕限時特賣，開設聖誕瘋狂搶購區，可分為一元搶購區、五元搶購區、十元搶購區等，搶購商品為一些小商品，如聖誕小禮品、襪子、手套、毛巾、巧克力、餅乾等等。
聖誕玩具節：玩具對與年輕消費群體特別是小孩總是最具吸引力的商品之一，展出銷售不同類別、各種款式的玩具，對於促進聖誕銷售會有很大幫助。
三、特別企劃——公益活動
每年的聖誕之夜，你是否會想起那個賣火柴的小女孩，是否會想起那個慈祥的老奶奶，其實在我們城市中，也還存著需要我們去關心的孩子，伸出您熱情的雙手，獻出您的愛心，讓我們共同給他們點亮“希望的火柴”。
您只要將自己的購物小票投在募捐箱內，我們就會將顧客投票金額的1%作為愛心公益捐獻給這些孩子們，並中徵集十名公益熱心者，在聖誕節當天，扮成聖誕老人去看望全市各大孤兒院、福利院兒童，給孩子們送去禮物，並與孩子一同嬉戲遊樂。禮物設定：冬衣、帽子襪子等保暖用品、玩具、食品等。
操作說明：邀請相關媒體對此活動進行報道，並邀請公證單位對此活動進行公證，此公關活動有助於引導市民來關心和愛護這些弱勢群體，提倡公益愛心，也有助於提升商家的美譽度。
酒店聖誕節策劃方案3聖誕節是具有西方特色的節日，商場裝飾氣氛需要有一種獨特的設計方案;而且隨著經濟的發展，國際文化的交流日益加深，聖誕節在中國越來越變得受重視起來。對於商場來說聖誕節的市場是不可掉以輕心的，那麼相應地，聖誕節前後的氛圍佈置必須嚴格到位。此次氣氛佈置目標是要有豐富的異國的風情，同時又結合中國國情，形成一個兼具東、西方特色的節日氣氛佈置效果，其核心風格為“異國情調，精緻高雅和喜氣洋洋”。
一、場外佈置
1、大堂：騰出一定的空間，擺放一棵裝飾好的3米高聖誕樹，周圍擺放一些各式禮品盒，聖誕老人，2只小鹿(用綵帶、彩燈、茜草、小飾品、kT板製作白色柵欄裝飾好，晚上可點亮);
2、大門口：兩旁放置聖誕樹2棵，高2.5米左右，樹上用彩燈、綵帶及其他小裝飾品裝飾，懸掛小彩弔旗等;
3、入口：可裝飾一個拱門，用綠藤條裝飾好，掛上小彩燈，且門口兩旁各擺放一棵聖誕樹;
4、門楣：上方噴繪聖誕背景圖案，具有喜慶、快樂的氣氛，周邊用綠藤加彩色燈帶加以裝飾，再懸掛一些小裝飾品(如：公仔、雪花、小風車、風鈴等等);
5、門旁楣;懸掛一些有關聖誕的小飾品裝飾;
6、門柱：可擺放聖誕樹，以鬆藤纏繞，點綴各類聖誕小飾品，並纏繞彩燈串;
7、電梯門口：一邊貼上聖誕老人的貼畫，聖誕帽，一邊貼上聖誕樹的貼畫，可適當新增一些小飾品;或者在電梯旁放置一棵聖誕樹，掛上小彩燈，小飾品裝飾好;
二、通道：
用小型雙面弔旗連成條形，面向出口縱向懸掛;
三、收銀口：
收銀口上方懸掛噴繪弔旗，並用裝飾品裝飾;
四、中庭
1、柱面：用小飾品或KT板造型加以裝飾;
2、中央高空：將彩噴的豎型聖誕主題面(兩面)、用KT板製作的立體聖誕樹和聖誕襪模型及1個花球串聯，掛於高空中央;
五、賣場
走道，入口處，賣場通道，副通道，電梯上下兩旁等地方可擺放兩棵高1.5米的.聖誕樹(彩燈、綵帶、小飾品等裝飾好)或懸掛一些小飾品，小彩色弔旗等等。
酒店聖誕節策劃方案4根據往年的市場分析，聖誕節周口會颳起一陣狂熱，今年聖誕為了讓客戶體會到XXX的品牌的輝煌氣勢和獨特的聖誕氛圍，我們力爭做到比往年更具有節日氣氛。並在裝飾和佈置上突出新穎和獨特，積極配合酒店宣傳，達到在經濟利益增長的同時，最大程度的達到良好的社會效益。
一、整體策劃：
1、活動時間：20xx年12月24日晚18：0022：30
2、活動地點：假日酒店二樓多功能廳
3、活動主題：絢麗綻放、聖誕之夜
4、目標定位：政府、局委、企事業單位、私營企業主等收入屬於中高水平的消費人群
二、聖誕節酒店場景佈置及裝飾。
裝飾主要要求：
以白色及玫紅色為主色調，聖誕樹、松枝環、聖誕掛件，聖誕禮物等為裝飾體，以聖誕卡通人物為活動體，最大程度突出聖誕節熱烈，明亮、繽紛、歡快的氣氛。
主景點佈置
1、前門:在前門外空地擺放圓錐型燈塔,外圍樹木用串燈進行裝飾,顯得高大氣派,吸引客人注意。
2、大堂:在大堂中心擺放聖誕屋，屋外面掛滿聖誕掛件,屋內擺放抽獎禮品,不但烘托節日氣氛，而且客人更直觀的感受的大獎的誘惑.大堂商場處擺放聖誕禮品，同時出售聖誕小禮品。
3、一線營業區內服務員均頭戴聖誕帽，餐廳、大堂各安排兩名聖誕天使(一男一女，裝扮成聖誕老人和花仙子)迎賓，在節日當天，向所有來賓和小朋友發放聖誕小禮品。
4、24日晚入住客房，均送禮品(如聖誕帽、手套、等)。
5、大廳及餐廳營業時間播放浪漫聖誕音樂。
三、聖誕夜自助餐
1、時間：20xx年12月24日晚18：00——19：30
2、地點：二樓多功能廳
3、餐桌擺放：大型西式風情自助餐檯，擺放鮮花，閃耀的燭臺和蛋糕。
4、內容：大型自助餐應中西合璧，既有聖誕火雞、特色牛排、蔬菜沙拉、西式糕點，也要準備一些XXX特色中式菜餚，同時播放就餐背景音樂。
四、多功能廳佈置及節目安排
1、時間：20xx年12月24日晚20：00——22：30
2、規模：260人(圍桌式擺放)
3、氣氛佈置：舞臺背景，用大型聖誕噴繪做裝飾，突出本次聖誕主題，場景佈置與婚慶公司合作，共同完成。
4、節目安排：精彩的聖誕演出，激情的互動遊戲，驚喜的幸運抽獎，讓您在歡樂、舒適的氛圍裡度過難忘的聖誕之夜。(具體節目單見附頁)
五、所設抽獎獎品的安排
1、一等獎：一名
2、二等獎：兩名
3、三等獎：三名
4、優秀獎：十名
六、各崗位分工
1、活動策劃及領導小組
總指揮：
小組成員：各部門第一負責人
2、職責要求
總指揮：聖誕節活動策劃的最終確定並監督各項工作的準備及落實情況。
小組成員：
營銷部：對外考察、對售票市場進行定位，制定聖誕節票銷售方案，彙總各部門裝飾品所需數量及品種並進行裝飾，制定聖誕節裝飾方案並配合採購部進行採購，組織並落實聖誕節文藝演出活動節目名單，制定聖誕節活動宣傳及促銷方案，安排晚會現場服務人員，做好節目的順利演出及聖誕票銷售。
餐飲部：制定聖誕節自助餐的選單及備料，制定活動當天的服務流程及標準，制定聖誕節所轄營業區域的裝飾方案。
客房部：協助餐廳佈置場地及晚會水果的洗，配。
前廳部：負責聖誕老人、聖誕天使的人員選定，制定聖誕節所轄區域的裝飾方案。
財務部：確保聖誕節活動所需資金的按時到位，負責活動當天的剪票抽獎及獎品的購買和發放工作。
工程部：負責聖誕節裝飾物品的安裝工作，檢查線路及、各種機械的運轉情況，制定工程應急預案，製作當天抽獎箱。
保安部：負責活動期間的消防安全及檢查、車輛的停放。
總辦、人力資源部：負責活動期間各部門人員的調配，及演員的一切事項。
