二、膳管會代表學校全體師生、家長對學校食堂的執行實施監督。
三、膳管會成員有權不定時對學校食堂的各個環節進行檢查指導。
四、膳管會定期召開工作例會對管理會成員提出意見會建議，以書面形式送達學校校務委員會，經校務委員會研究，對合理化意見和建議及時整改。
五、膳管會成員作為師生、家長的代表，要深入群眾中，傾聽群眾呼聲，關注社會反映，維護學校的.辦學聲譽。
六、膳管會成員有義務參加學校組織的食堂管理會議。 監管方式：
①定期（初定兩週一次）或不定期檢查，將檢查的意見反饋給食堂，做到上下溝通，形成共識。
②必要時召開食堂管理專項會議，落實整改措施，讓師生滿意。
③除膳管會成員外，政教處要派專人蔘加食堂管理，檢查學生每餐的就餐狀況，維持就餐秩序，制止學生的不良行為，對違規學生進行嚴肅的批評和必要的處罰，以淨化學生就餐環境。
