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西餐廳社會實踐報告範文

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隨著個人素質的提升,報告十分的重要,報告根據用途的不同也有著不同的型別。我們應當如何寫報告呢?以下是小編整理的西餐廳社會實踐報告範文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

西餐廳社會實踐報告範文

實踐地點:

西餐廳

實踐目的:

為了提高自己的組織能力、管理能力、交際能力

實踐方法、行事:

在西餐廳做一名傳菜員,在平時的時候也做一些除了本職工作以外的清潔工作

實踐專案、主要內容或主要成果:

我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我並沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,瞭解了未來.在餐廳裡雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校裡也許有老師分配說今天做些什麼,明天做些什麼,但在這裡,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要儘自已的努力做到最好,一件工作的'效率就會得到別人不同的評價,西餐廳社會實踐報告。

社會實踐總結和體會:

我在實踐中得到許多的感悟!

一、掙錢的辛苦

二、人際關係

我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關係這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤於動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。

三、管理者的管理

要想讓每個員工或同學服從你的管理.那麼你對每個員工或每個同學,要用到不同的管理方法。

四、自強自立

在這一個多月裡,讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立!

五、認識來源於實踐

一切認識都來源於實踐。環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。

通過實訓、實習,我對西餐的專業知識有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關係能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學校裡面沒有條件鍛鍊自己的口語。

經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“M”。第一個是“Menu”(選單) ,第二個是“Music”(音樂) , 第三個是“Mood”(氣氛),第四個是“Meeting”(會面),第五個是“Manner”(禮俗),第六個是“Meal”(食品),這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方,好的西餐老闆會特別重視這幾個方面的投資與開發研究。

結束語:通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以後的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓,我會依次為起點,以後更加勤奮學習,鍛鍊自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!