本課題主要包括四個核心內容：化學反應中的能量變化、化石燃料的利用、使用燃料對環境的影響、能源的利用和開發。
1．車用乙醇汽油：在汽油中加入適量乙醇作為汽車燃料（又稱車用乙醇汽油）。
（1）乙醇（C2H5OH）俗稱酒精，可通過高粱、玉米和薯類等發酵、蒸餾而得到，屬於可再生能源。
（2）乙醇在空氣中燃燒時放出大量的熱，可用作酒精燈、內燃機等的燃料。
（3）乙醇燃燒的化學方程式為：C2H5OH＋3O2 2CO2＋3H2O。
2．氫氣（H2）
（1）氫氣是最清潔的能源，因為其燃燒產物只有水。
（2）性質：無色、無味氣體，難溶於水，密度比空氣小。可以燃燒，並放出大量熱，其燃燒的化學方程式為：2H2+O22H2O。
（3）實驗室製法
①原理：實驗室常用鋅與稀硫酸反應來製取氫氣，反應的化學方程式為：
Zn＋H2SO4＝ZnSO4＋H2↑。
②裝置：即可用排水收集法，也可用排空氣收集法。
（4）注意：氫氣也是可燃性氣體，點燃前必須要檢驗氫氣的純度。
3．其他新型能源
（1）正在利用和待開發的新能源有：太陽能、核能、風能、地熱能、潮汐能、生物質能等。
（2）能源發展的方向是“綠色能源”（如氫氣）和“綜合能源”。
教學片段 “理想能源”的辯論
環節一、從生活中的燃料認識自然界的能源
【師】生活中，我們也常利用化學反應放出的熱量，最主要的是利用燃料燃燒放出的熱量。那麼，請同學們說一說，你們家裡做飯、取暖都用什麼燃料？
【生1】液化氣、天然氣、煤氣
【生2】煤，我見過用蜂窩煤的。
【師追問】將煤做成蜂窩狀，你知道是為什麼嗎？
【生2】增大與空氣的接觸面積，使燃燒更充分。
【生3】回老家，看到有直接燒木頭、柴草做飯。
【生4】我聽說過可以用沼氣做飯。
【師追問】你知道沼氣的成分嗎?
【生4】甲烷，可以燃燒放熱。
【師】說的非常的準確。還有沒有其他的燃料？（沒學生再舉手）其實同學們已經想得很全面了。再請同學們想一想，如果我們出門、外出旅遊，我們乘坐的交通工具又是使用的什麼燃料呢？
【生5】汽油、煤油、柴油。
【師】除了這些，你還知道哪些物質可以作燃料呢？
【生6】液氫和液氧。
【師】液氫作燃料，在生活中一般看不到，主要是利用在發射火箭衛星時。那液氧是燃料嗎？
【生7】液氧不是燃料，應該是助燃劑。
【生8】老師，還有酒精。我們實驗室的酒精燈裡面用的就是酒精。有的飯店，給火鍋加熱用的就是酒精。
【師】這位同學觀察的非常的仔細，吃飯的同時也在學習。剛才同學們說了這麼多的燃料，現在我們將它們歸歸類。柴草、木頭，在偏遠的農村經常會用到，當地的人們就地取材，但是直接將它們燒掉，有點太浪費，並且也汙染空氣，我們不建議使用。沼氣，有些農村已經開始使用，它是利用雜草、樹枝、樹葉以及人和牲畜的糞便，經過發酵而產生，是一種比較清潔的能源，不僅將廢物再利用，同時產生的廢渣，正好是非常好的有機肥料，可以給植物施肥。汽油、柴油、煤油、液化石油氣等這些燃料都是石油分餾之後得到的產品，它們於石油；煤氣是煤經過乾餾得到的；而煤、石油、天然氣，是自然界中存在的能源，他們是古代的動植物經過億萬年複雜的化學變化而形成的，是化石燃料，屬於不可再生能源。
環節三、驗證天然氣燃燒的產物
【師】煤和石油煉製出的產品非常的多，用在了我們生活的方方面面。煤、石油、天然氣，都是混合物，煤和石油產品的燃燒都會空氣造成汙染，而天然氣的主要成分是甲烷，它完全燃燒的產物只有二氧化碳和水，那麼，我們怎麼驗證它的產物呢？
【生】可以用澄清石灰水。
【師】這位同學把其中的一種藥品說了出來，那其他的同學可不可以說一說具體的操作方法和可能的現象。想想，以前我們介紹的蠟燭燃燒產物的`驗證方法。
【生】點燃甲烷，先在甲烷火焰的上方罩一個乾燥的燒杯，如果燒杯內壁看到水霧，說明有水的生成；然後再在火焰上方罩一個內壁塗有澄清石灰水的燒杯，如果看到澄清石灰水變渾濁，說明產物有二氧化碳。
【師】說的真詳細，把具體的操作步驟都已經說出來了。那我們就按照這樣的方法來驗證一下甲烷的燃燒產物到底是不是二氧化碳和水？
【師】儲氣瓶中是我課前用排水法收集到的甲烷氣體，現在我們將其點燃。將內壁塗有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方，你看到的現象？
【生】澄清石灰水變渾濁。
【師】說明有二氧化碳生成。再在火焰上方罩一個乾燥的燒杯，你看到什麼現象？
【生】燒杯內壁有水霧生產。
【師】說明甲烷燃燒的產物有水。通過觀察剛才的實驗過程，我們來總結一下，想想甲烷有哪些性質呢？
【生】具有可燃性，無色無味，狀態為氣態。如果和空氣混合，甲烷的濃度達到5％到15％，就有可能發生爆炸。
【師】任何可燃性的氣體，與空氣充分混合，點燃時，都有可能發生爆炸，因此可燃性氣體點燃之前，必須得先驗純。而剛才我們實驗中用到的甲烷氣體，老師在課前已經檢驗過純度，所以可以直接點燃。其他的同學還有補充嗎？
【生】相同條件下，密度比空氣小，因為甲烷的相對分子質量是16，而空氣的平均相對分子質量是29。
【師】還又知道甲烷的什麼性質？
【生】儲氣瓶中有水，說明，甲烷難溶於水；並且老師也提到，甲烷是用排水法得到的，也可以說明甲烷難溶於水。
【師】觀察的非常仔細，聽課也很認真。現在再請同學來總結一下甲烷的性質。
【生】無色無味氣體，密度比空氣小，難溶於水，這些是物理性質；具有可燃性，這是化學性質。
【師】我們知道甲烷燃燒放熱，天然氣的主要成分是甲烷，因此好多的地區，已經開始使用天然氣來做飯取暖，我們石家莊就有好多的小區使用的燃料就是天然氣。剛才同學們提到一種新型的燃料沼氣，沼氣的主要成分也是甲烷，好多農村開始使用甲烷做飯、照明、取暖。
環節四、小結
【師】通過本節課的學習，我們知道了好多的燃料，也知道了燃料燃燒可以放出大量的熱，它們在我們的生活中有著非常重要的作用，我們的衣、食、住、行都離不開它們。通過這個表格，我們可以看出，當今世界的能源主要還是煤、石油、天然氣這三大化石燃料，它們是化石燃料，不可再生。所以我們要珍惜能源，合理開發利用能源，並且要開發新能源。最後，送給同學們兩句話：珍惜能源，擁抱未來！節約能源，幸福年年！
