廣大消費者：
根據《消法》、《產品質量法》等有關規定，現向你們鄭重保證：
一、建立和完善商品進貨檢查驗收制度和索證索票制度，嚴格把好商品質量關，並對重要商品實行入市備案。
二、建立並落實行業自律制度，建立行業自律組織，拒絕購銷假冒偽劣商品。
三、遵守國家“三包”規定，建立完善的售後服務措施，對消費者的申、投訴及時處理，不推、不拖、不刁難。
四、銷售商品貨真價實，不製假售假。如消費者發現本企業有假冒商品，可向枉企業或工商部門舉報，一旦查實，主動履行賠償義務，願意接受執法部門的處罰。
五、不銷售國家名令淘汰並停止銷售的產品，不銷售過期、劣質和失效的食品。
六、憑誠信贏客戶，重聲譽講信用，鑄就誠信形象。要牢固樹立誠實守信的經營理念。全力做到文明誠信經營，不欺行霸市；禮貌待客、不強買強賣，誠實守信，不坑蒙拐騙；保證質量，不以次充好；恪守職業道德，不製假售假；貨真價實，不搞欺詐活動。結自己負責，對消費者負責，以實際行動塑造誠實守信的形象，推動地方經濟的健康發展。
出口食品加工企業質量安全承諾書
為全面貫徹落國家質檢總局和山東檢驗檢疫局關於進出口食品安全專項整頓和加強監督管理的工作部署，切實抓好本企業出口食品質量，我企業本著誠信原則，對出口食品質量與管理要求承諾如下：
一、自覺遵守《中華人民共和國進出口商品檢驗法》等有關法律、法規和檢驗檢疫機構制定的各項規章制度。
二、對我企業生產的出口食品質量負總責，保證依照相關法律、行政法規要求從事生產。建立符合要求的質量安全控制體系並有效執行，強化質量意識，建立健全企業質量自檢自控體系，確保企業出口產品不出現質量、安全等方面的問題。
三、生產的出口產品所使用的原材料、輔料等符合輸入國法律、法規及技術規範的強制性要求/我國強制性標準。建立原材料、輔料進廠檢驗驗收制度，建立實施合格供應商制度和供方評估記錄。
四、要按要求組織生產、加工和出口，保證食品符合進口國（地區）的標準要求。配備掌握進口國食品安全標準的食品安全員（食品安全專業技術人員、管理人員），負責工廠和原料基地的安全生產和產品質量。做好出口食品生產加工質量管理，增強企業是產品質量第一責任人的意識，保證出口報檢貨物與生產實際相符，保證符合進口國要求的合格產品報檢出口。
五、一旦出現安全質量問題，立即實施追溯、召回等應急措施，並按照有關規定負責後續處理、承擔並落實相應的法律主體責任。對不符合相關規定，造成出口產品質量事故影響或違反相關法律、法規的，本企業自願接受檢驗檢疫等機構的處理與處罰。
法定代表人（簽字）：
生產企業（蓋章）
年月日
高裡鄉生鮮肉質量安全承諾書
河北省保定市定興縣高裡鄉人民政府副鄉長星福生 制
為貫徹落實上級有關生鮮肉管理的相關規定，確保全鄉生鮮肉質量安全，保障人民群眾身體健康，特和你處簽訂生鮮肉食品質量安全承諾書。
一、定點屠宰單位
（一）嚴格執行國務院頒佈的《生豬屠宰管理條例》，並承擔本轄區的生豬定點屠宰加工，嚴格操作規程和技術要求，確保產品質量安全。（二）如實記錄生豬來源和生豬產品的流向。（三）建立嚴格的肉品品質檢驗管理制度，如實記錄檢驗結果，檢驗合格的生豬產品要加蓋肉品品質檢驗合格驗訖印章。不合格產品應在肉品品質檢驗人員的監督下，按國家有關規定處理並如實記錄。（四）未經檢疫或檢疫不合格的生豬不得進廠（場）屠宰加工；未經肉品品質檢驗或者經肉品品質檢驗不合格的生豬產品不得出廠（場）。（五）不對生豬或者生豬產品注水或注入其它物質。（六）不向違法從事生豬屠宰活動的單位和個人提供屠宰場所或儲存裝置。（七）完善進場驗收、資訊報送制度、產品質量安全承諾和不合格肉品召回制度以及病害無害化處理登記制度。
二、肉品經營單位
（一）要嚴格按規定從定點屠宰單位或正規肉品經營單位進肉。（二）要做好記錄，包括肉的來源、數量等。
三、責任追究（一）接受商務主管部門和縣畜牧局、衛生局、工商局等相關部門的監督管理和指導，履行其食品質量安全承諾。（二）如違反承諾，按照國務院頒佈的 《生豬屠宰管理條例》以及國家的相關法律法規和有關規章制度予以處罰。
高裡鄉政府屠宰單位或經營戶負責人：
村名：年 月 日
漯河食品經營銷售企業質量安全承諾書
一、對被檢出含有三聚氰胺的奶製品，全部停止銷售、下架退市封存，退回廠家。
二、對消費者購買含有三聚氰胺奶製品要求退貨的，按照原銷售價格退款，不減價、不壓價。
三、不出售無檢驗、檢疫、來路不明及地下黑窩點生產加工的食品；決不經營國家禁止上市銷售的食品及其他不安全的食品。
四、對所購進或者出售的食品質量進行嚴格把關，保證出售的食品在保質期限內。
五、經營的食品明碼標價，保證不矇騙、不欺詐消費者。
以上承諾誠摯歡迎廣大消費者、社會各界和新聞媒體的監督。若有違反，撥打申訴舉報電話：12315。
承諾單位：雙匯商業連鎖公司、丹尼斯生活廣場、永冠都市量販、胖德葒量販、天地順超市。
2015年9月22日
流通環節食品質量安全承諾書
食品質量安全承諾書（模板） 為認真履行《食品安全法》賦予食品經營者第一責任人的`責任，確實保證本店經營的食品安全，本店向社會和廣大消費者鄭重承諾：
一、依法取得食品經營許可證、照，嚴格按照證照許可的經營範圍亮證、照經營。
二、嚴格落實食品進貨查驗制度、食品進貨查驗記錄制度、重點食品協議准入制度，做到經營的食品供貨方資質合法、食品質量許可、檢疫檢驗合格報告等相關證明齊全，並對乳製品做好重點查驗和管理；對批發銷售的食品有完整的臺賬記錄，做到流向清楚、溯源可查。
三、做好食品質量安全管理。保持食品經營場所、貯存場所整潔衛生，經營食品按規定分類存放，配備合理的食品經營裝置、工具和防護設施，按照食品本身規定儲存條件陳列和貯存食品；積極配合政府職能部門對食品質量的抽樣檢驗，適時向有檢測資質的部門送檢可能有問題的食品，檢測不合格的食品立即下架退市，並按有關規定通知相關銷售單位和監管部門。
四、堅持依法、誠信經營。在經營的食品中，不摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品，不非法新增食品新增劑和其它非食品物質、回收食品、發黴變質的食品，不銷售過期、變質等不符合安全標準的食品；對保質期處於臨界期的食品，按規定做明示，到保質期的食品立即下架退市處理；經營中發現不符合安全標準的食品，立即下架退市，並主動向當地工商部門報告，按照有關規定做出進一步處理。
五、主動為消費者開具信譽卡和購物憑證票據，按照國家規定或與消費者的約定，承擔包換、包退或者其他責任，在經營中做到經營食品明碼標價、價格合理、計量準確，出現下列情形，消費者可憑購物發票等憑證要求退換或賠償： 1.存在質量問題的食品，2.包裝標識不符合規定的食品，3.經有關部門檢驗為不合格或確認為假冒偽劣食品，4.其他不符合食品安全標準的食品。
六、接到食品安全預警，對其迅速組織下架退市，並積極配合監管部門行動，按有關要求對預警的食品做出處理。
七、每年組織食品從業人員參加食品安全法律法規、規章、標準和其他食品安全常識培訓，強化守法誠信經營意識，提高食品安全管理能力和水平；每年對食品從業人員進行健康檢查，持證上崗，不安排不符合《食品安全法》規定的人員從事直接入口食品的經營。
以上承諾，如有違反，願意接受處罰並承擔相應的法律責任，請廣大消費者予以監督。
承諾人（單位）：
年 月 日
