在日常生活和工作中，報告使用的次數愈發增長，報告中提到的所有資訊應該是準確無誤的。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲？下面是小編幫大家整理的在麥當勞的實習報告4篇，歡迎大家分享。
為了加強孩子們對社會的認識，學習與陌生人溝通，鍛鍊孩子動手能力，我班在20xx年4月11日週日上午開展了"走進麥當勞餐廳、爭當最成功的服務生"為主題的社會實踐體驗活動!
這天上午孩子們早早來到位於天安數碼城的麥當勞店，活動要求"每個小服務員"必須完成他們的三項任務：一、變身成為一名敬業的小小迎賓員!二、變身成為一名保衛地面衛生的衛士!三、最後接受的挑戰也是最難的一關，自己動手製作美味漢堡!
我們分成三組，每組6人，分別戴著標誌組別的黃、紅、藍色絲巾，分組進行體驗，每項任務大約幹30分鐘，組組之間交換體驗!做迎賓員的孩子們，筆直地站在餐廳門口，在麥當勞工作人員的指導下，做迎賓體驗!在客人來時伸手做歡迎的動作並面帶笑容地說："喜歡你來!"，客人離去時說"喜歡你再來!"，小小的"迎賓員"的認真、熱情的服務，讓來客們忍俊不止!
做清潔員的孩子們，任務就是：把垃圾清理清理乾淨!保持乾淨的桌子，乾淨的地面!他們在一起擦桌子，掃地，拖地，客人吃完後，清理盤子，將垃圾倒入垃圾箱裡。第一次做服務員，孩子們可開心了。一看見客人吃完了，都搶著收拾盤子。
做漢堡的孩子們，走進餐廳食品加工區，參觀漢堡的製作，並自己動手做美味漢堡!廚房是工作重地，衛生要求嚴格，孩子們進去前都要求穿戴工作服，戴上口罩和帽子。在廚師的指導下，孩子們按照步驟開始製作巨無霸漢堡包：先拿兩個麵包片，塗上沙拉醬，放生菜，然後放碎洋蔥，再放幾片酸黃瓜，放一片乳酪，最後是放兩片牛肉，把麵包和起來，這樣一個巨無霸漢堡就做成了!
我們的報酬就是和爸爸媽媽一起品嚐自己親手做的巨無霸漢堡套餐。這是我們自己做的，味道還真是不一樣呢。
一份勞動，一份收穫!今天的實習給了孩子們一個很好的社會體驗，勞動者最光榮!孩子們一天天在長大，要學習做力所能及的事情，從小事做起，在家裡要多幫父母做家務活，在校園裡多幫老師做事情，儘快成長，學會承擔更多的社會責任!
在麥當勞的實習報告 篇2轉眼間，我在麥當勞打工時間已滿兩年多，並在去年10月份左右，經過自己的不懈努力，最終升到訓練員這一崗位。雖然是最底層的管理人員，但還是有少許的成就感。
今年寒假我依舊繼續我的麥當勞兼職工作，由於學生進入寒假，以及新年的臨近，餐廳的營運情況明顯比上學期間忙碌不少。但也因此注入了許多新生力量，短短一個月的時間，陸續就有十多個大一新生來到我們餐廳，加入到我們這個大家庭中。所以身為訓練員的我除了日常的工作，又多出了另一項使命，就是訓練這些新員工，教會他們在麥當勞工作所需的各種技能，以及在工作中給予他們關注和鼓勵。
麥當勞的工作區域大致分為產區、服務區和大堂。一般來說，新進店的員工都要在大堂進行試工，這主要是讓他們事先體驗到麥當勞的工作是需要一定的體力以及耐力。因此首先要教會他們大堂的工作技能和規定，如“8”字墩地法、垃圾夠3/4時就要更換垃圾袋等等。其次是培養他們的服務意識，如見到客人要有歡迎歡送的意識，對於客人的疑問要耐心解答等等。如試工的表現基本能讓經理滿意，就會被錄用，然後再進行崗位的分配。對於男生一般會分到產區，負責食品的加工製作，女生則會被分到服務區，負責前臺的接待工作。
由於是產區出身的訓練員，因此對新員工的產區訓練要遠遠多於服務區。自新員工進入產區就要手把手的進行培訓，首先要告知他們無論何時都要佩戴麥當勞規定的紗帽，以防有頭髮掉進食物當中。接著是佩
戴圍裙，進去時要先穿圍裙，出產區時則要摘掉圍裙。然後是洗手規定，一定要用麥當勞規定的消毒液洗到手腕以上，而且要洗足20秒，洗好後用烘乾機將手吹乾或用乾淨的餐巾紙擦乾，方可戴上白色一次性手套進行產品加工生產工作。產區內部一般分為炸區、煎區、生產線和翅位。新上崗的員工須在炸區和煎區培訓將近兩星期後，才能被允許上生產線上工作。由於產區是餐廳的主體部分，因此工作量較大且工作節奏較快。作為過來人我大致能理解這些剛進入大學的新員工的內心想法，畢竟辛辛苦苦考上大學，還沒到一年就出來兼職，而且工資不高還又熱又累。所以當他們在工作中出現錯誤或不好的地方時，我儘量選擇用婉轉的方式提醒他們，糾正他們。而當他們做的好的時候，我會第一時間表揚稱讚他們，激勵他們做的更好。
總結一下我的麥當勞兼職生活，兩年多的時間說長不長，說短也不短，但他卻讓我學到了很多。從什麼都不會到能熟練地完成各項工作，再到培訓新員工。並且讓我懂得了團隊合作精神、勤勞務實、認真負責、追求完美的品質以及注重細節的習慣，這些重要的影響今後會一直伴隨著我，無論是在哪裡的工作崗位工作。
目前的就業環境不容樂觀，競爭形勢日益激烈，面對憂慮和壓力，於是就有了像我一樣的在校大學生選擇了社會實踐工作。不論打工時間的長短，我們都可以體會到工作的辛苦，鍛鍊我們的意志品質，同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”，真正到了關鍵時刻，它們的作用就會顯現出來，幫助我們在激烈的競爭中脫穎而出。
在麥當勞的實習報告 篇3根據學校的要求在大三的校外實習期間，我來到了龍崗天虹麥當勞，在其中我學到了許多知識。報告內容如下：
一、公司概況
(一) 成立與發展
麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過32000家快餐廳，分佈在全球121個國家和地區。在世界各地的麥當勞按照當地人的口味對餐點進行適當的調整。另外，麥當勞公司現在還掌控著其他一些餐飲品牌，例如午後濃香咖啡（Aroma Cafe）、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。麥當勞公司20xx年的總收入達到148.7億美元，淨利潤為16.4億美元。大多數麥當勞快餐廳都提供櫃檯式和得來速式（drive-through的英譯，即指不下車便可以購買餐點的一種快餐服務。顧客可以駕車在門口點菜，然後繞過餐廳，在出口處取餐）兩種服務方式，同時提供室內就餐，有時也提供室外座位。
得來速餐廳通常擁有幾個獨立的站點：停車點、結賬點和取貨點，而一般而言後兩個站點會並在一起。
目前，麥當勞在全球快餐連鎖領域是冠軍。迄今為止，麥當勞在中國共擁有1000餘家餐廳，20xx年餐廳數量預計達到20xx家。
（二）管理理念
麥當勞的黃金準則是“顧客至上，顧客永遠第一”。提供服務的最高標準是質量（Quality）、服務（Service）、清潔（Cleanliness）和分手貧思溲細竦謀曜肌＠紓?牛肉食品要經過40多項品質檢查；食品製作後超過一定期限（漢堡包的時限是20-30分鐘、炸薯條是7分鐘），便丟棄不賣；規定肉餅必須由83%的肩肉與17%的上選五花肉混制等等。嚴格的標準使顧客在任何時間、任何地點所品嚐的麥當勞食品都是同一品質的。Service是指按照細心、關心和愛心的原則，提供熱情、周到、快捷的服務。Cleanliness是指麥當勞制定了必須嚴格遵守的清潔工作標準。Value代表價值，是後來新增上的準則（原來只有Q、S、C），加上V是為了進一步傳達麥當勞的“向顧客提供更有價值的高品質”的理念。也可以說，QSC&V原則不僅體現了麥當勞的經營理念，而且因為這些原則有詳細嚴格的量化標準，使其成為所有麥當勞餐廳從業人員的行為規範。這是麥當勞規範化管理的重要內容。
（三）檢查監督
為了使各加盟店都能夠達到令消費者滿意的服務與標準化，除了上述理念和規範以外，麥當勞公司還建立了嚴格的檢查監督制度。麥當勞體系有三種檢查制度：一是常規性月度考評，二是公司總部的檢查，三是抽查（在選定的分店每年進行一次）。公司總部統一檢查的表格主要有食品製作檢查表、櫃檯工作檢查表、全面營運評價表和每月例行考核表等；公司總部的抽查資料有分店的賬目、銀行帳戶、月報表、現金庫和重要檔案等，詳略不等。而對每個分店的一年一次的檢查一般主要由地區督導主持，主要檢查現金、庫存和人員等內容。地區督導常以普通顧客的身份考察食品的新鮮度、溫度、味道、地板、天花板、牆壁、桌椅等是否整潔衛生，櫃檯服務員為顧客服務的態度和速度等。
二、標準服務流程
1、與顧客打招呼
麥當勞要求每一位服務人員都必須在正確的時機以正確的用語招呼問候顧客，而且必須精神抖擻，面帶微笑，大聲的向顧客打招呼問好。當顧客一進店就聽到服務人員熱情、真誠的問候，會立即對麥當勞產生好感。因此麥當勞在工作手冊中明確規定了打招呼的問候用語：“歡迎光臨”、“請到這裡來”、“早上好”、“晚上好”等充滿溫情的語句。
2、詢問或建議點餐
顧客準備點餐，服務員須保持一套慣常的禮貌用語，諸如“您要點什麼？”、“請問您需要些什麼？”等.若顧客詢問新推出的產品或促銷活動，服務人員必須以適當的速度、親切的語氣，簡單而清晰的為顧客解說，以增加顧客購買的興趣。顧客點餐完畢，服務人員必須複誦一遍顧客所點購的食品與數量，若發現錯誤須立即更正。另外服務人員應該抓住機會想顧客推銷食品，但建議的食品不要超過一項，以免引起顧客反感，例如“今天天氣這麼熱，您需要增加一個甜筒嗎？” 全部點購完畢，服務人員必須清晰的告訴顧客：“您所點的食物總共**元”，以便顧客在服務人員拿取食品時掏出錢來準備付帳。
3、準備顧客所點的食品
服務人員應先對顧客說“請稍等”，然後默記顧客所點的食品內容與數量。另外服務人員對拿取食品的先後順序與放置在餐盤上的方式必須特別留意，因為這關係到食品的品質及食用的時間。為此，麥當勞制定了標準化的食品準備順序：奶昔——冷飲——熱飲——漢堡——派——薯條——聖代。而且服務人員在擺放商品時要注意標誌朝向顧客，薯條靠在包上。
4、收款
當服務人員從顧客手中接收支付的金額以及找回零錢時，必須大聲將各項金額複誦清楚。例如：“謝謝您，總共45元，收您50元，找回您5元。” 當找回的零錢較多時，服務人員應將零錢放在托盤內，以方便顧客拿取。
5、將顧客點的食物交顧客手中
服務人員將顧客點購的食品全部拿齊後，用雙手將托盤輕輕抬起送到顧客面前，並禮貌的向顧客說明，例如“讓您久等了，請看一些是否都齊了？”、“請小心拿好”等。
6、感謝顧客光臨
當顧客拿好食品離開櫃檯時，服務人員應真誠的說：“謝謝惠顧”、“歡迎再度光臨”、“謝謝光臨”、“祝您愉快”等祝頌之語，使顧客對麥當勞留下較好的印象，以至今後可能再來。在這種標準的服務顧客的六個步驟背後，麥當勞公司要求服務員做到“用心待客”。特別是計時工作的.女孩子，她們的服務禮貌周到、迅速準確、親切，歡迎熱情自然，音量的大小適當。需要說明的是，雖然麥當勞以嚴格的統一說詞，來統一服務工作，但卻並非一成不變，而是將需要情感的互動部分，交由員工去自行處理。 儘管服務標準整齊劃一，但她們不會像機器人一樣重複同一個口令和動作。進入麥當勞餐廳用餐的顧客心中期望的笑顏、禮貌、迅速、準確都獲得了滿足，看得出來她們是在用心工作。
存在問題
在工作過程中，我發現了一些問題，對其也積極的面對找出原因，並尋求解決方法。
（一） 存在供應的雞翅、吉士片、甜品派存在超時存放問題，並有過期食品或掉落地面食品再銷售的情
況。問題
（二） 有時人太多服務員態度不是很好，也沒妥善安排客人就座
（二）改進建議
1、食物過期就應該拿去丟掉
2、服務員應該100%滿足顧客，顧客永遠是對的，永遠是麥當勞的宗旨
四、實習感想
此次，我在麥當勞進行了為期半月的社會實踐，感到受益匪淺。
在麥當勞的實習報告 篇4一、實習目的
今年暑假我在麥當勞參加了社會實踐，感到受益匪淺。通過此次實踐，我明白了社會實踐對引導我們大學生走向社會，接觸社會，培養工作能力，以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當勞，是以餐飲服務業為主的世界五百強企業。鞏固在校所學理論知識，培養獨立工作的能力。通過參加主要負責櫃檯的點餐與收銀工作實習實踐活動，培養我綜合運用知識的能力，鍛鍊社會交際能力、應變能力，獲得實際旅遊業務知識和管理知識，進一步提高我們的綜合素質。
二、實習時間
20xx年7月——12月
三、實習地點
四、實習的內容
我於七月十一日進入麥當勞實習。主要負責櫃檯的點餐與收銀工作，有時在甜品站負責收銀或備餐，或者負責飲料位的呈遞與備膳。櫃檯的點餐與收銀是餐廳運營的重要環節，對服務員的要求較高。因此，我受到了較為專業全面的培訓。首先，我要謹記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳，我就要高舉左手並用歡快的語調高喊：喜歡光臨。這是第一步曲。當顧客走近櫃檯，我就再次將左手舉起並歡快地說：樂意為您服務，這邊為您點餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐，並按顧客要求在三十秒內完成點膳。此為第三步曲。其中，收銀時長為十五秒，這十五秒內，我必須按照餐廳現金政策嚴格確認錢幣真偽與完整。最後一步曲，為顧客配齊醬料紙巾，並指引顧客向右移動取餐。雖然，這樣的流程看似簡單，但真正在規定時間內正確地實施下來是需要一定技巧的。因為，畢竟顧客沒有快速點餐的意識也不瞭解點餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時候，時刻為顧客作決定，以縮短點餐時長，方便服務下一位顧客，從而提高餐廳營運效益。廚房製作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘，以避免顧客長時間的等待。甜品站主要負責銷售冰淇淋與飲料。由於站點的獨立性使得速度沒有嚴格的要求。但我們仍然要儘量在最短時間內為顧客提供食品與服務。平時我大多時候是一人負責甜品站點餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是櫃檯的一個組成部分。主要負責飲料的製作與呈遞。飲料位有一個電腦顯示屏。我要根據電腦上的顯示準備飲料，並且每完成一單，就要將其取消。因為飲料位的時間要求為一分鐘，若是超時，系統會自動紅單，提醒速度太慢，這時經理就會給我們施加壓力提醒我們提高速度。並且在打飲料的過程中，必須注意隨手清潔，以保持櫃檯衛生，避免造成顧客不好的印象。但是，當顧客量較少時，我們也不能閒著，必須積極主動地找事情做。例如隨手保潔，補全櫃檯紙巾，醬料，紙杯等等，以確保營運高峰時流程順暢，為下一輪高峰作好充分準備。由此可見，麥當勞乾淨整潔的環境，高效便捷的速度都是通過全體員工每時每刻不斷地努力創造出來的。
五、實習崗位實踐結果
由於麥當勞的行業性質吸引了每天大量的客流量，並且加上每天十小時左右的工作時長，使我感到非常疲憊。因此，接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重複同樣的對話，細心解釋同樣的問題，做著同樣的動作。嘈雜的環境讓我無法喘息，身體的勞累使我有時面對顧客有些不耐煩，服務質量隨著客流增多下降。有時不免與顧客產生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂，經常送錯飲料或者超時，於是受到顧客的埋怨與責罵。此外，甜品站一人的營運也經常讓我連續幾個小時不停忙碌，以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多，困難很多，但我都堅持下來了，我也努力讓自己做到最好。於是，我也得到經理們的認可與讚揚，還有顧客們對我的服務很滿意地微笑道謝感到很欣慰。
六、實習的心得體會
忍耐 每當與顧客發生摩擦或倍受理解時，我就感受到了社會真實的打擊與殘酷。很少接觸社會的我們都太脆弱，我們的自尊心太強，受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護。其實我想說，社會就是這樣真實，社會不會把你寵著，也不是每一個人都會顧及到你的感想。每當受到誤解時我們不應該以強硬的態度反抗，畢竟架是永遠吵不完的，畢竟不是每一個人都能那麼無私地為你著想，理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐，原則外不理會。然後反思自己是否有錯，然後不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。
管理者的管理 麥當勞的創始人雷克雷地安說：要關心每一個為你工作的人。要想成為一名好的管理者，就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解並關心每個員工，管理方法因人而異，但關心都是前提。
賺錢的辛酸 工作的勞累使我疲憊，這讓我體會到賺錢的不易。花錢容易賺錢難。今後，我會珍惜每一分每一角，體會父母的辛酸。
