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精選大學生實習心得體會8篇

實習 閱讀(1.76W)

在平日裡,心中難免會有一些新的想法,往往會寫一篇心得體會,這麼做能夠提升我們的書面表達能力。你想好怎麼寫心得體會了嗎?以下是小編幫大家整理的大學生實習心得體會8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

精選大學生實習心得體會8篇

大學生實習心得體會 篇1

實習在我還在師範大學就讀的時候,是我最害怕的事情,我一直希望著這一天慢點到來,有種對就業莫名的恐懼感,總覺得自己會找不到工作,沒有單位會願意要我,會餓死在大街上,現在現在我已經是一個完成了頂崗實習的人,發現實習也沒我想象的那麼可怕,反而讓我有種如魚得水的感覺,通過這次實習,我更加堅定了自己之後從事教育行業的想法,因為我在這次實習中最多的感受就是發現自己能教知識給學生的那種快樂。雖然過程中遇到了一些小插曲,都在班主任的幫助迎刃而解了,下面我就來談談我在實習中的一些心得體會。

首先,我們要以一個正確的心態去面對實習,實習是什麼?是讓我們實踐自己在學校學到的知識,有一句話說的好:“是騾子是馬,拉出來溜溜就知道了”。而實習就是學校拉我們出來“溜”的過程,主要是想看我們是不是已經具有了教書育人的資格,有沒有把學校所教的專業知識都融會貫通的學會了。實習這個階段可以說是一個大學生最重要的階段了,像我們這樣的師範生更是如此,人生的第一份執教經驗是會影響自己以後的教學生涯的,人們對一件事物的感覺往往取決去第一印象,如果你隨意的找了一個很差的學校實習,那麼你就會覺得每個學校都是如此,也不會好得到那裡去。

我在剛走出校門出去尋找實習單位的時候,我也是箭在弦上不得不發,逼著自己戰勝了對工作的恐懼,往市裡有名氣的學校投遞簡歷,一般都為國小為主,中學我也投遞看了一點,可以說是廣泛撒網,等待魚兒上鉤,聯絡校方負責人說明來意,結果完全出乎我的意料,我一共投遞了9所學校,不到三天的時間就有5所學校表示讓我過去面談,最終我選擇了在國小完成我的實習任務。

我在國小的實習工作是負責三年級某班的語文老師,在教學的時候,我做足了功課,首先我所在班級的班主任,再怎麼說也是一個資深的老教師了,我就沒有一點不好意思的,他上的每一節課我都去聽課了,雖然他不是教語文的,但是我也可以從他身上學到一些上課教學經驗、對待學生的一些方式、還有帶動課堂氣氛的方法,這些對我來說都是十分的有用,我想這對我以後的教學生涯也是作用極大的,特別是他一個“小老頭”居然能讓上課的教室氛圍那麼的好,所有學生都聚精會神的看著他,一點也不想錯過他上課所講的每一句話。

我也是幸運,在實習的時候遇到這麼一個“良師益友”,讓我的教學能力進步飛速,我也在工作中很好的完成了學校領導交付於我的教學任務,我想經過這次實習的我已經完全具備一個人民教師的基本職責了,我一定能在這條道路上越走越遠,這是這次實習給我的信心!

大學生實習心得體會 篇2

成為一名教師已經一個多月了,成為一名合格且優秀的老師一直是我的目標,我認為教師必須“樹立正確的教育觀、質量觀、人才觀,具有良好的師德。教師要熱愛學生,尊重學生的人格,面向每個學生,平等、公正,因材施教,要逐步掌握對學生進行發展性評估的方法,促進他們健康成長和發展。下面我就來具體談談如何成為一名合格且優秀的老師。

  一、更新觀念,認同素質教育,打好基礎

更新教育觀念,認同素質教育,是教師的當務之急,要把對素質教育的認識與理解落實到自己的思想和行動上,樹立正確的教育觀、質量觀、人才觀。儘快地從應試教育的樊籠裡跳出來。“應試教育”使肩負科學發展和社會進步的“祖國未來”束縛在考試的枷鎖下,教育已經成為制約中國未來發展的最大因素。所以教師首先需要轉變傳統的“應試教育”思想刻不容緩,要真正把培養學生獲取知識的能力作為教育的重點,使他們走上工作崗位後,能夠不斷地和有效地更新、掌握所需的科學知識,、以適應實際工作的需要去創造性地工作。

  二、強化師德,展現人格風采,挺起脊樑

一般來說,學生都對教師有著一種特殊的信任和依賴感,他們把教師看成自己學習上的導師、德行上的榜樣、生活上的參謀。任何一個成功的人,無不受益於教師高尚人格的影響。一個教師要教育學生具有高尚的人格,自己必須做到言行一致,表裡如一,以身立教。此外,教師人格的力量還應以先進的思想、優秀的品德、良好的作風、淵博的學識去教育和影響學生,帶動學生去追求理想的人格。

  三、狠練內功,積極參與實踐,構建主體

教師的職責是教書育人。教書育人是一門科學,也是一門藝術。要教好書,育好人,教師必須堅持不懈地練好教學基本功,不斷地探索教育的規律和技巧,努力提高自身的業務水平,增強育人能力。教師既要有比較紮實的專業知識,又要有相關學科的一般知識,要轉變教育觀念,屏棄傳統陳舊的教法,運用教育教學規律,掌握科學的教學方法和教育法、心理學等基本理論,並將其有效的創造性地運用於實踐。在實施教育的過程中,在向學生傳授知識,訓練技能的同時,教師還要不斷地更新知識,加強進修,提高教書育人的能力,用真才實學去教育學生。

總之,真正成功的教學過程, 必定是昇華為審美境界的藝術欣賞過程;是教與學雙方思想交流、感情共鳴, 情與理完美統一的過程。在這樣的教學過程中, 教師高尚的師德得到張揚,人格風采得到了高度展現,淵博的知識積累得到了全面調動。他們在知識的海洋裡縱橫捭闔, 瀟灑自如, 盡情風流。學生在這樣優秀的教師本身的獨特師德魅力,人格力量,學識風範所感染、吸引下, 於不知不覺的撞憬中找到寄託、頓悟、共鳴以及理想的影子。

大學生實習心得體會 篇3

“下時間到了,老師,您們辛苦了……”伴隨著熟悉的下鈴聲,彷彿一下子回到了國中歲月,看著國中孩子臉上特有的稚嫩模樣,突然間感覺,做一名老師其實是一幸福的事情。

一直期待著這次的實習,也在腦海中無數次想象過自己站在講臺上向學生傳道授業解惑的樣子……10月9日早晨,期待的這一天終於到了。天公雖不作美,早晨天空下起了細雨,但陰冷的天氣卻絲毫不影響我對實習即將到的喜悅。

我們每個人都青春過,卻不是每個人都能夠一直青春著。然而在學校,我卻能時刻夠感受到校園青春活力的氣息,教師們精神充沛且富有激情的講授,學生們活潑開朗積極思考的學習態度,彷彿青春再一次被這熟悉的校園氛圍所喚醒。

之前聽學長學姐們說市區的孩子很調皮,教師可能也會有時忙到顧不上實習生,我也擔心過實習是否能夠真正意義上的在實習期間學到我所需要的知識技能。但是當我遇見慈愛且教學嚴謹的李愛霞老師、聰明活潑和尊師敬長的八年級(1)班學生時,我發現我的那些想法都是多慮的,遇見她們我是何其的幸運。以前總認為國中數學的知識簡單,那麼教師的教學工作也會輕鬆一點。但是到漢濱高階中學的第一週,我就深切地被老師的辛勞和責任壓力感所觸動。所謂“臺下一分鐘,臺上十年功”,我認為這不僅僅指舞臺,更指這些三尺講臺上的老師們日日夜夜的付出。

通過一週的學習並且親自上講臺嘗試講解習題,我深深感觸到數學的教學並不是一個人單打獨鬥所能完成的,需要教師之間相互學習、互相指正。正因為這樣的教師間互相學習教育理念,我的實習教師李愛霞老師在開學之初成立了“李愛霞工作坊”,為各市、區、縣等0與餘名教師搭建了能夠互相學習的平臺,讓年輕教師能夠迅速成長,為教育事業奉獻自己的一份力。

一週、兩週、三週……原以為實習的時間很長,可是在不知不覺中已經過去了三分之一。熟悉了班級裡一個個可愛的學生,瞭解了班主任的日常班務活動,學習了教師每天的教學備研討……對於每一道題、每一小問教師們都要思考各種解法,絕不放過每一個易出錯誤的點,老師們的每一次聽研討評,都讓我更加明白每一個細節都有著看似簡單易懂卻需要加倍努力去深究的工匠精神。

每一週我都要求自己至少聽四節指導老師的數學和一節其他班數學教師的,每位老師都有自己獨特的堂魅力和授方式,在不同教師的不同教學方式下總結歸納出適合自己的一種型。並且自己要學會不斷反思:如果是自己上講臺講這一節,那我應該如何備、如何匯入、如何將知識更深一層的向學生展示。五週下,我累計已經聽二十餘節,後也會積極和任教師交流,學習他們的導方式和對本例題細節的處理。雖說還沒有真正能夠像一名人民教師那樣有經驗,但是相對於剛進實習學校而言,我學習到了非常多書本上所不能獲取的知識。

紙上得終覺淺,對我而言,每一次聽都是一次新的探索,更是一個能夠歷練和提升自己的好機會。我會更加認真努力地向老師們學習。關注每一個細節,用心去思考,這個細節可能是一道題目、可能是堂上的學生的狀態、也可能是一個字母或一個括號……數學是嚴謹的、細微的,做好每一個細節,我們才會收穫一個新的高度,向心中的目標前進,成為一個更加優秀的自己。

大學生實習心得體會 篇4

教育是一個互動的過程,老師只要認真投入教學,孩子就會積極配合。這種過程是很開心的!這次實習令我感受頗多。一方面,我深感知識學問浩如煙海,使得我不得不晝夜苦讀;另一方面我也深深地體會到教學相長的深刻內涵。比如在我從事教育教學活動時。在我第一次深入課堂時,我就遇到了許多師範學校裡沒學過、沒想過的難題。即當自任口才出眾的我繪聲繪色地講完一節課後,我問學生:“你們聽完課,印象最深的是什麼?”學生面面相覷,茫然無語。學生何以如此呢?在我看來主要是由於學生沒有學習的興趣。

人生總有許多的第一次,而初為人師,對於師範生的我而言卻是件極具挑戰、頗具誘惑的事情。20xx年x月x日,我懷著興奮的心情和隊友來到xx中學,開始了為期一學期的教育實習,實習期間的點點滴滴、酸甜苦辣,讓我體驗到太陽底下最光榮事業的崇高和艱辛。

我很開心我有了這麼一次實習的機會,這是我夢寐以求實現夢想的機會,在我實現夢想後,我感覺真的是不虛此行,我學到了很多東西。不僅僅是我叫學生,我從學生身上也找到了當年的我的影子,我也跟他們學到了很多東西,這是我收穫很大的地方。

在實習學校有關領導和指導老師的悉心指導下,我時刻牢記“為人師表,嚴謹治學”的校訓,充分發揮主觀能動性,把在大學課堂上所學的理論知識和實際教學相結合,在實踐中學,在學中實踐,認真開展教學工作和班主任實習工作,認認真真、踏踏實實、勤勤懇懇、任勞任怨,我付出了很多,但也收穫了很多。在整個實習階段,我從一個只會“紙上談教”的大學生到一個能在課堂上“講課自如”的準老師;從一個沒有經驗的大學生到一個對平行班有一定處理能力的班主任,這一切無不見證著我所付出的每一分耕耘所得到的收穫。

一、互相關心,相互學習,團結協作,做好實習對的工作

在實習期間,除了教學實習和班主任工作,我在實習隊裡也盡力盡責,與隊友團結合作完成該完成的任務;與隊友相互幫忙,相互聽課,互相借鑑經驗,虛心聽取別人的意見和批評。這一方面鞏固了我們之間的友誼,另一方面給我的實習工作起了很大的幫助,我從不同的隊友身上學到了很多,如不同的教學風格,班主任工作技巧等等。

二、進駐學校,統籌規劃,全面做好前期工作

我們於2月26日下午到達實習學校xx中學,之前興奮的心情被眼前面臨的情況沖刷得一乾二淨:我們5個男生同住一間房子,裝置簡陋。這就是擺在我們這些養尊處優的大學生面前的第一個考驗,我們及時清醒的認識到面前的困難,排除沮喪的心情,齊心協力的安置行李,佈置房間,找來生活用品,很快我們在這樣的環境中安頓下來。剛安頓好,負責實習事宜的主任就召集我們開會,在會上主任對我們的實習做了安排,介紹了學校的一些基本的情況,還向我們提出了學校對我們的要求和希望,希望我們這次實習能順利完成,每個實習老師都能學到本領,要求我們嚴格要求自己,為人師表,言必行,行必果,身正為範。這為我們的實習有條不紊的進行提供了保障。晚上我們實習隊進行了一次簡單的會議,落實了隊規隊紀,各項實習工作的安排和實習期間該注意的事項。有了這一切的統籌安排,我的實習才能進行的這麼順利。

三、名師指導,虛心學習,全面提高教學水平

實習的第一、二週為見習階段,在這個星期裡,我全面熟悉七年級政治教材,認真聽指導老師的每一堂課,做好聽課紀錄,課後與老師探討,虛心求教,深入瞭解課堂教學的要求和過程。學習如何備課、備學生,如何更好地將素質教育的理論與落實考綱考點的要求相結合。

第二階段是上課,我的指導老師帶的是高一兩個平行班和一個實驗班,還當了高三的班主任,帶了高三兩個班的政治課,所以他給我上的課很多,而且給我安排的課時間間隔比較短,不過抱著對學生負責的態度和對自己負責的態度,我細心琢磨教材、詳細寫教案、做課件,每一樣都是改了又改,直到自己認為能教好的符合班級情況為止,這樣才交給指導老師審批,在指導老師的批改和建議下再做修改,並且在上課前進行試講。我的每一節課指導老師和另外兩個實習的政治老師都堅持聽課,在課後細心幫我評課,針對我課堂上出現的缺點提出寶貴意見,並且肯定了我的一些可取之處,讓我倍受鼓舞,在課後努力改正,提高教學水平,以確保在下一次的教學中不出現同樣的錯誤,在這樣的努力下,我在教態、語言、板書、提問技巧、與學生互動各方面都有了顯著的提高,老師的讚賞和學生成績的提高是對我的教學水平充分的肯定。

四、認真負責,勤懇他是,為人師表,積極開展班主任工作

做班主任是辛苦的,而當一個平行班的班主任則是更辛苦的,當我第一次到班上帶早讀的時候就更深刻的體驗到這一點。學生素質普遍較低,這個給管理教育帶來了巨大的困難,所以一開始我就暗下決心,一定要加倍努力,要投入比別人更多的時間和精力將我的工作做好,輔助班主任將班級帶好。每天有三個主要任務:一是看早讀,每天早上7:00到教室督促他們打掃衛生,檢查儀容儀表,校牌佩戴,督促他們認真早讀。二是在上課時間進行巡堂,檢查上課情況,如有上課不認真聽講者,下課及時找他談話,提出警告。三是第九節自習課,我要到班上看班,輔導個別學生,給個別學生作思想工作。我在一開始我就抓緊了解班級情況,管理整理他們的檔案和成長袋,很快的熟悉了學生的狀況和家庭情況,這給我的工作起了很大的作用。在這過程中,我做到愛崗敬業,任勞任怨,不喊苦不喊累,盡責的'做好每一項工作,帶領學生參加學校的各項活動。

大學生實習心得體會 篇5

彷彿寫實習計劃還是昨天的事,今天已經實習的快結束的時候了,關於這四個月在從化區街口街新城國小的實習的工作與生活,有太多太多的話要說,站在三尺講臺上的我,突然懂了點什麼

首先是關於教育的一些體會,當代著名的教育家於永正說:“教育有兩個名字,一個是影響,一個激勵。”於永正回想他在老師身上得到的是善良、熱情、責任感和學習的興趣與夢想,在他從教的四十多年中也概括出這兩個詞。在我短短的四個月的實習中,也是非常認同教育的這兩個名字。

“影響”,它是教育的第一個名字漢代的班固說“教育何謂也?教者,效也,上為之,下效之”說的就是教育的影響,大德無痕,大化無痕。“影響”在國小階段尤為明顯,國小生還處於一個是非觀念不明確的階段,尤其是低學段的學生,他們會不自覺模仿老師,所以老師的素質對學生說實在太重要了,我的不斷充實自己這本有內容卻是無字的書,在地上看到垃圾彎腰去撿,比命令學生撿管用得多,學生看到老師能把垃圾撿起,他們也會效仿;面對班上特殊的學生或者孤僻的學生,我關愛他們,尊重他們,耐心教導他們,潛移默化,漸漸地我看到同學善良的那一面在對待同學時閃閃發光。影響不僅是在品德上的影響,在學識上的影響也很重要,要給學生一杯水,老師得有一桶水,一個知識淵博的老師要深厚的專業知識準備和廣泛的知識體系儲備才能做到傳道授業解惑,在這一點上,我做的遠遠不夠,只能一點點沉澱自己,充實自己

教育的另一個名字是“激勵”,清代的顏元說:“數子十過,不如獎子一長。”學生的學習過程就是一種建構,從無到有,是一個困難的過程,人都是有畏難情緒的,這尤其體現的“後進生”身上,所以教師要做的更是鼓勵,喚醒,讓他們有信心去克服困難。我曾在二年級上過兩個月的語,班上有幾個同學學習成績靠後,上也不愛舉手,我主動點他們的名字,雖然他們回答得不是十分正確,但我都會誇張地贊他們,慢慢地,他們居然肯主動舉手了,只要他們舉手,我會讓他們回答,因為他們畢竟跨出重要的一步。在我上的寫字上,我也充分發揮激勵的作用,我模仿於永正先生老師的做法,給寫得好的生字畫圈圈,充分調動了學生的積極性,畫圈圈讓他們受到了激勵,會更認真地寫字,整個班的寫字水平有了很大提高。我對激勵的作用深信不疑。喚醒、激勵、鼓舞是教育偉大的法寶。

如果說對於教育的體會是我在實習前期的一個深刻的體會,那麼雜實習後期讓我體會最深刻的是關於教學的體會,在實習期間我有大量的上機會,在指導老師的跟蹤指導下,她一直給我的建議是“不要說太多,讓學生自己說。”我雖然聽了,但在堂上一直還犯這個錯誤,直到某一天,我在一本書書上看到一句話“教學的本質在於引導”,回想自己的堂,豁然開朗,是啊,學生才是學習的主體啊,教師的作用是幫助和引導,如何將堂組織起,引導學生去探索,才是一節有用的,明白了那個道理後,我的教學組織好了很多,儘量減少填鴨式的教學,一點點在進步。我想,這個領悟,會讓我受益終身。

實習結束了,在做一位讓學生喜歡的語老師的道路上還任重而道遠,但吾將上下而求索,認真去耕耘教育這塊土壤,培育健壯嬌豔的花朵!

大學生實習心得體會 篇6

歲月如梭,由入職到現在已有半年之久。從最初在焊裝車間學習,接著到了__二廠支援,後來回到一廠總裝車間學習,如今已定崗在焊裝車間wea班。回首這半年的歷程,腦海裡留下了深深的印跡。書本里的知識只是表面的,而更深入的實踐學習還需要我不斷去積累經驗。在半年的學習工作中我認識到了以下幾點的重要性:

一、溝通

生產領域每個環節都是一環扣一環,每個崗位都需要溝通來傳達生產資訊,如果某崗位出現問題時,現場人員不及時反饋到班組長而選擇自行處理,就容易造成異常的發生,其後果不堪設想,做好溝通工作才能確保工作順利地進行。

二、工作態度

態度決定一切,什麼樣的態度決定著怎樣的工作效率。每個崗位都需要具備責任心並依照作業標準書要求操作,得過且過和自把自為的心態做事必然會造成異常的出現。工作中需主動地請教有經驗的同事,具備改善的意識,積極地發現問題並告知班組長一起找到解決問題的方法。

三、未來工作定位

作為一名大學生,不能只著眼於在班組裡熟悉各崗位作業流程並能頂崗作業,更重要的是培養成為一名管理者,具備處理現場問題的能力,掌握管理方法和多種工作手法、工具。

四、安全問題

安全為了生產生產必須安全。現場人員操作必須嚴格按照作業標準書作業,佩戴好相應的勞保用品,保護好自身安全。另外,車間裡車輛、裝置較多,不要野蠻作業導致他人受到傷害。

剛進入焊裝車間,現場的環境比我想象中更為惡劣,噪音、粉塵大,氣味重、零件體積大而且重,基本是體力勞動以至於很不習慣。半年裡,通過不斷學習,掌握到了各崗位的業務流程和接觸到了多種工作手法、工具,體驗到了現場人員工作的辛苦,也發現自己仍存在很多不足之處,希望在日後能不斷積累經驗,以敏銳的眼光去發現問題,以靈活的思維方式去解決問題,為公司日後的發展獻出一份力量!

大學生實習心得體會 篇7

實習單位:廣西南寧明園新都大酒店

實習時間:20xx年9月——20xx年11月

序言

終於等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那裡打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,儘管從師兄們那裡瞭解到實習並非像想象中的那樣是一件快樂的事情。

綜合自己的總體計劃,去我決定選擇大酒店實習,並且經過抽籤選到了一家五星級的大酒店,那是我所希望瞭解和學習的一家比較理想的大酒店。這是南寧市唯一的一家五星級大酒店——明園新都大酒店(TheMajesticHotel),名字對於南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該大酒店的總經理陳曉為先生經邀請在本校作了一次報告,才瞭解到原來明園新都大酒店建於1995年,是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都大酒店組成的。陳總的報告生動有力,這更加激發出我想好好了解一下這所飯店的慾望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什麼問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什麼嗎?

那麼這座大酒店到底怎麼樣呢?有什麼值得我們借鑑的呢?還有什麼需要改進的呢?給我的感受是怎麼樣的呢?那麼且聽我慢慢道來。

第一部分:中餐部

明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,並且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的瞭解整個餐飲業的服務、銷售與管理。大酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。

我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是大酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這麼向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準備才是啊!

中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”大酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,儘管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活幹,或者說只要有需要,服務員什麼都能幹!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什麼扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該大酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了幹活還是幹活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人嚮往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以,由於大酒店沒有空餘的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領結也省了,這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區別,以至於有一次我正準備為一個會議提供服務時,卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!

員工代表著整個大酒店的形象,這是大酒店VI設計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化,沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂,那隻不過是一具行屍走肉罷了,缺少了士氣的企業又何來效益呢?

不過令我感到高興的是,大酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之餘,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心裡話。”這也是大酒店上層領導所最缺乏的素質之一!

中餐廳的日子就這樣一天天結束了,在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務程式和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和大酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自己的心態,更讓我瞭解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優質服務的觀念和願望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊,這才是“服務意識”的真正的含義,這才是一個服務員真正的素質的體現。

第二部分:西餐部

明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳Garden Restaurant”,我想可能是由於餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環境佈置得挺舒適的,是一個典型的西式餐廳,餐廳分成吸菸區和非吸菸區。不過如果能在適當的位置放上一些具有西方藝術的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠的異鄉客人有一種有回到故國的感覺。

西餐廳的管理相對於中餐廳來說可謂是截然不同,從服務程式到員工的管理都比中餐廳規範和嚴格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的,因為西餐廳的工作實在是太輕鬆啦!你幾乎什麼都不用幹,即使幹也是最簡單的活:擦餐具、撤臺、擺臺等,這比起中餐廳簡直是相差太遠了。不過在西餐廳你即使什麼不做也得站著,這使人感覺時間過得特別慢,雙腳又開始抗議起來了。有些時候,餐廳的服務員比客人還多,大家一齊看著客人用餐,讓客人感到非常彆扭。因此,建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下,譬如讓員工輪流休息,在人少的時候只要有兩個服務員就足夠了,讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,還能創造一種和諧的環境,這樣做又何樂而不為呢?

西餐的服務與中餐的服務大相庭徑,這常使得我們這些實習生不知道該做些什麼好,該怎麼做好。可是讓我們不解的是我們在實習的時候剛好大酒店在為一些新員工進行培訓,但大酒店就是不讓我們參加培訓。這使得我們大為不滿,為什麼不給我們進行培訓呢?我們雖然在大酒店只是進行短期的實習,可是我們正是為了到大酒店學習而來的啊。大酒店是不是應該多為我們實習生考慮一下呢?

第三部分:酒水部

最後我們來到了實習的最後一站:酒水部門,由於國慶長假以及提前一週結束實習的的緣故,使得我們的最後一站的時間格外地短暫,大概加起來才剛一個星期而已吧。

第一天來到酒水部門竟然不知道自己該幹什麼。一個大白天過去了,我們幾個人就像幾隻無頭蒼蠅不知如何是好。終於,過來一個同事吩咐我們去擦酒杯,這才算找到了一點事情做。可是擦完酒杯後又不知該去何處了。唉,看來被人遺棄的感覺果然不是那麼好受的。

酒水部門最忙的時候我想大概就是晚上的時候。由於當時正是大酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,於是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒,不過對於如何調製雞尾酒、如何磨製一杯上好的咖啡,我們一無所知,這的確讓人感到遺憾。

在酒吧的時間的確是過於短暫,再此不對其進行過多的品頭論足,不過有一點我可以毫無保留的說,不僅僅是這個部門,其他部門也同樣讓我有這樣的感受:那就是大酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業文化,一個將自己卻別於其他大酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座大酒店都給人一種似曾相識的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支撐起整個大酒店!

第四部分:總結

以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個大酒店的經營管理,從我的這兩個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足:

一、應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關係只是一種勞動的分工,不是一種統治與被統治的關係;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優異的成績,管理者自己才會擁有管理的業績。現代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!有位老員工在大酒店的BBS中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。

二、企業缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的,而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時,又需要企業中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。對於沒有進行企業文化建設的企業來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業的發展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融於企業之中。由此可見,企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。

三、企業缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。大酒店的激勵機制中過多的注重於物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑑。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句。

大學生實習心得體會 篇8

武老師好,各位同學晚上好,我是來自法政學部思想政治教育專業的小蕾蕾,很高興跟大家一塊度過一學期的時光,請多多關照,我實習的學校是我的高中母校晉州第二中學。以下是我對將來實習的感悟。

實習,是我們跨出校園邁入社會的第一道門檻,是實現自身價值的最初體驗,寒窗十餘載,走出去的第一步要自信而堅實。信心與勇氣是成事的關鍵,剛從大學走出來最不缺的便是一種敢闖敢拼的鬥志,條件越艱苦,說明能夠歷練的本領越高,運用知識,實現知識的價值的程度就越強。“世上無難事,只怕有心人”,認準的事情就要堅持下去,這是一種拼搏精神。作為思想政治教育專業的每一位同學,有著一股與生俱來的氣勢,不為勞累所迫,不為失敗而氣餒,環境只是暫時的,而機會卻難得,那何不在這年輕的時候,轟轟烈烈的為自己打一個漂亮的勝仗?“山重水覆疑無路,柳暗花明又一村”,實習是一個自我感悟的過程,而不是對環境的杞人憂天,如果換個角度思考問題,你還真會感到這條路過得如此瀟灑,充實而有趣。

“三更燈火五更雞,正是男兒讀書時,黑髮不知勤學早,白髮方悔讀書遲”這是勸學裡的詩句,它告誡我們,要抓住大好時光努力學習,時不我待。