開水果店要想賺錢就必須掌握好小竅門，每個人都有每個人開店的經驗和技巧，不懂的也可以去學習他人的方法。下面由本站小編為你整理的怎麼做好水果店生意賺錢，希望大家喜歡!
一般選擇大型批發市場就可以了;選擇開店的位置，對於一個水果店而言，至關重要。做水果生意賺錢嗎?據記者觀察，在醫院附近有很多水果專賣店，而且規模較大，主要經營進口水果;而在居民小區附近，也是水果店集中的地方。怎樣做好水果生意?有的水果專賣店特別注意形象，為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多，不少店特意在店鋪兩側的牆上裝上鏡子，這樣，乍一看去，各種水果琳琅滿目，非常搶眼。
至於經營方法就比較靈活了，不過一定要注意的是，水果是應季商品，並且是消耗品，一次不要進貨太多，還要儲存得當，可以添設冰箱用於冷藏水果怎樣做好水果生意?，一般來說，適合水果的儲存溫度介於攝氏7度~13度，有些水果需要更低的溫度，例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不過不是每種水果都適合放進冰箱保鮮。做水果生意賺錢嗎?有些水果天生怕冷，像一些原產於熱帶的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而會受冷害，造成果皮上起斑點或變成黑褐色，破壞水果品質和風味。
其次是要根據周邊顧客所需進行靈活的調整，也要適當地嘗試新鮮的品種;最後不要只侷限於店面經營，怎樣做好水果生意?如果有精力，也可以適當地跑一跑有需求的單位，做長期合作生意。做水果生意賺錢嗎?當然也可以開發網店，以此擴大經營。首期進的水果，主要講求低風險，用蘋果、橙子、蘆柑鋪滿店面，然後用香蕉、芒果、西瓜等水果來點綴，總共算下來，大約投入4000元便可以了。此後每次進1000多元的水果，便可以維持經營。
做好水果店生意賺錢祕訣【二】水果店開店經驗要經營一家水果店，做水果生意賺錢嗎?怎樣做好水果生意?在激列的水果競爭中突顯出來，就要辦出特色，不同於其他水果店。下面幾點經驗供大家借鑑：
1、 瞭解各種水果的營養價值和醫療價值，印成資料，散發給顧客。
2、瞭解市場情況，把水果店開在農貿市場，或者附近。
3、從工商局開始，辦理各項手續。
4、不要只想過老闆癮、自己當老闆兼工人，從夫妻店、親訂一份當地小報、瞭解市場動向和顧客需求。
6、聯絡固定進貨渠道。
7、 水果生意怎麼做最賺錢?水果店的裝修應該簡潔大方一些，讓顧客一目瞭解，但注意水果的排放以及顏色的搭配，但裝修成本一定要控制住，不要過高;
8、 水果生意怎麼做最賺錢?水果店最好選在醫院或小區附近，這是最佳位置。做水果生意賺錢嗎?如果資金充足也可以考慮市場、超市較少的市中心住宅區，雖然那裡租金較高，但相對價格也可以調高一些並且不缺少顧客。
做好水果店生意賺錢祕訣【三】：水果生意之選址一般來說,菜場旁邊、公交車站、中高檔居民區、成熟居民區、醫院旁邊,這五個地點是最好的水果店址。
1.菜場聚集了周圍小區的人流,人們買菜時總要順便挑些水果。
2.公交車站是人群集散地,順手買水果帶回家的人不在少數。
3.在中高檔居民區銷售高檔水果比較容易,有這個暴利點,賺錢也比較容易。
4.比較特殊的是醫院附近的水果店,除了供應附近小區居民的水果外,還可以做果籃這個專線,生意比較好做。
5.成熟居民區也就是一般說的老居民區,居民沒有供、
水果生意之裝飾佈局
關於裝飾佈局,水果攤可說的不多,乾淨清爽、整齊有序八個字可以概括。所以,以下僅僅介紹水果店的裝飾佈局要點。
1.店面招牌廣告規劃:
店面廣告要想引起注意,必須以簡潔的形式、新穎的格調、和諧的色彩突出自己的形象,否則,就會被消費者忽視。
設計內容包括:(1)燈箱(2)門面海報
2.關於天花板的規劃
(1)在天花板上面懸掛一些塑料綠色的枝葉和假的水果,突出水果店的自然、綠色、健康概念。
(2)燈光主要突出水果的自然色澤,選擇高亮度的日光燈比較好,不會出現色澤偏差問題。
(3)用多吃水果有益健康、綠色健康每一天等標語弔旗,增加氣氛。
3.規劃佈局
簡單的說,水果店裝修要明快簡潔,以綠色等清爽的顏色為主。出口和入口分開,便於引導顧客採購路線。付款和過秤處也分開,節約付款時間。一定不要讓顧客等待超過3分鐘,不然顧客會煩。
在門兩側合適的地方可以裝上鏡子,使水果店看上去品種更加繁多、琳琅滿目,非常搶眼。
4.水果架及水果櫃設計要點
(1)防水效能好。水果保鮮,需要經常灑水,如果是木架子就會腐爛。
(2)水果容易碰傷,裝水果的架子不能有稜角。
(3)盛裝水果的邊沿不能太高,以剛好盛放下一層蘋果的高度為宜。
5.設計製作
水果名稱標誌牌、價格牌、各個區域標誌牌、燈箱、牆面色彩、天花(弔旗及綠色自然裝飾)等等都需要開店之前系統設計,以免之後手忙腳亂。
做好水果店生意賺錢【四】：水果生意之批發技巧1.確定經營種類
一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等時令水果;水果店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車、平板車上經營的流動水果攤則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2.時間和批發地點選擇
水果批發市場的工作時間從早晨4點鐘開始,10點之前最活躍。
從大型批發市場進貨的都是要貨量大的.商家。小主顧最好到中小型批發市場,那裡的批發商部分貨品也來自大批發市場,多一層轉手,價格可能貴一些。不過進貨還有個就近原則,大批發市場的貨便宜些,加上路費,也不一定划得來。
3.認清批發商
批發商大概有兩大類四小種：
(1)本地批發商，都有自己固定的場地，他們又分兩種：一批人到外地收貨，自己再批發;另一批人從外地中間商處接貨。
(2)外地批發商，他們一般沒有固定場所，又分兩種：一種批發商在本地收大量的果子，運到批發市場直接批發給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運到市場批發給零售商。
這四種批發商，給出的價格和銷售的品種都不一樣，需要多觀察瞭解才能區分，確定長期合作的批發商。
4.弄清楚批發的真實價格
各種批發商口頭上的價格都差不多，但不同類別的批發商價格讓步範圍不同，要搞清楚真實的批發價格。
批發商一般是在貨過稱後，把數量用筆記本記下來，這時候你要悄悄觀察總共有多少斤。一般批發商會用計算器計算費用，如果可能就靠過去看他們計算的過程，這樣一般都能得到真實的批發價格。這時候要注意進貨的多少和價格的多少，進的貨數量不一樣價格也有差別，多觀察幾次就能搞清楚了。
水果店賺錢的小技巧(1)想拿便宜貨，可以稍微等一等
以櫻桃為例，這種果子大概4點開始賣，一過9點批發商便隨時準備低價拋售，因為櫻桃太容易壞掉了。一般8.5元/斤能跳水到7元/斤。
(2)核對批發價格
批發商用計算器算價格，在原來的價格上加上0.05元，你用腦袋不一定能算過來。
所以，要麼拿著計算器核對一遍，要麼親自看著他按數目。
(3)檢查水果品質
水果一定要逐一過目、過手，尤其是整箱批發的時候。在一箱水果中藏有一兩個壞果很容易。開箱檢查是很麻煩，卻讓你避免損失。
(4)核對整箱重量
不要批發商說一箱多重，就直接搬貨了。一箱一箱過稱，少一斤都不行。做生意不是比豪氣，一顆果子也是錢，小錢不賺大錢難賺。
(5)學會有人情味的技巧
如果想要驗一下批發商的秤，大沒有必要自己也帶一臺。出發去批貨的時候精確稱出自己的體重，然後在市場借稱體重驗秤就可以了。有時候挑水果試吃試多了，批發商會不耐煩，這時候掏出一兩元錢，說是買下自己嘗的，批發商一般就不會再為難你，由你繼續慢慢挑下去了。
水果店的賺錢門道排長隊：是為了確保高效週轉
門臉寬度至少大於18米，出入口寬度不少於3米，整體面積在150至300平方米之間，每個店配備24名營業員……這是果多美的門店標準，儘管每個店至少配備24名營業員，排長隊的現象仍是常態。“果多美的模式就是為了確保高效週轉，從設計佈局、定價模式包括產品規劃都是絕對高效的。既然是高效，門店的排隊是不可避免的”，果多美董事總經理張雲根對北京晨報記者表示，果多美的售賣方式就是為了高效，為了保證高效，每兩種品類的水果之間會放一臺電子秤稱，配一名員工，“我們每個店的員工配備是三十人，最多時四十人，有八臺電子秤，這種配備達到了中型超市的配備標準，主要是為了保證高效率。”
不讓挑：是為了控制損耗
當消費者在逛水果連鎖店時會發現，自己並不能像在超市購物般隨心所欲，當消費者準備向賣相好的水果伸出手時，總會被隨時躥出來的店員制止。不能挑選，只能由銷售人員直接稱重是水果超市約定俗成的規矩。“我們倡導的是新鮮、品質，不讓挑是為了保證不是別人挑剩的。”張雲根對北京晨報記者表示。
對水果超市而言，不讓挑選是基於防損的考慮，為了控制損耗，門店還有一系列精密的測算。損耗的控制主要由門店進行，通常店長要嚴格估計第二天的訂貨量，既不能在關門下班之前沒有水果可賣，也不能在關門後剩餘太多，訂貨量不僅與單店銷售、地段、人流、客單價有關，天氣也是一個重要因素。水果到店後一般會在當日清倉。“我們的物流中心是無存貨的，下訂單採購，當天就配送到門店，當天賣完”，張雲根表示，擺在前面、地堆上的水果都是當天日清，精品櫃檯如果不影響品質可以繼續銷售，一般不超過八個小時。
放堆頭：門臉位置的大多不賺錢
水果超市靠低價吸引了一大批擁躉，首當其衝的是放置在門臉位置的堆頭，這些堆頭通常是應季水果，價格絕對勁爆。深諳消費者心理的經營者用懸掛在堆頭的放大價籤進一步強化低價理念。據北京晨報記者瞭解，根據季節不同，水果超市的品類也不相同，但大概會保持在60多種。
