耐心點
寶寶剛學用匙吃飯時，興致非常高，就是吃不好，匙對不準嘴巴，往往弄得杯盤狼藉、遍地都是，但是包辦代替是學不會自食的，只有通過寶寶自己反覆實踐，才能掌握吃飯的技能，訓練寶寶自己進食3點注意。一旦他能把飯、菜送進嘴裡，那高興的勁兒可難以形容了，成就感油然而生。寶寶學會了獨立吃飯，你一定要大加鼓勵、表揚，使他信心百倍。
具體點
3歲以前用匙，3歲以後用筷子進食。用筷子是一種複雜的協調動作，有利於刺激腦的發展。你千萬不能貪圖省事，一直讓寶寶用匙吃飯，而要鼓勵他逐漸學會用筷子。還要教寶寶飯、菜交替吃，不能光吃菜不吃飯或者光吃飯不吃菜。鼓勵咀嚼用鏡子讓寶寶看看自己的'牙齒，或者你張開嘴讓他看。讓寶寶知道有門牙我大牙，門牙是專門把食物咬斷的，大牙是把食物嚼碎的，二者功能不同。教會寶寶細嚼慢嚥，充分品嚐食物味道，不要長時間把食物含在嘴裡，或者不用牙齒咀嚼，囫圇吞下。咀嚼不但能促進下頜骨的發育，使寶寶面容端莊，還能刺激唾液的分泌，減少食物殘渣儲留在牙縫中，減少齲齒的形成。
培養就餐禮儀
在教會寶寶自己吃飯的同時，也應當注意飲食衛生和就餐禮貌。食前便後洗手。家裡最好實行公筷制。培養寶寶進餐時上身保持端正；飯和菜交替吃；不把喜歡吃的菜餚搬到自己面前，旁若無人；更不要用筷子把盤中的菜餚亂挑、亂翻，專揀自己喜歡的吃；或使筷子與別人的筷子“打架”；或用手去亂抓菜餚，在餐桌亂吐殘渣；用餐時不要大聲喧譁；吃飯時不要發出食物的咀嚼聲，喝湯時不發出吸食的響聲，湯匙輕拿輕放，碗與筷、碗與匙相碰時要避免發出聲音；絕對不要用筷子敲打碟碗，等等。
