廣義的普洱民族文化，是指普洱所有民族(包括漢族在內)創造的文化;狹義的普洱民族文化，是指普洱世居少數民族所創造的文化。 下面學習啦小編為大家整理了普洱茶文化介紹相關的知識，希望對大家有用。
1.普洱民族文化
一是指地理上的，產生於普洱這塊土地上的文化;二是指主體屬性上的，居住在普洱的民族群體所創造的文化。廣義的普洱民族文化，是指普洱所有民族(包括漢族在內)創造的文化;狹義的普洱民族文化，是指普洱世居少數民族所創造的文化。
普洱民族文化是中華民族文化的一個組成部分，與其他民族文化有許多共性，並具備中華民族文化的總體特徵和基本核心。但是普洱民族文化又獨具自己的個性特徵，這是普洱文化與其他地區、其他民族文化的區別，也是它構成中華民族多元文化中一元的根據。
2.茶馬古道
茶馬古道蜿蜒在中國西南橫斷山脈間，聯絡著內地與西藏的民間商貿往來。一千多年來，它將雲南、四川的茶葉輸送到西藏，又將雪域高原的特產運到內地，聯絡著內地與西藏的經濟文化交流。在擔負著民間運輸重任的同時，這條漫長而又艱險的古道也是各種宗教文化傳播交流的`走廊。茶馬古道沿途驚心動魄的自然景觀、傳奇神祕的人文內涵，正吸引著世人越來越多的目光。
自唐以後，在雲南與西藏、印度及東南亞各國之間逐漸形成了一條以馬幫馱運雲南普洱茶的通道，堪與著名的“絲綢之路”相媲美這就是至今還有巨大的人文意義的茶馬古道。
茶馬古道是連線地域、民族文化的紐帶，是中土與西藏，外地商品流通、經濟交流的通道，是民族文化融匯的通道，也是一條中華民族戰勝艱難險阻，標記偉大民族精神的大道，是一條長長的民族團結和中外友誼的金橋。
3.普洱茶生長環境
普洱茶出自瀾滄江畔的各大茶山中，既有原始野生茶樹所產，也有人工種植茶樹所出。普洱茶良好的生長條件主要體現在土壤、氣候、光照三個方面。普洱茶產區PH值為4～6，屬於微酸性土壤，有機質含量高，排水性、透氣性好，土層深厚，十分適合茶樹生長。其氣候型別為亞熱帶季風氣候，年平均溫度17攝氏度-22攝氏度，年溫差小，曰溫差大，年降雨量為1200-1800毫米，雨季分明，溫暖溼潤，加上地處山地、丘陵區，平均海拔為1200-2000米，早晚有霧籠罩，相對溼度維持在85克左右，無霜期。優越的氣候條件為大葉種茶樹的生長貢獻良多。
名族文化是中國悠久歷史的見證。茶馬古道的歷史已是源遠流長的，普洱茶”飽含著深深的韻味，輻射出耐人尋味的“茶馬古道”精神。
……叮噹叮噹的馬鈴聲在古道上回響，一長串馬幫走過吊橋，一馱馱的茶葉被馱到普洱府，再流傳到世界各地。時間在流尚，歲月在飛逝，一段段富有神奇色彩的故事遺留在彎彎曲曲的古道上。
普洱茶五大種類
依製法分有生茶與熟茶之分
生茶：採摘後以自然方式發酵，茶性較刺激，放多年後茶性會轉溫和，好的老普洱通常是以此種製法。
熟茶：以科學加上人為發酵法使茶性溫和，讓茶水達到軟水好喝。
依存放方式分有幹倉普洱與溼倉普洱之分
幹倉普洱：指存放於通風、乾燥及清潔的倉庫，使茶葉自然發酵，陳化10—20年為佳。
溼倉普洱：通常放置於較潮溼的地方，如地下室、地窖，以加快其發酵速度。
由於茶葉內含物破壞較多，常有泥味或黴味，溼倉普洱陳化速度雖較幹倉普洱快，但容易產生黴變，對人體健康不利，所以我們不主張銷售及飲用溼倉普洱。
餅茶
餅茶是一種圓餅形的蒸壓黑茶，因其大小規格比圓茶小，所以又稱“小餅茶”。餅茶規格為直徑11.6釐米，邊厚1.3釐米，中心厚1.6釐米，形狀扁平圓盤，其中七子餅每塊淨重357克，就是老的計量單位：七兩，每七個為一筒，表示七七四十九，代表多子多孫的含義，故名七子餅。七餅為一挑，方便計算以及騾馬馱運。
沱茶
沱茶是一種製成圓錐窩頭狀的緊壓茶，為便於馬幫運輸，一般將幾個用油紙包好的茶坨連起，外包稻草做成長條的草把。沱茶從面上看似圓麵包，從底下看似厚壁碗，中間下凹，頗具特色，每個淨重100克、250克，現在還有迷你小沱茶每個淨重2克—5克。
磚茶
磚茶又稱蒸壓茶，顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。壓制形狀為長方形或正方形，250克—1000克居多，製成這種形狀主要是為了便於運送。
金瓜貢茶
金瓜貢茶也稱團茶、人頭貢茶，是普洱茶獨有的一種特殊緊壓茶形式，因其形似南瓜，茶芽長年陳放後色澤金黃，得名金瓜，早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制，故名“金瓜貢茶”。壓制成大小不等的半瓜形，從100克到數百斤均有。
千兩茶
千兩茶以每卷(支)的茶葉淨含量合老秤一千兩而得名，因其外表的篾簍包裝成花格狀，故又名花捲茶。該茶圓柱造形，每支茶一般長約1.5-1.65米，直徑0.2米左右，淨重約36.25千克。
散茶
散茶，未壓制成片、團的茶葉。《宋史?食貨志下五》：“茶有二類，曰片茶，曰散茶……散茶出淮南、歸州、江南、荊湖，有龍溪、雨前、雨後之類十一等。”散茶是普洱茶的中級，上級品大都以沱茶及餅茶居多。
