普洱茶有越陳越香的特點，同時普洱茶也是可以喝的"古董",那麼普洱茶應該怎樣沖泡與品嚐呢?怎樣沖泡怎樣品嚐才能真正品嚐出普洱茶的味道呢?下面就詳細介紹普洱茶的沖泡方法與品嚐方法。
1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的'壺可避免茶湯過濃.建議材質宜選陶壺.紫砂壺。
2、普洱茶沖泡份量：沖泡普洱時茶葉份量大約佔壺身20%,將茶磚,茶餅,撥開後.暴露空氣2星期,再衝泡味道更好。
3、普洱茶沖泡步驟：
一、醒茶。
短期內要喝的茶一般應拆開(4至5公分大小越薄越好)放入紫砂罐中醒茶3個月至半年。醒茶罐內裝茶一般不超過三分之二，如有可能應定期(比如一個月一次)將茶倒出翻一下，以利於醒茶。沒有條件的茶友也可以將拆開的茶臨時放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。醒茶時要注意避光避異味、保持必要的環境溫度(比如攝氏20度以上)，環境溼度則應比傳統倉儲溼度(60%--80%)低。
二、出茶。
熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大小，越薄越好;散茶則順其自然，儘量保持幹茶外形。
三、用水。
儘量選擇桶裝優質純淨水、山泉水。
四、洗(潤)茶。
熟茶，一般洗(潤)茶兩遍，第一遍20至30秒出水(具體時間根據緊壓程度定，壓得緊則時間稍長，壓得鬆則時間稍短。散茶可適當縮短時間，一般為5至10秒)，第二遍快衝快出。十年以上陳期的熟茶若製作與存放正常則一般可洗(潤)茶一遍。
生茶，一般洗(潤)茶一遍，20至30秒出水。十年以上生茶在洗(潤)茶前可進行適度水烘，即將幹茶置入紫砂壺中，壺外用開水衝淋，以提高壺溫、驅散壺內幹茶的雜味並實現快速醒茶。
4、品飲普洱茶必須趁熱聞香，舉杯鼻前，此時即可感受陳味芳香如泉湧般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。
5、普洱茶需用心品茗，啜飲入口，始能得其真韻，雖茶湯入口略感苦澀，但待茶湯於喉舌間略作停留時，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，並由舌根產生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露“生津”，令人神清氣爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韻”。
以上就是關於普洱茶的沖泡方法與品嚐方法的介紹，希望對大家瞭解這一知識有所幫助。
