安監部：心繫同學安全，護航校園和諧，這是安監部的宗旨。為師生服務，甘願默默奉獻，這是安監部的信念。安全監察部應該把工作做到同學日常生活中的每一方面，並細緻入微，儘量消除安全隱患，通過多種途徑多種方式向廣大師生宣傳安全知識，並實實在在的與其他部門做一些具體工作幫助大家建立一個安全和諧的校園。
本學期創造性的推出“外聯責任小組負責制”，每一期外聯都會有2到3名負責人擔任責任小組的成員，原則上該小組由自薦和工作表現突出的優先勝任。責任小組對部長和本次活動負責，承擔包括對商家分類，幾個小組間的協調配合等工作。以期發揮成員優勢，提高工作效率。並且為下一屆外聯部儲備人才。
遊戲規則：以隊伍為單位參加，全隊站成一排。用繩子綁在腳上，從場地的一邊走到另一邊。每組派8人蔘加，四組同時進行。沒參加遊戲的組員要幫忙綁繩子。最後以時間最短的隊伍勝出。四組隊伍最後到達終點的一隊每人將表演一個小節目。
具體有吃、住，行等人身安全幾個方面：
1 人身安全
時刻了解同學們的身體狀況，與學習部聯手分發身體健康調查問卷，舉辦安全知識講座，宣講日常生活中應該注意的安全細節。及時上報流行性疾病的發病情況，提醒大家注意防範。
調查保定正規醫院具體地址，廉價藥房地點，為同學們就醫提供方便。
與文藝部舉辦安全教育話劇晚會，以小品、相聲、朗誦、歌曲等多種形式，讓同學們在娛樂中增長知識。
與體育部共同舉辦安全預演運動會，班級競爭之間體現凝聚力，又能鍛鍊大家臨危不迫鎮定處理的能力。
2 交通安全
3)比賽分為淘汰賽與迴圈賽，第一輪有30個班級，淘汰15個，第二輪再淘汰7個(班級輪空直接進入下一輪)，第三輪再淘汰4個，最後4個進入迴圈賽。
關注我校生活和教學區之間的公路地段，確保在同學們通過時的安全，可設立相關指示牌，或與交通管理部門聯絡設立交通燈。
注意河大新區站點上下車安全，由於人多秩序亂，可與青年志願者協會合作設相關時段崗位宣傳養成自主排隊候車的良好習慣，也體現了河大學子的高素質，爭做保定文明候車站點。
籃球是男生熱中的專案，從全面考慮，我們也不應該忽視女生的體育興趣，羽毛球作為女子體育的主要專案，不論從競技還是人群角度上看，都是一個不錯的選擇，並且由於上學期沒有舉辦，引起了同學們的失望情緒非常之高，對我們體育部的工作能力也產生了質疑，因此，下半年中，組織一場友好高效的羽毛球比賽，也將是我們體育部不可推卸的責任。
3 食品安全
為豐富我係課外活動，增強團總支、學生會、愛心社之間的相互聯絡，進一步促進學生德智體全面發展，加深各班之間的友誼，加強班內團結，我監治部特策劃本次拔河比賽。現將有關事宜公佈
接受師生監督，提升學生會信譽。設立學生會信箱和學生會熱線，完善服務途徑。定期釋出《學生會工作簡報》，加大對學生會工作的檢查及監督力度，提高學生會工作透明度，不斷完善學生工作的監督機制。
重點關注北街小攤衛生，鼓勵同學到食堂就餐，可和宣傳部攜手製作相關宣傳板分發宣傳材料，讓廣大師生了解相關食品安全，尤其是季節性食品及飲食禁忌，養生之道。
針對大學生盲目節食減肥問題，向同學們介紹正確減肥方法，密切關注同學健康狀況，讓同學們遠在他鄉吃的健康。
活動目的: 新學期伊始,為了增加部門競爭力及影響力,進行部門納新為這 個團隊注入一支生命力更加旺盛的新鮮血液,打造一個真正"嚴謹、博精、創新、奉獻"的學生組織,為同學們服務,為我院今後開展工 作提供保障。
4 住宿安全
關心同學們住宿環境安全狀況，與權益部合作向相關部門反應發現的安全隱患，使同學們的意見得到儘快解決。
例如分發樟腦球防範蟑螂，與外聯部攜手向相關企業爭取雨具，在夏天多雨季節為大家提供應急雨傘等。
根據剛剛過去的一年的學藝部的工作，我們對工作中的成績要繼承和發揚，對工作中的問題要有清楚的認識，並揚長避短，進行全面的總結，並制定接下來一年的工作計劃如下：
最終，安監部將會成為對廣大師生負責，關心每一位同學，和其他部門密切合作，團結進取的優秀部門，也將成為踏實肯幹，任勞任怨學生會出色的一員。
負責校團員青年的思想狀況調查，有計劃、有組織、有目的、分層次開展青年思想調查，掌握學生的思想建設。
4、9：30宣傳委員帶廣播組去村廣播室利用廣播宣傳預防甲型H1N1流感、南水北調護理等常識，團支書帶領宣傳組同學向村民發放宣傳單並向村民進行講解，與此同時派出成員對新村村民講解如何正確使用體溫計。
計劃書學生 篇2一、活動名稱：
第七屆安徽省大學生綠色營
二、活動地點：
青弋江沿途
三、活動期限：
20××年4月1日----11月1日
四、活動主題：
走訪青弋江 關注皖南生態
五、活動主辦：
安徽綠色大學生論壇
六、活動指導單位：
安徽綠滿江淮諮詢中心
七、活動背景：
青弋江跨祁門、黃山區、黟縣、歙縣、旌德、石臺、涇縣、青陽、南陵、宣城、蕪湖等十一個縣（市、區）。東界水陽江流域，西部上游接九華山山脈，中下游與漳河水系為鄰，南依黃山山脈，北臨長江。水系呈扇形分佈，主要支流有徽水（流域面積１０８３平方公里）、琴溪河（流域面積444平方公里）、孤峰河（流域面積１８５平方公里）、寒亭河（流域面積２６５平方公里）。青弋江是安徽歷史上的一條母親河，但是至今為止安徽本地人對青弋江的瞭解也是微乎其微。在這個環境問題日益嚴峻的安徽省，青弋江算的是是一條幹淨的微汙染的，而且生態環境、人文環境很好的一條河了，那麼是不是這種情況會一直保持下去了？俗話說的好—防微杜漸.防汙勝於治汙，所以在這樣的背景條件下，今年的安徽營選擇了青弋江，選擇了皖南，去發現這裡的潛在汙染危險因素，以及現在的環境狀況，讓更多的人去了解認識青弋江和皖南文化，呼籲社會各界去珍惜，來保護我們安徽省的又一條母親河。
計劃書學生 篇3一、指導思想
以我院《學生幹部管理條例》的精神為指導，全面貫徹院團委和院學生會佈置的各項工作。
二、奮鬥目標
努力工作，提高我院同學的衛生意識，讓我院的整體衛生情況有個質的提高，同時使本部各成員得到充分的鍛鍊和發展。
三、具體安排：
（1）我部將做好衛生宣傳工作（主要是針對07級新生），讓他們更加深入瞭解我校關於衛生方面的一系列標準和規定。
（2）抓好教室和公共衛生，建立良好的學習和生活環境。
可以說教室衛生情況的好壞直接影響著同學們的學習效率及效果。教室方面我部將加強對教室衛生的監督：派幹事對教室進行不定期檢查，每週對優秀和不達標教室進行通報，並對負責的系進行相應的表揚和批評。
（3）關於“清潔與環境保護”方面的徵文。
想搞好衛生首先得加強同學們的思想觀念。讓他們在思考的過程中體會到做好衛生工作的必要性，並可以從中瞭解到同學們的真實看法，汲取更好的建議和方案。此活動希望能得到團和宣傳部的協助。
（4）強後續人員的培養
新學期裡我部將把工作分配負責到人，讓幹事發揮自己的作用和創造力，讓他們得到充分的鍛鍊，為下學年我部培養優秀的後備人才。我們三位部長將帶領他們一起把工作作好，並對其工作提供指導和諮詢。
（5）強合作，共同努力，把我院的學生工作做好。
生勞部一直以來都與團委和學生會的各部門保持著友好的關係。在這一學年裡我們將繼續發揚傳統，為其他部門所舉行的活動及展開的工作提供他們所需且力所能及的幫助。使各部在互信互助的基礎上，在和睦友好的氣氛中把我院學生工作做得更好。
（6）做好學院和團委下達的各項工作
這學年我部的工作安排大體如上，先將工作逐步細化，力爭把工作做得更好。靈活排程，盡心盡力的把工作做好，不負老師和學生會的期望。
具體安排：
（a）從上學期實施過程中我們發現《生勞部衛生檢查條例》存在不足，所以我們決定對《生勞部衛生檢查條例》進行適當的修改，使條例更完善、合理，更能讓廣大的同學們接受。並印發至各系。使其熟悉“條例”並在“條例”的明確指導下，把教室及公共衛生搞好。
（b）我部打算成立一個監督小組，目前初步打算成員由07級成員組成，負責對我院教室衛生工作進行督促（性質類似抽查）。
（c）我院目前正在參評的教室有懷瑾樓、科學樓、創業樓、卓理樓、博益樓，這些樓層的教室由各系生勞部負責安排各班打掃。對於這些教室，我們會不定期地對幾間教室進行抽查，來監督各系把教室保潔工作做好，而對於不認真打掃衛生的系、班級進行通報，這項工作還需要宣傳部來配合我們部，從而確保工作更好的完成。
（d）在即將舉行的“女生節”，“文化藝術巡禮月”，“科技節”，“校運會”等活動我部將配合各個部門做好後勤保障工作。配合其他部門完美的完成各項任務。
目前我部的基本工作計劃安排如上，靈活排程。另外希望院團委和主席團能重視我部的衛生工作，並在適當的情況下給我部的工作提供支援，這樣我部的許多工作才能賦予實踐。總之，我堅信在上級的支援下我部門人員會團結一心，積極工作，在實踐中不斷求新，盡全力把我部門工作做得越來越好；並配合各部門的工作，力爭把我院的學生工作做得更好！
計劃書學生 篇4尊敬的老師，你好：
首先要感謝老師給我一次鍛鍊自己的機會，讓我很榮幸的成為咱班的生活委員，我一定竭盡全力搞好班級工作，給老師一份滿意的答案，請老師放心。以下就介紹一下我的這學年工作計劃，不足之處請老師給與指導。
第一，抓好基礎工作，壘築堅實地基。深層的地基關係著高樓的命脈，我們日常看似平淡的基礎工作決定著全班全方位的運作。我們要協調發展學習、衛生、文藝、體育、自律等各個方面的工作，為我們開展所有工作打下堅實的基礎，我們要精誠團結、與時俱進，不懈的抓好日常管理和各項基礎工作，建立、健全班級管理制度，完善工作方式、方法，使其更貼近同學們的需要，引領和凝聚更多的同學一起向更高、更好、更強的目標奮進。
第二，豐富第二課堂的活動，展示學生所長。作為引領時代潮流的大學生，陳舊、單一的思維方式應予以拋棄，而換之以不拘一格、追求真知的時代氣息。為此，我們的班級將革舊鼎新，緊跟時代步伐，向全院學習，讓班級真正成為我們鍛鍊自我、提升自我的舞臺，唱出當代的新知、個性和能力。
第三，營造精神家園，豐富班級文化生活。大學始終是莘莘學子心馳神往的聖潔殿堂，更是我們塑造高尚品格的繽紛天地。作為班幹部———生活委員，除了要落實院系工作的基礎上，要想法努力豐富同學們的精神生活，建立廣大同學所喜聞樂見的校園文化，使我們班的每一名同學在良好的校園班級文化氛圍中，奮發圖強，以健康向上的心態迎接每一天的挑戰。
班級幹部是服務廣大同學的小團隊，是班級同學們的帶頭人，我們就是公僕，就是服務班級的志願者。我們應該珍惜老師和同學們為我們提供的這一機會，“開弓沒有回頭箭”，胸懷為同學服務、為班級的發展盡一份力的願望，在老師的具體指導和幫助下，在學院良好風氣的薰陶下，在班級同學的支援下，只要我們精誠團結、相互合作、彼此鼓勵、倡導奉獻，矢志不移的面對壓力和挑戰，我們終會成就輝煌，開創一片天地，讓班級各項工作進展順順利利，讓每個同學都在溫馨的集體裡健康快樂的成長。
具體工作如下：
1、搞好班幹部之間的協調關係，齊心協力幹好工作。
2、合理安排值日生並督促學生做好衛生打掃，不定期檢查宿舍衛生。
3、每週召開一次宿舍長會議，倡導學生搞好宿舍衛生，特別要注意保持。
4、經常關注生活中有困惑的學生，給予精神上的的鼓勵與支援。
5、對於生活上存在嚴重問題時，要主動與其他班幹部商量，團結起來面對問題，解決問題。
6、經常與院系學生會幹部取得聯絡，瞭解上級對班級工作的安排和工作要求，根據院系的工作安排和佈置，提出並安排近期的工作計。
7、經常組織學生參加公益勞動，塑造班級良好的好形象。
8、經常與其他班級生活委員溝通，學習交流經驗，經常搞班級連創活動，激發同學們生活的熱情。
9、做好班級學生的資助分配工作。
以上就是我的一些計劃，可能還有很多地方沒有考慮到，望老師給與指導。
計劃書學生 篇51、咖啡行業歷史背景及現狀分析
咖啡是世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠的歷時背景和現實意義。咖啡、西餐的真正興起，應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快，在短短十來年時間內，達到了前所未有的行業繁榮。現在隨著改革開放經濟蓬勃的發展，有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之於受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅遊者和居家百姓。 20xx年的調查表明：咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，佔30.18%，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，佔23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，佔19.28%。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。
大學生咖啡店創業計劃書
2、企業說明----大學生群體分析
年齡：18—25
特點：在中國，大部分大學生經濟來源主要來自於父母，他們擁有較高的`知識文化水平，有區別於其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位：精準企劃在做咖啡產品價格測試時並沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間，從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的資料支援。
調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的佔18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查資料中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研資料是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格
在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產品還是其它產品，價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門設定與職責
3.1 店長：
1. 負責咖啡廳成敗責任的經營者。
2. 對外為咖啡廳的代表人。
3. 參與營業活動的執行者。
4. 甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領導者。
5. 維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6. 瞭解顧客與競爭者動向的資訊收集者。
7. 傳遞總部和分店之間資訊的傳播者。
8. 推動組織學習與知識管理的教練。
9. 解決咖啡廳危機與人員衝突的問題處理者。
10. 尋求市場機會與創新的企業家。
3.2 行政人事部 負責人：
部門： 行政人事部。主管單位：F7咖啡店。
部門工作目標：負責文件宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施，使店內各項重大活動和安排高效有序進行，總結起草店內重要檔案報告，協調好各項公關接待事宜，搞好內勤事務管理工作，充分發揮出參謀、組織和協調的作用，維護店內上下的規範和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創造力;充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動：安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職，每週五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每週六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每週日晚安排業餘模特走秀。薪水按小時計算。
部門許可權：負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況，參與組織和協調全店生產經營工作，統籌店內重大活動及會議安排，起草重要報告和檔案，做好檔案的傳遞、落實與內外宣傳，統一公司辦公用品管理，並負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。
F7咖啡店設有：
店長1名;
行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;
財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名;
市場部：部長1名，成員3名;
採購部：設部長1名，採購人員若干，記錄員2名 ;
酒水服務部：部長1名，服務員4名，調酒師2名，點心飲品師傅若干;
獎勵制度：根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。
員工守則與店規
人事記錄：員工到職前須填寫人事表格，提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應儘快呈報行政人事部。
員工證：員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失，應立即報告，打理補領手續，離職時須將員工證交還。
工作責任：員工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內工作責任。
服務態度：對顧客經常保持禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發生爭執。如發生事故，應立即通知上級領導處理。
儀容：須經常保持儀容清潔整齊，指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留鬍鬚和長髮;女員工上班時必須把頭髮盤入頭巾內。
操守行為：員工嚴禁在店堂內粗言穢語、吸菸、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。並且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞裝置及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。
拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應馬上交由主管登記，以備失主隨時領回。 絕對不能意存貪念或據為己有，一經發現將以紀律處分。
攜物出店：員工進出店時，除預先經有關部門主管發證明檔案核准外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警：員工必須嚴格遵守公司頒佈的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應保持鎮定，傳呼同事協助及通知上級報警，關閉現場電源及煤氣閥門，並迅速協助客人撤離火警現場。
3.3 市場宣傳部 負責人：
我們確定雲山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃，並加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。
(1)店鋪個性分析,優勢：據在高校的市場抽樣調查，雲山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語“味道好極了”著重於其功能定位，在追奇求新的大學生消費群中佔有一席之地。
分析：首先，根據我們的市場調查，在咖啡屋裡除了“提神”這一功效外，大部分人在這裡還感覺到了“休閒”。“休閒”不僅是一種生活態度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節奏不斷加速的大背景，大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
(2)活動具體實施
1.活動時間：20xx-06-1——20xx-06-30
2.活動主題：同你的朋友來這裡邂逅;廣告語：亞當與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動內容：在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，註明主題和廣告語
4.活動方式：1)消費滿XX元錢，可送一張積分卡，積滿X分 送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動目的：入客數增加20%，讓廣大學生了解雲山水榭咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優惠券發放給周圍高校的大學生，吸引顧客認識和接受
B、網路廣告：校園網，flash製作，表現咖啡屋的飲用場景，將休閒和舒適的環境融入其中，營造活動氛圍(網路點選連結雲山水榭咖啡屋網址，註冊，加入雲山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優惠券)
C、廣播廣告：宣傳雲山水榭咖啡屋裡的產品，讓大學生更瞭解我們的情況。
D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什麼時間播放、是否集中在受眾的“空閒”時間、效果測試)
(3)各階段費用預算
費用：100張*X元=XXXX元
2.優惠券印刷費：XXXX元
3.送顧客咖啡成本：成本(X元)*入客數*送比數(3%)= XXXX元
4.其他活動費
3.4 採購部 負責人：
採購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬於財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的採購、驗收與進出物品的記錄等工作。採購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。
採購部人員設定及職稱
人員設定：採購業務主管1名，採購員若干名，記錄員2名
主要職能：
部長：採購業務主管，作為採購部的直接領導人，必須很好的掌握市場資訊，開拓新貨源，優化進貨渠道，降低採購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資採購量，及時瞭解存貨情況，進行合理採購。並且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算，並將所需款項向咖啡冷食屋財務部彙報以取得采購經費。此外，採購業務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
採購員：採購員主要負責外出採購，包括進行市場調查，選擇、評審、管理供應商，建立供應商檔案，與供應商進行談價，簽訂買賣合同並負責貨品在運輸過程中的安全，以及採購過程中的退、換貨工作。
記錄員：2名記錄員要分別負責記錄採購部貨物和資金的進出情況，記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、採購經費、支出數目、餘額等，以便月末進行核查。
採購工作流程：採購業務主管根據當月的庫存擬定採購清單上報，在接到批示的採購清單後，由採購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算，並將預算款單遞交財政部申請購物經費，並由記錄員記錄在當月收支單上, 供月末核查, 採購經費將交給採購員外出採購貨物，貨物採購完成後，由本部門對貨物進行驗收盤點並詳細記錄。
採購部的管轄範圍
(1)採購部所屬員工。
(2)採購部所屬辦公場所區及衛生責任區。
(3)採購部辦公用具、車輛、裝置設施。
3.5 財務部 負責人：
財務狀況分析
1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。
3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4.每日經營財務預算及分析：據預算分析及調查，可初步確定市場容量，也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
現金流量預測表
收入： 6月 7月 8月
咖啡平均價格(元/杯) 40 40 40
咖啡銷售量(杯) 1500 1705 1860
銷售收入(元) 60000 68200 74400
資本金(元) 18000 20460 22320
總結(元) 78000 88660 96720
A：(元) 263380
支出： 6月 7月 8月
稅(元) 1000 1000 1000
員工工資(元) 800 800 800
電話費(元) 300 280 260
差旅費(元) 300 260 220
其他費用(元) 200 200 200
合計(元) 2600 2540 2480
B：(元) 7620
總現金流量 C=A+B (元) 271000
三個月累計現金流量 D(元) 271000
一般問題所採取的行動：
顧客稀少銷售額降低，作出相應價格調整，深入市場，加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客，則利用高質量，高效率守信，價格低面對挑戰，尊重經商道德，淨化市場。
3.6 酒水服務部 負責人：
酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點和各種飲料為代表的有形產品,並提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設定及主要職責
人員設定:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。
主要職責分工:
部長:
1、全面主持本部工作,配合店長安排，協調各部門工作，確保當日任務順利完成。
2、確保咖啡，冷飲，糕點和酒水的正常供應，稽核採購計劃,統籌策劃和確定採購內容，檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的採購要求和質量有領導責任。
3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓，開展文明禮貌教育。並定時給店內員工進行素質培訓，對糕點飲品師傅進行業務培訓，鼓勵他們有新花樣，新創意。
服務員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應酒水食品,為客人提供熱情優質服務，引領客人結帳。
3、清理檯面,做好衛生工作，按規定開啟單據,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時，要熱情服務，儘量給予滿足。當遇到不合理要求時，要禮貌在先，沉著冷靜，並及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅:
負責各種點心飲品的設計及製作，不斷創新研製新品種。
本部要求：
1、所招服務員基本素質必須過硬，要有耐心，熱情，善於和人打交道，能用英語進行基本對話，一批服務員中必須有一個英語口語好的，方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務員要統一服裝，要有良好的精神面貌，體現出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業，富有創造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨：
有限進餐，無限服務。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂於創新。開源節流，財源廣進。
