時間是箭，去來迅疾，我們的工作又進入新的階段，為了今後更好的工作發展，是時候開始制定工作計劃了。做好工作計劃可是讓你提高工作效率的方法喔！下面是小編精心整理的新年工作計劃9篇，希望能夠幫助到大家。
(一)繼續加強客戶的服務水平和服務質量，業主滿意率達到85%左右。
(二)進一步提高物業的收費水平，確保收費率達到80%左右。
(三)加強部門的培訓工作，確保客服員業務水平有顯著提高。
(四)完善客服制度和流程，部門基本實現制度化管理。
(五)密切配合各部門工作，及時、妥善處理業主糾紛和意見、建議。
(六)加強保潔外包管理工作，做到有檢查、有考核，不斷提高服務質量。
回顧XX年，工作中充滿了艱辛與坎坷，卻收穫了成長與成績，展望明年，迎接我們的是機遇和挑戰。為此，客服部全體員工在明年的工作中將繼續團結一致、齊心協力的去實現部門目標，為公司發展貢獻一份力量。
1、 狠抓團隊的內部建設，工作紀律。
2、 定期思想交流總結。
3、 建立經理信箱，接受各員工建議，更好的為業主服務。
4、 完善管理制度，根據工作標準，擬定操作標準。
5、 人員的招聘、培訓。
6、 樓宇的驗收內容、實地的考察學習。
7、 交房工作的準備、實施。
8、 空置單位的管理及代租代售業務。
9、 完善業主檔案。
10、 費用的收取及催繳。
11、 處理業主投訴諮詢問題及跟進工作，建立回訪制度。
12、 組織學習培訓，提高員工的工作水平、服務質量。
13、 定期走訪，徵求業主意見，不斷提高服務質量。
14、 組織開展社群文化活動及業主聯誼活動。
15、 負責辦理入住、驗房，交房、裝修的全部手續。
16、 簽訂物業服務合同、裝修協議等文書。
17、 根據業主要求開展其他有償服務。
18、 監督檢查各部門的服務質量，對不合格的服務及時進行整改。
19、 定期召開各部門服務質量評定會，不斷提高服務質量。
20、 領導交辦的其他工作
新年工作計劃 篇2××年我將在一如既往地做好日常財務核算工作，加強財務管理、推動規範管理和加強財務知識學習教育。做到財務工作長計劃，短安排。使財務工作在規範化、制度化的良好環境中更好地發揮作用。特擬訂××的工作計劃。
一、參加財務人員繼續教育
每年財務人員都要參加財政局組織的財務人員繼續教育，瞭解新準則體系框架，掌握和領會新準則內容，要點、和精髓。全面按新準則的規範要求，熟練地運用新準則等，進行帳務處理和財務相關報表、表格的編制。參加繼續教育後，彙報學習情況報告。
二、加強規範現金管理，做好日常核算
1、根據新的制度與準則結合實際情況，進行業務核算，做好財務工作。
2、做好本職工作的同時，處理好同其他部門的協調關係。
3、做好正常出納核算工作。按照財務制度，辦理現金的收付和銀行結算業務，努力開源結流，使有限的經費發揮真正的作用，為公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳，編制出納日報明細表，彙總表，月初前報交總經理留存，嚴格支票領用手續，按規定簽發現金以票和轉帳支票。
4、財務人員必須按崗位責任制堅持原則，秉公辦事，做出表率。
5、完成領導臨時交辦的其他工作。
三、個人建議
要求財務管理科學化，核算規範化，費用控制全理化，強化監督度，細化工作，切實體現財務管理的作用。使得財務運作趨於更合理化、健康化，更能符合公司發展的步伐。
總之在新的一年裡，我會繼續加大現金管理力度，提高自身業務操作能力，充分發揮財務的職能作用，積極完成全年的各項工作計劃，以最大限度地報務於公司。為我公司的穩健發展而做出更大的貢獻。
新年工作計劃 篇3每日必做：
1.早上用十分鐘鼓舞自己，增強自信
2.用十分鐘做戶外活動
3.細化一次當天的工作
4.參加一次鼓舞式的晨會
5.整理一次所需的資料禮品等
6.確定一次拜訪醫生的路線
7.在醫生上班時，以每位客戶朋友禮儀性的問候一次
8.到**站，檢視一次住院病人的情況
9.同**溝通交流了解一次用藥的請況
10.查房後，與自己的目標醫生溝通一次
11.給醫生或**幫一次忙
12.拜訪一位目標醫生看能否約好外出活動一次
13.中午給值班醫生或**買一份快餐或水果
14.請一個醫生吃飯或喝茶聊天
15.瞭解一個醫生的性格愛好及家人請況
16.瞭解一個醫生的社會關係
17.參加一次找差距式的業務溝通會
18.彙報一次工作並提出需要解決的問題
19.夜訪一次值班醫生以增進感情
20.熟記一個醫生或**的名字
21.認真填寫一次工作日誌
22.計劃一下明天的工作
23.給一個醫生通一次電話或發條簡訊
24.看一份報紙或新聞雜誌
25.給家人和朋友通一次電話
26.聽一段音樂或唱首歌放鬆自己
27.睡前二十分鐘，找出當天工作中的不足
每週必做：
1．參加一次科室學習推廣會。
2．做一次重點醫生的家訪。
3．請一個目標醫生戶外活動一次。
4．交一個醫生或**做朋友。
5．收集一次療效顯著的
病例。
6．根據可客戶的愛好、學習一門知識。
7．與一名優秀同事做一次請教溝通。
8．與經理或主管談心一次。
9．與一名新同事溝通交流一次。
10．瀏覽一次公司的網頁，瞭解公司的最新動態。
11．總結一次本週工作中的不足。
12．協助主管開一次科會。
13．參加一次找差距式的周例會。
14．查詢一次本週不足，制定糾錯措施。
15．參加一次‘案例’輪講輪訓課。
16．核銷一次本週的費用。
17．認真制定下週工作計劃及維護計劃。
18．給醫生或**發一次祝福‘週末愉快’的簡訊。
19．積極主動清理一次集體和個人衛生。
每月必做：
1．統計一次當月的銷量。
2．兌一次費（不帶金銷售的不在次列）
3．排一次當月醫生的用量，並重點維護。
4．把同類品種做一次比較，找出差距。
5．系統分析一次客戶資料及竟爭對手。
6．制定一次針對性對策。
7．開發一位目標醫生。
8．交一位醫生做朋友。
9．參加一次市場部每月例會。
10．根據業務排名找一次不足。
11．請教一次排名上升業務員的工作經驗。
12．參加（)或講一次業務培訓課，並做好記錄。
13．申請一次下月的維護費。
14．細化一次經理下達考核目標任務。
15．參加一次市場部娛樂活
動，放鬆自己。
16．交一位醫藥銷售方面人士做朋友。
17．認真做一次下月的工作計劃。
每季度必做：
1．總結一次本季度的工作，找出不足。
2．彙總一次醫院的季度銷量。
3．評述一次本季度中的每月銷量。
4．收集一次專家的學術論文並上報公司。
5．和主管、內勤分析研究一次業務工作計劃。
6．參加市場部全體員工聚餐聯歡一次。
7．參加一次市場部季度工作計劃，深入學習公司的企業文化。
8．彙總一次的檔案，上報省區。
9．認真做一次下季度工作計劃。
10．細化一次下季度工作、銷售目標。
11．確立一次目標醫生的銷售排行，並重點維護。
12．調整心態，善用陽光思維，永不言敗。
每半年必做：
1．彙總一次半年銷量與計劃任務做比較。
2．參加一次半年工作總結會。
3．參加一次批評與自我批評活動。
4．參加一次下級評價上級的活動。
5．申請一次重點主任到公司參觀旅遊。
6．參加一次業務技能比賽。
7．參加一次半年工作考核。
8．修正一次客戶檔案及資料並上報。
9．參加一次市場部集體旅遊活動。
10．細化一次經理制定下半年工作計劃。
11．對公司的制度、文化等提一次意見和建議。
12．回家探親一次。
每年必做：
1．做一次全年自我工作總
結並上報。
2．制定下一年度工作計劃。
3．收集醫生有價值的臨床資料並上報。
4．請教其他市場部同事的工作經驗，取長補短。
5．找出自己工作中的不足，並改進。
6．慰問一次vip。
7．參加一次業務培訓。
8．參加一次全國銷售會議。
9．參加一次年終總結會。
10．參加一次公司舉行的文藝活動。
11．參加一次內部的評比活動。
12．回家探親，並給予親朋好友新年的問候。
新年工作計劃 篇4為了進一步提升管理水平，追求穩定的產品質量、營造安全的生產環境、樹立良好的社會形象，隨著不斷變換的管理要求，原發布的體系檔案和實際管理內容已經有所誤差，為了防止體系和實際運用產生偏差，在新的一年裡，將展開體系方面的整合，計劃如下：
一、廣泛收集體系執行情況，不斷完善體系檔案
根據當前實施的體系程式，儘可能的與各部門進行溝通，把真實實際的工作內容寫進體系檔案中，必須做到與管理手冊和作業檔案的描述相一致，與各部門的工作職責相一致，一個要素可能要由多項職能來落實，每項職能又要由若干個活動來保證，因此，每個程式檔案都應經過細緻策劃和編寫。這是首要工作重點之一。原來的體系檔案覆蓋到部門級，對下一層部門沒有制定實際的管理內容，對全員參與體系的建設存在嚴重的不足。計劃完成體系檔案的重新編制。
二、積極開展各部門對質量，環境，職業健康體系的正確認識
當前公司存在一種意識誤區，包括中高層管理人員認為只要體系得到認證就完成了體系工作的任務，其實體系是個管理平臺，體系只是提出了一個標準，這標準也是現代企業必須建立的，然後有各個職能部門圍繞標準展開的一系列活動，如果思路不明確，行為就必然產生偏差，這和建立體系是背道而馳的，所以對各部門對體系的認識和理解就要靠培訓來實現。
培訓的計劃按照不同階段針對不同的培訓物件和培訓內容採取各種培訓方式，注重實際操作的培訓，為使培訓起到具體的指導作用，培訓分層、分部門進行，責任部門對實際應用展開，讓各部門和不同工作人員得到工作上的提升，並通過已經編制檔案書指導各部門貫標工作的開展。讓原來只有基本的作業指導檔案有一個可以量化的，可以實際應用的作業指導，此項工作根據實際部門需求作出具體計劃時間安排。
三、深入部門調查研究，做好內審工作，為體系的執行得到有力的保障
體系是在不斷改進和完善過程中的，體系推動部門通過各種檢查、內部稽核、瞭解體系的執行情況，積極收集各執行部門對體系執行的意見和建議，有針對性地對檔案進行修改，可提高檔案的適用性和可操作性。內部稽核是全面的體系檢查，內部稽核的效果對體系改進有很重要的作用，所以重視內審員在部門中起的作用，對存在的問題進行限期整改，通過內部稽核推動體系的發展和完善，讓體系起到實用性，符合性，此項將每月展開。
四、對體系的執行實行考核制度
沒有一個強制執行的制度，最好的管理體系也是無效的，所以要想讓三個體系得到真正的落實和執行，體系辦公室必須具有相應的權利，這需要公司授權去執行，和綜合辦公室共同配合對部門績效考核。公司只有堅持掌握了建立體系的基本原則，明確了執行體系的主要目的是為了搞好企業的質量管理，安全生產、環境管理，提高整體管理水平，做到領導重視、全員參與，通過不斷的持續改進，一定能使三個管理體系在企業內發揮相當大的作用。
新年工作計劃 篇5作為一名新的會計人員，我打算從兩個方面入手今年的工作：
一是儘快熟悉出納的各項業務，二是努力學習會計專業知識。;
爭取在年末時完成兩個目標：掌握出納的全部業務技能和會計記賬;獲得會計從業資格證書。
為了完成既定目標，必須堅持以下內容：
一、嚴格遵守並執行公司的財務管理制度和部長的各項要求。;
二、學習各項業務，不能不懂裝懂，要及時徹底地把問題解決掉。
做好現金、支票、各種票據的保管工作，做到細心、認真、負責;
做好報銷等日常業務，對票據認真核查，保證其滿足要求;
掌握財務管理資訊系統的各種功能和使用方法;
熟悉銀行的各項業務，和銀行人員做好工作溝通。
三、學習出納崗位職責，培養財務人員的專業素質。
有關現金、支票的工作，做到收有記錄，支有簽字;
做好日記賬，按日核對庫存現金，做到記錄及時、無誤;
3、收付現金雙方必須當面點清，防止發生差錯;
4、做好出納核算工作，認真、仔細，多次核查，不能心存僥倖;
5、堅持原則，不滿足要求的票據堅決拒收。
四、 努力補習會計知識，學習過程做好理論和實踐的結合，相互促進。
另外，作為XX專案的一份子，在財務保密的前提下，我會努力和其他部門的人員搞好關係，儘量滿足他們的需要。踏踏實實地工作，為固原專案的成功貢獻一份力量。
新年工作計劃 篇6日月新開元，大地又一春，新年工作計劃報告。隨著新年鐘聲的想起，我們揮別難忘的20xx，攜手迎來充滿希望的20xx，為了加強管理，增強隊員的安全意思和服務理念，進一步提高隊員的安全防範意識和服務水平；新年裡在專案劉海曾的領導下，圍繞小區的總目標，認真貫徹‘專業，規範，高效，創新’的質量方針；始終堅持‘群防群治和人防技防’相結合的工作路線；維護小區的治安秩序，以營造身心歸屬的空間為使命。引導廣大業主共同實現‘安心，省心，放心，開心，同心’的服務目標，共建美好和諧，具體工作計劃如下：
1. 從內部管理入手，全面提高班隊員的綜合素質。做好思想動員工作，建立目標管理責任制，層層分解落實工作任務，有效的解決干與不幹，幹好與幹壞都一樣的被動局面，起到鼓勵先進，鞭策後進的作用，制定全年工作目標，將各項任務分解落實到個人，使人人有目標，個個有壓力，有動力。
2. 努力提高隊員的業務素質，增強突發事件的處理能力；培養一支紀律嚴明，作風頑強的安管隊伍，工作計劃《新年工作計劃報告》。首先，做好思想工作，加強業務培訓，培養員工的吃苦耐勞的精神，能及時發現問題，有針對新的解決問題；其次，增強隊員的服務意識；提為業主的務熱情，在工作中尊重他人，積極主動的為業主服務，注重細節，追求完美，必須注重策略，對待業主無理要求或無端的指責，要採取引導和感化的方式，不能和業主發生正面衝突，教育隊員從心裡明白我們所做的一切都是為了服務業主的……
3. 培養和提升隊員的工作激情，對隊員平時的工作做好觀察和總結，定期進行鍼對性的溝通，掌握隊員的心理狀態；勵隊員工作和學習，綜合性的提升個人能力，積極參加公司組織的各項集體活動，豐富隊員的生活；定期對集體宿舍進行衛生打掃，‘體是我家，衛生靠大家’，使隊員熱愛集體熱愛生活,使隊員感到‘員工為公司，公司愛員工’的家一般的溫暖。
4. 利用行業的優勢，加強安管隊伍的建設。首先，根據公安，消防部門的要求，充分發揮安管部的職能作用，嚴格管理，嚴格要求，切實落實好各項安全防範措施，保證小區的正常生活秩序。其次，加強對外來人員的規範管理和消防設施.裝置的檢查和維護；進一步淨化小區的治安環境及消除各種安全隱患，有效遏制各類事件的發生，確保小區的各項消防工作的安全順利。
5. 總之，我們通過不斷深化管理，激勵各位隊員自我加壓，奮發有為的精神面貌；高標準，嚴要求，把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態度綜合起來，努力打造一個高效，務實，文明的安管新形象，開拓新思路，改革新面貌；20xx年安管部將再接再厲就愛那個工作推向新的臺階，為公司的發展工作保駕護航。
新年工作計劃 篇7根據×城市物業管理的現狀，××物業管理有限公司正面臨嚴峻的挑戰，為贏得市場，提升品牌，樹立××物業新形象，不斷提高物業管理服務水平與服務質量，加強員工隊伍綜合素質修養與提高綜合管理能力，加強與業主的溝通與合作，不斷增進與業主之間瞭解，滿足業主的需求，不斷提高管理處的業主滿意度，引進競爭上崗機制，以最小的成本為公司獲取最大的社會效益、環境效益與經濟效益，特此擬定管理處工作計劃：
一、充分發揮××物業公司的團結協作精神，調動員工的主觀能動性與增強主人翁意識。
1、每半月召開一次工作例會，在總結工作的同時，積極充分聽取基層員工的呼聲、意見或合理化建議或批評。
2、不定期開展團隊活動。組織員工進行愛衛生、愛護小區周邊環境的宣傳等活動，增強員工的凝聚力與向心力。
二、轉變思想，端正態度，牢樹為業主(住戶)服務意識。
轉變守舊走老路，凡事“等、要、靠”的思想，樹立以業主為中心全新的服務理念。
三、啟用管理機制
1、管理處實行內部分工逐級負責制，即各部門員工崗位分工明確，各司其職，各盡其能，直接向主管負責，主管直接向主任負責，必要時各主管與管理處負責人簽訂《管理目標責任書》，
2、管理處實行定時值班制，改變工作作風，提高辦事效率，向業主公佈管理處常設(報修)電話，全方位聆聽業主的聲音。
3、制定切實可行的管理措施，推行“首問責任制”。
4、健全完善管理處規章制度，如管理處員工守則、崗位責任制、績效考核制度、內部員工獎懲制度等。
5、月績效考核工作儘量量化，建立激勵機制與健全績效考核制，根據員工工作表現、工作成績、崗位技能等做到獎勤罰懶，激勵先進、鞭策後進。
6、完善用人制度，競爭上崗，末位淘汰。真正為勤奮工作、表現出色、能力出眾的員工提供發展的空間與機會。
7、加強內部員工隊伍管理，建設高效團隊，增強管理處員工的凝集力。
四、嚴格管理，提高管理水平與服務質量。
1、小區業主向政府物業主管部門有效投訴為零;向物業公司主管部門有效投訴為2%，投訴處理回訪率100%。
2、小區業主對服務工作的滿意率達90%以上。
3、急修及時，返工、返修率不高於2%。
4、治安、車輛、消防管理無重大管理責任事故發生。
5、房屋本體及設施、裝置按計劃保養，執行正常，無管理責任事故發生。
6、管理處擬由業主委員會成立社群文化活動小組，負責開展豐富多彩的社群活動;充分利用宣傳欄出一些內容涉及物業管理法規、典型個案、報刊摘要等內容的板報。
7、本年度記錄、資料儲存完整，及時歸檔。
8、物業管理服務費收繳率達98%以上;物業管理報告每年度向業主公佈一次。
五、加大培訓力度，注重培訓效果。
管理處挑選精兵強將，成立以主任為主的培訓實施小組,對新入職及在職員工進行培訓：
1.新入職培訓
為新招員工提供的基本知識與基本操作技能的培訓。培訓的目的是使新員工瞭解公司的基本情況(如企業宗旨、企業精神、企業的歷史、現狀及發展趨勢)，熟悉公司的'各項規章制度(如考勤制度，獎懲制度、考核制度等)，掌握基本的服務知識(如職業思想、行為規範、語言規範、禮貌常識等)，掌握崗位工作的具體要求(如崗位責任制、業務技能、工作流程與要求、操作要領等)。更多精彩加物業社群微信。通過職前培訓可以使新招員工熟悉與適應新的工作環境並掌握必要的工作技能。
崗前培訓內容：公司規章制度、《員工手冊》、《員工禮儀規範》、公司的發展史、公司的規劃、經營理念、公司的組織機構、員工職業道德、敬業精神、消防安全知識、物業管理基礎知識等內容。
2.在職培訓
培訓內容：
1、××物業公司的各項規章制度
2、××公司的《員工手冊》
3、企業發展、公司規劃、公司理念、組織機構
4、各部門相關的專業知識
通過以上培訓內容來加強員工隊伍綜合素質修養與提高綜合管理能力。
六、 提升××物業服務品牌，樹優質服務新形象。
1、人力資源整合，根據管理處工作需要，適當將部分崗位職能合併，實現因才設崗，因才定崗的複合型人才管理機制。
2、客戶服務：繼續貫徹執行《員工手冊》，注重規範員工服務禮儀、工作效率與服務質量，為顧客提供溫馨、禮貌、熱情、安全、舒適的優質服務。
3、裝置設施維護：按機電執行與維修分工的原則，對小區所有的機電設施裝置進行層層落實，做到物有所管、管有成效、保質增質。確保小區的供配電、給排水、水泵、消防等正常執行，做到周、月、季度保養有計劃，有落實，杜絕發生重大安全責任事故。
4、清潔綠化管理：清潔綠化部門要發揚主人翁精神，增強責任心與使命感，形成團隊凝聚力，落實主管追究主問制。另外要對清潔綠化加大監管力度，力爭在此方面有較大的改觀。
5、資料管理：嚴格按照檔案管理規定。另外，擬想對業主資料、業委會資料進行較徹底的分類整理，做到目錄清晰，檢索方便，樓層各住戶資料袋裝化，實現規範化管理，同時制定完善資料的保密制度、借查等規章制度。
6、車輛管理：對進入小區的車輛進行嚴格管理，逐步實現業主車輛按固定車位停放;臨時車輛採用臨時收費管理;更多精彩加物業社群微信。對需要保管的車輛採取保管措施，簽訂車輛保管合同，車主支付保管費。
7、安全、消防管理：加強對保安員應知應會、禮儀、管理技能、溝通技巧、應急突發事件的處理等的培訓，完善標識系統，對外來人員(裝修人員)進出識別登記、出租屋的登記、住戶搬運、等管理工作，要求保安員對小區內的業主熟知度達80%左右。消防設施裝置的檢查由保安員進行檢查，維修保養由維修工進行。
七、開展多種經營與措施
管理處將加大對欠款業主的催交力度,有選擇地對頑固業戶採取一定措施,每月統計, 落實到人。另外，管理處將採取如下系列措施,開展多元化經濟，努力建立“社群經濟圈”，力爭實現管理費收支平衡。
1、根據小區實際情況，管理處成立房屋出租中介服務中心與成立便民服務點，制定相關制度與有效措施，定人定崗，把業主委託代為出租的房屋及便民服務統一搞活管好。
2、利用廣場地面資源，對在小區內合法、方便顧客為前提的擺點商家以臨時佔有使用場地的，適當收取一定費用。
3、節約管理成本，減少不必要的開支。嚴格控制辦公用品的採購與支出。
4、修訂管理處有償服務標準，增加有償服務專案。
八、其它工作。
1、關注、督促房地產公司對小區屋面防水、供暖工程遺留問題的解決。
2、充分利用轄區派出所治安群防群治，建立完善聯防預警機制。
新年工作計劃 篇8一、經營
（一）市場調查和市場預測
酒店酒店必須確知自己的市場領域，顧客型別，顧客支付能力，顧客對環境，出品，服務等的需求，並預測未來發展情況。目的是尋找餐廳出品服務的市場所在。
（二）經營方針和經營策略選擇
酒店經營方針是餐廳的發展方向和指標。它隨餐飲業的性質、任務、環境條件和接待物件不同而變化。餐飲部以“通過一流服務和高效率管理，為賓客提供舒適、親切、方便和帶人情味的享受，把企業辦成具有中國特色和國際水平的一流酒店”為經營方針。經營策略是經營方針的具體運用。
（三）經營思想和管理目標確定
酒店經營思想的實質是正確處理社政、企業、員工和消費者的相互關係，貫徹執行社政方針政策，確保餐廳堅持正確的經營方向，餐飲部主要堅持以下五個經營思想：
1、堅持正確的經營方向，改革管理體制，促進生產力發展的思想。
2、堅持不繼改善服務態度，服務方式，提高服務質量，牢固樹立“餐廳的一切活動都是為了滿足廣大消費者需要”的思想。
3、堅持以提高經濟效益為中心正確處理社會、企業、員工和消費者相互關係。
4、堅持市場經濟原則，講信譽、講衛生、講質量、正確開展競爭，以優質服務在競爭中直接接受廣大消費者的評判和檢驗。
5、堅持從長遠利益出發，不斷創新，進取，開拓，並將社會效益與經濟效益一起抓，促進企業和國民經濟共同發展。
6、堅持與網際網路思維對接，辦好自媒體，鎖定粉絲群，把餐飲的美食節和各項推廣活動及時傳遞給客戶。
（四）經營任務
酒店採用靈活的經營方式，增加服務專案，擴大服務領域，搞好多種經營，將日常餐廳銷售與美食節、會議、食品展銷和宴會經營結合起來，採用多種銷售方式，搞活餐飲經營。
二、管理
酒店在現代科學管理中，人們將管理分為九大系統，即組織、企業文化、人才指揮（亦稱縱向指揮）、橫向聯絡、檢查反饋、預算計劃、人才選用和招聘、培訓、激勵等。如果這九個系統都做得好，即管理做得好，那麼這個餐廳就會獲得良好營運，像一個精良的鐘表，只要你一上發條整個餐廳會像鐘錶一樣動起來。
（一）餐飲管理的五項基本要求
1、確保良好組織
酒店要求：管理員組織相應的下屬，並把他們的行為納入一個軌道，以利於實現組織目標。這是對管理的一項重要要求，否則以下各項要求就很難達到。
2、掌握客源，以銷定產
酒店餐廳的出品一經做好即需儘可能快地賣與客人，以保證新鮮與質量。因為出品做好後是很難和時間儲存的，所以要求管理人員必須根據訂餐情況、市場環境、歷史資料、當地氣候、天氣預報、節假日變化等情況，做好預測分析。每天、每餐次儘可能掌握就餐客人的數量及對花色品種和產品質量的要求，並據此安排食品原材料供應和生產過程的組織，以避免浪費，並防止產銷脫節，影響客人消費需求和業務活動的正常開展。
3、衛生，確保客人安全
酒店要求管理人員必須嚴格執行《食品衛生法》，從食品原材料的採購、驗收、儲藏、發料到加工、切配、烹飪、裝碟和銷售都要建立一套嚴格的衛生制度。
4、正確掌握毛利，維護供求雙方利益
酒店要求管理人員正確執行餐飲價格政策，區別不同情況，如不同菜式、市場競爭價等，制定毛利率標準。既要發揮市場調節的作用，又要維護供求雙方的利益；既要擴大銷售又要在降低成本上下工夫。要定期檢查毛利率執行結果，並根據市場供求關係作必要的調整。
5、適應多種需求，提供優質服務
酒店餐廳的客人來自五湖四海，消費層次複雜。必須根據客人的身份、地位、飲食愛好、消費特點和支付能力，研究不同客人的消費需求和消費心理，有針對性地提供優質服務。在產品上堅持多樣化、檔次合理；在產品質量上突出風味特點，注重色、香、味、形和原料的選擇；在服務上堅持一視同仁，熱情、主動、禮貌、耐心、細緻、周到，以滿足客人多層次的物質和精神生活需要，提供優質服務。
（二）餐飲管理五種常用方法
1、層次管理
酒店其主要特點是機構設定簡練明確，垂直領導，責任清晰。一般分為：
酒店決策層（酒店行政委員會）制定、審查、批准發展計劃的財政預算，任命高層管理人員，明確組織結構與福利待遇。
酒店經營管理層（總經理及餐飲總監組成經營委員會）向決策層負責，全權處理餐廳經營管理的一切事務，協調各部門之間的關係。如果餐廳規模不大，可由經理擔任。
酒店業務管理層（餐廳經理/主管）貫徹落實上層指示，組織其主管部門實施業務活動。
酒店操作層（基層員工）按照程式規範進行具體工作，或接受上司指派，完成指標。
酒店層次管理的優點是規範出各級管理者的管理要限，使各級人員在其權力職責範圍內得以充分發揮。
2、目標管理
酒店其主要特點是使工作有目標，並讓相關人員朝目標努力。通常目標可讓相關員工參與制定，以發揮員工的主動性，執行起來就不會有牴觸，而且產生成就感。另外，還要採取與餐廳利潤掛鉤的獎勵方法，激勵員工將工作做得更好並爭取更好利潤。
3、控制管理
酒店信任是好的，管理是更好的。控制按理是引導員工做好工作，併發揮監督控制作用，及時發現問題和錯誤，並在造成實際損失之前糾正它。須注意的是，管理者的控制系統應有彈性，它只控制結果，而不是控制方式，要根據實情制定控制的鬆緊。
4、制度管理
（1）制度型別：獎懲、例會、培訓、考勤、其他。
（2）制度作用：維持餐廳順利經營的手段。
（3）優點：有依據、有約束，規範與警戒員工的行為。
（4）執行要求以身作則，賞罰分明。責備要及時適時，儘量用忠告和激勵的語言；對屢犯不改的要斷然處置。
5、人本管理
酒店人本管理的實質是尊重人格，注重通過情感的投入，締造寬鬆、和諧的人際環境，從而引導、激勵、調動一種積極向上、奮發進取的精神，過到管理上的理想境界。餐飲業的人本管理主要體現在以員工為本和以客人為本這兩個方面。為此，餐廳應提出兩個第一：顧客第一；員工第一。並據此深入開展人本管理。
酒店信任是好的，管理更是好的。作為管理員一定要敢於去管理。用人不當和敢於放權這個矛盾困擾著很多餐飲業高層管理人員，下列方法或有助於解決：
（1）首先學會識人。
（2）其次學會考驗人。
（3）再次學會用人（知人善任，用人不疑，疑人不用，用人所長）。
（4）最後學會放權（高明的授權是既放權給下屬又使其重視責任感。既檢查督促，又令其人名有實）。
（5）用忠告、幫助、激勵代替命令、檢查、干預。
與部屬坦誠想相見，創造一個寬鬆愉快的工作氛圍。
（三）管理工作的五個要領
1、分析經營環境，設定管理目標
酒店分析經營環境的重點是：大力開展市場調查，掌握市場動態、特點和發展趨勢，瞭解客人需求變化，同時掌握國家方針政策和對餐飲經營的有關法規和規定等，然後對這些調查資料進行認真分析，並和企業自身條件結合起來，最終達到確定經營方針、選擇經營策略、確定經營風味，以及策劃餐飲產品購、產、銷活動的目的。
酒店設定管理目標是分析經營環境的繼續和深入。餐飲管理的目標設定，常見如下：
（1）按時間劃分為長期目標、中期目標、短期目標；
（2）按內容劃分為市場目標、銷售目標、質量目標和效益目標；
（3）按層次劃分為企業目標、部門目標和基層目標。
酒店設定目標，要堅持以提高經濟效益為中心，以企業目標和部門目標為主，長短結合。因此要以調查資料為依據，通過預測分析，首先設定戰略目標，然後形成市場、銷售、質量、效益等具體目標，並通過目標的層層分解，轉化成收入、成本、費用、利潤等經濟指標，落實到企業、部門、基層等各部人員。這樣即能將各級管理至基層員工的注意力吸引到餐飲管理目標上來，向著共同的目標奮鬥。
2、發揮規劃功能，合理發配資源
酒店管理目標一經確定，就要根據其要求做好統一規劃，以保證餐飲經營各部門、各環節的協調發展。重點是人力、服務專案和業務活動管理三方面的規劃。
酒店合理分配資源是發揮規劃功能的自然結果。餐飲管理資源主要是人、財、物和資訊四大資源，合理分配的目標是要達到人力到位，物資流、資金流和資訊流暢通，為完善餐飲管理目標提供資源保證。
3、督導次級經理，組織業務經營
酒店管理目標既定，在合理分配資源的基礎上主要根據管理目標和任務，逐級督導，檢查各級員工的工作，以保證管理目標和計劃任務的順利完成。組織業務經營和督導次級經理是同時進行的。其重點是督導各級管理人員去做好客源組織、採購儲藏業務、廚房生產組織和餐廳服務組織等各項管理工作，它是一個複雜的過程，管理人員要深入實際，制定管理制度、操作規程，並充分發揮現場管理作用。同時要加強管理溝通，搞好內部協調，保證餐飲管理各項業務經營活動的順利開展。
4、協調內部關係，創造團結氣氛
酒店餐飲管理內部關係十分複雜，常常在資源分配、任務確定、人事交往、工作安排、利益分配等各方面產生矛盾或磨擦。只有正確處理好這些關係，才能使各級管理員和廣大員工心情舒暢。協調內部關係經，要理順餐飲管理體制，明確規定各級管理人員的職權和領導隸屬關係，管理過程中發生矛盾或磨擦，要堅持逐級協調的原則，儘量避免越級指揮和協調。
酒店要創造團結氣氛，必須有一個團結奮鬥、開拓前進、辦事公道、不謀私利的領導班子，它是形成企業和部門團體氣氛的核心；必須把廣大員工的注意力引導到餐飲管理目標上來，為共同完成管理目標而奮鬥，它是形成團體氣氛的紐帶；必須保證廣大員工在企業中受尊重，關心員工的物質和精神利益，使他們心情舒暢地工作，以企業為家，關心企業經營、服務質量、出口質量、經濟效益，由此形成良好的團隊氣氛。
5、作好檢查跟進
酒店工作已經開展，或者已經開花結果，這需要根據情況作好檢查跟進，以保證餐飲管理各部門、各環節的工作順利地朝著即定目標和計劃任務進行，直至完成並跟進處理。跟進的意義是持續性的，這是因為，事情的完美是無止境的。再則，餐飲業的工作是不斷迴圈的，只有不斷地作好跟進，才能與時並進，使企業得以良好地持續發展。
酒店因地制宜地制定和推行一整套以當地相適應的經營管理方案是餐飲部在酒店中所處的地位和所應發揮的職能作用，也是品牌優勢和潮流導向的作用。
新年工作計劃 篇9銷售目標：
初步設想20xx年在上一年的基礎上增長40%左右，其中一車間蝶閥為1700萬左右，球閥2800萬左右，其他2500萬左右。這一具體目標的制定希望公司老闆能結合實際，綜合各方面條件和意見制定，並在銷售人員中大張旗鼓的提出。為什麼要明確的提出銷售任務呢？因為明確的銷售目標既是公司的階段性奮鬥方向，且又能給銷售人員增加壓力產生動力。
銷售策略：
思路決定出路，思想決定行動，正確的銷售策略指導下才能產生正確的銷售手段，完成既定目標。銷售策略不是一成不變的，在執行一定時間後，可以檢查是否達到了預期目的，方向是否正確，可以做階段性的調整，
1、 辦事處為重點，大客戶為中心，在保持合理增幅前提下，重點推廣“雙達”品牌。長遠看來，我們最後依靠的物件是在“雙達”品牌上投入較多的辦事處和部分大客戶，那些只以價格為衡量尺度的福建客戶無法信任。鑑於此，20xx年要有一個合理的價格體系，辦事處、大客戶、散戶、直接使用者等要有一個價格梯度，如辦事處100，小客戶105，直接使用者200等比例。給辦事處的許諾要儘量兌現，特別是那些推廣雙達品牌的辦事處，一定要給他們合理的保護，給他們周到的服務，這樣他們才能盡力為雙達推廣。
2、 售部安排專人負責辦事處和大客戶溝通，瞭解他們的需求，瞭解他們的銷售情況，特別對待，多開綠燈，讓客戶覺得雙達很重視他們，而且服務也很好。定期安排區域經理走訪，加深瞭解增加信任。
3、 擴充套件銷售途徑，嘗試直銷。閥門行業的進入門檻很低，通用閥門價格戰已進入白熱化，微利時代已經來臨。公司可以選擇某些資信比較好的，貨款支付合理的工程嘗試直銷。這條路資金上或許有風險，但相對較高的利潤可以消除這種風險，況且如果某一天競爭激烈到公司必須做直銷時那我們就沒有選擇了。
4、 強化服務理念，服務思想深入每一位員工心中。為客戶服務不僅是直接面對客戶的銷售人員和市場人員，發貨人員、生產人員、技術人員、財務人員等都息息相關
5、 收縮銷售產品線。銷售線太長，容易讓客戶感覺公司產品不夠專業，而且一旦發現實情可能失去對公司的信任。現在的大公司採購都分得非常仔細，太多產品線可能會失去公司特色。（這裡是指不要外協太雜的產品如減壓閥、煤氣閥、軟密封閘閥等）
銷售部管理：
1、 人員安排
a) 一人負責生產任務安排，車間貨物跟單，發貨，並做好銷售統計報表b) 一人負責對外採購，外協催貨及銷售流水賬、財務對賬，並作好區域經理業績統計，第一時間明確應收賬款
c) 一人負責重要客戶聯絡和跟蹤，第一時間將客戶貨物數量、重量、運費及到達時間告知，瞭解客戶需求和傳遞公司政策資訊等
d) 一人負責外貿跟單、報檢、出貨並和外貿公司溝通，包括包裝尺寸、嘜頭等問題
e) 專人負責客戶接待，帶領客戶車間參觀並溝通
f) 所有人員都應積極參預客戶報價，處理銷售中產生的問題
2、 績效考核 銷售部是一支團隊，每一筆銷售的完成都是銷售部成員共同完成，因此不能單以業績來考核成員，要綜合各方面的表現加以評定；同樣公司對銷售部的考核也不能單一以業績為尺度，因為我們還要負責銷售前、銷售中、銷售後的方方面面事務。銷售成員的績效考核分以下幾個方面：
a) 出勤率 銷售部是公司的對外視窗，它既是公司的對外形象又是內部的風標，公司在此方面要堅決，絕不能因人而異，姑息養奸，助長這種陋習。b) 業務熟練程度及完成業務情況 業務熟練程度能夠反映出銷售人員業務知識水平，以此作為考核內容，可以促進員工學習、創新，把銷售部打造成一支學習型的團隊。
c) 工作態度 服務領域中有一句話叫做“態度決定一切”，沒有積極的工作態度，熱情的服務意識，再有多大的能耐也不會對公司產生效益，相反會成為害群之馬。
3、 培訓 培訓是員工成長的助推劑，也是公司財富增值的一種方式。一是銷售部不定期內部培訓，二是請技術部人員為銷售部做培訓。培訓內容包括銷售技巧、禮儀、技術等方面。
4、 安裝專業報價軟體，提高報價效率，儲存報價結果，方便以後查詢。以上只是對來年銷售部的初步設想，不夠完整，也不夠成熟，最終方案還請各位老總們考慮、定奪。
