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新年酒店工作計劃範文(通用13篇)

工作計劃 閱讀(1.23W)

時間過得太快,讓人猝不及防,又將迎來新的工作,新的挑戰,該好好計劃一下接下來的工作了!相信大家又在為寫工作計劃犯愁了吧!下面是小編收集整理的新年酒店工作計劃範文,歡迎閱讀與收藏。

新年酒店工作計劃範文(通用13篇)

新年酒店工作計劃 篇1

新年新氣象,身為酒店部門經理,也為今年的工作安排設計了相應的經理工作計劃。

一、加強學習講奉獻

工作要幹好,首先要有一個好的工作態度,要樹立正確的人生觀、價值觀。部門組織員工積極參加酒店的培訓,並且根據酒店的年度主題的員工培訓計劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店規章制度與業務知識的培訓。通過培訓、學習,來不斷提高部門員工的業務技能與水平,提高辦事效率。

二、嚴格紀律樹形象

紀律是一個團體範圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則,是提高部門戰鬥力的有效保障。古人云:“無規矩不成方圓”。所以,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規現象的發生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規範,努力將總辦打造成酒店的一個文明視窗。

三、創新管理求實效

1、美化酒店環境,營造“溫馨家園”。

嚴格衛生管理是確保酒店環境整潔,為賓客提供舒適環境的有效措施。今年,我們將加大衛生管理力度,除了繼續堅持週四的衛生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,並且嚴格按照標準,決不走過場,決不流於形式,將檢查結果進行通報,並制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強各部門的責任感,調動員工的積極性,使酒店衛生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作, 目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,並根據情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。

2、創新宿舍管理,打造員工“舒適家園”

宿舍的管理歷來是一個薄弱環節,今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環境,我們要求宿舍xxx搞好公共區域衛生,並在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛生,要求室內清潔,物品擺放整齊,並對各寢室的衛生狀況進行檢查和通報。

第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產安全。

第三要變管理型為服務型。要轉變為住宿員工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。

四、節能降耗創效益

1、加強宿舍水、電、氣的管理

要加強宣傳、教育,將“提倡節約、反對浪費、開源節流”的觀念深入員工心中,增強員工的節約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面,我們將根據實際情況限時開放,並加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現象,並加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發生。

2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

我們將參照以往的有關標準規定,並根據實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的'領用年限與數量標準,並完善領用手續,做好帳目。要求按規定發放,做到帳實相符,日清月結,並對倉庫物品進行妥善保管,防止變質受損。

3、加強車輛乘車卡及電話的管理

建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,並加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養,確保酒店領導的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。

五、內外協調促效率

總辦是酒店對外的接待視窗,是酒店與社會各職能部門、各單位進行聯絡、銜接、協調的重要部室。今年,我們將利用已有的外交資源,繼續加強與有關部門的聯絡,為酒店的經營發展創造一個良好的外部發展環境。

同時,根據部門職能,我部將注重與店內各部室的銜接,協調各部室的工作,及時協調解決一些因銜接不到位而耽擱的事務,並對酒店的各項措施決定的落實情況進行督促,並編匯每月的工作會議紀要,使酒店各部門的工作月月有安排,日日有行動。

六、宣傳、推介亮品牌

1、要提高檔案材料的寫作水平與質量,及時完成酒店各種檔案、材料的起草、列印及傳送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關材料、檔案要妥善保管,不得損壞、丟失。

2、及時宣傳報道酒店典型事蹟,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建設中湧現出的先進典型,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。

總之,在新的一年裡,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,在酒店的正確領導下,與各部門緊密配合,團結一心,為酒店的發展與騰飛而努力奮鬥!

新年酒店工作計劃 篇2

光陰似劍,在過去的一年裡,在全體同事的共同努力下;在公司領導的全面支援、關心下,本著一切以客戶服務為宗旨;以提高企業的知名度和最大利益化為宗旨。通過紮紮實實的努力,圓滿地完成了20xx年的工作。回顧20xx,在工作期間取得成績的同時,也發現工作之中的不足之處和問題。

時光如梭,過去一年的工作轉瞬間又將成為歷史,展望20xx,新的一年,新的起點,新的開始,我會再接再勵,積極進取,努力開啟工作的新局面。自20xx年5月10日從川沙一店調入周浦店,努力工作,揚長避短,現工作總結如下:

一、成本管理:

(1)根據店內實際情況營業額結合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節約人員成本,實現一人多崗;一崗多責。

(2)根據歷史營業額進行分析,合理預估採購定單,保證菜餚的新鮮,當天採購的蔬菜、豆製品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節約成本。

(3)加強和培養全體員工節約水、電、煤等安全意的意識;

二、 菜餚管理:

(1)每天晚上把回收的菜餚做記錄,做合理充分的利用。

(2)菜餚的驗收、菜餚的加工、製作、半成品、成品、促銷,成為一個連線線嚴格控制每一個環節落實到位。

(3)加強菜餚的培訓,菜餚創新,菜餚的.促銷,菜餚的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

(4)上菜的量要適中,以保證菜餚的色香味俱全;根據店內的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應的菜餚,讓顧客有多種菜餚的選擇機會,便於增加營業額。

三、培訓計劃:

(1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。

(2)每週開管理組會議;總結門店經營情況,及培訓結果和培訓的進展程度,及時地調整培訓計劃;便於更好的門店經營管理。

(3)周月不定時培訓兩次打菜的標準,打菜的速度,菜餚的搭配,針對不同的客人促銷不同的菜餚,合理地輕鬆應對高峰期的人流量;

(4)周月培訓一次主管值班管理,人事管理,物料倉庫管理,做到臺賬與實際庫存數量相符;

(5)每月主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

四、 店面管理;

(1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態;

(2)裝置的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用後及時歸位,機器的及時清洗與保養,保證正常運營。

(3)衛生管理:

1》店面衛生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛生及時清理保證乾淨清潔。

2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現有汙垢油漬的現象,定期對餐具進行消毒處理。

3》個人衛生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現有異味現象。

(4)服務:加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。

(5)人員管理:執行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。

“革命尚未成功,同志還需努力,”我相信只有不斷的學習,不斷的發現,不斷的改進,通過堅持不懈地努力,在未來的20xx年,一定能在工作中取得更好的成績。

新年酒店工作計劃 篇3

為更好的提升酒店效益指標,業務指標、服務指標等各項指標,未來一年我有以下工作計劃:

一、宣傳與推廣

1、在酒店各項指標不斷更新不斷創新不斷提升的情況下,我們將時刻更新新的推廣資訊及新的推

廣內容,使得每一位客戶能夠隨時瞭解酒店在不斷創新不斷提升的資訊,讓客戶始終覺得酒店有探索之處,增強客戶消費潛力。

2、在酒店特殊體質範圍內,擴大對酒店整體的宣傳與推廣;我們將繼續利用網路資訊產業,電話

通訊產業、渠道客戶資源、企事業公司資源等各種營銷方式,將酒店各項產品資訊傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業公司,力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細情況。

3、旅遊市場的.推廣;來年我們將選擇適合我們酒店的旅遊公司進行合作,將酒店的詳細產品資料

和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅遊公司,提高酒店在旅遊市場的份額和知名度,提高酒店的入住率。

二、開發側重市場

因酒店的特殊情況和侷限性,我們將針對銷售市場進行保底側重開發方式;將旅遊公司作為酒店的墊底資源客戶;側重開發會議市場,婚宴市場,協議散客市場、網路客戶資源,各項餐飲市場,控制好酒店的相關客戶架構,使客戶資源高階化,商務化、穩定化,建立長久固定的客戶消費群體。

三、加強銷售引導消費

引導消費者消費是競爭的結果,提高消費者消費能力和引導消費者入店消費,是酒店引導消費者消費的核心,引導消費的基本知識;

1.通過宣傳來引導消費者入店消費。

2.通過加強服務來加強消費者消費。

3.通過消費者感觀來提高消費者消費。

新年酒店工作計劃 篇4

為了加強管理,增強員工的安全意識和服務理念,進一步提高員工的安全防範能力和服務水平,20xx年要在酒店總經理的領導下,圍繞酒店的總體目標,認真貫徹“安全第一、預防為主”和“內緊外鬆”的工作方針,始終堅持“群防群治”和“人防技防相結合”的工作路線,全面推行“誰主管、誰負責”的安全責任制,積極做好酒店的安全防範工作,維護酒店的治安秩序,力爭達到“讓客人完全滿意”的服務目標,為酒店創造良好的經營管理環境。

一、從內部管理入手,提高保安綜合素質

建立目標管理責任制,層層分解落實工作任務,有效地解決干與不幹、幹好與幹壞都一樣的`被動局面,起到鼓勵先進、鞭策後進的作用。制定全年工作目標,將各項任務分解落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務,個個有壓力、有動力。

二、努力提高業務素質,增強處理突發事件的能力,培養一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍

首先、做好思想工作,加強業務培訓,培養員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓練,以便發現問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務意識,提高為客服務能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務,注重細節,追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責,要採取引導和感化的方法,不能和客人發生正面衝突。教育員工從心裡明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。

三、利用行業優勢,加強保安資訊工作

首先,根據公安、消防部門的要求,充分發揮保安部的職能作用,嚴格管理,嚴格要求,切實落實好各項安全防範措施,保證酒店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協助酒店把好用人關,進一步淨化酒店的治安環境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發生,確保酒店各項消防工作安全順利。

四、加強各種設施裝置的維護保養,提高技防工作效率

首先、完善維保制度,明確維保責任。根據不同裝置、不同區域,明確維保責任和工作流程,確保裝置處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養計劃,確保裝置在規定的時間內能得到維護保養。第三、執行正確的維護保養技術標準,以技術引數為核心準確的反映設施裝置的執行狀態和維護保養的情況,整體提高維護保養的水平。第四、加強消防檢查人員的業務素質和業務水平,憑藉過硬的業務技能,保證設施裝置維護工作的有序進行。

五、做好協調工作,加強業主單位員工的消防安全意識

廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,對具有典型教育意義的案例,要及時對業主單位進行報道,形成互動,使大家充分認識火災的危害性,增強做好消防安全工作的自覺性。

總之,我們要通過不斷深化管理,培育新時代的職業精神,激勵廣大保安員繼續堅持自我加壓、奮發有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態度結合起來,努力打造一個高效、務實、文明的xx新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創收任務,為xx的發展做好保駕護航的工作。

新年酒店工作計劃 篇5

市場營銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要視窗,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部七月份的工作思路,現在向大家作一個彙報:

一、提升產品質量,強化隊伍建設

隨著xx市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產品質量,以適應市場的需求,已經是不可迴避的選擇。在硬體設施裝置上,酒店將在20xx年改造的基礎上,進一步細化產品改造工作,全面提升硬體產品質量;在軟體上,進一步完善各類規章制度,加大人員培訓及人力資源開發力度,成立中亞人才庫,以人才庫為依託,為一線經營部門源源不斷地輸送優秀人才,以個性化、人性化的服務爭創一流的`服務環境。

二、加大促銷力度,強化市場拓展

“x樓”之x菜品牌,已在xx市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定中亞之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發展與鞏固打下堅實的基礎。

三、培養創新意識,加大創新舉措

創新是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,20xx年,我們對酒店產品、營銷手段進行了大膽創新,並取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養創新意識,加大創新舉措,對陳舊落後的體制要進行創新,對硬體及軟體產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,在20xx年的基礎上,進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。

四、嚴格成本控制,量化部門成本

控制各項成本支出,就是增收創收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

五、提升員工福利,增強企業文化底蘊

我們將進一步加強企業文化建設,豐富員工生活,增強企業文化底蘊,隨著“三高二好”總目標的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經營業績下,繼續以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達到酒店、個人雙豐收。

新年酒店工作計劃 篇6

眼下酒店正在實施計劃管理,要求各部門每個月末上交一份下個月部門工作計劃,下個月頭上交一份計劃實施情況彙報,此措施實施以來,取得了良好的效果,各部門管理工作的態度和積極性都調動起來了。但仍存在上交計劃不規範、不按時的現象。究其原因主要是沒有弄清楚計劃的概念?計劃制定的特點?計劃制定的要求?計劃種類有哪些以及計劃的寫作要求。作為酒店任何一級管理者,會寫工作計劃是基本要求

一、計劃的概念

計劃是酒店工作過程的第一步驟。計劃是指對一個特定的時期內將要進行的工作進行預先的安排和佈置的過程。凡事預則立,不預則廢。不論事大事小,都應當有一個事先安排,假如估計到某事將可能發生突變,也要有一個預先的分析判斷和應急準備。當然,大的事情有大的計劃,這種計劃往往還要形成文字;一些細小的事情未必以文字形式體現,或許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了。但無論如何,計劃是酒店工作過程中必不可少的一個步驟。酒店計劃就是指酒店管理者事先規劃做什麼,如何做和誰去完成。具體而言,酒店計劃應考慮3個重要問題。

一是我們要做什麼,為誰而做?

二是我們要實現什麼目標?

三是實現既定目標,我們對組織的活動是如何進行管理?對這些問題的回答將確定酒店未來所有活動的方針。因此,制定好酒店的各種計劃,是酒店管理者首先和最重要的工作。計劃可以全面合理地安排好其他一切工作,應該說,沒有計劃就不存在管理。酒店計劃有下列好處:計劃將迫使管理者作全面的思考,幫助管理者選擇更加有效的經營管理方案,計劃也提供了指導與評價下屬工作狀況和酒店經營實績的標準與依據。事實上,不做計劃就是選擇混亂,不實行計劃管理就是實行危機管理。

二、計劃制定的特點

酒店計劃是由酒店各層管理人員負責制定和實施的。因此,我們可以從酒店不同管理層的角度,來分析與把握酒店不同計劃的型別及特點。

1、上層管理者即酒店集團總裁和酒店總經理制定酒店發展的全面和長期的計劃。由於所涉及到的外部環境包括法律變動、社會潮流、政府政策、經濟發展、國際關係和客源需求數量與特點,是很難預測的,因此這類戰略性計劃具有不確定性,需要不斷調整。

2、中層管理者即部門經理要以上層管理者提供的酒店總目標和政策為指導,制定本部門的業務行動計劃。中層的計劃主要與內部事務相關,因而計劃的不確定性就大大減少了。這類計劃在性質上也是長期的和創造性的。中層管理者至少要制定為期一個月的本部門工作計劃。

3、低層管理者即主管要做計劃。他們的計劃期更短、內容更專門化和具體化。這一層的計劃往往是在客源或任務既定情況下的.作業計劃,這包括員工工作時間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一週的計劃。

三、計劃制定的要求

一項好的酒店計劃應該包括六方面的內容:目標、措施、實施時間、負責人、預算、評估控制。要制定好一項酒店計劃,還需要注意下列幾個方面的問題:

第一,計劃必須寫下來。這會使人在制定計劃時考慮更周全,也可時刻提醒管理人員去努力實現它,容易在全體人員中溝通,並可作為工作檢查的標準。

第二,計劃要被理解和接受。要讓各位知道,因為計劃是各位的行動目標與方案。

第三,計劃目標要具有可行性,這樣才會有激勵作用;又要具有挑戰性,只有通過不斷努力才能實現。這樣才會有指導意義。

第四,要規定實施的時期,否則,不會產生緊迫責任感。另外,目標規定的實現時間必須與員工的工作時間與對目標感興趣的時間相一致。

四、酒店工作的計劃種類

酒店工作的計劃是以上級佈置的任務、目標為依據而制定的,是對上級的各種決策作出具體的安排。從計劃的時間性講,有長遠規劃和近期計劃。而就管理人員的工作計劃而言,一般是近期計劃。從計劃內容說,有完成經濟指標計劃、開展營銷活動計劃、業務工作計劃和管理工作計劃。作為管理人員經常制定的計劃,一般為業務工作和管理工作的計劃。從計劃表現特點分,或為全面工作計劃——往往體現為完成目標計劃,或為專項工作計劃。㈠完成目標計劃又分為完成任務指標計劃和某一階段應達到的工作水平目標計劃。完成目標的計劃一般可看作是全面工作計劃。例如,上級要求中餐廳某月營業額應達到80萬元。作為中餐廳主管就應為完成月營業額的任務指標作出計劃。這裡既可能涉及到對各種資源的安排,也可能涉及到如何開展營銷活動,還可能涉及到如何提高工作質量以利促銷,如何調動員工積極性等措施安排,甚至還可能提出需要上級解決的事項及其它部門配合的工作內容等。再如,某客房部門經理為了使屬下每位員工在半年內都能達到高一級技能水準,制定了技術等級達標計劃,其中針對每位員工現有實際情況作出具體的有關專案培訓學習練習安排、結對子互幫互學安排和分段考核及總評的時間安排等。㈡專項工作計劃如某部門制定在某月中旬接待某大型團隊的工作計劃,營銷部制定接待某vip客人的工作計劃,某餐廳制定為某會議舉辦大型的歌舞晚宴的計劃等。這些計劃一般都會體現人力安排、物力配備、財務預算、時間確定、資訊流動等等,還有可能體現工作程式、協作要求等專案,也會對達到的工作效果等作出具體要求。

再如,前廳部為了使屬下員工英語水平有進一步提高,制定了某一時期員工英語專項培訓學習計劃,工程部制定了空調製冷系統的全面檢修計劃,營銷部制定了開闢新的銷售網路和拜訪新、老客戶計劃等,也都屬於專項工作計劃。

新年酒店工作計劃 篇7

一、目標市場分析預測

1、區市場分析預測

近幾年來隨著社會的發展、人們的思想提高,旅遊業的增加,使得經濟發展迅速,目前酒店業在市內十分看好。從市場角度分析,現在中抵擋酒店市場日趨飽和,高酒店在兩年內競爭不算激烈,可以從中採用各種應對措施穩定客源。

2、競爭對手分析

對於每個酒店來說,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在本市的競爭對手的不是在市區的酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經營模式定位,而不會根據實地的實際情況定位。

3、本酒店競爭能力分析

本酒店的優勢:

1、本酒店屬於自創酒店使用自己的模式和定位,可根據人們的消費水平自行調價來提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價,可根據當地的實際情況(淡、旺季)隨時推出活動,打造幾間獨特的`婚房,從這方面就有一定的獨佔性和排他性。

2、銷售模型制定

為使銷售過程與銷售小組活動的關係正常化,制定顧客發展模型,對顧客進行銷售前研究,以收集並預測顧客願望,分析其銷售潛能;然後探索和分析其特定需求,進行特徵化銷售宣傳,決定競爭者型別及範圍;接下來制定滿足目標顧客需求的明確的協議書,以得到顧客的認同;第四步是實施具體策略營銷,嘗試新增滿足或超越顧客需求的增值產品或服務;第五步,隨時追蹤監控服務反饋資訊,保證顧客滿意化;最後是瞭解時尚趨勢,精心研究客戶未來需求以保持和擴大夥伴關係。

3、全年本酒店客源預測

全年穩定客源首先是關係戶,協議客戶,老客戶,旅行社,維護新客戶。

二、全年市場定位和目標確定。

1、全年酒店目標

全年我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導(包括商務散客、商務會議、),旅遊市場為輔。商務市場的開發,我們必須著力拓展商務會議團隊,不但只是附近地區的,而且要把觸角發展到其他縣、區,提高酒店的知名度和美譽度,把酒店打造成為本市知名商務品牌。保證顧客的忠誠度,為今後的競爭打下基礎。

2、根據淡旺季不同月份、各黃金週制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點和目標。

新年酒店工作計劃 篇8

一、市場環境分析

1、我店經營中存在的問題

(1)目標顧客群定位不太準確,過於狹窄。

總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大於求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區,居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主,並經營海鮮,價格相對較高,多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬體水平和服務質量在本區都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位於市場,面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。

(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。

我店雖然屬於(是我市著名企業)但社會上對我店卻不甚瞭解,我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。

2、周圍環境分析

儘管我區的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位於101國道旁,其位置優越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬餘名學生,如果我們可以提供適合學生的產品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。

3、競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由於市場定位的錯誤,實際的經營狀況並不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處於劣勢的。

4、我店優勢分析

(1)我店是隸屬於的子公司,是我市的著名企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細緻規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

(2)我店硬體設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷專案以吸引學生。

機會點:

①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件;

②便利的交通和巨大的潛在顧客群;

③良好的`硬體及已有的高素質工作人員為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析

目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異於“盲人騎瞎馬”。

目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該儘可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些資訊所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關係營銷、維繫顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客願意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及瞭解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關係的成本卻逐年遞減。雖然在建立關係的早期,顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關係的進展,顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關係維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對於飯店提供的某些較為複雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會諮詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關係營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關係。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性迴圈。

根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:

1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。

2)不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的願望。

3)關注安全衛生,需要比較舒適的就餐環境。學生則更喜歡就餐環境時尚有風格

三、市場營銷總策略:

1、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位於面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低,我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重

2、進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對金傑酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

3、採用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

四、年行動計劃和執行方案

(一)銷售方法的策略:

1、改變經營的菜系。過去我們以經營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據需要製作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜並不等同於低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且並不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制選單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,並根據市場和季節的變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇餘地,適應了不同口味人的需要。

2、降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優惠折扣。②。抽獎及精品贈送優惠。

3、為普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐,價格略高於學生食堂,但品質要高於食堂的大鍋菜。把酒店富餘的停車場改造成娛樂休閒廣場,採用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便於學生休閒聊天,提供免費的卡拉OK、電視,提供各種飲料。

4、面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。

5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。

6、在年節開展促銷活動。

(二)廣告策略

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時,市場營銷並非產品之戰,而是知覺之戰。酒店市場正是如此。但是人們的知覺並不一定基於真實。廣告則是企業校正知覺,引導知覺的一項有利工具。

1、市場定位:是以明確的概念在消費者心目中佔據一個特定的部分,以影響他們的消費意向。廣告訴求:讓您成為真正的上帝。

2、廣告的表現原則及重點。

A、:質量來自實力的保證。

B、先給您驚喜的價格,不行動就會心痛。

C、在廣告中創造一種文化。

3、訴求重點

A、企業形象廣告

B、商品印象廣告

C、促銷廣告。

4、實施方法:

①報紙廣告,是整個廣告中的關鍵所在在本市有影響的報紙上做廣告。

②宣傳海報。

③綜合海報。

④公司名稱旗,增強公司的形象。

⑤現場派發廣告禮品。

⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠。

新年酒店工作計劃 篇9

一、正確判斷市場行情,採取靈活的經營策略。

當今時代,要想抓住經營主動權就必須全面分析市場行情,做出準確判斷,全年我們將根據不同時期推出“運動之美,你我共享”系列促銷活動的經營策略。進入3月,我們已經推出系列活動之一,“積分獎勵”促銷方案,得到廣大顧客的支援,初步取得效益。

二、搶佔商機,爭取主動

總結歷年的經驗,“三八”、“十一”、年終是團隊消費的集中時期,XX公司、XX集團、XX所、XX局以及各大專院校等又是主要消費物件。我們將採取走出去,請進來的辦法,定期與他們進行聯絡,搶得先機,使我們的工作始終處於主動地位,穩定老客戶,開闢新客源。

三、培育會員,形成穩定的消費網路。

球館顧客群是由會員、專業球員、散客、團隊組成。誰擁有的'顧客群大,誰就將贏得這片市常去年,我們吸納的會員有XX人,今年我們將計劃增加到XXX人,按每人每月平均消費XXX元計算,今年這部分穩定收入達XX萬元,是保齡球全年收入的XX%。

四、培養一批忠誠的顧客

設立抽獎活動和意見收集箱,積極遊說顧客參加,填寫抽獎券和意見卡,收集客人資料,建立顧客資料庫,並堅持每週拜訪一位客人,每天與一位客人進行電話聯絡,積極與他們進行交流,瞭解顧客的需求。科學合理地滿足顧客的要求,作出跟進和設計針對性的推廣活動,從而使顧客想娛樂的同時首選XX。

五、讓員工參與市場推廣

員工每天與顧客接觸,無時無刻不向顧客傳送市場推廣資訊。員工對顧客的態度和表現直接影響球館是否進一步吸引新顧客和留住常客。員工都是業務推銷員,讓這一概念必須植入到大家的腦海裡,服務與銷售是緊密聯絡在一起的。服務的好壞將直接影響我們的經營活動,因此,將設立一套員工獎勵計劃,比如,以營業額的增長率為基礎,以新增營業額的一部分作為獎勵,不一定是現金,可以是一些小禮品或精神獎勵,激勵員工做好工作。員工懂得良好的銷售技巧,積極參與市場推廣,那麼整體效果將獲得改善。

六、營造良好的運動氛圍

在現有的基礎上增加對運動牆地運動氣息佈置。

一點建議,如果五月份棋仍然不能啟動,是否將棋室在花最小的錢基礎上改作其他運動專案。比如乒乓球,整個場地可擺放8個桌,我想如果乒乓球形成規模,客源應該不是問題,那麼整個五樓將是一個運動的熱烈場景,同時保齡球也會有所帶動。

加強員工培訓,提高服務質量。服務質量是酒店的生命線,今年,我們將圍繞“情滿XX,舒適家園”這一主題,分階段,按步驟組織員工進行培訓,全年安排課時44節。

展望未來,我們不敢鬆懈。我相信,在酒店領導和正確領導下,依靠我們的精誠團結,銳意進取,我們一定能全面完成今年的各項任務,我們的工作將會邁上一個新的臺階。

新年酒店工作計劃 篇10

隨著端午假期的結束,7月馬上就要到來了。這個月的工作中因為六一和端午兩個節日的到來,在營業額上收益較為可觀。相比之下,7月本身作為沒有長假的月份,在過去應該作為酒店的淡季。但今年的7月卻有所不同。今年因為一些原因,大學聯考的時間被調整到了7月!這也意味著,我們在這個7月必定忙碌起來!以下是我們對今年7月的工作計劃:

一、考察和分析

考慮到大學聯考的關係,我們必定要退出相應的服務。首先需要考慮的是就近的幾所高中學校,分別是xxx中學與xx中學。根據距離來分析,我們的酒店並不是最站優勢的。為此,7月前,我們要做好分析,找準顧客需求,應對情況去做出調整。

二、計劃和安排

考慮到大學聯考的情況,會有考生選擇酒店住宿防止遲到或有父母來此陪考。為此,我們應該根據大學聯考的情況調整業務。如增加接送服務,準點叫醒服務、送餐服務……等,儘量符合考生的需求。

此外,在酒店的佈置上我們也需要做一些改進。如在特定的房間裡準備文具和筆記本等物品,考慮到備考需要安靜的環境,需要多準備一些單間。

此外,考慮到大學聯考在即,宣傳方面也同樣很重要,可以在校園附近發放一些宣傳單,印上學校到酒店的路線,並標註準時接送。以此增加吸引力。

例常的工作也不能落下。在員工的管理方面,要加強對服務員工以及前臺的培訓,尤其是這次增添的業務,尤其是在時間上是絕對不能搞錯的,還有接送的服務,在車輛的租賃和管理上更要做好準備。做好路線規劃和多重準備,防止出現擁堵或無法送達的`狀況。

三、其他計劃

在這次的大學聯考活動結束後,我們還要抓緊對財務加強控制,做好核算以及成本的控制,減少在後續淡季中的不必要開支。

此外,我們還要準備好在今年後續節假日活動的準備和計劃,尤其是黃金週的工作,更需要嚴格的去調查好市場情況,儘早的做好規劃和安排。

市場在不斷的變化,我們也不能僅僅靠著過去的經驗去探索。為了能更好的完成7月的工作,我們必須加強自身的管理和要求,在工作中表現出最好的一面!為了這個7月,我們還需要繼續奮鬥!拼搏!

新年酒店工作計劃 篇11

20xx是酒店爭創預備四旅遊飯店和實現經濟騰飛的關鍵之年。因此進一步提高員工素質,提高服務技能是當前夯實內力的迫切需求。根據酒店董事會關於加大員工培訓工作力度的指示精神,結合本酒店實際,我擬在20xx度以培養“一專多能的員工”活動為契機,進一步推進員工培訓工作的深度,努力做好20xx的全員培訓工作。

一、指導思想

以飯店經濟工作為中心,將培養“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性,帶動員工整體素質的全面提高。

二、酒店的現狀

當前酒店員工服務技能及服務認識與我店四目標的標準還有很大的差距,主要體現在員工禮節禮貌不到位,對客服務認識不強,員工業務不熟等方面。

三、當前的目標和任務

20xx度的員工培訓以酒店發展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,主動引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智慧型員工。

四、嚴格紀律樹形象

紀律是一個團體範圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則,是提高部門戰鬥力的有效保障。古人云:“無規矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx的全域性性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規現象的發生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規範,努力將總辦打造成酒店的.一個文明視窗。

五、創新管理求實效

1、美化酒店環境,營造“溫馨家園”。

嚴格衛生管理是確保酒店環境整潔,為賓客提供舒適環境的有效措施。今年,我們將加大衛生管理力度,除了繼續堅持週四的衛生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,並且嚴格按照標準,決不走過場,決不流於形式,將檢查結果進行通報,並制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強各部門的責任感,調動員工的主動性,使酒店衛生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

新年酒店工作計劃 篇12

沐浴春風的四月就像是新科苑新一年開始的起跑線,跑出去的第一步是否成功?方向是否正確?想到這些,就有必然要回顧這起跑月的成績、所積累的經驗以及不足之處,以揚長避短、更創佳績。

一、齊心協力創業績

(1)經營創收

通過調整、拓展銷售渠道,推出房提等相關措施大大提高了員工的銷售熱情,直接為酒店增加了營業收入。

截止今日本月共計售房2679間,出租率達到63.20%,所收取房費840102元,平均房價313.59元,產生的收入約佔一至三月的34%,是指標完成比較理想的一個月。

(2)管理創利

通過狠抓管理、強化《員工行為基本準則》,對於儀表、微笑、問候等軟性服務的培訓、現場督導和質量檢查,逐步完善前臺的視窗形象,不斷提高員工的服務水準,為酒店留住了老顧客的同時也帶來的新面孔。

二、方式與體會

(1)方式

前臺的工作相對其他崗位是較繁瑣的,看似簡單,要在細節方面要做的完善、專業就要求員工的整體素質達到一定的'高度。如何將繁瑣的工作井然有序的展開,每個人雖有不同的方式,但大同小異。例如:

1、在顧客進店時起身站立;

2、在距離4~5米處問好;

3、詢問客人需求;

4、為客人辦理業務,並告知相關注意事項;

5、為客人指引方向,祝其入住愉快。

工作主線簡潔明瞭,為讓顧客滿意,卻必須在細枝末節來展現我們的待客之道。對客人要尊稱,儘可能的記住客人的姓名;雙手為客人遞送物品;對客微笑,讓他(她)們體會到服務來自真誠,滿意來自科苑;要用最短的時間、最快的速度為客人辦理業務。其中縮短時間的有效方法就是同一時間做多項任務,比如:為客人辦理入住時告知客人早餐地點、時間以及迴應客人的詢問,同時收銀員收取客人相應押金或做相應金額的預授權。快速地辦理要求瞭解房間型別、內建配備、價格、朝向以及適合什麼型別的客人居住,做到完美接待。

(2)體會

工作中為更好、更快、更準確的對客服務,當班接待員與收銀員始終設定為定向組合,兩個人的默契是影響工作質量的關鍵點,在這個月中,雖有新員工的加入,但絲毫沒有影響到工作的正常進行,老員工也起到了表率作用,帶領新員工共同發展,在工作中燃起了熱情,給原本枯燥的工作添加了一些色彩。

三、目前存在問題與建議

(1)財務發出的票據未蓋章;建議:由財務辦公室人員印好章之後由前廳部人員直接領取使用。

(2)接待員對新版發票的熟悉度不夠;建議:瞭解發票可開具專案,可開具方式以及發票作廢的標註。

(3)接待員新增"新科苑房態與會議預定一覽表";建議:儘可能貼近無紙化辦公。

(4)免費房、折扣房的簽字問題;建議:接到相關通知後,在前臺當班人員下班之前通知人還未簽字的賬單標註接待或折扣原因上交到財務審計,由日審找到相應通知人簽字確認。

四、工作計劃

(1)實行每日由夜班人員結算團隊和啞房,次日送單;

(2)對細節服務進行培訓和監督,主抓儀容儀表,定崗定位;

(3)加強衛生的保持,堅持做好日常衛生;

(4)加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊。

新年酒店工作計劃 篇13

一、公司協議散客

在現有182間房數量下控制比例在50%左右散客比例4%,如果能夠更高當然最好,可相應減少團隊用房。協議公司商務散客是酒店客源中最重要的部分,受到國內刺激內需的影響,國內商務散客與往年相比有了較大的增長,我們應當抓住這次機遇,加大散客銷售力度,擴大散客市場。在對散客市場進行擴充時可選擇以下幾種方式:

1.根據周邊機關.部委制定針對性較強的銷售策略,在國內刺激內需的大環境下,各省市地區得到了充足的資金,很多地方的土建.能源.冶金.等專案正在進行或者在審查中,酒店可根據國家發改委,建設部,核二院等設計審批部門在周邊的特點著重開發,可也以聯絡儘可能多的駐京辦,酒店周邊還分佈大量的科研院校及大學。

2.由於酒店距離北京展覽館不遠,提前與舉辦方聯絡藉機發展外地客源。

3.對原有協議散客深度開發,這部分客源是酒店經營的基礎,在日常工作中應對其進行較詳細的分類進行科學的管理。需要將這部分的客源細分成多個階段,進行深度開發根據入住情況將他們分成高.中.低,幾個檔次。通過銷售人員進行細緻的維護,來達到穩定增長的目標,這類客人要酒店定期的提供一些特殊的優惠或激勵政策來進行獎勵,以不斷刺激其成為最忠誠的.客源。例如根據協議公司在酒店當年的入住間夜數量,利用酒店集團的連鎖性質,向客人提供贈送本地或異地連鎖店的間夜,達到激勵維護的目的。

二、訂房中心散客

在現在的大經濟背景下,現有房間數量下,將訂房中心散客達到或控制在25%左右,訂房中心散客很重要,其散客主要以外地客人為主,由於酒店不可能抽出大量的物力和財力開拓外地市場,所以酒店還要依賴訂房中心來做對外的宣傳,由於現在星級酒店多於訂房中心合作,大家的佣金比例又相差不多,這樣就需要酒店制定出有別於其他酒店的的優惠政策,提高與其他酒店競爭性,以達到高性價比來擴大酒店異地客人中的知名度。

通過對訂房中心的促銷,統計訂房中心在酒店的常客來達到將這部分客人變為自己的商務散客的目的。

例如酒店贈送歡迎果盤歡迎飲料等。

三、會議市場

會議市場根據酒店房量控制在12%%上下,會議市場細分有好幾種,總體分為三大類:大型會議.社團會議.企業會議。由於受到酒店自身會議設施的限制,著重開發以下幾種:

1.董事會會議,一個社團一般一年舉辦三.四次,而且都經過精心策劃和安排,人均花費比其他社團會議要高,人數在15人左右。

2.委員會會議,社團是通過委員會進行運作的,而這些委員會每年都需要舉行幾次會議,人數在15人左右。

3.管理層會議,企業的管理人員經常要到一個安安靜靜的環境,遠離電話和其他瑣事,以便於安心地去探討一些重要的事情。根據公司規模及管理層級別選擇適合酒店的會議接待,一般在20人左右。

4.技術會議,專家們需要經常討論一些互相關心的事情,這類會議不像其他的企業會議那樣複雜,精細。

(1)部門全體:××××元以上;

(2)每一員工/每月:×××元以上;

基本方針:

(一)本公司的業務機構,必須一直到所有人員都能精通其業務、人心安定、能有危機意識、有效地活動時,業務機構才不再做任何變革。

(二)貫徹少數精銳主義,不論精神或體力都須全力投入工作,使工作朝高效率、高收益、高分配(高薪資)的方向發展。

(三)為加強機能的敏捷、迅速化,本公司將大幅委讓許可權,使人員得以果斷速決,始具實現

上述目標的原則

(四)為達到責任目的及確立責任體制,本公司將貫徹重賞重罰政策。

(五)為使規定及規則完備,本公司將加強各種業務管理。

(六)××公司與本公司在交易上訂有書面協定,彼此遵守責任與義務。基於此立場,本公司應致力達成預算目標。

(七)為促進銷售,應設立銷售方式體制,將原有購買者的市場轉移為銷售者的市場,使本公司能銷售產品(一)新市場銷售方式體制

1.將全市的××家星級酒店依照區域劃分,在各劃分區內採用新的銷售方式體制。

2.新的銷售方式是指每人各自負責x家,每週或隔週做一次訪問,借訪問的機會督導、獎勵銷售,進行調查、服務及銷售指導、技術指導等,藉此促進銷售。

3.銷售負責人的職務內容及處理基準應明確化。

(二)提高銷售人員的責任意識為銷售人員對本公司商品的關心,增強其銷售意願,應加強下列各項實施要點:

1.獎金激勵對策:銷售人員每售出本公司商品達到一定數量時,即贈獎金給本人以激勵其銷售意識。

2.人員的輔導

(1)負責人員可在訪問時進行教育指導說明,藉此提高銷售人員的銷售技術及加強其對商品的知識。

(2)銷售負責人員要親自站在銷售一線,示範銷售要領或進行技術說明,讓銷售人員從中獲得直接的指導。

確實的廣告計劃:

(1)在新銷售方式體制確立之前,暫時先以人員的訪問活動為主,把廣告宣傳活動作為未來所進行的活動。

(2)針對廣告媒體,再次進行檢查,務必使廣告計劃達到以最小的費用創造出最大的成果的目標。

(3)為達成前述兩專案標,應針對廣告、宣傳技術作充分的研究。

針對本部門的新銷售方針及計劃,提出預算,並根據實際額的統計、比較及分析等確立對策。