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各民族的節日風俗有哪些

節日慶典 閱讀(2.74W)

各族人民按照自已的習俗,舉行各種各樣的節日慶祝活動。下面是小編為大家整理的不同民族的節日風俗,希望大家喜歡!

各民族的節日風俗有哪些
  少數民族的節日風俗

藏族 除夕那天,人們穿上豔麗服裝,戴著奇形怪狀的假面具,用嗩吶、海螺、大鼓奏樂,奉行隆重而又盛大的“跳神會”。小夥子們狂舞高歌,表示除舊迎新,驅邪降福。到了新年早晨,婦女們便去背“吉祥水”,預祝新的一年吉祥如意。

彝族 彝族同胞根據彝歷選定年節。有的與當地漢族同過春節。有的地區彝族同胞,在門前樹立青松,用松針鋪地,表示免災消禍。還有的地區,在節日裡殺豬宰羊,吃坨坨肉,人們互相拜訪,互贈肉類和饃饃。大年七年級早晨,起床的第一件事就是挑水回家。他們將一碗水和昨天的水比重量,如新年的水重,就意味著今年雨水充足。

壯族 分佈在廣西、貴州、雲南、廣東等地區的壯族同胞,與漢族同時過春節。除夕晚上,要做好節日那天所吃的米飯,稱為“壓年飯”,有的地區群眾稱為“吃立節”,壯語為“過晚年”的意思。它預兆來年農業豐收。有的還包制有一尺多長,五六斤重的烷粑,人口少的一家人一頓還吃不完哩!大年七年級清早,天還沒亮人們就起床,穿上新衣服,燃放爆竹迎新,婦女們都爭著到河邊或井旁“汲新水 ”,開始新的一年沸騰的生活。

布依族 除夕之夜全家人通宵達旦地在水塘邊守歲。天一亮,姑娘們便爭先恐後地打水。誰最先挑回第一擔水,誰就是最勤勞、最幸福的姑娘。

滿族 滿族分“紅、黃、藍、白”四旗人。春節時,紅旗人在門上貼紅掛旗,黃旗人在門上貼黃掛旗,藍旗人在門上貼藍掛旗,白旗人在門上貼白掛旗。這些掛旗圖案優美,色彩鮮豔,象徵著一年的吉祥開端。

  拉祜族飲食方面風俗習慣

拉祜族過去有日食兩餐的習慣,主食為當地生產的大米和苞谷。喜用雞肉或其他配料加大米或苞谷做成稀飯,有瓜菜、菌子、血、肉等各種稀飯,其中雞肉稀飯為上品。拉祜族日常喜歡將菜、肉及佐料和水放入一段鮮薄竹筒內煮熟,既有竹之清香,又保持原有肉菜的香味。拉祜族過去和現在均有吃烤肉的習慣,烤肉別具風味,大都將獵獲的野獸肉,用兩根竹棍把塗有鹽和香料的肉夾在中間,放在火塘邊慢慢烤黃、烤香、烤脆後吃。或用芭蕉葉將肉包住埋入火中,燒熟而食。烤肉香脆可口,佐以麻辣調料食用非常開胃。獵獲物的下水和雜碎,就地燃火,放入竹筒內煮熟分食。在開膛剖肚時,中年人喜歡用手捧喝熱氣騰騰的“護心血”,據說獵物的護心血有補血消除勞損的妙用。

食物分生食和熟食兩種。熟食主要是烤和煮。1949年前只是個別人家有鍋和甑子,玉米和旱谷都用木杵臼舂搗後用竹筒煮食。其法是把大米或玉米麵加適量的水放人竹筒內,再用樹葉塞緊筒口後放在火上燒,燒熟破開竹筒食用。現在只是進山用竹筒燒煮,在家都普遍用鐵鍋、鋁鍋和木甑子來做飯做菜。玉米還有特殊的吃法,即將玉米舂去表皮,浸泡半天左右,撈出晾乾後再搗成面後蒸成糕。過去拉祜族很少自己種蔬菜,一年四季採山裡野菜來佐餐。拉祜族還會醃菜、醃肉、磨豆腐。典型食品主要有:松鼠乾巴、幹糝、香草烤牛肉等。他們吃飯離不了辣子,每餐必不可少。俗語說:“拉祜人的辣子,漢人的油。”拉祜族的食具,過去有用竹子做成的,有的用木頭刻製成碗、勺(稱為木拉),刻得很精緻、美觀。現在拉祜族多數都已使用瓷碗,不再自己刻木碗了。

拉祜族習慣上一般不吃狗肉。傳說拉祜族的谷種是粘附在狗尾巴上,由狗帶到人間,加之狗在現實生活中與人的關係密切,而且是獵人的好幫手,能為主人看家,因此,拉祜人認為吃狗肉、殺狗、打狗都是不道德的行為。有些地方吃狗肉要受到群眾的詛咒和恥笑,並且不準進入寨內。另外,在瀾滄縣南段一帶的`拉祜族不吃水牛肉,認為吃了牛肉就等於吃了牛的力氣,人們無法耕田地。

拉祜族平時喜飲烤茶。飲茶的方法是,用陶製小罐把茶葉烤香,然後注入滾燙的開水,茶在罐中沸騰翻滾,發出一陣陣唏唏聲響,這叫吃烤茶。如果有客人來了,必須烤茶招待,煮出來的第一罐茶是自己飲,第二罐才是客人飲用。煮出來的第一道茶水主人自喝了,表示茶中無毒,請客人放心。煮出的第二道,茶味正濃,味道最好,所以用第二道茶招待客人。在飲料中,拉祜族人民最喜歡的是酒。每個家庭每年都要用玉米和野果作原料釀酒。男女老少習慣飲酒,凡遇節慶或親友相訪,即使沒有什麼菜,也要招待客人飲酒,開懷暢飲,大醉方休。飲酒又必唱歌。拉祜族男女老少過去都會吸菸,吸的煙是自己種的草煙和一種味道十分濃烈的“蘭煙”。

  外國受生活習慣影響形成的風俗習慣

鞠躬禮:脫帽,日本人講究。

點頭禮;舉手注目禮;握手禮。

吻手禮(注意女士先伸手,將指尖輕輕提起吻一下。如女方不伸手則不能強迫。屈膝。作半跪式)。

親吻禮(長輩對晚輩,在臉上或額上)。

擁抱禮(歐美,特別是俄國,擁抱和親吻)。

“OK”的手勢,食指和大拇指聯搭成圓,其他三個指頭向上伸開,表示同意,美國人常用這種禮。