在平時的學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的春節餃子作文10篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
春節餃子作文 篇1
春節是中國最傳統的節日，也是最熱鬧的節日，人們在除夕那天早早的起來，穿上節日的盛裝，貼春聯，貼福字，打掃屋子，處處洋溢著節日的氣氛。但要說最重要的一個傳統的話，那莫過於吃餃子了。
聽媽媽說，餃子源於古代的角子，原名“嬌耳”。以前，一到冬天，人們因為是用泥巴做的，耳朵會經常被凍掉，所以就用一些祛寒的東西包在用面做成的皮裡，吃完了這種食物，人們就會覺得不再冷了，渾身充滿了熱量。後來人們把這種食物稱為餃子。
我從4歲就開始學包餃子了，但那時因為年紀小吧，我包的餃子總是軟塌塌的躺在那兒，跟媽媽包的那麼漂亮的餃子簡直是成鮮明對比啊！我包的餃子下水煮後還愛破，但我老是耍脾氣，說破的肯定不是我包的，然後夾起好餃子就往嘴裡塞，媽媽也縱著我，把我包的破餃子都吃了，把好的全留給我。
大概是八歲那年的春節吧，我幫媽媽包餃子，神奇的是我包的竟與往常不一樣，它立起來了！我拿起餃子細細的端詳，餡兒鼓出白白嫩嫩的餃子皮，像個小元寶似的，第一次包出這麼小巧玲瓏的餃子，我心裡可是興奮呢！下鍋煮出來，我包的餃子也竟沒破。我問媽媽我怎麼這麼神奇地包出這麼好的餃子。媽媽笑了笑：“據說春節包出的餃子都會特別好，即使平常不太會包，在春節這一天也會神奇般的包好。”我笑，媽媽也笑。
還有一年，我們往餃子裡放了硬幣，我們家有三口人，就放了三個硬幣，說是誰吃到硬幣，誰這一年就會順順當當的。後來我吃到了兩個硬幣，哈哈，算我有福。
即使過了那麼多次春節，也仍然忘不了餃子入口時那一刻的溫馨，那種感覺，絕不僅是停留在餃子上的。
春節餃子作文 篇2
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千家萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。不知不覺中，時光流逝，春節又一次來到了。
每年過節，餃子都是過年美食的王牌，這不，我家包餃子開始了。爸爸一手拿著擀麵杖，一手拿著準備好的麵糰小塊，只見擀麵杖在爸爸手中上下滾動，左手卻讓麵皮不停的左轉右轉，不一會一個圓圓的餃子皮都做好了。再看奶奶，她左手拿著餃子皮，右手往皮裡放了合適的餡，兩隻手運用巧妙的指法，再用力一壓，一個精美的餃子就做好了。沒過多長時間，再爸爸和奶奶的共同努力下，一大鍋餃子就包好了。這些餃子個個圓、潤、飽，昂頭挺胸的立在板子上，活像一個個立了戰功的大將軍。
餃子包的差不多了，該下鍋了，爺爺把鍋裡放滿水，等鍋裡水沸騰後，就把餃子放了下去，餃子們像一個個跳水運動員，挺著大肚子、翻著跟頭，跳進了沸騰的水中，在水中翻滾著、時而在水面上追逐遊戲，時而又在水底躲躲藏藏，過了不大一會兒，白天鵝們就白著肚皮漂在水面上了。爺爺把他們撈進了碗裡。頓時一陣香味撲面而來，我們一家人都吃的津津有味。
過年包餃子，帶給我們團圓的幸福。美味的餃子，也讓我們回味無窮。
春節餃子作文 篇3
除夕那天下午，我正在看電視，突然媽媽走過來，張開沾滿面粉的手擋在我的面前：“晚上，我們吃餃子，快來幫忙。”我不情不願地關了電視，幫忙去了。
我來到水池邊，開啟水龍頭，把手伸了過去，開始洗手。我使勁地搓，直到把手搓紅了，才關了水龍頭。然後走到媽媽的旁邊，問：“我幹什麼？”媽媽指了指菜和切菜板，我知道了。我來到切菜板邊，一手去拿刀，可這刀太重，拿都拿不起來。哼！我就不信拿不起你這把破菜刀，我把左手剛拿到的蘿蔔放在切菜板上，雙手拿起刀，但刀太重，雙手舉著，還在空中抖動著，怪嚇人的。嘿！一刀切下去，“咚”的一聲，蘿蔔被我切成了兩半，切菜板也差點被我砍成了兩半。
媽媽聽到了響聲，便聞聲趕來，看著我手上的刀，說：“你去和麵，我來切菜。”媽媽把豆腐乾、肉、芹菜、胡蘿蔔都切得很小，放在一起拌均勻。而我應聲來到一個盆邊，裡面全是白麵粉，我拎起一個水瓶，往裡面倒了半瓶水，然後把手伸進去和麵，好不容易才和好面，卻弄得滿手是麵粉。我把麵粉和好，就搓成一條一條的。
媽媽包餃子，我來擀麵，我擀得有厚有薄，有大有小。然後媽媽先包了一個，我看著媽媽包的那個餃子，仔細研究起：這個餃子中間是圓鼓鼓的，半邊是花邊形的，好看極了。然後問：“媽媽，為什麼這餃子像個元寶？”“因為它意味著‘元寶滾進來’，有著發財的意思。”媽媽說。
經過這次的親生嘗試，我明白了：吃的餃子很美味，但包起餃子卻很難，切個菜就要把我累得半死不活，和個面也不容易。啊！終於下好了！可以吃嘍！咦？這餃子怎麼比原先大了許多？我去問爸爸，後來才明白，原來是熱脹冷縮的原理。
吃著自己包的餃子，味道就是不一樣。這個新年過得讓我覺得暖融融的。
春節餃子作文 篇4
春節，大抵是一年新的開始，也是一年中最熱鬧的日子。家鄉的風俗很多與外地相同。貼窗花。春節前後的清晨從家中拿出一張張紅色，乾淨的大紙平整地鋪開，鋪平在桌子上，先用黑色勾線筆較細的一頭，輕輕地在紙上勾勒出物體的形狀。最後再拿剪刀裁下，用沉澱許久的漿糊黏到院子裡、廁所裡、臥室裡、每一個角落的窗戶上。象徵一年的美好和紅火，貼了窗花一年裡便能順順溜溜，大吉大利。窗花大多是孩子們剪的，不僅供自家欣賞，也給別人觀看。窗花形狀各異，有的是花，有的是當年的生肖，更多的還是孩子們天真的想法的體現。若是一家的窗花剪得好，引得人們圍觀，路人便稱讚這一家人的心靈手巧。
跟貼窗花相似的是貼對聯。在小店鋪裡買來的大多是紅底黑字，對聯的內容也千篇一律，“萬事如意”，“紅紅火火”，與之相似的也有很多，貼在門楣上，以及門楣的兩邊。要說孩子們最喜歡的玩意兒便是放鞭炮了，小時候我們幾個熊孩子總會約定好一個時間，地點一起出來放鞭炮，跑到池塘邊，抽出一盒鞭炮，只不過是“威力巨大”的雙響炮，與摔炮不同需要用打火機將其點燃。既然沒有打火機，我們便向店鋪的阿太要了一跟香，將香點著，再將香頭與跑的紅色一段接觸一會兒，不一會兒，鞭炮那一端便會冒出灰色的煙以及一股刺鼻的的氣味，使人不禁皺了皺眉頭。急促的“滋滋滋”的燃燒聲彷彿在催我們快點扔出去。鞭炮點了並不會立即爆炸，然則，我們之中那一個最膽小的在一通手忙腳亂的操作了之後，連忙蹲在地上，雙手緊緊捂住耳朵，閉緊雙眼，嚇得急發抖，額頭上緊張得要擠出汗來。等了一會兒，這鞭炮似乎是一個啞炮，落到水中，只冒了幾股白煙，便不動聲響。只見他緩緩站起，顫顫巍巍地向四周張望。突然，只見水底綻放出一陣白光。“砰砰”兩聲響起，愣是將他下趴在地，仰面朝天。這著實就像一隻四腳朝天的烏龜，笑得我們幾個孩子前仰後倒，笑聲連片。
每當除夕夜的時候，各地的親戚朋友均會齊聚在爺爺家中吃團圓飯。往往當大家吃得正興時，母親就會端上一盤子水餃供客人們享用，吃完之後，親戚朋友們紛紛稱讚母親的手藝精湛。問是什麼餡做的？該放什麼做配料？要放多少？母親臉紅著笑道“差不多就可以了，主要還是看大家的喜好罷了。”除夕夜上，母親總是忙這忙那兒的，哄著臉在酒席裡閃過。然則，只有當客人們離去時，母親才會一個人坐下吃一口自己親手做的餃子，然後再悄悄地收拾飯後的碗筷便休息去了。這一天常識母親一年中最忙，最累的日子，平時的飯菜總是交給別人去做，大抵只有這天，母親才會耐著性子一個人坐在大廳中包餃子。
餃子講究的是皮兒要薄，要嫩且需要有一個度，皮太薄，餃子在煮的時候容易破，餡都會從一個口子漏出，那麼整個一鍋的餃子便毀於一旦，一天的功夫也都功虧一窺了。皮太厚也不行，吃起來口感粗糙，讓人感到十分難受。母親包餃子便就這樣一五一十地做下去，有時麵粉揮發的小顆粒總會嗆得她一連咳嗽一個下午，但是她總不會主動提起。我也只是偶爾遇見，每當我正要開口時，母親總會搶先一步，尷尬地笑了笑，勸道：“沒關係，一不小心嗆到了，你回屋學習去吧！”回到屋中，聽著屋外母親急促，斷斷續續的咳嗽聲我總不能靜下心來，母親的聲聲咳嗽彷彿就像一滴滴水滴在平靜的水面上，在我的心中蕩起陣陣波紋……
……
母親的餃子味道我一直記得，質細而油多，輕輕咬破外層的薄皮，油便流了出來，流進我的味蕾，流進我的心房。那種味道著實讓人想念。可如今母親工作繁忙已經很少包餃子了，我也鮮有吃到如此美味的餃子了。然不知為何，每當我回憶春節時，我總會想起母親那美味的`餃子，還有母親端出餃子時那通紅的臉……
春節餃子作文 篇5
我國有很多美食，其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個金元寶，有的人還在餃子裡包上硬幣，誰吃到了裡面有硬幣的餃子，就有好運氣。
過年的時候，媽媽和我一起準備肉糜、菜、蔥和麵粉，我們便開始動手。媽媽把切好的菜放進內糜爛裡，加入油和各種調料，用筷子向一個方向攪拌，媽媽把麵粉和水拿來，一邊攪麵粉，一邊加水。不到一會兒，麵粉就變得像棉絮一樣。我把麵粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊的，再用手把它壓扁。媽媽負責擀皮，她拿起擀麵杖，把麵糰擀成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經過我努力的學習，我終於學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋裡，餃子像一隻只小白鵝在小裡游來游去。餃子滾了三滾，一個個肚子挺得大大的。媽媽趕緊把餃子撈上來，放進盤子裡，我看得直流口水。
晚上，當新年鐘聲敲響的時候，我們吃著香噴噴的餃子，高開心極了！
春節餃子作文 篇6
初夕夜晚，按往年習慣要包餃子。今年也不例外。爸爸取出麵粉，用水一和，然後使勁在盆子裡揉起來。姐姐和媽媽準備餃子餡，她們先洗淨白菜，蔥，切好肉，然後把它們和在一起剁起來。不一會兒，一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來。
我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對摺一下，兩手一捏。由於用力過猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，這個包的餃字真難看，他挺著個“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好點。
媽媽看見了說：“不要緊，慢慢包就好了。”媽媽一邊作示範，一邊耐心講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛，就會像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話，我想，原來包餃子還有那麼多需要注意的地方呀！接著 ，我們按媽媽的說法去做，果然包出一個個圓鼓鼓的餃子。
餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋裡。不久，一股香味就在屋子裡飄蕩。
嘗著自己親手包的餃子，心裡有著說不出的快樂，真的感覺自己長大了，這個除夕夜，我過的好快樂啊！
春節餃子作文 篇7
新年在人們的期盼中飄然而至，空氣裡瀰漫著濃濃的年味，火紅的窗花猶如一張張紅撲撲的小臉兒向人們打著招呼。太陽透過窗花兒照得人們的臉紅彤彤的。新的一年正踏著輕快地腳步向我們走來……
“親愛的觀眾朋友們大家過年好!……”隨著春晚主持人喜慶的聲音，春節聯歡晚會就開始了。我向來不怎麼喜歡看春晚，也不懂大人們為何如此熱衷於春晚，以至於每年這個時候我都乾坐著無所有事事。就在這時，媽媽的聲音從廚房裡傳出來了，“屈書宇，來!包餃子吧!”“哦—來了!”我高興地跑到廚房，先利索地洗了手，就開始準備包餃子了。媽媽說：“你先看我怎麼包。”我點了點頭，媽媽將肉塊放在絞肉機裡，一陣“嗡嗡”聲過後，肉一下子成了肉沫沫，再放進切好的芹菜裡，之後攪拌均勻，又放了一些調料，這樣餃餡就做好了。把面滾成條狀後切成許多小塊兒，用手輕輕地壓，再用擀麵杖一擀，就擀出了一個薄厚均勻的圓餃皮，往裡面包餡兒，再從頭到尾包個嚴嚴實實，就這樣一個完美的餃子包好了。
於是，我也照著媽媽的樣子做了一個“傑作”，可是餃子皮不小心讓我給捅破了，沒辦法，只好再包一層皮，這回像一隻大肚子的小豬，媽媽說：“慢慢來，不著急。”我把麵粉均勻灑在案板上，將麵糰用擀麵杖擀得圓圓的，我小心翼翼地在餃皮中心放了一小勺餃餡兒，感覺手也有些不聽使喚，包了幾個後就熟能生巧，輕鬆多了。媽媽讓我包上幾枚硬幣，我說：“為什麼?”媽媽說：“在12點吃餃子的時候，吃到硬幣，今年就會有好運。”我點了點頭，最後我將餃子包的嚴嚴實實，一口氣包了十幾個大餃子。
看著媽媽煮餃子，不一會兒餃子熟了，我一邊吃一邊看電視，一邊吃著熱氣騰騰的餃子。我好喜歡過年，喜歡吃自己包的有硬幣的餃子。
春節餃子作文 篇8
今天是臘月三十，昨天奶奶就說要包餃子。
臘月三十早晨我一起床就問媽媽：“媽媽，你什麼時候和奶奶包餃子啊?”媽媽回答：“嗯，吃飽早飯以後吧!你和我們一塊兒包餃子嗎?”我高興地說：“好啊!好啊!”
包餃子需要的材料有：面、擀麵棒、餃子餡、刀。我給大家介紹一下他們的用途吧!
面：是用來包餃子的;擀麵棒：把面擀成圓圓的。
吃飽飯以後我們就開始包餃子了。步驟如下：
我們先把面加上水用手揉;揉成面團團以後就開始揉成條條;揉完以後再用刀切，切成差不多大小的麵筋;然後再用擀麵棒擀成圓圓的;就可以包餃子了。
過了一會兒我就吃到自己親手包的餃子，可所謂：吃在嘴裡，甜在心裡啊!以後我還要包餃子。
春節餃子作文 篇9
我的家庭是一個溫馨的小團隊。我的外公外婆他們風風雨雨一起走過了六十多個年頭。在我的記憶裡，兩人最溫馨的片刻莫過於除夕夜一起包餃子。
他們一起包餃子的時候總是配合的非常默契：外婆和麵的時候，外公就在旁邊細細的剁碎豬肉和白菜；外婆醒面燒水的時候，外公就會在發亮的不鏽鋼盆中攪拌碎碎的菜末和肉末，一點點加鹽、醬油之類的調味品；外婆把麵糰拉成一個圓環，又弄成粗細均勻的一長條，再揪成大小几乎相同的一個個小球。外公把這些小球沾好麵粉又壓成小小的麵餅。外婆動作靈敏又迅速地擀好麵皮，外公也利落地包出一個個大小和花邊都很精緻的餃子——小時候，我總是站在旁邊目不轉睛地盯著，想知道哪個餃子裡會包進硬幣，這樣我也能做第一個吃到硬幣的幸運人。可是我發現即使我記住了案板上第三行第四個餃子裡有硬幣，等到下鍋煮完再裝盤，我也沒法在那一堆熱氣嫋嫋的水汽中找到我想要的那個有硬幣的幸運餃子。外婆總是在我失望時給我夾餃子，而她夾的餃子裡永遠都有我想要的那一枚亮晶晶的小硬幣。除夕夜的餃子似乎比其他任何時候的餃子都要特別，也更好吃。也許是因為很少能這麼熱鬧地和家裡人在午夜一起吃餃子，也許是因為窗外的爆竹聲，煙花的炫光；大概也是因為吃完餃子以後外公外婆遞過來的紅包，我總是會急切地偷偷拆開用手指捻一捻我今年的收入。每個人的臉上都喜氣洋洋的，連餃子上熱騰騰的水汽都是喜氣洋洋的。
除夕夜的餃子和團圓，是家人深入血脈的傳統和習俗，抹不掉也改不了。我也開始學著包餃子，時常靜默地瞧著幾雙粗糙的手來回翻動，心裡記下包餃子的步驟。因為我知道，我將要把這些家庭傳統傳承下去的。
春節餃子作文 篇10
過春節有許多習俗，如：吃餃子、放鞭炮等。其中，我最喜歡的就是吃餃子。大人們都說，如果三十晚上吃到了錢餃，新的一年一定有福氣。因為我喜歡吃到的錢時快樂的感覺，所以我最愛吃餃子。
每當吃餃子的時候，我總是第一個上桌，端起碗就往裡夾餃子，奶奶包的餃子有的像小船，有的像花骨朵，有的像圓圓的向日葵圓盤，個個都很漂亮，讓人看了很有食慾。
每次吃餃子，我總能從餃子裡吃到錢，而爸爸媽媽的盤裡卻沒有錢。每當我吃到包錢的餃子，除了爸爸一直怡然自樂地自顧自地吃餃子，其餘的人都會為我高興。媽媽一邊吃一邊羨慕地笑著說：“平平，你真有福氣！”此時，奶奶和爺爺總會在一邊笑得合不攏嘴，看著我得意洋洋的神態，他們可能回憶起了從前，自己小時候也像我這樣快樂地吃餃子吧。
我喜歡吃餃子，因為餃子裡包含著奶奶對我深深的愛。奶奶愛我，家裡的每個人都愛我。如果我是餃子裡那一團香香的肉餡，那麼家裡的每一個親人就是緊緊包著我的餃皮。所以每個大年三十吃餃子的時候，我總能收穫無窮的快樂和幸福。
