在平日的學習、工作和生活裡，大家都跟作文打過交道吧，藉助作文可以宣洩心中的情感，調節自己的心情。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編幫大家整理的春節包餃子作文 ，歡迎大家分享。
春節包餃子作文 1
明天就是春節了，我非常高開心，想著能吃到美味的飯菜，香噴噴的點心，還能得到很多壓歲錢，我越想越高開心，當晚我開心奮得一夜都沒睡，腦子裡想的全是飯菜，點心、壓歲錢，還有那漂亮的新衣服，可愛的玩具……
春節的早上，我第一個從床上跳起來，抖擻抖擻精神，活動活動筋骨，然後高高開心開心去叫爸媽，爸爸見我起得這麼早，也不甘落後，從床上翻身便爬了起來了，媽也陸續地起床了，洗完臉刷完牙，一心想到的就是吃個痛快！一想到吃，我就來勁，忙向爸媽建議做這做那，媽媽是我家的主廚，因此做什麼由她這位裁判來決定，媽媽說：“很久沒吃過餃子了，包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。
決定做什麼以後，我們便分工進行了，爸爸做肉餡，媽媽揉麵，我燒水。我們幹起來都十分有勁，不到半個小時，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來，我和姐姐也學著包起來，我好不容易包了三個，還個個難看死了，還真難學啊！媽媽說：“我就天生會做啊，不吃點苦，努力學，怎麼能學得好呢？”我聽了有點慚愧，便吸取教訓，重新揚起風帆，認認真真地包了起來，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理：學什麼都應該刻苦。
過了大概二十多分鐘，揉的面已經全部做成了餃子，我和姐姐燒的水也已經在鍋裡翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋裡，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個痛快！由於吃得太快，舌頭都火辣辣的。
我們個個都吃得滿嘴是油，便歡天喜地去看精彩電視節目了。
啊，真是一個快樂的春節啊！
春節包餃子作文 2
暑假裡的一天，媽媽說：“今天中午咱們吃餃子。”我想：平時總是媽媽一個人包，這次我想幫幫媽媽。想到這兒，我就問媽媽：“今天你能不能教我做餃子呀？”媽媽說：“行啊！我正想找個幫手呢！”聽了媽媽的話，我飛快地向廚房跑去。
說幹就幹！
這時，媽媽已經把材料準備好了。媽媽說：“我們先從擀餃子皮開始吧！”只見媽媽右手拿著擀麵杖，左手拿著麵糰，不一會就擀出了好幾個花朵兒似的餃子皮兒。我照著媽媽的方法，也開始做了起來。可是看看我的呢，不是長，就是短，不是薄就是厚，簡直就是“四不像”，我恨不得把他們扔得遠遠地。媽媽見狀，就對我說：“別灰心嘛，想要把餃子皮兒擀好，最重要的是掌握要領，左手轉動麵皮，不要忽快忽慢，右手滾動擀麵杖，用力要平穩，均勻。你如果認真的一個又一個的做，一定能做好的。”聽了媽媽的講解，我又堅定了信心。一個，二個，三個……終於，我擀出了一個個又大又圓的餃子皮兒，我高興極了。
這時媽媽說：“你現在學會了擀餃子皮兒，接下來，就要學包餃子了。”媽媽先給我做了一個示範，然後，我就照著媽媽的示範開始做了。看似簡單，做時難，我包的餃子東倒西歪的，好像一個個喝了酒的醉漢。而媽媽包的呢，一個個精神抖擻，象威風凜凜的大將軍似的。我十分的失望，但是我並沒有灰心，我請教媽媽，媽媽一邊手把手的教我，一邊說：“放的餡兒不能多也不能少，餃子皮的邊上要抹上一些水，再把餃子皮合起來，中間捏一下，再從兩邊向中間捏，最後把餃子的腹部向後推一下，這樣，餃子就能夠站起來了。”我又一次按照媽媽說的做了起來，不一會兒，就做出了許多跟媽媽做得一樣精神的餃子……
中午，媽媽把做好的餃子端了上來。我上去用鼻子一聞，好香呀，嘗上一口，心裡別提多高興了。
經過這件事，我不僅學會了一種本領，而且還明白了一個道理——世上無難事，只怕有心人。
江蘇無錫 華晶國小三年級：張奕雯
春節包餃子作文 3
新年在人們的期盼中飄然而至，空氣裡瀰漫著濃濃的年味，火紅的窗花猶如一張張紅撲撲的小臉兒向人們打著招呼。太陽透過窗花兒照得人們的臉紅彤彤的。新的一年正踏著輕快地腳步向我們走來……
“親愛的觀眾朋友們大家過年好!……”隨著春晚主持人喜慶的聲音，春節聯歡晚會就開始了。我向來不怎麼喜歡看春晚，也不懂大人們為何如此熱衷於春晚，以至於每年這個時候我都乾坐著無所有事事。就在這時，媽媽的聲音從廚房裡傳出來了，“屈書宇，來!包餃子吧!”“哦—來了!”我高興地跑到廚房，先利索地洗了手，就開始準備包餃子了。媽媽說：“你先看我怎麼包。”我點了點頭，媽媽將肉塊放在絞肉機裡，一陣“嗡嗡”聲過後，肉一下子成了肉沫沫，再放進切好的芹菜裡，之後攪拌均勻，又放了一些調料，這樣餃餡就做好了。把面滾成條狀後切成許多小塊兒，用手輕輕地壓，再用擀麵杖一擀，就擀出了一個薄厚均勻的圓餃皮，往裡面包餡兒，再從頭到尾包個嚴嚴實實，就這樣一個完美的餃子包好了。
於是，我也照著媽媽的樣子做了一個“傑作”，可是餃子皮不小心讓我給捅破了，沒辦法，只好再包一層皮，這回像一隻大肚子的小豬，媽媽說：“慢慢來，不著急。”我把麵粉均勻灑在案板上，將麵糰用擀麵杖擀得圓圓的，我小心翼翼地在餃皮中心放了一小勺餃餡兒，感覺手也有些不聽使喚，包了幾個後就熟能生巧，輕鬆多了。媽媽讓我包上幾枚硬幣，我說：“為什麼?”媽媽說：“在12點吃餃子的時候，吃到硬幣，今年就會有好運。”我點了點頭，最後我將餃子包的嚴嚴實實，一口氣包了十幾個大餃子。
看著媽媽煮餃子，不一會兒餃子熟了，我一邊吃一邊看電視，一邊吃著熱氣騰騰的餃子。我好喜歡過年，喜歡吃自己包的有硬幣的餃子。
春節包餃子作文 4
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。大家猜猜是什麼節日呢?沒錯，就是春節!
許多人都盼著過春節，因為春節裡我們可以和家人團聚，還可以吃美味的餃子，我的家鄉除夕夜是吃餃子的，你們那裡呢?記得有一次，我和爸爸媽媽一起回老家過年，除夕的晚上我們全家動手包餃子，場面可熱鬧了。奶奶告訴我：首先要用溫水和麵，先把麵粉倒進一個盆子裡。然後把溫水倒裡面，用筷子快速攪拌成光滑的麵糰，接著把麵糰拿出來放在面板上揉起來，再放到旁邊醒發，這個時候我們就接著做餃子餡了，先把肉剁碎，然後在放其它食材，有大蝦、韭菜、木耳、大蔥、雞蛋，把這些切好的菜餡和肉混合放入調料，餃子餡就做好了。下面我們就要弄餃子皮了，先把麵糰分成一個個圓圓的小劑子，把劑子用擀麵杖擀成薄薄的餃子皮，我們把好吃的餃子餡放在餃子皮中間，對摺，捏緊，餃子做成了!
經過奶奶的耐心指導和幫助下我終於學會了一項新技能-----包餃子!儘管一開始肉餡和麵皮都不聽我的話，一會餡跑出去，一會面皮不配合，粘不住。但最終經過我的細心觀察和我的一對巧手的幫助下，成功的制服了它們!
等我們把全部餃子包好後，爺爺燒的水也如滔滔江水一樣，滾開了。媽媽說：孝華我們來猜個謎語吧，你猜對了，我給你個大紅包。來吧，我說了啊，從那邊來了一群白大姐，噼哩啪啦跳進河，先沉底，後飄著。我想了半天也沒有想出來!爸爸說：哈哈哈，我知道，我今天要有大紅包了，是餃子!奶奶說：孩子你看，剛才下鍋的餃子是不是飄起來了，這證明餃子熟了，我們可以吃了!
我們全家在歡聲笑語中吃著美味的餃子，這是我印象中最深刻的春節，因為我不僅會包餃子了，我還知道了我的家鄉春節吃餃子的含義團團圓圓!怎麼樣我們的春節有趣嗎!
春節包餃子作文 5
今年寒假，我、爸爸、媽媽到遙遠的江蘇連雲港-媽媽的家鄉過春節。
外婆家這邊的風俗習慣是在除夕之夜包餃子或湯圓，準備大年七年級早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”，諧音“萬萬順”，表示人們對新一年生活的憧憬和希望！還把湯圓稱為“圓寶”，喻為“團團圓圓”。
除夕之夜，一年一度的春節晚會在電視上播出了，大家都在聚精會神地看電視，惟獨外婆一人在廚房裡包餃子。我心想：外婆在廚房裡包餃子，一定很累，我去幫她一把吧！來到廚房，只見外婆正熟練地用擀麵仗擀著麵皮。我說：“外婆，你來擀麵皮，我來包餃子，好不好啊？”外婆笑盈盈地說：“好啊！”我拿起一張麵皮，舀上一勺餡，把餃子捏緊，並打上褶子，便成了一個餃子。我急忙拿給外婆評價評價，“你這個餃子呀，餡太少了，人家說是彎彎順呢，你這個餃子也不太彎。不過呢，看起來馬馬虎虎吧！”可是我看外婆的餃子都一個個豎在那，我的餃子卻因為餡少而豎不起來，外婆說我的餃子是一個“睡”餃子。我不服氣，又拿起一張麵皮，心想：不是餡少嘛，我這回舀多點。這次我舀了二勺，結果一捏，肉掉出來一大半，外婆見了哈哈大笑。她說：“包餃子最重要的是餡要合適，選一張比較圓的麵皮，把餡放在中間，包出來的餃子既好看又好吃！”“明白了！”我說。於是我又拿起一張較圓的麵皮，按照外婆說的，把餡放在中間，把餃子的邊捏緊，打上褶子，便成了一個很漂亮的餃子。
外婆見了：“呵呵，你包餃子的水平可是越來越好了！從原來的醜小鴨變成小天鵝啦！”我聽了，心裡樂滋滋的！
這次包餃子的經歷真是太有趣了！
春節包餃子作文 6
今天是大年三十，大年三十包餃子是一個傳統習俗，於是一大早我們就開始忙碌上了，準備晚上給爸爸媽媽包餃子。
今天一大早，我和媽媽來到海中市場，買了餃子粉，香菇，白菜，蝦，豬肉和麵交給爸爸，我和媽媽負責做餡，我們先把豬肉打成碎末，把香菇切成小顆粒，白菜就比較慘了，先是被切碎，又是被鹽醃，然後被捏的連腦漿都出來了，太狠了！之所以這樣做，主要是為了把白菜的水分除掉，這樣包的時候餃子不容易破。爸爸這邊好像不太順利，麵糰看起來死氣沉沉，抬都抬不動，拿榔頭砸，榔頭竟然老爸，你這做的一大塊鐵砧是準備改行當鐵匠了？我譏諷道，我的技術應該沒問題啊，還是讓你媽來吧，我一會兒來包餃子。
擺好盤子，上面撒上些麵粉，我和爸爸就迫不及待地開始包餃子了，我照著媽媽說的先把中間的邊壓緊，再把兩邊往中間一捏，啊！不小心把餃子捏破了，可憐的餃子，被我弄殘了，我會為你默哀0.1秒鐘的。沒辦法，我只好把這個爛攤子交給老媽了。再看看老爸那邊，都拿圓規出來了，爸爸包的.餃子真是讓我大開眼界啊，有皇冠型，潛水艇型，導彈型好不容易看到幾個餃子型的，卻沒一個是站著的。還山東人呢！我笑道，餃，餃子也是有人，人權的，這餃子醒著的時候是站，站著的，睡著了不就躺著了嗎，我無語。
餃子包好了，本來爸爸想煮的，可是媽媽不讓，媽媽覺得爸爸煮完後就得改吃混沌湯了，於是媽媽就讓我煮。鍋裡放上一些水，等水煮開了，餃子就可以下鍋了。再等水開了就澆冷水，這樣反覆澆三次，等餃子浮上來，就可以吃了。開三次不就等於溢位來三次嗎。你說什麼啊？沒，沒，啥都沒說！不多久，餃子就在鍋裡泡溫泉了。我拿起一個嚐了嚐，那種感覺，香濃多汁的餡料，配上嫩嫩薄薄極有嚼勁的皮，這種濃郁的味道，真是不可思議啊！
春節包餃子作文 7
中國的傳統文化有很多很多，如：中秋節吃月餅、端午節賽龍舟、重陽節賞菊花、清明節掃墓……，可是我最喜歡的，還是春節包餃子、吃餃子啦！
春節時，我們全家總是忙個不停，爸爸寫春聯，外婆大掃除，而我，就在和媽媽學包餃子呢！
媽媽告訴我：“包餃子第一步，先把餃子餡按自己的喜好拌好，然後把餡包入餃子皮中，在餃子皮四周沾上水，再將兩頭用力地捏緊，一個餃子就包好了”。我心想：“包餃子也太容易了吧，況且餃子皮還是現成的呢！”媽媽似乎看出了我的心思，就笑著說：“那你試試看吧！”我立刻拿出冰箱中的蔬菜和肉，仔細洗乾淨後就開始用刀切了起來，好幾次險些切到手。過了好久，菜和肉終於切好了，我把它們放入一個大碗中攪拌好，接著小心翼翼拿起一塊餃子皮，把餡放了進去，四周沾了點水，正準備用力時，餃子皮像個頑皮的孩子，一不留神破了，我看看媽媽那邊已經包好了三四個了，個個樣子精美可愛。我也不顧那麼多了，不管三七二十一，我拼命地包著，轉眼間我面前的餃子已經堆成了一座小山，媽媽也完成了最後一個，她看了看我包的餃子，哈哈大笑地說：“你這包的是餃子嗎？待會兒自己吃喲！”我聽了，調皮地點了點頭，心想：“這有什麼不好呢？”
媽媽把所有的餃子倒入鍋中，只見水慢慢地冒起了泡泡，媽媽包的餃子如雲朵般浮上了水面，而我包的卻像個沒有主心骨的風箏，全散架了……
吃晚飯時，大家圍坐在一起吃著餃子，只不過大人們吃的是正宗的餃子，而我吃的是“餃子皮肉湯”……不過味道可是一樣的鮮美呢！
這樣的春季，我怎能不喜歡呢？
春節包餃子作文 8
餃子是中國歷史悠久的一種傳統美食，民間有“好吃不過餃子”的俗語。一年一度的春節來臨了，那一天我們全家都要吃餃子。
包餃子的場面可謂熱鬧非凡！首先媽媽揉麵團，只見她熟練地將麵粉和水按比例和好，不一會兒一個光滑的麵糰就揉好了；接著我擀餃子皮，一個個面劑子在我面前乖乖站好，任由我將他們拍成小圓餅，然後左右開弓，將一個個小圓餅變成了大大的中間厚四周薄的餃子皮；然後奶奶、姐姐和爸爸就在一旁包著餃子，隨著時間的流逝，一個麵糰就這樣變成了圓的，扁的，胖的，瘦的等各種形態的餃子，打眼一看像一朵朵小花肆意綻放著。鍋碗瓢盆叮叮咚咚的聲音，我們一家有說有笑歡鬧的聲音，瀰漫了整個屋子。
終於我擀完餃子皮也加入了包餃子大軍。首先把左手四個手指彎曲，然後把餃子皮放在上面，右手用筷子夾一些肉餡，放在餃子皮中間，這時的餃子餡像一個炸毛的線團子，我又用筷子將餃子餡收攏好，沿著餃子皮的邊緣重合，最後兩個大拇指用力一捏，一個“小胖子”出爐啦！一系列工序完成我已經累得不行了，但是打算放棄時，是這個“小胖子“給了我力量，讓我繼續下去，重振旗鼓。看著自己最終的勞動成果，我心想：嘿嘿，太棒啦，我簡直是一個“餃子俠”呀！我驕傲地指著我的餃子對家人說：“瞧瞧我這些完美的餃子！”這時一陣響聲劈里啪啦地傳入了我的耳朵，人們已經在放鞭炮慶祝春節啦！
餃子包好就準備下鍋了，一個個“小胖子”在鍋中翻滾，等上幾分鐘以後就可以吃啦，想到這我的口水都要流出來了。
據說古代的餃子叫做“嬌耳”“嬌子”或“餛飩”，餃子起源於東漢時期，為東漢張仲景首創，當時餃子本是藥用，張仲景用麵皮包上一些祛寒的藥材用來治病，避免病人耳朵上生凍瘡。
吃著自己的勞動成果，心裡美滋滋的，看似簡單的餃子卻蘊含了許多生活哲理，成功和失敗之間只有一門之隔，堅持下去就一定會走向成功，不努力不堅持，永遠是看不到成功的。
春節包餃子作文 9
你知道春節為什麼要吃餃子嗎？你知道吃餃子的寓意是什麼嗎？春節吃餃子是我們表達辭舊迎新的特有方式。餃子諧音“交子”，就是新舊交替的時刻，過年吃餃子意味著大吉大利。另外餃子的外形好似元寶，包餃子意味著要包住福運，所以在中國，很多地方過年時，全家人要圍在一起包餃子、吃餃子。
今年春節，我們家也包了餃子，最特別的是，這是我第一次包餃子。當我迫不及待地想抓起一個餃子皮時，媽媽阻止了我，告訴我要去認真洗手。當我洗好手趕回來時，發現媽媽在鍋裡煮著什麼，難道是餃子？我還沒包吶！我朝鍋裡一看，你猜放了什麼？居然是兩個硬幣！我大吃一驚，驚叫起來：“媽媽，你為什麼煮硬幣啊？煮硬幣有什麼用啊？”“這我現在可不能告訴你，你等會兒就會知道的。”她神祕兮兮地說。我等了一會兒，只見媽媽拿著兩枚煮硬幣出來，叫過來妹妹，教我們包餃子。我認認真真地看著媽媽包餃子，眼睛都不敢眨一下。只見她一手拿著麵皮，一手用筷子把餡兒放進皮裡，兩手捏了幾下，一個漂亮的餃子就包好了！媽媽告訴我方法，我認真學起來。我開始包我的第一個餃子，我高興極了，但媽媽說我的餃子太小了，因為餡兒太少了；第二次我多加了一些餡兒但是又太多了。我包的餡兒一會兒多了，一會兒又少了，在不停地練習後，終於包了一個像模像樣的餃子。
不一會兒，熱騰騰的餃子被端上了桌子。我們全家人一邊看著春晚，一邊開心地吃起了餃子。但是我不敢大口大口的吃，生怕把硬幣吞下了肚子，哈哈，對了，硬幣被包進了餃子裡。正在這時，外婆開心地笑了起來：“哈哈，我吃到了銀幣，新年好運來！”不一會兒，爸爸也開心地說：“我也吃到了，新年財運來！”看著他們開心地樣子，我真是羨慕不已！
這個春節，最開心最幸福的事情莫過於此啦！
春節包餃子作文 10
這是漫長國中學習生活的第一個假期，它不僅使我越發體會到國中學習生活的艱苦與快樂，而且，在假期裡我學會了一件非常有意義的事情——包餃子。
餃子是我們中國特有的美食，至今還有許多外國人慕名來到中國品嚐餃子。做為一名中國人，一定要會包餃子，所以我很認真地學包餃子，希望儘自己的所能，包出最好的餃子供大家品嚐。可是這包餃子並不是一件容易的事情。我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒了出來，捏住那邊，這邊的餡又冒了出來。後來，我索性將麵皮放在手裡，同時往兩邊一捏，兩邊都不冒餡了，但它的“肚子”卻破了。我趕緊拿了另一張麵皮，把它的肚子補上，這才算包好了一個餃子。
就在我仔細端詳這個餃子的時候，卻聽見媽媽在一旁“噗哧”笑了。原來，媽媽一直在注視著我。我看著媽媽笑的樣子，又看看我包的餃子，也禁不住笑了起來。雖然這樣，但是我不會放棄。因為有人說：“努力，不一定會成功，但放棄，就一定會失敗!”想到這，我的信心更足了，迅速抓起一張麵皮，先放一點餡兒，捏住皮的一邊，再一點點地向另一邊捏，最後把皮都捏緊了，啊!終於成功了。這個餃子雖然還不是很好，但比起上一個那是好多了。慢慢地，利用這個方法我包的餃子餡越來越大了。這是一個多麼大的進步呀!我的勁頭更足了，餃子也變得既漂亮又“實惠”了，我再也不會犯以前那樣的錯誤了，我開心極了。
沒用多久，餃子包完了。看著鍋裡扭來扭去的小東西們，我都有些捨不得吃了，但是我的肚子不允許!餃子上桌了，我細細地品嚐著自己包的餃子，有一種和其他餃子不同的，特有的香味。我想這也是“自己動手，豐衣足食”的感覺吧。總之，我的心暖洋洋的，彷彿綻開了花。
是啊!自己做的總是最好的。同學們，你們也不妨來試試自己做的快樂吧!
春節包餃子作文 11
春節時，讓我難忘的事有很多，但給我感觸最深的還是那一天包餃子啦！
除夕那天晚上，媽媽拿出來滿滿一大碗調好的餡，準備開始包餃子。
春節聯歡晚會開始了，我和爸爸在看晚會，媽媽和姐姐就開始包餃子了。我看著他們包好的胖乎乎、軟綿綿的“金元寶”覺得很好玩，便不由的拿起一張餃子皮兒準備包起來。
我用左手託著皮，右手夾上滿滿一勺子餡放在皮中間，然後把餃子皮兒的兩端往中間一合，就出現了一個半圓形的“元寶”，我用力一捏，想把它捏緊，不料，裡面的餡兒像一隻小蟲子一樣，從餃子皮的側面拱了出來，我一看，連忙想把餡堵住，可皮兒依舊“張著大嘴”，毫不配合，弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”肉餡弄得到處都是。我像洩了氣的皮球似的一屁股坐在沙發上，嘴撅著，心想：什麼嘛！一點也不好玩，還包的滿手都是餡兒，還包的滿手都是餡兒，可我轉念一想：我不應該這樣啊！做什麼事都要有耐心，再說了“失敗是成功之母”嘛！於是，我找姐姐請教。
“老姐！快來教我包餃子！”姐姐一聽我這大嗓門，就說：“一邊涼快去！就你還想包餃子？別異想天開了！你還是一邊等著吃餃子吧！”哼！不教就不教，難道就你包的好嗎？等我學會了，看你還有什麼好說的！
媽媽看到我灰心喪氣、又不甘心的樣子，就走過來對我說：“是不是洩氣了？來，我教你！”在媽媽的指引下，我慢慢的學著。終於，我也包出了一個標準的“金元寶”了！
這一次吃餃子，我感覺，那是我吃過最好吃的餃子！
春節包餃子作文 12
我國的傳統節日有很多，但令我記憶猶新的還是春節，然而春節最重要的習俗當然是包餃子了。
去年的除夕夜，我們家正在包水餃，因為爸爸有事出去了，所以老媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情願地上來幫忙，聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲，我的心早就飛出去了，心不在焉的，不是把餃子皮扯破了，就是把裡面的餡兒灑了出來。
老媽看見我這般笨手笨腳的，放下手中還沒包完的水餃，手把手地教我。老媽一邊教我，最還一邊收著：“先在餃子皮的外圍塗一些水，再把菜放進去，抱起來……”在老媽的細心指導下，我終於學會包餃子啦!
雖然手法不像老媽那樣嫻熟，但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍塗上水，再放一勺餡兒，最後把它包起來。哈哈，我的第一個作品誕生了，裡面的餡兒似乎放得多了，看上去活像一個鼓著大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。
可是一個老媽包的那些“苗條淑女”比起來，我就自嘆不如了，好吧，開展“減肥行動”嘍!哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出個小瘦子來了，瘦得彷彿只剩下骨架了。
經過多次努力，我包出來的餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的，何不做一些有意思的餃子呢?於是，一隻小烏龜誕生了，隨即又是各種各樣的動物與物品，有小豬、小狗、小貓(注：純屬使用美術工具刻畫而來)，以及五角星狀的、四角星狀的……
開鍋了，老媽揭開鍋，撈出了一個個餃子盛在碗裡，這香味彷彿幾裡外都可以聞到。我垂涎欲滴，連忙端來已經盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃，還一邊欣賞著外面的煙花，處處盡顯著春節獨特的風味!
春節包餃子作文 13
“爆竹一聲一歲除，春風送暖入屠蘇”，20xx年緩緩地走過了，嶄新的20xx年來了。在過去的一年裡，雖然我有許多難忘的事情，但也有未完成的夢想，帶著這些夢想在新的一年揚帆起航。
春節是闔家團圓的日子，也是幸福美滿的日子，在中華民族五千年文化中，春節還是所有傳統節日中最重要的節日。春節的風俗有很多，不同民族有不同的風俗，不同地區也有不同的風俗，有吃湯圓、吃餃子、吃年糕和吃春捲等，我們一家人偏愛餃子，所以媽媽在廚房裡忙了起來。
我向來喜歡吃餃子，可從未包過餃子，所以只能看媽媽施展餃子的“建造工程”。媽媽先把麵粉倒入乾淨的盆中，然後加溫水，一邊加水一邊用手攪拌，加好水之後用雙手使勁地揉著，看起來十分解壓。和好面之後，再用溼布蓋著，我很好奇這有什麼用？媽媽回答：這叫醒面，醒面可以使面更富有彈性。在醒面的同時開始調餡，媽媽調的餡堪稱“天下一絕”，在此我也給各位偷偷地透露下“祕方”。媽媽先把牛肉和羊肉一塊放進絞肉機中絞好，加入好多種菜，最後加上一些薑湯，然後放入冰箱冷凍，取出後，湯與餡已經結成一團了，這樣更有利於讓餃子肉的湯汁更多更加爆漿。
面醒好之後，媽媽把面搓成長條兒，再切成小段。我洗乾淨手之後，用手掌根部奮力把麵糰壓扁壓圓，這樣可以讓大人們擀麵更輕鬆。這時，爸爸出來助戰了，爸媽合作，努力地把我壓的“小圓餅”擀成大面皮。媽媽挖了一點餡，放在麵皮中間，掐頭一發力就做好了一個，像一個挺拔的小人兒，封口處優美的曲線使我驚歎不已。我也一捏，卻捏成了奇形怪狀，輕輕一碰就東倒西歪。
終於把餃子全部做完了，放入鍋中煮一會，餃子個個爭先恐後浮上水面，似乎爭著在告訴我們它的味道不錯。一口下去，湯汁爆出，滿口噴香，羊肉那鮮味透入心田，美味極了！
美味的餃子，不僅入口香滑好吃，也為我們拉開了新年的序幕！
春節包餃子作文 14
我們中華民族的傳統節日有很多。有欣賞圓月的中秋節，有紀念愛國主義詩人屈原的端午節。可令我最難忘是代表團圓的春節。
我們家鄉的春節從一碗香噴噴的臘八粥開始的，過了臘八就可以開始準備年貨了。從小奶奶就教過我一個童謠：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……二十三糖瓜粘，二十四掃房子，二十五……春節有許多風俗，如：貼春聯、放鞭炮、掛燈籠、舞獅子等。每年的春節都是我們小孩子最開心的時候了，因為好吃的，好玩兒的都特別多。
今年的春節最令我難忘了，因為我們家的春聯是我和爺爺一起寫的！我們先磨了墨，用毛筆蘸墨，在事先準備好的紅紙上，把全屋子的對聯寫好了。寫完了對聯，我和爸爸又一起把春聯貼好了。這時媽媽、奶奶還在在包餃子，媽媽把幾個餃子裡面放了蜂蜜和辣椒，我十分疑惑不解，問媽媽為什麼這樣做？媽媽說：“吃到有蜂蜜的餃子，是甜甜蜜蜜；吃到含有辣椒的餃子，就是紅紅火火；吃到餃子裡面有硬幣的人，就是一年中最有福氣的人。”聽了媽媽的話，我也躍躍欲試，想要包餃子。我先要在麵皮旁抹上水，再用勺子挖一點肉餡，放在麵皮中間，再把四周捏到一起，用力壓一下，一個很醜的餃子就包好了。奶奶又給我示範了一遍，我照著奶奶教的做，餃子終於越包越好了。除夕夜的晚上，爸爸吃到了有辣椒的餃子，媽媽說：“今年爸爸的事業一定會紅紅火火。”媽媽吃到了有蜂蜜的餃子，那在今後的生活上一定會甜甜蜜蜜的：而我吃到了含有硬幣的餃子，那我就是我們家最有福氣的人。
今年的春節是我過得最難忘最有意義的春節，因為我自己寫了春聯，還學會了包餃子！
春節包餃子作文 15
春節是我國的傳統節日，中國人歡度春節，已有幾千年的悠久歷史了，新春佳節是父母對團圓的期盼，更是兒女對故鄉的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠流長的習俗。但這些習俗也有不同的意義，古時候據說有一種名為“年”的獸，因它特別害怕雷聲，人們便製作出了鞭炮，每當“年”來襲，人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子，做出一種麵食。命名其為“餃子”，吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年，更多的是對親朋好友互相的祝福。
我懷著新奇的心情看爸爸和麵，只見它把麵粉倒入盆中。放入少量清水，打了三個雞蛋攪拌成麵糰。再用刀切成一個個小麵糰，用擀麵杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著好學的態度也參與其中，學習包餃子，我拿起擀麵杖。在爸爸的指導下，媽媽的指引，哥哥的幫助，我成功的體驗了第一次自己做餃子的感受。
心裡樂開了花，我拿起擀麵杖有些生疏的將餃子皮碾平，交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說，圓形意味著一家人團團圓圓，其樂融融。過上一個好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心，放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說，餃子包的形狀不重要，最重要的是自己的心意。包完了餃子，看著餃子倒進了熱氣騰騰的大鍋裡，我已經迫不及待想要吃自己包的餃子了！這種全新的體驗是前所未有的。
媽媽端著一大盤餃子出鍋了，餃子香氣四溢，令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子，心裡有說不出的滿足，我享受到了大家包在餃子裡的新年祝福。
