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端午節包粽子15篇

節日慶典 閱讀(1.16W)
端午節包粽子1

端午節是為了紀念屈原,據說,屈原於五月初五自投汨羅江,楚國民眾用粽葉包米飯作成粽子,投到江裡餵給魚蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。

端午節包粽子15篇

今年端午節,我讓奶奶教我包粽子。首先要把粽葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的粽葉圍成漏斗的形狀,放進調配好的糯米和大米,中間放上美味的餡,再裝米,用筷子把米搗實了,再用粽葉緊緊地包裹。這時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好有奶奶替我“解了圍”——去掉一些糯米,我才順利地裹好了。到了最簡單的步驟——扎粽繩。看我大顯身手,我想粽子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈,大功告成。包好的粽子放進鍋裡用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裡飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。粽子終於出鍋了,我香噴噴的吃了起來。

今年端午節,我學會了包粽子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜啊!

端午節包粽子2

說到紀念屈原的端午節,大家一定吃了不少粽子吧!我也不例外,還親自包粽子,你羨慕我嗎?

今天,看到粽子一個又一個的從媽媽的手中包起來。我心裡癢癢的,我也要包個玩玩。媽媽說:“說難也不難,說易不易,選兩三片粽葉,放進米和餡,將粽葉將它裹緊就行了”。哦,原來這樣一來就行了。

我按照老媽的“指示”一步步地做,可它們到了我的手裡,就如同綿羊變獅子。第一個才放米,米像眼淚似的落個不停。捲成漏斗形的粽葉下面有洞,沒有裹緊,不行!重來!第二個正以為不錯呢,沒想到用力過大粽葉斷了。第三個再重來我的心情山坡一直跌到谷底,準備放棄了。可愛迪生為了找到合適的電燈泡線,做了成千上萬個實驗,都沒有成功,他仍然在不斷地尋找。對,我不能放棄再重做……我的粽子雖然做的像一個餓壞了的娃娃,終於包成一個有稜有角的粽子。我好棒啊!乘勝追擊,我繼續再包,棕子越包越好,從醜陋的灰姑娘變成了漂亮的公主。

在這個傳統的節日裡,通過包粽子我明白了:眼看十遍,不如手做一遍。原來實踐這麼重要!

端午節包粽子3

宋代詩人陸游用這句“粽包分兩鬢,艾束著危冠”形象地描寫出了粽子的形狀與當地的文化習俗。

當天早晨,霧濛濛的,又下起了雨,天上的雨像綠豆般灑了下來。我走在大街上,發現雨沒阻撓人們出行,人們採購著各種東西,似乎是為晚上的晚餐所準備的。

中午的時候,雨停了。太陽出來跟人們打招呼,人們會呆在家裡包粽子。

有甜甜的紅豆粽;有又軟糯的的原味粽;還有那鬆軟可口的綠豆粽。

包粽子是件特別麻煩的事,必須要一道道地來。

首先,要給那白白胖胖的小子,做好衣服,再給它套上衣服,最後繫好腰帶,保證不掉下來。最後放進蒸鍋,讓它泡一泡澡,最後,加上一碗糖,這樣就大功告成了。

我手裡捧著那個白白胖胖的小子,解下腰帶,那軟糯糯的部分露了出了來。

沾上糖,咬上一口,真是回味無窮啊!

端午節真熱鬧啊!

端午節包粽子4

今天是端午節,我們準備著要包粽子!

一大早我就和媽媽來到菜市場買要包粽子的材料。買完來包了,我學著媽媽先將兩張棕葉相疊,折成漏斗裝,再放入調好的餡料放好後用棕葉裹緊再用繩子綁緊。這樣就包好了,我按照媽媽做的一步一步做,慢慢的我也會包了。

我們把包好的粽子拿去煮,過一會兒,新鮮美味的粽子就出爐了,嘗試了粽子真好吃!

端午節包粽子5

為了更好地發掘、傳承和創新端午節的文化內涵,使之與現代社會相融合, 唱響"我們的節日"主題,給古老的節日注入新的因子,讓社群居民以貼近現實和現代的方式來過好端午節,近而引導社群居民進一步瞭解傳統節日、認同傳統節日、喜愛傳統節日、過好傳統節日,促進人與自然和諧相處,增強社群的凝聚力,我社群特組織如下活動。

一、立夏居干與新開養老院老人一起包餃子

時間:6月15日

地點:新開養老院

參加人員:社群居幹

活動目的:6月15日正好是,南通有立夏碰蛋、吃蛋的習俗,以寓意不疰夏。新開養老院現有20多位老人,“老吾老以及人之老”,為了讓老人們在敬老院也能享受到天倫之樂,安度盛夏,社群居委會幹部利用中午時間,到養老院,與老人們一起包餃子、鬥蛋、吃蛋。

二、骨健康知識講座

時間:6月18日

地點:居委會

參加人員:社群老年居民

活動目的:健康的身體來源於健康的生活方式,健康的生活方式要有健康知識引導。為了讓社群老年居民瞭解更多的健康知識,邀請骨健康專家來社群上骨健康知識講座。

三、包粽子比賽

社群包粽子活動方案社群包粽子活動方案

時間:20xx年6月16日

地點:居委會

參加人員:社群居民

比賽細則:

1. 每位參賽者包2斤糯米,比時間、質量、外觀、口味。

2. 米、蘆葉居委會準備,盆、勺子等輔助工具自帶。

3. 粽子口味自定,輔料諸如紅棗、紅豆自帶。

4. 最後評出一等獎一名,二等獎兩名,鼓勵獎若干名。

5. 包好的粽子送給社群孤寡聞老人,低保戶。

活動目的:通過比賽,既讓大家繼承傳統習俗,瞭解端午節的知識,又增進社群與居民之間的感情。把粽子送給社群孤寡聞老人,低保戶把傳統節日的意義又進行了深化,以此來增加社群的凝聚力。

端午節包粽子6

端午節快到了,在一個陽光明媚,萬里無雲的日子裡,我們家的院子裡打響了“包粽子大作戰”。

這一天,我起得很早,生怕起晚了就會錯過,一出房門,便聽見院子裡奶奶,嬸嬸和叔叔們的歡聲笑語,原來他們已經在準備材料了。他們有的在切豬肉,有的在拌糯米,有的在打鹹鴨蛋,等一切工作都準備就緒了,就要開始包粽子啦!

看著那一個個鹹鴨蛋的笑臉,滿臉皺紋的紅棗爺爺,挨挨擠擠的糯米以及那一籮筐青澀的“小姑娘”,昨天和奶奶去砍粽子葉的情景便浮現在我的腦海中。

那時我和奶奶一手拎著鋤頭,一手挎著籃子,說說笑笑地來到小樹林邊,只見奶奶拿著鋤頭往上面一砍,“野菠蘿”的葉子就一點一點的往下掉,等數量差不多的時候,那些“小刺蝟”跑到陰涼處,接下來要給小刺蝟刮刮刺了,對了,為什麼叫它們小刺蝟呢?因為它們被砍下來的時候,全身都長滿了小刺,看起來就像刺蝟一樣。刮完後,沒了刺的小刺蝟自己跳進了熱鍋裡暖了暖身子,變得柔柔的,當他們跳出水面時,粽子的香味就撲鼻而來,要知道,這可是海南粽子最特別的地方了,因為這種粽葉獨一無二,香氣自溢。

開始包了,看見他們包得那麼熟練,粽子葉在他們的手裡巧妙地做出一個開口封底的不規則容器,他們一手拿粽子葉,一手往容器裡放各種各樣的食材,那麼完美,我便迫不及待的想要大顯身手。看他們包的時候,我覺得很輕鬆,很簡單,到我包的時候,我才發現這活真不容易!明明包的好好的,可是包著包著粽子的肚皮飽脹的就撐破了,裡面那些調皮的小傢伙一點一點的擠了出去。看著失敗了的粽子,我的心裡像打翻了五味雜瓶,不是滋味。我正想是否放棄時,爸爸看見了,走過來教我說,“不能半途而廢,像這樣,右手拿住粽子葉,左手往裡折,沿著最底層的邊緣開始卷,捲到手指一半高度的時候,放糯米,雞蛋和肉,右手繼續往上卷,再次放入糯米,雞蛋和肉,餡要壓緊一點,留下手掌那麼長的時候,就開始封口,左手壓住底部,右手一定要封緊口部,不然會露餡的,最後用麻繩綁好四個角......”我學著爸爸的動作,一邊念著:“右手拿粽子葉,左手往裡折......”,一邊跟著一步一步的做,可是,包了好半天,還是亂七八糟,“哈哈,你這個笨蛋,看看你,我猜你猴年馬月也包不好我!”粽子好像咧著嘴在嘲笑我。綁麻繩的`時候,麻繩橫七豎八的,像頑皮的小孩,怎麼也不聽我的命令。“哼,等著瞧吧!”我心裡暗暗鼓勁。俗話說,失敗乃成功之母,我吸取之前失敗的經驗,終於,兩個漂亮的小粽子閃亮登場了。

開始煮粽子啦,自來水大哥在鍋裡翻騰著,粽子小弟們你追我敢的跑了進去,幾小時後,粽子的清香就傳到了家裡的每個角落,新鮮美味的粽子出爐啦!哇!真香真好吃呀!

“包粽子大作戰”到這裡雖然結束了,但在以後的學習和生活上,我也要像今天包粽子一樣,不怕失敗,勇於嘗試,一定會取得很大的進步!

我喜歡吃粽子,也喜歡端午節包粽子!

端午節包粽子7

昨天下午,我和媽媽、姐姐一起包粽子。

原料都已經提前泡了一晚上,現在就開始吧。

媽媽可是包粽子的老手了,只見微微發黃的粽葉到了她手裡就像施過魔法一樣,一眨眼就變成了一個精緻的“小漏斗”,媽媽再將白花花的糯米、紅溜溜的花生和甜蜜蜜的蜜棗裝在那泛黃的粽葉裡,“小漏斗”像充了氣似的“胖”了起來,媽媽再用白線將這個似方非方,似圓非圓的粽子綁起來,一個粽子就完工了。

再看看我的“傑作”吧!那真叫慘不忍睹,一會兒有米跑出來了,一會兒線開了,媽媽見了哭笑不得,只得叫我過去玩。我只能戀戀不捨地放下手中的“粽子”,過去玩了。

終於包完了,我一看。媽媽包得餡挺多,就是長得不好看,像個醜八怪,姐姐包得有角有稜,就是太扁了,像個難民。媽媽笑著說:“在家裡嘛,吃得好,吃得多才算事,好看不頂用呀!”我和姐姐都笑起來。

粽子煮熟了,我嚐了一個自己包的,可真甜。

端午節包粽子8

端午節那天,奶奶在家裡包粽子。我也想學著包幾個,便央求奶奶教我。奶奶笑著答應了。

我看見奶奶的面前擺放著一盆醬油米、一盤切塊的五花肉,一盤鹹蛋黃,還有很多洗好浸好的粽葉。只見奶奶拿起兩片粽葉,疊在一起,輕輕一卷,把粽葉捲成了漏斗形,然後抓起一把米,放了進去,還在米的上面放了一塊肉。再放上一把米,跟著又放了一個鹹蛋黃。這時粽葉做的小漏斗已經差不多都裝滿了。這時,外婆加了最後一把米,還用力地按了按。外婆說:“一定要把米按結實了才行。這樣粽子才不會散開。”說著,外婆熟練地把粽葉的兩邊往下折,順著“漏斗”的形狀包裹起來,最後用繩子牢牢地繫住。就像變魔術似的,三下兩下一個漂亮的粽子就在外婆的巧手中誕生了!

輪到我了。這包粽子看著不難,包起來可真不容易。我做的“漏斗”質量太差,裝進去的米總是漏個精光。試了好幾次,都不成功,我漸漸不耐煩起來,嘴裡嘟囔著:“不包了,不包了。”奶奶笑著說:“寶貝彆著急,奶奶來幫你。”於是,奶奶幫我捏住“漏斗”的邊,又在“漏斗”的尖尖裡放了一顆花生米。哈哈,我的粽子也不漏啦。在奶奶的幫助下,我終於也能成功地包出漂亮的粽子了。

吃著自己親手包的粽子,我覺得這簡直是世界上最好吃的東西。看著爸爸媽媽品嚐我包的粽子,我也覺得美滋滋的,心裡樂開了花。

端午節包粽子9

“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊……”每當我唱起這首民謠,便想起即將到來的端午節。每年端午節,當然少不了粽子。

為了迎接端午節的到來,奶奶早早準備好了包粽子的各種材料。只見奶奶把泡好的糯米洗乾淨,從盆裡拿出兩片泡好的深綠色蘆葦葉,捲成一個上寬下窄的圓錐形,再把雪白的糯米放在裡面,放上幾個紅彤彤的小棗,上面又蓋上些糯米,又用蘆葦葉把糯米裹起來,用繩子紮緊。就這樣,一個三角形的粽子就包好了。

我心想:原來包粽子就這麼容易呀,真想試一試。奶奶好像看出了我的心思,笑眯眯地說:“你想學包粽子嗎?那就動手試試唄!”我學著奶奶的樣子,先卷蘆葦葉,再放糯米、紅棗,接著包起蘆葦葉,用繩子一系,誰知米都從旁邊漏出來了。唉!原來包粽子並不是件容易的事兒。奶奶微笑著說:“別太著急了,先掌握方法。”

奶奶告訴我:“蘆葦葉要折緊,糯米不要放太多。”我按奶奶教的方法試著去包,果真包出來的粽子有點兒像樣了,可還是有米漏出來。我沒有洩氣,繼續找方法,一個接一個地包,終於包出漂亮完美的粽子了。我發現包粽子時,圓錐形要卷的小一點兒,蘆葦葉兩頭要壓得多一點兒,糯米壓緊,繩子扎得要快,這樣就能包出漂亮的粽子了。我摸索到包粽子的竅門,心裡有說不出的喜悅。

包好的粽子放在高壓鍋裡,不到一個小時就出鍋了,開啟泛黃的蘆葦葉,白裡透黃,紅紅的大棗隨著噴香的味兒露了出來。“真好吃!”我品嚐到自己的勞動成果,那感覺真是不一般的甜蜜!

端午節包粽子10

端午節就要到了,小姨帶回來了好多糯米和紅棗,媽媽說既然有這麼多材料,咱們一起包粽子吃吧,大家一致贊成。

說幹就幹,糯米泡起來,我們又去超市買了一些粽子葉,甜甜的葡萄乾,花生米,紅豆。第二天正好是端午節,糯米泡好了,我們三個動手開始包了。只見媽媽把長長的粽葉先做成一個三角形的漏斗形狀,然後依次往這個漏斗裡放各種材料,再用手壓一壓這些材料,用多出來的粽葉把剩餘的部分包嚴實,最後用繩子把它捆起來,一個漂亮的粽子就做好了。看著媽媽做的這麼簡單,我也躍躍欲試了,拿起粽葉,我就犯難了,漏斗做不好,糯米放不進去,這邊裝著,那邊就漏出來了,看來真是看起來容易做起來難呀!最後還是在媽媽的幫助下勉強做好了三個。

媽媽把做好的粽子下鍋煮熟,我們迫不及待地吃起來,自己做的粽子真是好吃極了,我一定要趕緊練習,爭取明年的端午能夠自己包出漂亮的粽子。

端午節包粽子11

“五月五,端午節,包粽子……”今天一大早,外婆帶著我跟她學包粽子。

只見外婆把三片蘆葉交錯疊在一起,用手一捲,就折成了一個漏斗,接著用勺子向漏斗裡裝入糯米,放了兩粒紅彤彤的棗子,最後把像寶劍似的蘆葉一蓋,再纏上線,一個漂亮的粽子就做完了。

看著外婆不費吹灰之力就包好了一個粽子,我也笨手笨腳地把蘆葉疊在一起,準備捲成一個小漏斗,可是我怎麼也不能成功,外婆見了,說:“不對,不對,你應該左手拿著疊好的蘆葉,右手將蘆葉向內卷!”我試了一次又一次,終於被我搞定了。接著,我把糯米小心翼翼地裝入漏斗,可是剛裝入的糯米就像斷了線的珍珠,全部灑在了桌子上。原來漏斗的尖端——粽子的尖角出現了一個洞。外婆見了一邊握住我的手,一邊解釋:“握住蘆葉的力度一定要把握好,不能使蘆葉鬆開。”在外婆手把手的指導下,糯米終於穩穩地在漏斗裡了。

可剛一個問題解決完,另一個問題又迎面撲來——纏線。明明已經把粽子五花大綁了,可是一鬆手,粽子猶如天女散花一般,全撒了。“氣死我了!”我生氣地把蘆葉扔在了桌子上。“小子,做任何事情不要著急,慢慢來!”外婆耐心地說。聽了外婆的話,我暗暗鼓勵自己:我還不相信一個男子漢會搞不定一個粽子?我努力使自己靜下心來,仔細觀察:外婆將線的一端咬在嘴裡,右手拉直了線的另一端,然後線圍著粽子纏上幾圈,最後打上一個結結實實的結。我重新拿起蘆葉,捲成一個小漏斗,眼疾手快地放入糯米和紅棗,用多出的蘆葉封住粽子,防止它再次散開,我纏了一圈又一圈,活生生地纏成了個木乃伊。“哈哈,大功告成!”我興奮地跳了起來。

粽子終於包完了,我和外婆把粽子放入鍋中蒸煮,一個半小時後,我拿著粽子,聞著它散發出來的淡淡清香,不禁感慨道:“做任何事情都需要技巧,不能蠻幹啊!”

端午節包粽子12

“粽葉買好了嗎?”“買好了!”“糯米買好了嗎?”“OK了!”“蜜棗買了嗎?”“當然買了”。

今天呀!可是端午節哦!我終於快要吃到香噴噴的粽子嘍!但是奶奶說要我親手包粽子。“哎!真倒黴!”

我跑進廚房,望著盆子裡綠油油的粽葉不知所措。只見我拿起一個超大號使它成為一個“漏斗”,再把一些糯米放在裡面,接著拿出一個紅彤彤的蜜棗放在中間,下一步就是包紮粽子了。我隨便拿幾片

粽葉一插,蓋在“漏斗”上,結果由於粽葉太小,蓋不滿。於是,我不管三七二十一,跟粽子“硬鬥”最後粽子灑了一地,“身體”也全軍覆沒了。

“哎!”我只好重頭再來。和前面一樣把粽葉包成“漏斗”,再把糯米和一顆鮮紅的蜜棗放入“漏斗”裡。又把中號粽葉插到“漏斗”裡,終於蓋住了。我接著用最小號粽葉做底,用線一捆,這樣糯米

和粽葉“搖身一變”成了胖乎乎的“粽子小姐”。再過兩小時就可以吃到自己親手包的粽子嘍!想到這裡我心裡甜滋滋的。

這就是包粽子的過程!

端午節包粽子13

端午節到了,學校裡舉行包粽子的活動。

包粽子之前要準備好粽葉、糯米和線這幾樣材料,要提醒大家的是,糯米一定要浸泡後才能包,這樣做出來的粽子才好吃。

開始動手,我拿起兩片一大一小的粽葉,學著馮校長的樣子折出一角,然後在摺好的角筒裡塞上糯米,再用手按一按,將糯米塞嚴實。最後,把底下的粽葉捲起來,用線捆牢,一個粽子就完成了。

看著自己包好的可愛的粽子,我心裡有說不出的喜悅。

端午節包粽子14

今天是端午節,按照傳統的習俗,端午節都是要吃粽子的。所以早早地爸爸媽媽就買好了粽葉和大米之類的材料,準備一起包粽子。畢竟自己的勞動成果自己來享受最開心,所以說我也表示很贊同。

這天吃過早飯,我們就開始準備包粽子了。首先我和爸爸一起用熱水洗粽葉,因為包粽子的時候要把米飯包在粽葉裡面,所以說我們必須要先把粽葉給洗乾淨,不一會我和爸爸就把粽葉都給洗好了。接下來就是要煮米飯了,媽媽把米飯蜜棗還有各種材料都給放在水裡面煮熟,然後撈出來晾乾,等著下一步來用。接下來就是最重要的一步了,包粽子。因為我是第一次包,所以我先看爸爸媽媽怎麼包的。只見媽媽拿起一個粽葉,拿出一小團米飯包在了粽葉的正中,然後一層層的包了起來,最後用線把粽子給繫了起來,就算完成了。我按照爸爸媽媽的包法,也自己完成了一個粽子,爸爸媽媽都誇我包的好。我們把米飯都給包完之後,然後把粽子都給放在了電鍋裡面蒸熟,三十分鐘之後,香噴噴的粽子就出爐了。吃著自己包的粽子,我的心裡面特別的開心。

端午節包粽子15

“看起來容易,做起來難啊!”我經常聽到爸爸唸叨這話。“做起來咋就難啦?”我總是不以為然地反駁。

農曆五月初四的晚上,二姆說:“今年的端午節,咱們自己做粽子吧。”說著,把準備的糯米洗乾淨,加上白糖,蒸熟,又在一個大鍋裡配上雞蛋、豆沙、肥肉、香菇和紅彤彤的小棗,就開始包粽子了。

只見二姆從盆裡拿出二片泡好的深綠色的竹葉,捲成一個上寬下窄的圓錐小桶,把雪白的糯米放在裡面,再放上幾顆紅彤彤的小棗疊上去,又和上其他餡料,上面又蓋上小小層糯米,接著用竹葉把糯米裹起來,用蘆杆紮了兩圈,拉緊,麻利地打了一個結。哇,一個三角狀的粽子轉眼就包好了。

原來包粽子就這麼容易呀!“我也來一個。”我躍躍欲試。二姆笑了,“好啊!”我學著二姆的樣子,先卷竹葉,放在左手,又用湯勺舀了一些糯米,放進竹葉裡,準備拿其它餡料。哪知顧此失彼,將包好的糯米倒了出來。咳,重新來過,然後,我小心翼翼地拿其其它餡料,一一疊上去,看到肉飽滿飽滿的,我內心暗暗得意。我拿起葦杆,準備繫了,誰知卻總把另一頭掉下去,重複了很多遍,終於勉強紮了兩圈,用線一系,“哇”,糯米都從縫裡漏出來了,把我的手指沾在一起。

“咳,看似容易,做起來難啊!”我大嘆一聲。心裡暗暗佩服爸爸的高見。