一天的時間即將結束了，相信你一定有很多值得分享的經驗，是時候用心地寫一篇日記了。你所見過的日記應該是什麼樣的？以下是小編為大家收集的端午節包粽子日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。
隨著端午節的來到，家家戶戶都做好了包粽子的準備。粽子是端午節的象徵，在這節日之時，我也想學會包粽子。
端午節正逢爺爺七十大壽，一家人都團聚了，既是給爺爺過壽宴，也在節日來臨之時聚一聚。剛到爺爺家，就看見奶奶準備包粽子，我頓時心血來潮，迫不及待地問道，“奶奶，我也想包粽子。”奶奶聽了自然高興，便同意了我的請求。
奶奶邊包邊給我解釋，“包粽子必須有粽葉和糯米，至於中間的餡，就要根據個人口味來定了。然後拿泡軟的粽葉，圍攏起來，接著挖一勺糯米，放兩個蜜棗，然後再挖一勺，接著把粽葉窩成三角形，最後拿線纏起來就好了。”我不禁笑了起來，那麼簡單，還能包的那麼完美，我一定也可以包的很好。便迫不及待地也拿起一片粽葉，毛手毛腳地將它圍攏，卻發現挖了一勺糯米位置就不夠了，畢竟是初學，奶奶說，“沒關係沒關係，一勺也行，你就放一個蜜棗吧。”放完蜜棗後，我小心翼翼地把糯米包住，可它卻一點也不聽話，不是這邊漏出來，就是那邊漏出來，折騰了好半天，我才把它完完全全地包住，然後用線纏起來。我端詳起自己費了好大勁做出的粽子，不禁放聲大笑，這是什麼，奶奶也被我包的奇形怪狀的粽子逗笑了，不過她還是鼓勵我：“沒事沒事，初學肯定不熟練，包成這樣已經不錯了。”
在等待粽子煮好的時間裡，奶奶問我：“你知道粽子的來歷嗎？”我搖了搖頭，說：“不知道。”奶奶語重心長地告訴我，“端午節吃粽子是因為我國愛國詩人屈原因為面臨亡國之痛，在五月五日那天，懷抱石頭沉入江中，但是為了不讓魚蝦傷害他的身體，人們就統統把糯米投入江中，引來魚蝦吃。後來人們為了祭奠屈原，就把五月五日那天定為端午節。”我津津有味地聽著，瞭解了許多知識。
今年端午節，我既學會了包粽子，也明白了端午節的由來，收穫真不少。
端午節包粽子日記2桃兒紅，杏兒黃，五月初五是端陽，粽子香，包五糧，剝個粽子裹上糖，幸福生活萬年長!唱著歡快的童謠，噹噹噹，鑼鼓響，我們全家總動員，今天下午比賽包粽子。
昨天我們就說好了今天下午要包粽子，等今天下午我們回到家時，奶奶早就泡好了糯米、花生、紅豆、熊貓豆、大棗，還準備好了粽子葉，萬事俱備，只欠東風，就等著我們來一起包了。我洗乾淨我的小手，搬了個小板凳，穩穩當當地坐在了盆邊。清了清嗓子，我大聲宣佈：“第二屆家庭包粽子大賽正式開始!”包粽子我可不是第一次了，去年包粽子的事情，至今還歷歷在目，當時我可得了家庭包粽子大賽一等獎(雖然只包了兩個，因為質量高，以一頂百)。
“卷葉、裝米、封口、捆線”，我在心裡暗暗唸叨著，像模像樣地拿起一片粽子葉，隨手一捲，就往裡裝米了。“咦!怎麼下面漏了?”唉!原來粽葉沒卷好，成了開口笑了。唉!大意失荊州啊!遙想關公當年敗走麥城，該是多麼地後悔啊!嘻嘻，笛子可是亡羊補牢，為時不晚(暗暗得意一把)。
我把第一個失敗品重新開封，這次可不敢大意了，我認真地卷好葉子，裝上米糧，然後把剩餘的粽子葉封住口，用線把這個粽子捆了個嚴嚴實實，生怕有一粒米溜出來!每一個步驟都做得準確無誤，就這樣，我的第一個完美粽子大功告成了!
奶奶和媽媽看我包得這麼好，一人給我在腦門上蓋了一個大紅章，我不禁有些飄飄然了!接下來我就像上滿了發條的機器一樣，高速運轉起來，不一會兒，第五個粽子已經誕生了!媽媽和奶奶當然不肯落後，她們就像加滿了油的粽子機一樣，一個接一個生產著，看得我目瞪口呆。等我再去準備包第六個的時候，鍋裡已經沒有多少米了。我大喊起來：“不許再包了，這些米都是我的!要是再包，我就把你們包的都給拆了!”奶奶和媽媽都哈哈大笑著走開了，留下我一點點撈著那些可憐的米，包了最後一個超級迷你型粽子。
今年的家庭包粽子大賽真是既激烈，又精彩，當然啦，冠軍還是我……
端午節包粽子日記3端午節，是我國傳統的節日。隨著節日的臨近，愛吃粽子的我不住地纏著媽媽問：“我們什麼時候包粽子呀？”媽媽看著我的饞樣，笑著答應了我：“好好好，今天晚上就給你這個饞貓包粽子。”
下午放學後，我早早地寫完作業，幫媽媽把她中午就開始著手準備的東西一樣一樣端出廚房：一堆煮好的劍型的粽葉，滿滿一盆泡好的雪白的糯米，一盤紅彤彤的大棗，還有泡過的花生米、葡萄乾……看著這些，我彷彿看到一個個香噴噴的粽子，散發著誘人的香味……
“開始包了！”媽媽的一聲令下把我從幻想中拉了出來，我慌忙問媽媽：“我來做什麼？”“你做棕繩，我包粽子。”“好唻！”我拿起一片比較窄的粽葉，把它從中間撕開，然後放下一半，把另一半的頂端打一個結，再從另一端中間撕開，我做兩個棕繩，媽媽包一個粽子，然後用我做的棕繩把粽子纏好，這樣既不浪費粽葉，也不浪費棉線繩，還節省時間。
媽媽包著包著，我開始手癢了，也想親手包一個粽子，便向媽媽央求：“媽媽，讓我包一個粽子吧！”“行！”媽媽答應了我。我拿起一片上等的粽葉學著媽媽的樣子把它捲成一個錐形，然後拿起勺子放進滿滿兩大勺糯米，再放進去一點花生米和葡萄乾，把上面的粽葉裹起來，我卷著卷著，發現下面幾粒米，我想把它翻過來，誰知上邊手一鬆，粽葉全散開了，米也灑了一盤子。媽媽看見了，對我說：“粽葉要裹緊，手不能鬆，米也不能放太多，來，我幫你。”在媽媽的幫助下，我終於纏好了粽子，卻是一個四方形的粽子，“哈哈……”我笑彎了腰。
“出鍋嘍！”粽子煮好了，儘管已經是夜裡九點多了，但我還是按耐不住內心的喜悅，迫不及待地抓起一個粽子就撥開吃起來，“啊！真燙！”我呲著牙，看著自己的四方形粽子，滿意得笑了。
端午節包粽子日記4端午節，是我國的傳統節日，始於中國的春秋時期，至今已有兩千多年的歷史，在每年的五月初五，就有了吃粽子、賽龍舟的風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。
明天就是端午節了，我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買來優質的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先，先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上，這樣利於煮蒸。再把粽子葉放在水裡泡。媽媽說：葉子泡泡就新鮮了。媽媽把葉子兩頭剪掉，把不好的挑出來。然後，開始包了，拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀，拿一個花生堵住漏斗的口，再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子裡，然後包住頭部，不讓大米漏出來，最後用線把粽子系的嚴嚴實實；這樣一個粽子就包好了。看到媽媽包得這樣嫻熟，我好生羨慕，就對媽媽說：“媽媽，你教教我吧！”媽媽笑著點點頭。
我連忙搬了一個小凳子，坐在媽媽身邊，跟著媽媽學了起來：我也先把粽子葉圍成一個漏斗的形狀，就慌里慌張的把大米等東西裝到裡面，當我用粽葉裹它們的時候，它們卻從漏斗下面竄了出來，“傻孩子，沒用花生米堵口吧。”我仔細一看，哎呀，都怪我粗心。重新再來吧，我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀，我先用花生堵住下面的口，再往裡面填滿東西，最後放上一粒蜜棗，開始用粽葉裹的嚴嚴實實，然後用繩子把粽子繫上。我滿心歡喜，驕傲地讓媽媽看，可“砰”一聲就開了，米散了一地；媽媽說：“你係得太鬆了，一定要把繩子繫緊。”我再次拿起兩片粽葉，重新包了起來，這一次我認真掌握了包粽子的要點：圍漏斗，堵漏口，填東西，裹嚴實，繫結實。一個完美的粽子包好了。就這樣，一個、兩個、三個……直到包完為止。
最後，媽媽把粽子放到鍋裡煮。幾個小時後，香甜可口的粽子，終於出鍋了。我吃著自己親手包的粽子，心情格外的美好！
端午節包粽子日記5今天，我和外婆一起包粽子。
首先外婆用開水燙蘆葉，然後把調味料放入泡好的糯米中。接下來外婆負責包粽子，我負責剪扎粽子用的線。一開始，我不知道線要剪多長，不是剪短了就是剪得太長。外婆教我說：“扎粽子的線要能繞粽子三到四圈。”我試了試，果然剪出的線不長也不短，正好用。
外婆包出的粽子個個小巧玲瓏，像一隻只小香包，散發著蘆葉特有的清香，我還沒吃口水就已經流下來了。外婆一邊包粽子一邊告訴我，她小時候是用沙子和蘆葉一遍又一遍地練習，才學會包這麼漂亮的粽子。我聽了很佩服外婆，也深深體會到，無論做什麼事只要努力和刻苦就一定會有所收穫！
端午節快到了，商場裡擺出琳琅滿目，各式各樣的粽子，我看到這許許多多的粽子很想吃，就和媽媽商量我們家不如包粽子吧，媽媽說：“好啊！”
第二天，我們把包粽子的材料都準備好了。媽媽一邊包一邊給我講解。她先把糯米洗乾淨，從盆子裡拿兩片竹葉放在手上，把米放在葉子中間，然後加上綠豆，香菇，蝦米，再放一塊肥肉，再加上一把糯米，最後把葉子捲起來，用繩子紮緊，一個長方形的粽子就包好了。
我看完後，滿不在乎地說：“原來包粽子這麼容易呀！我一定行。”我學著媽媽的樣子做，真沒想到，米從縫裡漏出來。看來包粽子不是想象這麼簡單，我有點灰心了。就在這時，媽媽在旁邊鼓勵我說：世人無難事，只要肯登攀。”我聽了媽媽的話，鼓起勇氣，一次一次的學，終於包出了滿意的粽子。
通過包粽子我明白了一個道理，只要有恆心，什麼事情都能辦好。
端午節包粽子日記6暑假裡，有一天和媽媽逛商場，忽然看到商場裡有熱騰騰的粽子，就突發奇想，纏著媽媽要包粽子，媽媽實在拗不過我，就買了一些粽葉，糯米，大棗……
回到家，媽媽首先給我講了吃粽子的習俗，我知道了愛國詩人屈原被趕出國界，當他得知自己的國家被毀掉了，心情悲憤交加，一氣之下投江自盡。為了不讓魚吃掉屈原的屍體，人們就往水裡扔糯米糰，久而久之就有了吃粽子的習俗。
於是我們開始包粽子，沒想到媽媽可是包粽子的一流高手，只見媽媽把浸泡好的葦葉一片搭在一片上，然後一折，再一擰，就把葦葉變成了漏斗形，再倒上米，把三四個棗填在米里，再撒上一層米，把蓋蓋上，三纏兩繞一個粽子就包好了。弄得我眼花繚亂，我驚羨不已。我不甘心，於是決定自己也包一個大粽子。
我開始包粽子了，我學著媽媽的樣子，把葦葉一片搭在一片上，然後一折，再一擰，也成了一個漏斗，我不禁暗暗得意，覺得自己有包粽子的天賦，沒想到自己沒注意，漏斗下面有一個洞，往裡裝米時，“譁”米全從下面的洞裡漏了出來。媽媽笑著說：“真是一個大漏斗啊!”我不甘心，做不好，再來。我再一次把葦葉折成漏斗形。“呀”!不行，下面是不漏了，可上面連一棵棗也放不進去了。這回我仔仔細細認認真真，終於把葦葉做成了一個讓人滿意的漏斗形了，接下來我往漏斗裡放米，再把棗填進去，又撒上一層米，，該蓋蓋了，我把蓋子往前一繃，這次挺順利的，可蓋上蓋之後，我發現米少了，我想加米，可是沒加好，又多出來了。這時我小心翼翼的把多出來的米倒了，然後出出一根馬蓮，一圈一圈的繞上，最後打結了，兩隻手不夠用，我忙的忘了手還要扶著粽子，兩支手都用在了繫繩上，差點米都撒出來了，幸虧我眼疾手快，又扶住了粽子，最後我在牙的幫助下終於把結繫上了。慢慢地我也越抱越嫻熟。
我學會了包粽子，也體驗到了勞動中無窮無盡的快樂!
端午節包粽子日記7又到了一年一度的端午節，家家戶戶都要包粽子，我家也不例外。
媽媽剛準備好粽葉，我就迫不及待地拿起粽葉，躍躍欲試地準備包幾個粽子，媽媽一把攔住我，說：“你先彆著急，粽子可不能亂包，像你這樣包粽子，包幾個壞幾個，到時候再一蒸，出來就只剩粽子葉了！”聽了媽媽的諷刺，我並不氣餒，滿口答應著聽媽媽的話，一邊又要捋起袖子繼續包。
媽媽拿起幾片粽葉，把它們分開，然後一卷，我還沒弄清楚怎麼回事，一個圓錐形的筒就做好了，媽媽熟練地往裡面填上了糯米，我看得一愣一愣的，這是怎麼回事呀！之前的驕傲勁一掃而空，我還是得認真學呀！
看到媽媽包粽子，我的手不僅也癢癢起來：“讓我陳大俠展示包粽子*吧！”說完，我裝的像一個包了很多年的熟練工人，拿起粽葉，分開，然後一卷，我發現，為什麼我的是圓柱形底下還有洞，而媽媽包的則是圓錐形，樣子好看而且還不漏米，這回可得虛心請教了。媽媽讓我先折，先不包，經過反覆練習，終於，我一折，就成了一個圓錐形，只不過有點淺，包米的時候可怎麼辦呀！不管了，我一不做二不休，胡亂將米塞進圓錐筒裡，再加上一顆棗，再一壓，粽子包好了！可是為什麼有幾個通的洞呢？我從側邊又折了一遍，這次好了，粽子被我裹得嚴嚴實實，密不透風，裡面的糯米還少的可憐，哎！將就一下吧！再用繩子一綁！第一個粽子成型！但是一看我的粽子如同我一樣，骨瘦如柴，我不禁感嘆：“有其人，必有其粽呀！”媽媽聽了我的話，在一旁笑得前俯後仰，我又重新開始包，這一次我吸取教訓，把粽葉分開了，再一折，果真，粽子高了不少，繩子再一綁，粽子包好了，我不禁自言自語：“這會兒長高了，真像我！”後來，我包的粽子每個都不一樣，有的高，像小山峰；有的胖，像個肥子；有的頭上歪了一點，像個畸形兒。看著我的粽子“軍隊”，心中遍是激動：在端午節，我包的粽子真多呀！下一個端午節，我還要包粽子。
我喜歡端午節，我喜歡包粽子！
端午節包粽子日記8農曆五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，遊百病，佩香囊，備牲醴。
吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以後漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至，我已包好粽子上網料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5釐米，長30釐米以上，放在鍋裡，水要超過葉面。先大火燒開，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費。
起鍋後放在冷水裡洗淨，剪去葉柄備用。捆紮以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上，現在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭儘量往前推，使之嚴密，不漏米。上米(可依個人口味加棗子、鹹肉、葡萄乾等)後右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從後往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝裡推成等邊三角形，再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上，並以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊，再將餘下的尾把順拐角貼折。再取線捆紮，鬆緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至會夾生;太鬆，沒口勁，甚至會散。最後，把多餘的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要沒過所有粽子，也是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋裡待自然冷卻後再起鍋。可口的粽子就成功了。
可能有人要說：這是娘們的事情，你怎麼也——?我就是喜歡動手呢，沒辦法。
等我快要打完這文字遊戲的時候，已經從廚房飄來淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最後一句算抒情吧。裡會有說不出的高興。
端午節包粽子日記9初四下午，我就跟媽媽學包粽子，媽媽拿了一張粽葉，用手一捲，粽葉便成了一個空心的`圓錐形。我學著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它捲成圓椎形，可就是卷不好，捲來捲去還是一個直筒，媽媽見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往裡卷，下面用力拉緊，上面放鬆一些。”在媽媽的指點下，我卷好了粽葉。接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉裡插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在裡面，然後均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉裡插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示範，我邊聽邊學。
然後是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。
包粽子，首先要把箬葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出稜角。然後把餡放在米里，和在一起揉勻，最後把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最後一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“傑作”發笑：“這能叫粽子嗎？你讓細線系在什麼地方啊？”
我暈！感情粽子包出四個稜角是方便用細線繫著掛起來的，怎麼這世界上就沒有圓粽子呢？包好的粽子放進鍋裡用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況，因為從鍋裡飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
端午節包粽子日記10今天是端午節，我和媽媽第一次動手包粽子，平時我都是吃粽子，而從來沒有包過粽子。包粽子首先要有原料：糯米、箬葉、棕繩、五花肉、烏缸豆、紅棗等。糯米要浸泡過、箬葉也要浸泡過，五花肉也要浸過。
媽媽拿來兩片浸泡好的箬葉，攤在手上，沿著拇指轉一圈成圓錐形狀，先往裡放一點糯米，然後放進幾顆紅棗、再放一點糯米，壓緊，把一根棕繩咬在嘴裡，然後熟練地把棕子包好，用繩紮緊，打了個蝴蝶結。就這樣，一隻粽子包好了，媽媽告訴我，這是紅棗粽。
我看了之後，手也發癢了，也開始做了起來，我拿出一大一小的箬葉成圓錐形狀，然後放了一點浸好的糯米，塞上一塊肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的，我很高興，心想原來包粽子這麼簡單容易啊，當我再把箬葉蓋好時，糯米卻不聽我使喚，接二連三地跳了出來。我急得抓耳撓腮直流汗，幸好媽媽替我“解了圍”—拿掉了一些糯米，我才長長地出了一口氣。
我手忙腳亂地折騰了一會兒，終於到了最後一步。也是最關鍵的一步—扎棕繩，假如這步沒成功，前面的步驟全都前功盡棄了。媽媽說，包粽子的棕繩要包的嚴實一點才好吃美味。我拿了根棕繩，三下兩下的捆了一圈，還繫了一個蝴蝶結。我認為成功了，剛放到碗裡的時候一不小心拉了一下蝴蝶結，又聽叮咚叮咚後，箬葉散開了，糯米們又接二連三地蹦了出來。
功夫不負有心人，世上無難事，只怕有心人，我不甘心，又試了一次，這次做的好多了，我一連包了好多個粽子，越包越好，我把包好的粽子放進鍋裡，用大火煮了一個多小時後改成小火煮，30分鐘後粽子們就可以“離家出走了”。等待的時間太漫長了，我總是要迫不及待地開啟看個究竟，看到自己做的粽子出鍋時，可高興了，用筷子一弄，紅彤彤的肉便出現在眼前，旁邊是咖啡色的糯米。
我吃著自己的勞動成果，心裡在想：明年端午節，我還要繼續包粽子。
端午節包粽子日記11每一年的農曆五月初五，是我國的傳統佳節——端午節。這一天，人們為了紀念愛國詩人屈原，舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動。孫老師決定在班上開展一次包粽子的實踐活動。聽見這個訊息，大家興奮不已。
經過小組討論，我們組決定包紅豆臘肉粽，分工如下：鄧柯桓負責帶臘肉，謝玭鍶負責帶紅豆，陳科宇負責帶工具，我負責帶糯米、粽葉和棉線。
媽媽單位有事不可以來了，我好失望，貼心的媽媽後來叫她的同事董阿姨到學校來幫我們，我欣喜若狂。我們把食材洗乾淨，洗好手，把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆裡攪勻，白的糯米紅的豆，連顏色搭配都有食慾，董阿姨先示範了一次，我們就開始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起，從底部往上捲成漏斗狀，用勺子把食材舀進去，舀得不多不少，再用一根竹筷築緊，以減少裡面的空隙。呀！不好，由於用力過猛，粽葉讓我給戳穿了，我尷尬地四周看看，大家都在聚精會神地包粽子呢，沒人注意我，急中生智，我又拿過一張粽葉包在外面。這下好了，終於不漏米了，我拿過勺子，用勺子背把米壓緊，董阿姨介紹說，壓緊的餡煮熟後米會硬一些，會更香，而鬆的就沒這麼香了。壓完後，我把伸出的粽葉反折回來蓋住漏斗口，包成了一個三角形，最後，剪了一段線，把粽子“五花大綁”，一個粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學們熱火朝天地忙著，臉上洋溢著燦爛的笑容，許多同學咧著嘴，好像口水都快滴到粽子上了，嘿嘿！哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書記、高校長都來了，一邊指點一邊欣賞我們包粽子。
最後我們組包了40個粽子，大家各自分了些帶回家，想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽，心裡那個美呀！似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發出的陣陣清香。
端午節包粽子日記12轉眼又到了端午節，它除了讓人想起龍舟盛會以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的日子。我長這麼大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。
一切準備就緒後，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然後將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準備好的調料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡製好的食物調好配料後一同炒熟，剩餘湯汁炒以預先洗淨的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來，該我媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地捲成圓錐形，放於左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形裡邊，直到把圓錐形填滿了。這時，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個小的反剪，交於左手握牢不放鬆，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈紮緊繫牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續不厭其煩地包著，包著這有稜有角的小東西。
包好後，我爸把粽子放在鍋中去煮，並告訴我說：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時間，一般是8小時，這樣肉粽才能出膠，香味四溢。”
我一聽暈了，還要這麼久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……
等待中，我覺得粽子真是個有意思的小東西，只需用那麼幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家裡也瀰漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續飄著這清香的味兒。
端午節包粽子日記13在今天下午，我們班舉行了包粽子的活動和六一表演。包粽子包的時候可有趣了，待我向你們一一道來。
在剛開始時，我的外婆給了我們做了一個示範。我們是這樣包的：先拿出三四張蘆葉，凸出來的那面朝上，要依次放好，然後用手指夾住那幾片蘆葉，順時針旋轉之後就成了鬥型，感覺像是金字塔的形狀。在包的時候，要把底下的尖角包的沒有空隙，否則的話，放進去的糯米會掉出來的這樣可就要從新包了。我學著外婆的樣子做，看見她怎麼做我也怎麼做，我就照瓢畫葫蘆，我就照貓畫老虎。怎麼做也不像，也不會做。而且是第一步。我心想：這包粽子看起來很簡單，沒想到那麼難，我做了好幾次都沒有成功，反而弄壞了好幾片蘆葉。真是偷雞不成蝕把米。好在外婆幫了我一把，我才做完了第一步。我身邊的姜怡文說道：“做粽子簡直比登天還難。”做完了第一步的我正要放糯米，可沒有勺子，我們無可奈何，只好用手抓。等我放完了糯米和蜜棗，我也把剩下來的幾步做完了，我剛要扎線，沒想到沒有抓緊，卻有很多的糯米掉了出來，我只好把蘆葉恢復原狀從新做。我好不容易才包好了一個，卻醜的要死，像一個三角形的。
我看見我們組的湯藝林做完了平常的那種之後，又做他外婆教他做得了，那種粽子像飛鏢形的，也像蝴蝶。我也學會了。我便拿出他做的一個成品去炫耀炫耀。別的組裡的同學大多數都來“求學”了。在我們前面一組的家長也都來學了。我對湯藝林說：“你做這個做的出名了啊。”
在愉快的包粽子和劉一表演中，我們度過了一個快樂的下午。
