時間過得真快，一天又過去了，今天我們都做了什麼了呢?讓我們一起認真地寫一篇日記吧。日記寫什麼內容才新穎、豐富呢？下面是小編為大家收集的端午節包粽子日記，歡迎大家分享。
XX年06月04日 星期六 天氣：晴
“小懶蟲！快起床，今天是端午節，媽媽和你一起包粽子，你怎麼還在睡覺？”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期，我還真想好好地睡一覺呢，都被媽媽攪和了，可是我昨天答應媽媽和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我還是很快地起床，跟媽媽學著包粽子。
媽媽拿出泡在水裡的粽葉，還有糯米和被浸泡的五花肉，我們兩個準備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟：①選料，選擇好合適的粽葉；②把糯米放在摺疊好的粽葉裡，包好；③把五花肉放進有糯米的粽子裡；④用線把包好的粽子纏緊，打結。這樣一個粽子就包好了。我心裡暗想原來包粽子還有學問呢。
媽媽開始包了，她神色嚴肅，十分細心。一層又一層，一道又一道，兩隻手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，這不，不一會一隻胖乎乎的肉粽子就包好了，有稜有角，竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，媽媽這個包粽子的好手，已經包了幾十個粽子了，整整齊齊地排列著。我的進展又如何呢？
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認真操練著，可是這粽子似乎看我是個孩子，非鬧點小脾氣不可，就是不和我的心意。忙活半天一個粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說：“哎呀····就你···還想把我給馴服···那可比登天還難。”我可“不服氣”了，這小小的粽子就能難倒我嗎，這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我，我帶著些虛榮心努力的學著。果真是功夫不負有心人，我茅塞頓開，真棒！我終於包好了第一個粽子。看著手中的這個小粽子，雖然沒有媽媽包的那麼好看，但在我眼裡就像是手上捧著一顆閃閃發亮的小明珠，格外珍貴，那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了，開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水，然後開始煮，煮了好一會兒，粽子就好了，此時家裡到處都瀰漫著棕子的香味，終於可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學到包粽子的“手藝”，還嚐到了包粽子的快樂，真是一個難忘而愉快 的一天，讓這樣的快樂與大家共同分享，“端午節快樂”！
端午節包粽子日記2農曆五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，遊百病，佩香囊，備牲醴。
吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以後漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至，我已包好粽子上網料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5釐米，長30釐米以上，放在鍋裡，水要超過葉面。先大火燒開，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費。
起鍋後放在冷水裡洗淨，剪去葉柄備用。捆紮以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上，現在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭儘量往前推，使之嚴密，不漏米。上米(可依個人口味加棗子、鹹肉、葡萄乾等)後右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從後往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝裡推成等邊三角形，再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上，並以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊，再將餘下的尾把順拐角貼折。再取線捆紮，鬆緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至會夾生;太鬆，沒口勁，甚至會散。最後，把多餘的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要沒過所有粽子，也是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋裡待自然冷卻後再起鍋。可口的粽子就成功了。
可能有人要說：這是娘們的事情，你怎麼也——?我就是喜歡動手呢，沒辦法。
等我快要打完這文字遊戲的時候，已經從廚房飄來淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最後一句算抒情吧。裡會有說不出的高興。
端午節包粽子日記3隨著端午節的來到，家家戶戶都做好了包粽子的準備。粽子是端午節的象徵，在這節日之時，我也想學會包粽子。
端午節正逢爺爺七十大壽，一家人都團聚了，既是給爺爺過壽宴，也在節日來臨之時聚一聚。剛到爺爺家，就看見奶奶準備包粽子，我頓時心血來潮，迫不及待地問道，“奶奶，我也想包粽子。”奶奶聽了自然高興，便同意了我的請求。
奶奶邊包邊給我解釋，“包粽子必須有粽葉和糯米，至於中間的餡，就要根據個人口味來定了。然後拿泡軟的粽葉，圍攏起來，接著挖一勺糯米，放兩個蜜棗，然後再挖一勺，接著把粽葉窩成三角形，最後拿線纏起來就好了。”我不禁笑了起來，那麼簡單，還能包的那麼完美，我一定也可以包的很好。便迫不及待地也拿起一片粽葉，毛手毛腳地將它圍攏，卻發現挖了一勺糯米位置就不夠了，畢竟是初學，奶奶說，“沒關係沒關係，一勺也行，你就放一個蜜棗吧。”放完蜜棗後，我小心翼翼地把糯米包住，可它卻一點也不聽話，不是這邊漏出來，就是那邊漏出來，折騰了好半天，我才把它完完全全地包住，然後用線纏起來。我端詳起自己費了好大勁做出的粽子，不禁放聲大笑，這是什麼，奶奶也被我包的奇形怪狀的粽子逗笑了，不過她還是鼓勵我：“沒事沒事，初學肯定不熟練，包成這樣已經不錯了。”
在等待粽子煮好的時間裡，奶奶問我：“你知道粽子的來歷嗎？”我搖了搖頭，說：“不知道。”奶奶語重心長地告訴我，“端午節吃粽子是因為我國愛國詩人屈原因為面臨亡國之痛，在五月五日那天，懷抱石頭沉入江中，但是為了不讓魚蝦傷害他的身體，人們就統統把糯米投入江中，引來魚蝦吃。後來人們為了祭奠屈原，就把五月五日那天定為端午節。”我津津有味地聽著，瞭解了許多知識。
今年端午節，我既學會了包粽子，也明白了端午節的由來，收穫真不少。
端午節包粽子日記4“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”端午節又稱端陽節，時間為每年的農曆五月初五，在我國，這是一個重要的節日。在這一天，家家戶戶都要包粽子，插艾草。關於端午節的來歷，有很多種說法，也有很多種過法。今年的這個端午節，是是目前為止我過到的最快樂的'一個端午節。六月六號、雨、端午節。我們十多位同學在爸爸媽媽的帶領下來到位於杭州靈隱寺旁邊的小竹裡客棧，體驗了自己動手包粽子，畫彩蛋的樂趣。
剛到那裡，一條雪白的，但造型有點怪異的狗狗就親熱地迎了上來，給人的感覺是夏天到了，它也脫下了棉襖，穿起了短上衣，沙灘褲，我知道，這就是傳說中的小白，一條會吃草的狗狗。老闆娘也親熱地上來和我們打招呼。等待的時間在我們和小白玩的時候很快就過去了，大家到齊以後，我們迫不及待地開始了今天的手工勞動——包粽子。對了，還有一位外國叔叔，看到我們這麼開心，也忍不住走了過來，和我們一起互動。同學蔡選的外婆給我們上起了課，如何選粽葉，怎樣放糯米，怎樣打繩結。看是步驟很簡單，等我們拿起粽葉的時候，一個個都傻眼了，看外婆包起來包起來這麼輕鬆，怎麼粽葉到了我們手上就這麼不聽話呢?看我們一個個笨手笨腳的樣子，邊上的爸爸媽媽們急了，也湊上來和我們一起動手，無奈他們自己水平也不咋地。難啊……就聽見耳邊傳來一陣陣“外婆，你來幫我一下”“外婆，我繩子扎不好”的大呼小叫聲。終於，第一個由小記者親手打造的粽子出爐了，可那造型有點怪怪的，和我們平時看到的粽子完全不一樣，有了第一個就有第二個，大家使出吃奶的勁，和手中的粽葉作鬥爭，動作快的同學完成了四五個，最少的也完成了一個。
來不及體會完工的喜悅，大家又抓過放在桌子上的雞蛋，拿起彩筆開始畫彩蛋了，有的畫笑臉，有的畫星星，反正就是怎樣開心怎樣畫。當家長們宣佈活動結束的時候，好幾個同學異口同聲地說：“讓我們在玩一會吧……”如果沒有親自動手，肯定是體會不到其中的快樂的。這樣過端午節，我喜歡。
端午節包粽子日記5轉眼又到了端午節，它除了讓人想起龍舟盛會以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的日子。我長這麼大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。
一切準備就緒後，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然後將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準備好的調料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡製好的食物調好配料後一同炒熟，剩餘湯汁炒以預先洗淨的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來，該我媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地捲成圓錐形，放於左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形裡邊，直到把圓錐形填滿了。這時，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個小的反剪，交於左手握牢不放鬆，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈紮緊繫牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續不厭其煩地包著，包著這有稜有角的小東西。
包好後，我爸把粽子放在鍋中去煮，並告訴我說：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時間，一般是8小時，這樣肉粽才能出膠，香味四溢。”
我一聽暈了，還要這麼久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……
等待中，我覺得粽子真是個有意思的小東西，只需用那麼幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家裡也瀰漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續飄著這清香的味兒。
端午節包粽子日記6桃兒紅，杏兒黃，五月初五是端陽，粽子香，包五糧，剝個粽子裹上糖，幸福生活萬年長!唱著歡快的童謠，噹噹噹，鑼鼓響，我們全家總動員，今天下午比賽包粽子。
昨天我們就說好了今天下午要包粽子，等今天下午我們回到家時，奶奶早就泡好了糯米、花生、紅豆、熊貓豆、大棗，還準備好了粽子葉，萬事俱備，只欠東風，就等著我們來一起包了。我洗乾淨我的小手，搬了個小板凳，穩穩當當地坐在了盆邊。清了清嗓子，我大聲宣佈：“第二屆家庭包粽子大賽正式開始!”包粽子我可不是第一次了，去年包粽子的事情，至今還歷歷在目，當時我可得了家庭包粽子大賽一等獎(雖然只包了兩個，因為質量高，以一頂百)。
“卷葉、裝米、封口、捆線”，我在心裡暗暗唸叨著，像模像樣地拿起一片粽子葉，隨手一捲，就往裡裝米了。“咦!怎麼下面漏了?”唉!原來粽葉沒卷好，成了開口笑了。唉!大意失荊州啊!遙想關公當年敗走麥城，該是多麼地後悔啊!嘻嘻，笛子可是亡羊補牢，為時不晚(暗暗得意一把)。
我把第一個失敗品重新開封，這次可不敢大意了，我認真地卷好葉子，裝上米糧，然後把剩餘的粽子葉封住口，用線把這個粽子捆了個嚴嚴實實，生怕有一粒米溜出來!每一個步驟都做得準確無誤，就這樣，我的第一個完美粽子大功告成了!
奶奶和媽媽看我包得這麼好，一人給我在腦門上蓋了一個大紅章，我不禁有些飄飄然了!接下來我就像上滿了發條的機器一樣，高速運轉起來，不一會兒，第五個粽子已經誕生了!媽媽和奶奶當然不肯落後，她們就像加滿了油的粽子機一樣，一個接一個生產著，看得我目瞪口呆。等我再去準備包第六個的時候，鍋裡已經沒有多少米了。我大喊起來：“不許再包了，這些米都是我的!要是再包，我就把你們包的都給拆了!”奶奶和媽媽都哈哈大笑著走開了，留下我一點點撈著那些可憐的米，包了最後一個超級迷你型粽子。
今年的家庭包粽子大賽真是既激烈，又精彩，當然啦，冠軍還是我……
端午節包粽子日記7暑假裡，有一天和媽媽逛商場，忽然看到商場裡有熱騰騰的粽子，就突發奇想，纏著媽媽要包粽子，媽媽實在拗不過我，就買了一些粽葉，糯米，大棗……
回到家，媽媽首先給我講了吃粽子的習俗，我知道了愛國詩人屈原被趕出國界，當他得知自己的國家被毀掉了，心情悲憤交加，一氣之下投江自盡。為了不讓魚吃掉屈原的屍體，人們就往水裡扔糯米糰，久而久之就有了吃粽子的習俗。
於是我們開始包粽子，沒想到媽媽可是包粽子的一流高手，只見媽媽把浸泡好的葦葉一片搭在一片上，然後一折，再一擰，就把葦葉變成了漏斗形，再倒上米，把三四個棗填在米里，再撒上一層米，把蓋蓋上，三纏兩繞一個粽子就包好了。弄得我眼花繚亂，我驚羨不已。我不甘心，於是決定自己也包一個大粽子。
我開始包粽子了，我學著媽媽的樣子，把葦葉一片搭在一片上，然後一折，再一擰，也成了一個漏斗，我不禁暗暗得意，覺得自己有包粽子的天賦，沒想到自己沒注意，漏斗下面有一個洞，往裡裝米時，“譁”米全從下面的洞裡漏了出來。媽媽笑著說：“真是一個大漏斗啊!”我不甘心，做不好，再來。我再一次把葦葉折成漏斗形。“呀”!不行，下面是不漏了，可上面連一棵棗也放不進去了。這回我仔仔細細認認真真，終於把葦葉做成了一個讓人滿意的漏斗形了，接下來我往漏斗裡放米，再把棗填進去，又撒上一層米，，該蓋蓋了，我把蓋子往前一繃，這次挺順利的，可蓋上蓋之後，我發現米少了，我想加米，可是沒加好，又多出來了。這時我小心翼翼的把多出來的米倒了，然後出出一根馬蓮，一圈一圈的繞上，最後打結了，兩隻手不夠用，我忙的忘了手還要扶著粽子，兩支手都用在了繫繩上，差點米都撒出來了，幸虧我眼疾手快，又扶住了粽子，最後我在牙的幫助下終於把結繫上了。慢慢地我也越抱越嫻熟。
我學會了包粽子，也體驗到了勞動中無窮無盡的快樂!
端午節包粽子日記8嗨，又快到端午節了，說到端午肯定要說到包粽子。你們會嗎？我可會呦！這不又要開始包了嘛。
經過一天的準備，我們在老師的幫助下，開始在食堂裡包粽子。我和我的隊友麻利的幹了起來。我們拿來事先準備好的林料：棕葉，花生，糯米，紅豆,綠豆，鹹蛋，火腿腸，等。我們拿出一個盆子將佐料放進去。不過火腿腸和鹹蛋可要碎的。看著這麼多豐富的佐料，我不禁口水延流三尺。好了事歸正傳。開包了！我拿起兩片棕葉準備包。疑！怎麼包來著？我使勁回想著之前做粽子的經過，可就是想不起來。不用怕我們的救星來了。廚房裡的阿姨有我們不會包便教起我們。看著她們的粗糙的雙手移動著。我終於恍然大悟，原來如此。我照著阿姨的樣子包了起來，我將兩片棕葉上下放在一起，但左右不用對齊，婉轉的一轉，形狀便出來了。我勺起一勺糯米關壓實，怎麼漏水了，不用怕這是正常現象。然後我再勺起一勺佐料放進去，關再勺一勺糯米蓋住。再一捆,哈！還真行。一會兒就包好了一個。我的第一個粽子就出世了。
我看了看我們的隊友，他們自己也不賴嗎！包的很是好看。像是一個個穿了綠裝的石頭。再看看別的組，個個專心致志，很是投入，每包好一個粽子臉上便露出開心的笑容。我們真是太高興了。我繼續包了起來。可是一對比，就顯得我的好醜，不免被笑話一番。個個膘肥體胖，又鬆懈又鬆。不過我又鼓起勇氣包了起來。這一次可好看多了。它在我手上驕傲的躺著，好像在說，各位朋友我新生了，祝賀祝賀吧！
我加快了手步，不一會兒就包好了六個綠小子。再看看別人，也不賴嗎！聽說下午就可以吃到我們親手做的粽子，真是開心死了。
隨著時間的飛逝，我們結束了包粽子的過程。就等著下午開吃了。隨著一箇中午的煎熬，我們終於迎來了下午。當我和我的隊友吃到自己親手包的粽子，心裡別才是有多高興了。不過唯一不足的是鹽味不足。不過總體來說還是挺好吃的。我們不會兒使狼吞虎嚥的挎定了它們。摸著自己的圓鼓鼓的肚子，回味著它的味道，真是舒服極了。 經過這一的活動，讓我們的知道了食物的來之不易，它是要經過層層的加工才來的。讓我也知道了：自己動手豐衣足食的道理。
端午節包粽子日記9又到了一年一度的端午節，家家戶戶都要包粽子，我家也不例外。
媽媽剛準備好粽葉，我就迫不及待地拿起粽葉，躍躍欲試地準備包幾個粽子，媽媽一把攔住我，說：“你先彆著急，粽子可不能亂包，像你這樣包粽子，包幾個壞幾個，到時候再一蒸，出來就只剩粽子葉了！”聽了媽媽的諷刺，我並不氣餒，滿口答應著聽媽媽的話，一邊又要捋起袖子繼續包。
媽媽拿起幾片粽葉，把它們分開，然後一卷，我還沒弄清楚怎麼回事，一個圓錐形的筒就做好了，媽媽熟練地往裡面填上了糯米，我看得一愣一愣的，這是怎麼回事呀！之前的驕傲勁一掃而空，我還是得認真學呀！
看到媽媽包粽子，我的手不僅也癢癢起來：“讓我陳大俠展示包粽子*吧！”說完，我裝的像一個包了很多年的熟練工人，拿起粽葉，分開，然後一卷，我發現，為什麼我的是圓柱形底下還有洞，而媽媽包的則是圓錐形，樣子好看而且還不漏米，這回可得虛心請教了。媽媽讓我先折，先不包，經過反覆練習，終於，我一折，就成了一個圓錐形，只不過有點淺，包米的時候可怎麼辦呀！不管了，我一不做二不休，胡亂將米塞進圓錐筒裡，再加上一顆棗，再一壓，粽子包好了！可是為什麼有幾個通的洞呢？我從側邊又折了一遍，這次好了，粽子被我裹得嚴嚴實實，密不透風，裡面的糯米還少的可憐，哎！將就一下吧！再用繩子一綁！第一個粽子成型！但是一看我的粽子如同我一樣，骨瘦如柴，我不禁感嘆：“有其人，必有其粽呀！”媽媽聽了我的話，在一旁笑得前俯後仰，我又重新開始包，這一次我吸取教訓，把粽葉分開了，再一折，果真，粽子高了不少，繩子再一綁，粽子包好了，我不禁自言自語：“這會兒長高了，真像我！”後來，我包的粽子每個都不一樣，有的高，像小山峰；有的胖，像個肥子；有的頭上歪了一點，像個畸形兒。看著我的粽子“軍隊”，心中遍是激動：在端午節，我包的粽子真多呀！下一個端午節，我還要包粽子。
我喜歡端午節，我喜歡包粽子！
