在平時的學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的春節美食的作文10篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
春節美食的作文 篇1
說起春節的美食，我就想起了老爸的拿手好菜：燒茄子、糖醋排骨、紅燒鯰魚、宮保雞丁等等等等，這些都是我愛吃的美食。這些菜不只我家有，你家也有比這些更好吃的美食。可不是我貪吃呦，誰看見美食可都會“垂延三尺”的。
先不說全國的美食有多少，就先聊聊我家鄉的民間小吃吧！扁粉菜、蔥油餅，可是我早餐的不二“飯”選呢！如果晚上你很渴，小米粥是你的最佳選擇，我特別喜歡我老媽做的小米粥，香、嫩、純！我現在還能流起口水呢。
接著就是春節桌上的美食。雞鴨魚湯，樣樣少不了，對了，還有熱氣騰騰的餃子，這年夜飯可夠你飽餐一頓了吧。一家人圍在飯桌上，熱熱鬧鬧的，這難道不是和和美美的最好詮釋嗎？
每逢佳節，我都會和老爸老媽一起去旅遊，目的可不是為了看風景、陶冶情操，而是去品味各地的美食，這對我來說可是一個享受呢！
春節美食的作文 篇2
春節，不僅意味著張燈結綵，收紅包，更是舌尖上的一次享受。置辦年貨可少不了買美食，年夜飯更是大廚們的招牌菜煉成的。民間的春節美食，也足以讓你的味蕾盡享舌尖上方的春節。
“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。”家家戶戶的農村式年夜飯，絕對讓你大飽口福。烹羊宰牛那都為了“樂”。每年外婆家還沒到大年夜就熱鬧起來，親戚們都聚在外婆家包糰子呢。
別人家一般也就包個5籠，但外婆起碼要15籠。包完了就分給親戚姐妹，街坊四鄰，所以包糰子的陣容可龐大啦。
今年外婆又開始包糰子啦！我趕到那兒時，大家早就忙開了。六七個包糰子的高手圍坐在一張圓桌邊，一邊拉家常，一邊包糰子。外公在後院生起了火，紅豔豔的火苗映紅了外公的臉龐。一大籠糰子正在爐子上蒸著，冒著縷縷白煙和熱氣，薰得人睜不開眼。舅舅、姨夫從一大袋米粉中倒出一部分，然後加開水，攪拌均勻後，奮力地和起面來。手上沾滿了黏糊糊的麵粉，臉上這一塊那一塊的幹米粉，真滑稽。外婆樂呵呵地把做好的餡料搬出來，添了一大勺子在正忙得不可開交但卻不亦樂乎的包糰子高手的盆子裡。高手不愧是高手，那動作別提有多麼嫻熟了，她們靈巧的手指這一搓，那一捏，又轉了轉，不一會兒就做出了一個精緻的糰子。她們從已經等分的一大堆麵糰中取出一份，在手中搓了搓，讓有的僵硬的麵糰變柔軟。再搓成球狀，把兩手大拇指在上面按一個小洞，伸進去。然後很迅速地用其餘手指邊轉麵糰邊把它捏成一個薄薄的小碗。放一些餡料進去，最後完成很關鍵的一步：封口。只見高手們用大拇指和食指很輕巧地在“碗口”轉著，“碗口”漸漸變小了，這時一定要耐心地慢慢搓，不能太用力。“碗口”慢慢消失了，變成了一個尖尖的頂，像一個沒有塗胭脂的素顏小桃子。
很快，一個個糰子在他們手中誕生啦。這時，媽媽那了一個蒸籠和一塊溼漉漉的白紗布走來，她把堆積如山的糰子小心翼翼的控制好間距，一個個平整地擺在蒸籠裡。一個個小巧玲瓏的糰子們幸福地躺在蒸籠中，等待著進爐子。媽媽把蒸籠端到爐子上。還沒開始蒸呢，幾個饞嘴的孩子就迫不及待地圍在蒸籠邊等著糰子蒸熟，想在開啟蓋時以迅雷不及掩耳之勢抓一個新鮮出爐的糰子嚐嚐鮮。15分鐘過去了，揭開蓋子，乳白色的熱氣撲面而來，弄得大家臉上全是水汽。外婆趕忙拿來扇子，把熱氣全部扇掉。這時的糰子表皮亮亮的，晶瑩剔透，讓人垂涎欲滴。孩子們耐不住了，抓起一個塞進嘴裡，黏黏糯糯的麵皮一口咬下去，細膩香甜的豆沙餡或者芝麻陷，也許是鮮香的蘿蔔肉絲餡總在口中誘惑著你的味蕾，讓你吃了還忍不住再吃一個。
十幾籠蒸完了，外婆端上一些，大家歡聚一堂，品嚐著著年味十足的特色美食。熱熱鬧鬧，歡歡喜喜，團團圓圓，不正是糰子美好的寓意嗎？
民間的春節美食不僅讓人大飽口福，更讓人在盡享家人團圓的天倫之樂時，更對春節留下“美味”的記憶。
春節美食的`作文 篇3
小時候，經常聽到這樣一首民謠：小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、掃房子，二十五、炸豆腐，二十六、燉羊肉，二十七、殺公雞，二十八、把面發，二十九、蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年七年級扭一扭，每次聽完都垂涎三尺，瞧瞧這些美食，想想都香氣撲鼻。
這還只是一小部分的傳統食物，不同的城市，還有不同的傳統哩！比如餃子就是北方年夜飯餐桌必不可少的食物；而早期蘇州百姓在過年的時候則會做年糕吃；還有江蘇靖江的人在逢年過節時一定要吃餛飩；四川，上海，揚州地區，大年七年級早上會吃湯圓；在我老家桂林，則是吃臘肉；讓我感受最為深刻的就是嫩滑可口的魚了，畢竟，在三亞居住的我每年都會吃到不同品種的魚，幾乎成了每年年夜飯必不可少的食物了。
別以為這些傳統食物是隨隨便便選出來的，它們除了美味可口，還有著許多美好的寓意：吃餃子是因為餃與交諧音，有更歲交子的意思，另外，餃子的外形酷似元寶，還有招財進寶的意義；而春節吃年糕則是因為年糕諧音年高寄託了人們年年高升的期望；我也嚐嚐聽說不同的魚，有著不同的寓意，比較常見的就是這四種魚：鰱魚代表著連年有餘，鯽魚和鯉魚為大吉大利，鮭魚則為富貴有餘；而湯圓寓意事事如意、闔家團圓、圓圓滿滿、有財有勢
都說中國人講究吃，那麼這些美食在品嚐的過程中又有什麼新鮮之處呢？讓我們一起一探究竟吧！眾所周知，在包餃子的時候，人們常常會在部分餃子裡包上硬幣，誰吃到來年就會發大財，還會在一些餃子裡包上蜜糖，吃到的人這一年的生活就會甜甜蜜蜜，為春節增添了不少樂趣；還有年夜飯桌上必不可少的魚，它一般為餐桌上的最後一道菜，有些地方基本上留下來不吃，寓意著年年有餘；而年糕則是結合當地特產做成的，比如山東的紅棗年糕、北京有百果年糕、福建的芋艿年糕和紅糖，白糖年糕，寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等，但我吃的最多的就是家鄉那戴著紅印的糯米年糕，我們稱之為餈粑，平時都是烤來吃，外脆內稠，還可以根據個人口味包一些糖或者辣椒在裡面，好吃極了！
數數看，春節美食還真是不少呢！可惜的是，我只在三亞、廣西和東北過過年，很多美食雖然早有耳聞，卻從未品嚐過，所以一直幻想著它們的味道，總是想著想著就開學了，畢竟，吃貨總想嚐遍世間美食嘛！長大以後，我一定要環球旅行，品嚐更多的食物。
春節美食的作文 篇4
過年嘍，過年嘍！我開心地呼喊著。廚房裡，大人們忙裡忙外，根本顧不上我。嘻嘻，今晚是除夕夜，大家正忙著做年夜飯。
外面的天空漸漸暗了下來，繁星點綴著夜空。鞭炮的聲音響徹雲霄，煙花的火光璀璨明亮。媽媽在廚房裡喊我，我衝進去一看，爸爸媽媽都圍在水槽前，一個洗碗，一個洗菜；爺爺正在把盆子裡的菜放入鍋裡；伯母則忙著擺盤之類的精細活。我趕緊走到灶臺旁準備朝灶膛裡面添一些柴。這時奶奶走進來了，她一手端著豬肉，一手拿著一疊雞蛋麵皮，眼中含著笑：想不想吃卷卷？我連連點頭。
那就來吧。奶奶熟練地拿起一張雞蛋麵皮攤開在案板上，拿起勺子挖出一勺肉糜，均勻地塗在雞蛋麵皮上，再捲起來，包上保鮮膜。奶奶的動作太快了，三下五除二就處理好了一疊卷卷，相比起來我簡直就是一個門外漢，笨手笨腳的，一個也沒卷好。最後還是停下來給奶奶打下手，包保鮮膜。奶奶提前蒸好了一個卷卷遞給我吃，我咬了一口，誇讚道：真是人間美味呀，太好吃了！不知道誰發明的，太厲害了！奶奶笑了笑，說：我可不知道是誰發明的。不過在我小時候，卷卷可是隻有大戶人家才吃起的菜。於是奶奶將她小時候的事情娓娓道來。原來奶奶小時候，家裡條件不好，只聽說過卷卷，從來沒有機會吃。有一次她的哥哥喝了一戶有錢人家的喜酒，回來後跟奶奶說他吃到卷卷了，奶奶很好奇趕緊問哥哥卷卷是什麼樣的，好吃嗎？哥哥無比得意的說：卷卷呀，外面是一層薄薄的雞蛋麵皮，裡面是那豬肉剁成碎泥，拌上很多調料，特別好吃，太香了。奶奶和其他的兄弟聽的口水直流，都無比羨慕。只到奶奶結婚後才慢慢有機會吃到卷卷這個人間美味。
我聽得入了神，奶奶又說：我當時聽哥哥那麼說，心裡面就暗暗地想，卷卷有那麼好吃嗎？什麼時候我也有機會能嚐到就好了。那個時候怎麼也沒想的現在家家戶戶都能吃到，真是太幸福了啊，哇哇忽然門外傳來哭鬧聲，我跑去一看，原來我的小妹妹和嘉嘉鬧脾氣，我趕緊拿出蒸好的卷卷給妹妹和嘉嘉每人嘴裡塞一點，他們大概也感覺到了美味，瞬間就不哭了。
不一會兒卷卷就全部蒸好了，奶奶將蒸好的卷卷切成片擺放在盤子裡端上餐桌。等這道菜上桌後，年夜飯就開始了。全家人圍著大大的圓桌，桌子上全是美味佳餚，我們小孩子喝著果汁，大人們喝著酒，大家相互說著祝福的話，吃著美味的菜，幸福的氛圍撲面而來。我忽然覺得一家子在一起過年就像是個卷卷，團團圓圓地圍坐在一起，把幸福笑聲包裹在一起。窗外鞭炮的聲音響徹雲霄，煙花的火光璀璨明亮。時間慢慢的流逝，一點一點的靠近庚子鼠年
春節美食的作文 篇5
寒冬臘月，只有那粘米肉丸的香氣氤氳在空氣當中，久久不散去。
過年，在我家除了包餃子，那最重要的還屬做粘米肉丸了，雖不是一項傳統，卻也年年做。
每年回家，沒過幾天，我母親就開始為天天吃同樣的菜而發愁，便想到了粘米丸子。她問我和姐姐：今天吃粘米肉丸怎麼樣？我總是故作矜持，回答說：隨便。其實，心中的期待早已按捺不住。母親也已習慣將我的回答當作預設。說完，便開始著手做肉丸。
這種肉丸的做法看起來很簡單，只需將粘米粉和肉炒熟再將兩樣東西充分混合，再揉搓出丸子形狀。我總喜歡在旁邊看著母親做，卻又極不耐煩，沒過一會兒，便溜了。再回來看時，只見鍋裡，碗裡，全是做好了的丸子，這數量卻也多得有點嚇人。因為剛做出來，丸子與丸子之間極容易粘在一起，母親便再一個一個拿出來，揉搓，壓實，也真是有耐心。但我納悶：這樣不還得天吃同樣的菜？母親聽完，痴痴地笑了。
因為多，便不以此為主菜，總是當餐有什麼菜，便放進去一起，有時蒸，有時炒。可這樣便不好把握，有時丸子蒸得快溶了，有時一個沒在意，丸子糊了。可即使如此，卻也各具特色。那快溶的丸子入口即化，心中不停地雀躍，而那糊了的丸子，就是連那黑乎乎的硬殼子也得吃完才心滿意足。
這丸子在吃前，是沒什麼香味的。當你輕咬一小口，包在裡面的香隨即撲鼻而來，便忍不住想一口吃下去。我總是特別急躁，看見粘米肉丸端上餐桌，便夾起一整個送進嘴裡。一咬，香氣確實撲鼻而來，可除此之外，還有裡面包裹著的灼人的溫度。我的舌頭燙得直喊救命，可我卻堅持嚼碎它，把它吞下去。香氣終究戰勝了溫度。
這時，我的母親總會忙不迭送來一句，你怎麼這麼傻？然後，我們一家人便在這飄香的肉丸旁，齊笑了。
整個臘月，家中都飄著肉丸的香味。整個臘日，家中充滿了笑聲。
寒冬臘月，臘月不寒。
春節美食的作文 篇6
春節是我國的傳統節日。到了春節家家戶戶都使出渾身解數，做出色、香、味俱全的美食、佳餚端上桌子，與一家人一起吃團圓飯。
所有人都到齊了，可以開飯了！大人喝酒，小孩也拿著牛奶一起來乾杯。哇！桌子上有許多好吃的！有: 燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭先恐後拼命往自己碗裡夾，長輩們邊聊著自己感興趣的話題邊吃，中間舉了不少次杯。我們三個小孩很快吃飽了。接下來上了一道大菜——螃蟹。我們一人一隻津津有味地吃了起來，連一點肉也不放過，吃得十分仔細、認真。長輩們把蟹黃都讓給我們吃，我們的嘴巴周圍全都是蟹黃。吃完了螃蟹，小朋友的肚子已經塞得滿滿的，連路也走不動了。
我們因為家裡住不下所以住賓館。在回賓館的路上，我隔著500米就聞見了燒烤的味道。我們越往前走香味就越大。走了一會兒便看見好多的街頭小吃，如：鐵板魷魚、臭豆腐、麻辣燙等等，我口水直流。老媽拼命拽我，我才依依不捨的從香味裡走出來。邊走我邊吟道：“李白來到烤鴨店，口水流下三千尺，摸摸口袋沒帶錢。”
春節的美食多、好，不怕胖的人在春節猛吃吧，會讓你變成大胖子。在這一年一度的春節裡盡情的享受美食的盛宴吧！
春節美食的作文 篇7
盼望已久的春節終於來了，我們換上了新衣服，一家人圍坐在火爐旁，吃著豐盛的年夜飯，有墨魚燉豬肚、紅燒邊魚、鄉里豆腐煮土雞、芹菜炒豬血粑、小炒菠菜等等……現在想起來我都口水直流。我們以便吃一邊看著中央電視臺的春節晚會，大兵和張衛國的相聲段子把我們笑得人仰馬翻，在不知不覺中20xx年的鐘聲敲響了，密密麻麻的鞭炮聲響徹了神州大地，絢麗的煙花像鮮花一樣在天空中綻放，把茫茫的黑夜點綴得如同白晝一般。
大年七年級早上，我早早起來給爺爺奶奶拜年，爺爺奶奶把早準備好的壓歲錢給我，我拿著壓歲錢好高興，我要把壓歲錢存起來，等要用的時候再用。
爸爸還帶我到姥姥家去拜年了，我見到了四年前的小狗，它長了一身烏黑的毛，我們叫它“黑麵”，它如今已長成了一條大黑狗，見到我們來了老遠就搖著尾巴來迎接我們。我帶著“黑麵”到山上去玩了，還用棕樹葉做了一把扇子和一把拂塵，“黑麵”跟在我的後面像忠誠的衛士一樣，當我離開姥姥家的時候，它一直送我們上車，我真有點捨不得離開它。
春節我過得好開心啊！
春節美食的作文 篇8
廣西人過年家家戶戶要包粽子，那可是件大事。提前兩三個星期就要準備了，要備好料，年貨市場那是要去跑好幾次呢！綠豆要去殼，五花肉呢，要用生抽、鹽、酒、蔥姜醃上一整天，糯米和乾果有板栗、蓮心等等也要提前泡好。
包粽子既是個技術活，還是個力氣活，要用上一整天的時間。那天，最好是找一個特大的鍋子，包好的大粽粑放在鍋子裡，要好好地煮上十來個小時，這樣粽粑裡面的東西才能如發生了化學反應般，各種香味兒融合在一起。煮好的粽子，可以用鉤子一個個勾起來，掛在屋簷下或陽臺上（不能太陽晒），隔三差五地還要用水煮煮透，這樣啊，整個正月裡都不會壞。在廣西，粽子不僅僅是為了紀念歷史人物屈原，粽子也不僅是逢年過節的送禮佳品，廣西人賦予了粽子新的意義，廣西人更把粽子當作是一種吉祥物，年年粽年年中，廣西人包粽子吃粽子圖的是一種吉利了。
春節美食的作文 篇9
今年，我過了一個有趣的春節，我隨著媽媽一起包元宵。別看這元宵小小的，其實包也不容易呢!
首先是和麵，把水和麵粉倒在一個盆裡，揉來揉去，原本十分鬆散的麵粉不一會兒就成了一個麵糰，我也來試試和麵，面可真軟，我只用一點力氣就把面壓了下去，可提上來卻不那麼容易，我費了好大力氣才把手給提了上來。我又和了好長時間，終於好了。現在要發麵了，把面放在盆裡，放了好幾個小時面就發好了。
終於開始包元宵了。我從麵糰裡揪了一點兒出來，把這個麵糰中間按一個洞，在裡面放上白糖，再把元宵揉成一個圓球，這樣一個元宵就做好了。後來，我又做了好多元宵，看著這些包好的元宵，心裡別提有多高興了。
開始煮元宵了。在煮元宵的過程中，感覺時間好漫長啊!“啊，元宵熟了!”我馬上去盛了一碗元宵，我細細地觀賞著元宵，像是在觀賞一件精美的工藝品，都不忍心把這個元宵吃下去。我輕輕地咬了一口，“嗯，簡直是美味!”把元宵咬在嘴裡，糖的味道瞬間充滿了口腔。這種味道就是人間美味，就是一場盛宴。
我慢慢地品味著盛宴。在這一刻，時間彷彿時間已經停滯了，我存在於元宵的世界裡。
年在不知不覺中來了，也在不知不覺中離去了。
春節美食的作文 篇10
爆竹聲打破了寧靜的夜。這個小村子便熱鬧起來。奶奶麻利地搬出木桌擺在客廳最中心的位置，一道道美食在木桌上上演。我迫不及待的招呼家人吃飯，自己也拿起筷子開始享受。
我快速尋找到了炒惡，手不聽使喚的夾起惡，先不急著吃，細細一聞熱氣與惡香全部闖入鼻子，讓人立馬鼻暢神清似乎回到了幾千年前最天然的時代。再將惡以迅雷不及掩耳之勢扔入嘴中，樸實的味道衝破味蕾急切地瀰漫口腔。細碎的蔥段這時也來拼一把，沾滿濃漿的蔥段與惡在嘴中歡舞，成為遠在異鄉的我們最思念的味道。
小白菜燉豆腐也不甘示弱向我招手——白嫩的豆腐丁，青翠的小白菜，逗趣的土豆渣，與大蔥花椒碰擊，在澱粉中一番激烈的鬥爭後，化為餐桌上的美食。一陣清香撲鼻而來，入口即化的豆腐丁伴著熬成稠粥的土豆渣，入口，滿嘴皆是小白菜燉豆腐的清爽味道。
“紫怡，別吃了，你看那煙花多漂亮”媽媽說道，我下意識的抬頭看，發現天上流光溢彩，朵朵煙花在天空翻旋、綻放、墜落、消失。瞬息萬變的煙花，曼妙的展開她們一張張淺黃、銀白、淡紫、青藍、粉紅的笑臉，美不勝收。這真是“火樹銀花不夜天，煙花飛舞迎新春”熱鬧的除夕之夜，煙火映紅了家人們的一張張笑臉……
“糕來了”奶奶巨集厚的聲音叫道。哈，像一聲命令 ，所有人都圍在了飯桌前。油亮爽口的年糕切成小塊整齊的擺放在精美的青花瓷盤中，別有一番韻味。家鄉呂梁的糕分為兩種：一種口感勁道，外酥裡嫩是油糕；一種綿軟酸甜，營養豐富是棗糕。色黃如玉的油糕，軟糯滑嫩，入口，小米的清香蔓延，可謂脣齒留香。棗糕，顧名思義，夾有棗子的油糕，紅豔豔的棗兒毫不吝嗇地嵌入糕中，咀嚼一番，甜而不膩，如同家鄉呂梁的韻律，綿纏而不失典雅。
家鄉獨特的春節美食凝結著家鄉人淳樸的風土人情，在那個圍滿家人的圓桌上，更獨特，樸素，可口……
