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春節飲食的作文九篇

節日慶典 閱讀(1.16W)

在學習、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。那麼,怎麼去寫作文呢?以下是小編精心整理的春節飲食的作文9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

春節飲食的作文九篇

春節飲食的作文 篇1

春節是中華民族最重要的傳統節日,吃是這個節日的重頭戲,各家在吃的內容也會有不同。我家雖地處杭州,但是我媽媽是山東人,所以我們家的春節飲食屬於山東飲食和浙江飲食的雜糅。

今年過年我家和外公外婆一起,所以年夜飯是浙江傳統是一桌豐盛的年夜飯,海鮮為主還有大魚大肉,我很是喜歡。七年級開始就是外公外婆主廚,餃子是必不可少的,聽媽媽說是北方年夜飯也是餃子的。

除餃子外,年前外公外婆蒸了花棗糕,炸丸子,炸魚,煮方肉,做豬皮凍,薰鮁魚,蒸了許多蘿蔔包和粘豆包,都很好吃的哦。其中花棗糕,炸丸子,炸魚,煮方肉這四種外婆要留出來除夕夜敬奉神靈,保佑全家平平安安健健康康!

據媽媽說山東老家還有好多好吃的,可惜在杭州買不到,好期待以後回山東老家過年!

春節飲食的作文 篇2

春節裡我和爸爸媽媽一起到外公家拜年,外公家在東陽的一個小山村裡,那裡山清水秀,還有我的很多小夥伴,我每次去都開心極了。

在外公家的日子裡,不論是在家裡還是去別人家做客,餐桌上總是會有一盤紅紅的像楊梅一樣的米餜,外面是一層米粉皮,內心裡是黑芝麻,最外一層有沾著一粒粒的紅色小粒,媽媽說這些是染紅了的粉乾絲,一口咬下去,香甜滿口,黑黑的芝麻流進嘴裡,味道好極了;媽媽說這叫楊梅餜,因為它長得像極了水果樹上的“楊梅”而得名,外觀鮮紅寓意紅紅火火、團團圓圓而世代相傳;每逢過年過節、農家砌灶、定親、嫁娶、上樑等喜事,楊梅餜都是不可或缺的食物。

有一天媽媽還專門燒了一碗“博士菜”給我們吃,我一看這不就是碗黴乾菜嘛,平時我們在家裡也有吃過啊。媽媽笑呵呵的對我說,你知道為什麼我們叫黴乾菜為“博士菜”嗎?我搖了搖頭說不知道。媽媽說因為東陽人學習勤奮、刻苦,貧窮的東陽學子就吃著黴乾菜造就了數量眾多的博士,所以美其名也“博士菜”。這時一旁的小公公開口說話了,媽媽說他可是村裡出來的第一個大學生哦。他說:“在我們讀書時,就是隻有黴乾菜加一點點的油炒起來吃,一吃就是一個月,難吃死了,但是沒辦法,但是因為經濟條件差,全村人都只能剛吃飽飯,能出去讀書就已經很不錯了,所以當時就特別刻苦終於考上了大學”。這時媽媽接著說道:“到我們讀書那時候,外婆一般都會買點肉炒在裡面,兩個星期回來拿一次,剛開始還蠻好吃的,吃久了聞著這個味就想吐”。現在輪到我讀書了,我不用每天都吃一種菜,每天爸爸媽媽都會準備豐盛的菜餚,每天都能嚐到不同的味道。

爸爸說,從三代人讀書人不同的飲食上就可以看出來,我們國家的高速發展,祖國越來越繁榮昌盛,我們生活在一個美好的時代。今天,我們偉大的祖國,經濟發展,政治穩定,社會進步,民族團結,各項事業興旺發達,蒸蒸日上。在九百六十萬平方公里的大地上,一片奼紫嫣紅,氣象萬千;全國人民朝氣蓬勃,精神振奮,到處充滿著青春活力,洋溢著勝利的豪情。全國人民正以昂揚的鬥志和辛勤的勞動,闊步前進在建設有中國特色社會主義道路上。

爸爸滔滔不絕的說了這麼多,我聽明白了,都是在讚美我們的祖國;我愛我的祖國,我以你為榮。祝福我們偉大的祖國更加美好、更加強盛!

春節飲食的作文 篇3

放寒假了,新年的腳步也近了。這次去爺爺、奶奶家過年,我很高興,因為可以拿到壓歲錢、看春晚。還可以親手做年夜飯。

進了爺爺家,就聽見奶奶在忙活著,像是做餃子,那是我最喜歡吃的食物。洗完手,就進了廚房,看見了許多東西,有剛剛和好的面,沒切的韭菜,桌上還有肉丁……當然還有許多鞭炮、花。

開始分工。“爸爸,媽媽你們倆切菜,包餃子,爺爺切肉丁,奶奶煮餃子和炒菜,我來往廚房送。”只聽到一通叮叮咣咣的炒菜聲和切菜聲……不一會兒年夜飯就吃上了。可剛吃了兩口就八點了。

“春晚開始了。”全家人又都放下筷子轉移到了電視機前,節目很精彩,非常好玩。一轉眼,就十點多了,該去放炮了,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和爺爺也都隨後而至。

一回來,就十一點多了,一陣菜香飄來,很好聞,那時我已經飢腸轆轆,像一隻餓狼飛奔到桌子旁,狼吞虎嚥的吃起來,真是太好吃了。有雞腿,餃子,菜,骨頭湯,當然也有油炸糕。

我們一家人團聚在桌子前,乾了杯,還祝爺爺奶奶身體健康。吃完年夜飯後,我有出去放花,同時消消食。

這個年過得真高興,真高興呀。下次過春節我還來爺爺家過。

春節飲食的作文 篇4

盼啊盼,盼啊盼,終於盼來了期望已久的大年三十,也就是我們的除夕夜,因為在這一天,我可以品嚐到這一年來最美味的佳餚!說道這佳餚嘛,不用猜,誰都知道,當然是年夜飯咯!

我家的年夜飯分工合作,各司其責。奶奶年紀最大,當然是是總指揮咯,奶奶負責分配工作和做菜,爺爺負責幫奶奶打小工,負責買一些菜或作料,還有一些廚具等等。我和妹妹嘛,嘻嘻,只負責“偷吃”,菜做好後,我們總以嚐嚐菜的鹹淡為藉口,來偷吃做好的美味的.菜!

在奶奶的指揮和操持下,晚上6點整,我們的年夜飯大餐正式開始。一盤盤色、香、味兒俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,看到這些可口得飯菜,我不禁眼花繚亂。其中,紅燒肉、炸帶魚、辣子雞、是我們這年夜飯裡必不可少的飯菜,當然,肯定也少不了噴香噴香的餃子!

今天我和妹妹先出場,我們端起“酒杯”,祝願爺爺奶奶福如東海、壽比南山;祝願爸爸媽媽身體健康,笑口常開,青春常在;爺爺奶奶住我們學習進步,永遠幸福;爸爸媽媽祝我們身體健康,天天都有好心情,我們都高興極了!

正在大家吃得高興的時候,妹妹突然提出了一個問題,她對我說:“姐姐,我們為什麼要吃年夜飯呢?過除夕夜呢?”我聽了之後,目瞪口呆,不知如何作答。

奶奶見我答不出來,就笑著說:“不知道了吧,還是讓我來告訴你吧:傳說高陽氏有三個兒子,死後都變成了疫鬼,兩個居住在江邊,一個卻居住在人家屋內的角落裡,專門在除夕夜出來嚇唬小孩子。由於火可以驅邪,人們便在除夕夜裡燃燒爐火,再加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了!”

春節飲食的作文 篇5

老北京過春節,商家七年級到初五不開門。廟會的攤兒就是過年時最興盛的買賣家兒,吃穿用度一應俱全,特別是過年時應景的各色物事,密密匝匝地擺在攤上,掛在架上,透著紅火。逛廟會的人們摩肩接踵,沒有哪家生意不紅火的。

冰糖葫蘆

冰糖葫蘆是中國傳統美食,它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀被凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。

茶湯

油茶是北京小吃中的滋補佳品,它是用麵粉放入鍋內炒到顏色發黃,麻仁也炒至焦黃,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均勻,然後將搓得均勻的麵茶放在碗內,加上白糖,用開水衝成漿糊狀即可。油茶味道甜美,可作為早餐或午點,很受百姓喜愛。

灌腸

灌腸本應是用豬大腸灌上碎肉和澱粉,蒸熟後削片在鐺上用大油煎烙。如後門橋華安居、福興居所賣,質量甚精。但廟會上所賣的灌腸卻只用澱粉點上紅□,作成腸形(即粉坨子)削成小塊在鐺上用極次的湯油半煎半烙,使其外焦裡嫩,然後澆上蒜汁鹽水,用竹籤扎著吃。

豌豆黃兒

豌豆黃分粗、細兩種。 北海公園(攻略) 仿膳、漪瀾堂賣的是細豌豆黃兒。廟會上賣的則是粗豌豆黃兒。這是用沙鍋將豌豆煮爛成泥,加上小棗,澱成粉坨,扣出,切成像切糕一樣的菱形塊,用手推車運至廟會上兜售。由於大多出現在春天的廟會上。因此,人們聽了他們吆喚:“哎,這小棗的豌黃兒大塊的咧!”就感到有新春的意味。因為此種吃食不太衛生,所以是個被禁止的品種。現已絕跡。

豆兒醬

過去老北京家家戶戶一到過年,就得準備豆兒醬,豆兒醬這名字挺好玩的,光從名字看不出是啥,其實就是升級版的肉皮凍。只是還要往裡多擱幾種材料:像豆乾、胡蘿蔔、水疙瘩、黃豆、土豆什麼的,一直是北方人過年的必備冷盤。

春節飲食的作文 篇6

一年一度的春節是一年當中的重要節日,而在中國,每逢節日總有帶著節日符號的習俗。春節作為重要的節日之一,自然也有其特有的習俗。而春節的習俗通常是比較多的,在這些習俗的影響下也形成了多種多樣的食俗。

說到春節的習俗,通常有守歲和吃年夜飯等,而在這些習俗影響下形成的食俗有吃年糕、吃餃子、吃雞蛋和吃魚等,同時,這些吃食也被添上了不一樣的寓意,其中年糕的寓意為“年年高”、餃子的寓意為“萬萬順”、雞蛋的寓意為“大元寶”,元宵的寓意為“團團圓圓”,而魚的寓意則是“年年有餘”。

不過,我國不同的地區在春節食俗方面還有著一定的差異,這也從側面反映了我國飲食文化的多樣性和豐富性。下面就從春節所吃的年糕、餃子和元宵來看一下吧?

一、年糕

年糕的種類有很多,通常北方會食用黃米年糕,南方會食用水磨年糕,西南地區則有糯粑粑,還有一些地區會有紅龜年糕。

二、餃子

春節期間很多地方會把餃子做成“元寶”形狀,不過在食用時間上則有較大不同,有些地方是在除夕夜吃餃子,而有的地方則是大年七年級的時候吃餃子。

三、元宵

南方地區將元宵叫做“湯圓”,除了名字的叫法不同以外,在製作方法以及食用方法上也存在著較大的差異。

中國文化博大精深,源遠流長。飲食文化作為中國文化的重要一部分,不僅在我國文化中扮演著重要的角色,而且對人們的生活也有著重要的影響。其中,從春節的習俗到春節的食俗就能看得出。

春節飲食的作文 篇7

我國的傳統節日有許多,有春節、清明節、重陽節、端午節、七夕節等,小朋友們,你們知道我喜歡的節日嗎?那就是春節。

春節可以貼對聯、吃年夜飯的。吃年夜飯的時候有許多好吃的東西,紅燒排骨、紅燒魚、紅燒帶魚、蝦餅、烤鴨等,我最喜歡吃的還是紅燒魚。

春節的時候貼春聯和貼門神也很有意思。據說,古代的時候有個叫“年”的怪物,它凶狠無比,每年都要來村莊裡搗亂,吃人、破壞莊稼,人們對它痛恨無比,有一天,有一個人發現年怕紅色和響聲,於是,人們在年來的前一天,貼上門神和對聯,年來的時候就放火炮,這樣就不用怕年了。

年夜飯終於開始了,我先滅了一塊大大的紅燒排骨,吃了吃,味道真好。我再拿筷子夾圓子,可是怎麼也夾不起來,湯濺了一點在地上,還好我閃了,不然我就成了“落湯狗”。我並沒有放棄,拿出一根筷子,擊中了圓子的“心臟”,我把圓子放進嘴裡,又拿出雪碧,對大家說:“今天,我以雪碧帶白酒敬大家一杯。”“好,幹了。”大家一起說。

春節的晚上是最熱鬧的。因為春節的晚上一到各家都會放起火炮,有“天女散花”、“小炮彈”……鞭炮聲到半夜才停止。

春節可真難忘啊!

春節飲食的作文 篇8

春節的時候,人們都會做一些各式各樣的年菜,而且,人們做這些菜也是有不同原因的。

起前湯圓,你一定很熟悉吧!湯圓的"圓"有團團圓圓的意思,所以,多數人過年時必定要吃湯圓。

因為年糕諧音"年高",而且有著變化多端的口味,所以已經成為了過年必備的食品之一。年糕一般是黃色或者白色方塊狀,象徵著黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。年糕的口味也因地而異。北京人喜歡江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。在山西北部、內蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕,有的和包上豆沙、棗泥餡。

甜味的年糕以糯米加白糖、玫瑰、桂發、薄荷等配料。鹹年糕則甜鹹兼具,味道清談。

過年的前一夜,也就是團圓夜,全家人要坐在一起吃餃子。餃子的餡五花八門,各種肉、蛋、海鮮、蔬菜都可以入餡。

另外,飯桌上可少不了黃豆芽、芹菜之類的蔬菜。黃豆芽代表"如意",芹菜是"勤勤懇懇"的意思。大鍋的燉肉、冬筍、醃白菜也一樣必不可少。

春節的飲食,既美味,有豐富多彩,各具特色,使我永遠難忘。

春節飲食的作文 篇9

有人喜歡快樂的中秋節,有人喜歡有趣的七夕節,而我,卻喜歡春節。

春節,肯定少不了貼對聯、貼窗花、放鞭炮、吃團圓飯的習俗。

“過年了,過年了!”家家戶戶都叫了起來。爸爸在那兒貼對聯,可是得有人扶著梯子,於是,我跑過去對爸爸說:“爸爸,我來幫你扶梯子吧!”爸爸高興地說:“女兒長大了,都知道幫爸爸扶梯子了!”我聽了,心裡美滋滋的。爸爸又說:“扶穩了,不要讓我跌下來。”我說:“好啦!”我扶住梯子,爸爸順著梯子爬上去。爸爸叫我拿下膠帶,我立刻跑到客廳找膠帶。紅紅的對聯貼起了,過年的氣氛也就濃了起來。

時間過的真快,不一會兒,就到了晚上。小孩在餐桌上敬完酒,收了長輩的紅包,便下去吃飯了。吃完飯,大人們有的在打麻將,有的在打牌,小孩子則在玩手機,我們等待著晚上十二點的到來。

噹噹噹……新的一年終於到來了,家家戶戶都放起鞭炮,一束束火花衝上天空,美麗極了!

這就是我家鄉的春節,是不是很有趣?