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春節飲食作文七篇

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在平時的學習、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編為大家收集的春節飲食作文9篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

春節飲食作文七篇

春節飲食作文 篇1

在響徹天空的爆竹聲中,我們迎來了我國的傳統節日——春節。春,一個生機勃勃的字眼,春節,一個飽含詩意的的名字,但在我這個“吃貨”眼中,便是舌尖上的一塊肥肉。

聽說外婆外公正在做糰子,我一個名副其實的大閒人,也是該露露手了,便趕過去幫忙。我摩拳擦掌,把時時刻刻不離手的手套都脫了,隨手抓一個粉團,學著外公的樣,轉轉捏捏,往裡頭添餡。最後像變魔術一樣捏了一個尖尖的頂,餡就老老實實地“躺”在了裡面。萬萬沒有想到的是,糰子上會出現“皺紋”。我開始“加工”了起來,越捏越糟,適得其反,還破了一個洞。我把糰子扔給外婆,想讓外婆幫忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“剛剛某人還說…”我的臉瞬間漲的像滴出血來,一把抓過糰子,道:“看好了,我會!我是清白的!”“我看你的臉色的卻是青一塊白一塊!” 哥哥調侃我道。我冷哼一聲,學著外婆的樣,把糰子放在水裡滾來滾過去,一個光滑無比的糰子響噹噹地誕生了!我的向爸爸看去,他卻站在不遠處笑吟吟的看著我,頓時明白他用的是激將法,向他投一個堅定的眼神,我便繼續埋頭苦幹。

“蒸糰子咯!”一聲大喝,籠子來了,我們把糰子一個個放進去,白嫩嫩的糰子便一個挨一個擠在了籠裡。

盼著,盼著,“新出爐的糰子來咯!”眾所期盼的聲音終於到來,一籠冒著白煙的糰子出現在眾人面前。我抓起一根筷,給糰子“化妝”,點紅。幾分鐘後,眾人以迅雷不及掩耳之勢把魔爪伸向籠子,狼吞虎嚥。我也不例外,辛苦了這麼多時辰,就坐等這一刻了,一手一個,吞了下去,兩個都不夠塞牙縫,便捅了捅老姐:“看!灰機!”趁姐姐的目光在天空中飄蕩,我抓住機會奪過她的蘿蔔絲糰子,迅速往嘴裡一送,滑溜溜的進了我的肚子,等老姐發現手一空,我便兜著兩個糰子逃之夭夭。

春節飲食作文 篇2

正月七年級,人們早早起來,相互祝福。早餐北方人吃餃子,南方人吃湯圓等,幾乎全國各地都要吃年糕,“黏”字與“年”字諧音,而“年”字本來是穀物成熟的意思,吃黏糕寓意一年收成更比一年好,一年更比一年高。現在已通稱年糕了。吃罷早飯,人們穿上新裝,到親戚朋友、左鄰右舍家去拜年,預祝在新的一年裡萬事如意。每家都會以瓜子、花生、糖果等零食招待客人。這一天,人們吃的大多是節前準備好的食物,即取其“有餘”之意。北方大多吃饅頭,南方還是以米為主。

春節飲食作文 篇3

老北京過春節,商家七年級到初五不開門。廟會的攤兒就是過年時最興盛的買賣家兒,吃穿用度一應俱全,特別是過年時應景的各色物事,密密匝匝地擺在攤上,掛在架上,透著紅火。逛廟會的人們摩肩接踵,沒有哪家生意不紅火的。

冰糖葫蘆

冰糖葫蘆是中國傳統美食,它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀被凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。

茶湯

油茶是北京小吃中的滋補佳品,它是用麵粉放入鍋內炒到顏色發黃,麻仁也炒至焦黃,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均勻,然後將搓得均勻的麵茶放在碗內,加上白糖,用開水衝成漿糊狀即可。油茶味道甜美,可作為早餐或午點,很受百姓喜愛。

灌腸

灌腸本應是用豬大腸灌上碎肉和澱粉,蒸熟後削片在鐺上用大油煎烙。如後門橋華安居、福興居所賣,質量甚精。但廟會上所賣的灌腸卻只用澱粉點上紅□,作成腸形(即粉坨子)削成小塊在鐺上用極次的湯油半煎半烙,使其外焦裡嫩,然後澆上蒜汁鹽水,用竹籤扎著吃。

豌豆黃兒

豌豆黃分粗、細兩種。 北海公園(攻略) 仿膳、漪瀾堂賣的是細豌豆黃兒。廟會上賣的則是粗豌豆黃兒。這是用沙鍋將豌豆煮爛成泥,加上小棗,澱成粉坨,扣出,切成像切糕一樣的菱形塊,用手推車運至廟會上兜售。由於大多出現在春天的廟會上。因此,人們聽了他們吆喚:“哎,這小棗的豌黃兒大塊的咧!”就感到有新春的意味。因為此種吃食不太衛生,所以是個被禁止的品種。現已絕跡。

豆兒醬

過去老北京家家戶戶一到過年,就得準備豆兒醬,豆兒醬這名字挺好玩的,光從名字看不出是啥,其實就是升級版的肉皮凍。只是還要往裡多擱幾種材料:像豆乾、胡蘿蔔、水疙瘩、黃豆、土豆什麼的,一直是北方人過年的必備冷盤。

春節飲食作文 篇4

春節裡我和爸爸媽媽一起到外公家拜年,外公家在東陽的一個小山村裡,那裡山清水秀,還有我的很多小夥伴,我每次去都開心極了。

在外公家的日子裡,不論是在家裡還是去別人家做客,餐桌上總是會有一盤紅紅的像楊梅一樣的米餜,外面是一層米粉皮,內心裡是黑芝麻,最外一層有沾著一粒粒的紅色小粒,媽媽說這些是染紅了的粉乾絲,一口咬下去,香甜滿口,黑黑的芝麻流進嘴裡,味道好極了;媽媽說這叫楊梅餜,因為它長得像極了水果樹上的“楊梅”而得名,外觀鮮紅寓意紅紅火火、團團圓圓而世代相傳;每逢過年過節、農家砌灶、定親、嫁娶、上樑等喜事,楊梅餜都是不可或缺的食物。

有一天媽媽還專門燒了一碗“博士菜”給我們吃,我一看這不就是碗黴乾菜嘛,平時我們在家裡也有吃過啊。媽媽笑呵呵的對我說,你知道為什麼我們叫黴乾菜為“博士菜”嗎?我搖了搖頭說不知道。媽媽說因為東陽人學習勤奮、刻苦,貧窮的東陽學子就吃著黴乾菜造就了數量眾多的博士,所以美其名也“博士菜”。這時一旁的小公公開口說話了,媽媽說他可是村裡出來的第一個大學生哦。他說:“在我們讀書時,就是隻有黴乾菜加一點點的油炒起來吃,一吃就是一個月,難吃死了,但是沒辦法,但是因為經濟條件差,全村人都只能剛吃飽飯,能出去讀書就已經很不錯了,所以當時就特別刻苦終於考上了大學”。這時媽媽接著說道:“到我們讀書那時候,外婆一般都會買點肉炒在裡面,兩個星期回來拿一次,剛開始還蠻好吃的,吃久了聞著這個味就想吐”。現在輪到我讀書了,我不用每天都吃一種菜,每天爸爸媽媽都會準備豐盛的菜餚,每天都能嚐到不同的味道。

爸爸說,從三代人讀書人不同的飲食上就可以看出來,我們國家的高速發展,祖國越來越繁榮昌盛,我們生活在一個美好的時代。今天,我們偉大的祖國,經濟發展,政治穩定,社會進步,民族團結,各項事業興旺發達,蒸蒸日上。在九百六十萬平方公里的大地上,一片奼紫嫣紅,氣象萬千;全國人民朝氣蓬勃,精神振奮,到處充滿著青春活力,洋溢著勝利的豪情。全國人民正以昂揚的鬥志和辛勤的勞動,闊步前進在建設有中國特色社會主義道路上。

爸爸滔滔不絕的說了這麼多,我聽明白了,都是在讚美我們的祖國;我愛我的祖國,我以你為榮。祝福我們偉大的祖國更加美好、更加強盛!

春節飲食作文 篇5

紅紅的燈籠高掛著,照著門前的對聯,幾許流星劃破長空,與絢爛的煙花在天間共舞,爆竹點燃了躍動的心。“過年啦”!姐姐輕敲著我的腦袋,“怎麼無精打彩的?大家都在玩呢!”肚子不合時宜的“咕—咕—”聲,我的臉漲得通紅,感覺燙燙的。被發現了,只得對姐姐笑一笑,“嘿—嘿—,有些餓了!”“就知道,你個小饞貓!”說罷,背在身後的手拿出一塊粉嘟嘟的糰子,淡淡的糯米粉為它化上了精緻的妝容,輕咬一口,薄薄的外皮裹著淡淡的草莓香味,恰到好處的清甜充斥在口中,紛紛糯糯的口感正是我所喜歡的,狼吞虎嚥地吃完這小小的一隻卻仍覺不夠。姐姐看出了我的想法,對我說“稍等一會兒飯菜就能上桌了!”果然不大一會兒飯菜開始上桌了,第一道菜便是春節的重頭戲——餃子,雪白的胖娃娃一個個整齊排列,瞧,那鼓鼓的大肚子,一看就是“一肚子油水”,配上濃香的料汁,剛咬一口肉汁便在口中噴湧而出,在舌尖上縱情嬉戲著,只這一口,便停不下來了……在我大快朵頤後,脣齒間留著醉人的味道,如那三月間的清暉,我一向是最愛吃肉的,剛剛盛出的大盤雞引得我饞涎欲滴,表面上浮著淡淡油香的肉塊堆在一起,佐以多種香料、香菜和芝麻點綴,真是色、香、味俱全,外酥裡嫩,肉質清香可口,香料在口中爆炸似的蔓延,到達每一處味蕾。接下來的幾道菜也是難分伯仲,不管是清蒸魚還是涼拌菠菜,各有各的美味,那是濃濃的、扯不斷的親情,一頓豐盛的年夜飯,更是一場舌尖上的狂歡。

春節極大的承襲著中華幾千年來的飲食文化,現在也發展得空前繁盛,它不僅承載著家人們濃濃的親情,更是一朵盛開的美食之花!

春節飲食作文 篇6

一年一度的春節是一年當中的重要節日,而在中國,每逢節日總有帶著節日符號的習俗。春節作為重要的節日之一,自然也有其特有的'習俗。而春節的習俗通常是比較多的,在這些習俗的影響下也形成了多種多樣的食俗。

說到春節的習俗,通常有守歲和吃年夜飯等,而在這些習俗影響下形成的食俗有吃年糕、吃餃子、吃雞蛋和吃魚等,同時,這些吃食也被添上了不一樣的寓意,其中年糕的寓意為“年年高”、餃子的寓意為“萬萬順”、雞蛋的寓意為“大元寶”,元宵的寓意為“團團圓圓”,而魚的寓意則是“年年有餘”。

不過,我國不同的地區在春節食俗方面還有著一定的差異,這也從側面反映了我國飲食文化的多樣性和豐富性。下面就從春節所吃的年糕、餃子和元宵來看一下吧?

一、年糕

年糕的種類有很多,通常北方會食用黃米年糕,南方會食用水磨年糕,西南地區則有糯粑粑,還有一些地區會有紅龜年糕。

二、餃子

春節期間很多地方會把餃子做成“元寶”形狀,不過在食用時間上則有較大不同,有些地方是在除夕夜吃餃子,而有的地方則是大年七年級的時候吃餃子。

三、元宵

南方地區將元宵叫做“湯圓”,除了名字的叫法不同以外,在製作方法以及食用方法上也存在著較大的差異。

中國文化博大精深,源遠流長。飲食文化作為中國文化的重要一部分,不僅在我國文化中扮演著重要的角色,而且對人們的生活也有著重要的影響。其中,從春節的習俗到春節的食俗就能看得出。

春節飲食作文 篇7

過大年放鞭炮,人人開口笑。這不,在鞭炮聲中又迎來今年的大年三十。我喜出望外,和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。

到那裡,已是下午四點多鐘,只見奶奶已在廚房裡忙碌開,媽媽見此情況馬上放下東西幫助奶奶做年夜飯,我呢?打個下手吧,摘摘菜,刷刷盤子……說也真快,一個多小時桌子上擺滿五顏六色的飯菜。什麼獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……啊,真是應有盡有啊!我喊來家人圍坐一起吃起來,大家邊吃邊談論,今天的幸福生活,這時,在一邊的奶奶開話:“啊,現在生活真是太好,吃這麼多豐盛的飯菜。可我小時候過年能吃上個蘿蔔燉豆腐再加點粉條也就是很奢奢侈的飯菜……”奶奶的一席話讓我很吃驚,原來社會的變化可真大呀,如今我們不應說過年,就連平日也不只是吃蘿蔔燉豆腐吧?奶奶又說:“要懂的珍惜別忘本啊!”是呀,我們應當珍惜今天的幸福生活,人人都為社會出把力,讓社會變得更加美好

“吃餃子嘍!”我們肚子已經飽飽的,可還有最後一道飯菜,那就是吃年三十的餃子。“哎,飽飽沒地吃,不行,這年三十的餃子可不能不吃。”我一邊自言自語,一邊又大口大口地吃起來,直至撐個肚子滾圓……

“噌噌……鞭炮又響,我們也下去放鞭炮,“過大年真熱鬧,家家戶戶放鞭炮,吃飯菜吃餃子,撐得肚子滾滾圓……”