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幼兒園兒童護眼育兒知識

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俗話說眼睛是心靈的視窗,尤其是對於小孩子來說,眼睛是非常重要的器官。下面本站小編為大家整理了相關幼兒園護眼育兒知識,希望大家喜歡。

幼兒園兒童護眼育兒知識

  幼兒園護眼育兒知識:兒童護眼知識有哪些

1、注意眼睛防晒

要是眼睛長時間都在陽光下面,就會令兒童以後患上白內障的機會增強。所以,在陽光十分強烈的中午,帶孩子出去遊玩,就算是隻出門玩幾分鐘,都必須要讓孩子戴上邊沿比較寬的帽子,這樣能夠保護到寶寶的眼睛,避免受到太陽直射。

2、不要在昏暗光線下活動

若是經常在陽光昏暗的地方玩耍或者是寫作業,都會對寶寶的眼睛帶來損害。因為光線不夠會令寶寶出現視力疲勞的情況。所以,一定要讓寶寶在光線好的地方看書寫字。

3、不要長時間看電視

要是長時間都看電視,就會令寶寶出現短時間內的視力疲勞。所以,在生活中必須要限制寶寶看電視的時間。一般來說,看了半個小時的電視,就需要適當的休息一會,還要跟電視保持足夠的安全距離。

4、不適要及時檢查

要是寶寶的眼睛出現不適的情況時,父母一定不能夠忽略,必須要及時的帶寶寶去醫院進行檢查。就算寶寶的眼睛沒有出現不適的情況,也必須要每隔半年就請比較專業的醫生來給孩子檢查視力,還要多檢查眼睛。

  幼兒園護眼育兒知識:兒童護眼食療

1、黃色蔬果和綠葉蔬菜:富含β-胡蘿蔔素

人體在攝取了β-胡蘿蔔素之後,會根據需要將β-胡蘿蔔素轉換成維生素A,這樣能避免攝入過量的維生素A而造成中毒。因此,β-胡蘿蔔素是人體攝取維生素A的一個安全來源。

大多數的橘黃色蔬果中都含有較多的β-胡蘿蔔素,包括胡蘿蔔、南瓜、枇杷、杏、甘薯、木瓜、芒果、西紅柿等;綠色蔬菜如菠菜、生菜、西蘭花、韭菜、油菜、薺菜等也含有較多的β-胡蘿蔔素。

不過,由於胡蘿蔔素是脂溶性物質,應用油炒熟或和肉類一起燉煮後再食用以利吸收,所以我們生吃胡蘿蔔其實對吸收β-胡蘿蔔素是沒用的。

2、動物肝臟:天然的'維生素A來源

維生素A的化學名為視黃醇,又叫抗乾眼病維生素,人體缺乏維生素A,影響暗適應能力,如兒童發育不良、乾眼病、夜盲症等,適當食用富含維生素A的食物,對保護眼睛有好處。

天然維生素A只存在於動物性食品中,比如動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中,尤其是動物肝臟中含有極為豐富的維生素A。不過鑑於近年來動物肝臟受汙染的機率較高,也不建議給孩子經常食用肝臟,可用雞肝來代替豬肝。

此外,使用魚肝油務必要看清楚產品的劑量,不同品牌的產品劑量差異較大,應根據需要選擇,不要盲目服用魚肝油來補充維生素A。

推薦食譜

•護眼藥膳:

家常視寶湯:

材料:鴨肝150克、芹菜50克、木耳(水發)20克、鮮蘑菇50克、蒜頭、蔥姜、麻油、鹽、米酒各適量。

製作方法:

1.芹菜切小段,磨菇、木耳切丁,肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。

2.油燒至5分熱,爆香姜、蒜,加入蘑茹、木耳,加適量水,煮沸,再加入肝泥並攪和,調味,投入芹菜煮沸,起鍋滴入少許麻油。

功效:補益肝腎、養血明目、增強免疫力。適合肝虛目暗、視物模煳、夜盲貧血症,是小兒護眼的最佳食療方。

菠菜護眼湯:

材料:1.豬肝60克或土雞肝2付、菠菜130克、食鹽、香油各少許,清高湯1公升。

2.故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。

作法:1.將四味中藥材洗淨加水1000C.C.,煎煮約20分鐘,濾渣留湯備用。

2.豬肝去筋膜洗淨後切薄片,菠菜洗淨後切成小段備用。先用少量油爆香蔥花,加入中藥汁、豬肝、菠菜,煮開後放入適量食鹽,攪均後起鍋加入少許香油即可食用。

功效:補肝養血、明目潤燥。常食可改善視力,並可治療小兒夜盲症、貧血症,均有良好的補益作用。

杞子燉雞蛋

作用:滋養補血,明目。適合於兒童日常食用。

組成:杞子二十克,雞蛋一隻。

作法:先將杞子用半碗開水浸一小時,隔水燉三十分鐘,然後打入雞蛋,在燉片刻,待雞蛋蒸熟,便可食用。此種食品性味平和,可以常食用。

杞子蒸豬肝

作用:滋養肝血,益精明目。適合於肝血不足眼蒙,也是兒童日常護理食品

組成:杞子二十克,豬肝三十克

作法:豬肝切片。先將杞子用半碗開水浸泡一小時,然後加入豬肝,隔水燉至豬肝熟。以鹽調味。

冬蟲草燉雞

作用:滋陰補血,益肝腎,明目。適用於各類視力減退

組成:冬蟲草五克,雞肉一百克

作法:雞肉切片與冬蟲草同放入燉盅內,加適量開水,隔水燉二小時,以鹽調味。

魚白煲瘦肉

作用:滋養肝腎陰,明目。是兒童護眼的常用佳品。

組成:魚白三十克,豬瘦肉一百克。

作法:魚白洗淨浸泡,用姜蔥出水,約煮滾十分鐘,再漂洗濾幹水,瘦肉切片飛水。上料同放入鍋內,加適量清水,武火煮沸轉文火煲一小時,以鹽調味。

注意:魚白即晒乾的鱅魚鰾的外層衣,市場有售

枸杞菜煲豬肝

作用:清肝,養血,明目。適合於肝熱眼蒙的小兒,或兒童日常食用。

組成:枸杞菜二百五十克,豬肝五十克。

作法:豬肝切片,枸杞菜洗淨,將菜葉,菜梗分開。先將菜梗放鍋內,加適量清水煲三十分鐘,取出菜梗,再放入豬肝,枸杞葉煲二十分鐘。以鹽調味。

雞肝局飯

作用:滋補肝血,健脾胃,明目。使用於肝虛體弱,眼蒙,視力下降者。是兒童冬季護眼營養佳品。

組成:雞肝五十克,大米一百克。

作法:雞肝切片,以油鹽調味。待米飯煮至七成熟時,將雞肝倒入飯面上,慢火局至雞肝熟透,便可食用。

熟地煲羊肝

作用:滋養肝腎,治肝腎兩虛,頭眩眼花,視力減退

•護眼茶飲小品:

(一)芝麻枸杞茶:

材料:沙苑子10克、菟絲子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首烏15克、澤蘭10克、食鹽10克。

作法:食鹽炒熱,加入枸杞續炒至發脹,即篩去食鹽取枸杞與餘藥煎煮約12分鐘,再浸泡10分鐘,濾去渣,代茶飲用。

功效:明目。主治視力減煺。

(二)五味蜜茶:

材料:北五味4克、蜜蒙花6克、綠茶粉1克、蜂蜜10克。

作法:北五味子入鍋略炒稍焦,再加入蜜蒙花與水約450C.C.,煮沸3分鐘,過濾加蜂蜜拌勻,待稍冷適量時再入綠茶粉攪和均勻即可飲用。

功效:主治視力功能減煺。

(三)決明子茶:

材料:決明子10克、菊花5克、山楂15克。

作法:決明子略搗碎後,加入菊花、山楂,以沸水沖洗,加蓋燜約30分鐘,即可飲用。

功效:主治頭部暈眩,目昏乾澀,視力減煺。