關於寶寶胡蘿蔔泥的做法

寶寶胡蘿蔔泥的'做法

日常生活中，胡蘿蔔除了拿來炒食外，還可以煲湯、做糕點。而最適合寶寶食用的方法莫過於把胡蘿蔔做成泥狀了。胡蘿蔔泥含有豐富的胡蘿蔔素，還含有碳水化合物、鈣、鐵及維生素C、維生素B等多種營養素，是6個月左右嬰兒很好的食品。那麼，寶寶胡蘿蔔泥的做法是怎樣的呢？一起來看看吧！

主料：胡蘿蔔1根、新鮮米飯1小碗

輔料：鹽、香油各適量

做法步驟：

1、胡蘿蔔洗淨，去皮，切片。

2、放鍋上碼勻，開始蒸。

3、蒸到能用筷子穿透即可。

4、把胡蘿蔔片取出來，盛碗中。

5、用勺子搗碎，搗成胡蘿蔔泥。

6、放入適量鹽和香油調味，攪拌均勻。

7、把攪拌均勻的胡蘿蔔泥倒米飯上。

媽網小貼士：

1、給寶寶吃胡蘿蔔泥時，可以拌米飯吃，也可以作為佐粥小菜。

2、胡蘿蔔素屬於脂溶性物質，胡蘿蔔油炒或者加油涼拌，有利於吸收胡蘿蔔素。

3、食用時不宜加醋太多，以免胡蘿蔔素損失。