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烏龍茶有什麼功效

茶藝師 閱讀(1.91W)

烏龍茶對人體的健康在各方面都有著積極作用。它不僅可以緩解精神疲勞,還具有消食止痢的功效,也有抑制肥胖、美容養生等方面的作用。除此之外,烏龍茶歡迎哪些功效呢,我們一起來看看!

烏龍茶有什麼功效

  烏龍茶的功效:

1、消除危害美容與健康的活性氧:

2、每天喝1公升烏龍茶能改善面板過敏:

3、飲用烏龍茶能瘦身:

4、抗腫瘤、預防老化功效。

茶功如神,早已為人們所知。唐代詩人盧全是這樣形容茶葉功效的:”一碗喉吻潤,二碗破孤悶,三碗搜枯腸,唯有文字五千卷;四碗發輕汗,生平不平事,盡向毛孔散;五碗肌膚清;六碗通仙靈;七碗吃不得也;唯覺兩腋清風生”。宋代吳淑《茶賦》說:“夫其滌煩療渴,換骨輕身,茶茹之利,其功若神”。明代李時珍《本草綱目》雲:“茶苦而寒,陰中之陽,沉也降也,最能降火”。

  烏龍茶的作用:

綠茶和烏龍茶是由同一種茶樹所生產出來的。最大的差別在於有沒有經過發酵這個過程。因為茶葉中的兒茶素會隨著發酵溫度的升高而相互結合,致使茶的顏色變深,但因此茶的澀味也會減少。這種兒茶素相互結合所形成的成分就是烏龍茶的多酚類。茶多酚類和具有抗氧化作用的兒茶素,都能夠影響各種酵素在我們體內的活性化。茶葉中所含有的兒茶素大約有一半會轉化為烏龍茶的多酚類。因此,在兒茶素的抗氧化作用和烏龍茶多酚類的雙重作用之下,烏龍茶就顯現出綠茶所沒有的各種功效了。

  延伸閱讀:烏龍茶能減肥嗎

喝烏龍茶能讓一個人半年內體重減肥掉38公斤,並且成功地擺脫了“三高”(高血壓、高血糖和高血脂)的糾纏,你相信嗎?近日,臺灣某雜誌介紹了美國人史蒂芬成功的減肥經驗,讓人們對烏龍茶的健康功效刮目相看。

臺灣成功大學醫學系教授張智仁最近發表在《肥胖期刊》上的一項研究指出,經常喝烏龍茶的人,身體質量指數和脂肪含有率都比少喝的'人低。而且,女人減肥的效果比男人顯著。張教授解釋,這是因為烏龍茶同紅茶及綠茶相比,除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少糖類和脂肪類食物被吸收以外,還能夠加速身體的產熱量增加,促進脂肪燃燒,尤其是減少腹部脂肪的堆積。

史蒂芬的減肥經驗是,三餐前後都要喝一杯烏龍茶。張教授提醒大家,最好喝熱茶,不加糖。而且,不要飯後馬上喝,隔1小時左右比較恰當。喝茶也要適應個人體質,如果喝茶後感到不舒服,像胃痛或睡不著覺,最好還是適可而止。泡茶時,水溫要控制在80℃-90℃左右;泡好的茶要在30-60分鐘內喝掉,否則茶裡的營養成分會被氧化。