農曆五月五日是我國民間傳統的端午節，又叫重午節、端陽節。這個節日大約始於春秋戰國時期，它與春節、中秋節並稱中華三大節日。下面小編為大家整理了，一起來看看吧：
一、活動主題
粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝福
二、 活動目的
通過親自動手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統節日的內涵，瞭解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕鬆的方式進一步鍛鍊全體員工的動手能力和學習能力。
在端午節來臨之際，讓全體員工一起過節，增進大家之間的.親密聯絡和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。
三、活動時間年
星期六 下午
四、活動地點
公司食堂
五、活動流程
購買材料花生米、葡萄乾、紅豆 、紅棗、蜜棗、鹹菜、白糖、醬油、糯米;肉;;粽葉(由食堂購買)、器具準備：
盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線：剪成若干條，每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。
處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時間，濾幹水分。
粽葉：把粽子葉放水裡煮，水開10分鐘後即可取出冷水洗淨剪兩端多餘後濾幹。
粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先醃製待用。
包粽子(1)集合：全體員工集合到食堂(6月23日14：00)。
(2)開始製作：鑑於員工對包粽子或知道或不熟練，請教了相關的人員，總結包粽子方法如下：
取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往裡摺疊並向後折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆)或過鬆(進水)，以輕扯不移動即可。
在瞭解有關粽子的包法後，大家便可自己動手包粽子，期間可以相互學習相關細節，以便大家都能更好地完成。
(3)製作結束：
由負責人員將大家包好的粽子集中放置，然後將剩餘材料整理，對於盛裝不用的盛裝容器洗淨返還給食堂工作人員。
煮粽子、分發在食堂烹煮粽子完就分發給各位同事，並送去節日問候。
六、注意事項
全體員工按時到既定地點，應預先了解包粽子的有關方法。
不要隨意放置器具或是材料，以至於現場凌亂。
注意個人和食材衛生，不應弄混弄亂。
