長方形粽子包法「圖文詳解」

長方形這種粽子多見廣西等地，一般用粽葉包裹，粽葉非常寬大，像芭蕉葉一般，這樣可以在其中放入豐富的餡心，之後用繩子捆綁，形狀雖然一般，但味道絕美。下面就個大家介紹一下長方形粽子包法!

　　用料

　　長方形粽子的'做法

棕葉，隔夜煲好，第二天洗好。糯米泡好。開殼綠豆泡好，加鹽油。豬肉醃製好。

鋪好棕葉，大概4.5張

第一層糯米，再加一層開殼綠豆。

加肉，豆子，香菇等。。

重複步棸3。蓋綠豆蓋糯米。

左右折，再往後折。好像跳步了。不好意思

上面也是先壓進去，再壓過去，往後折

這就是壓好的

綁繩子，把一條繩子，放在手下。

一圈一圈綁好。

綁好。

10多條。挺好看的哦。