在日復一日的學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編為大家整理的家鄉的小吃作文6篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。
在我的家鄉仙遊，有許許多多的小吃，其中，最令我印象深刻的便是紅團。
紅團寓意紅紅火火、團團圓圓。每逢大型節日，家家户户都會做紅團，紅團是送禮、祭祀的好選擇。
紅團分甜和鹹的兩種口味，有很多種餡料，甜的主要是豆沙餡和糯米餡，鹹的主要是香菇肉絲和蝦皮肉絲餡，花樣層出不窮。製作紅團時先取出糯米粉，拌食紅，和温水，再搓揉成一個個乒乓球大小的糰子，壓扁，加餡，包起來。做完這些，可別忘了用紅團印，給紅團分別印上福、祿、壽、喜這些寓意美好的字樣。最後再將紅團放在雞蕉葉上，放進蒸籠，蒸上25分鐘，圓圓滿滿的紅團就出鍋啦！
剛出鍋的紅團紅豔豔、香噴噴，熱氣升騰的同時，令人情不自禁地垂涎三尺。咬一口，鬆軟中帶着一點兒韌性，頓覺口齒生香。甜的甜而不膩，鹹的鮮香可口，都讓人百吃不厭、回味無窮。
紅團，那純正的紅，充滿喜慶、熱情奔放，正如中華人民的待客之道，真誠友好、充滿熱情。我愛你，家鄉的紅團！
家鄉的小吃作文 篇2俗話説得好“民以食為天”我相信大家一定都有自己最愛的小吃，當然我也不例外，我愛吃薯條。
要説吃薯條還是在前年外公帶我去吃麥當勞。以前，我沒吃過薯條以為薯條是像餅乾一樣是用麪粉做的、很乾。後來當我在麥當勞看見薯條時就毫不留情地把以前的想法打消了。那薯條長梭梭的，全身黃澄澄的看着就流口水。放到嘴裏一嘗，啊！原來薯條是土豆做的呀！我又看到了廣告紙上的程序，原來這麼簡單。經過這次以後我便對漢堡包冷漠了。
希望你們也喜歡薯條！
家鄉的小吃作文 篇3世界之大，美食之多。有傳統佳餚，有現代美味，有舊品新花樣，有新品古韻味，數不勝數，美味得讓人百吃不膩。
國慶節時，何老師邀請我去她家鄉——壽寧遊玩。第一餐我們便品嚐了西浦的美食——土雞。那味道美極了。我心想：哇！土雞真好吃，不知道壽寧還有什麼美食在等着我們呢？真期待啊！
第二天早上起來，洗漱完，我高興地跑到客廳吃飯。昱璋的爺爺、奶奶早為我們準備了很多壽寧小吃，其中最有特色的屬米糕。
米糕分為兩種：一種是純皮的，一種是有餡的，裏面有滿滿的葷菜。我選擇了有餡的米糕，它外皮如雪一樣白，捲起來像個白大腸，腸裏還有飽滿的肉菜，散發出陣陣清香。咬一口，清滑爽口，全是米糕的純味。再咬一口，裏面的肉菜甜中帶着一點鹹，震撼了我的味蕾。米糕還配一包醬料，味道美妙得無法形容。我一口氣吃了三、四個大大的胖米糕，幸福滿滿地踏上了回家的路。路上，我還一直在回味着，念念不忘我的米糕……
現在我只要一想到米糕就會流口水，有時在夢裏還想着米糕。
家鄉的小吃作文 篇4如果您吃過羊口蝦醬，它那獨特的風味準會給您留下難忘的印象。它雖然不是名羹佳餚，也不是山珍野味，它只是一種最普通的海產，但是通過我們家鄉人的精心製作，它的好吃名氣還不小呢。
去年在北京的全國食品博覽會上，羊口蝦醬獲得特別獎。因此，全國各大城市銷量大增，在各大賓館和飯店深受國內外賓客的歡迎。羊口蝦醬總是在宴會的最後時刻出現，當賓客們吃過山珍海味、大魚大肉、嘴上油膩膩的時候，吃上幾口鹹蝦醬，備覺清新爽口，就像大熱天喝一瓶冰鎮可樂那麼舒服。
不僅宴會上吃過大魚大肉的賓客想吃口鹹蝦醬，就是辛勤勞動和學習了一天的人們，在累得什麼也不想吃的情況下，只要先來上幾口鹹蝦醬，就會食慾大開，飯量猛增，原來鹹蝦醬還有開胃的作用。鹹蝦醬好吃，製作起來J也很簡單。首先，要在清明節前後，到海上收購鮮蝦子，用大缸按照一定比例用鹽醃製起來，經過一個伏天的'反覆曬和發酵，就製作出了人們喜歡的鹹蝦醬了。
蝦醬的吃法很多，可以生吃，也可以熟吃；可用葱、芫婪調拌起來吃；還可用雞蛋炒着吃，炒豆腐吃，還可用辣椒雞蛋攪勻蒸着吃……如果您想嘗試一下各種吃法，那就請到我家來做客，我媽媽會做一手特棒的蝦醬招待您。到時候，一定會讓您吃得可口合味、讚不絕口。
家鄉的小吃作文 篇5我的家鄉——龍池鎮可美了。山美，人美，小吃的味道更美。
我的家鄉是美食之鄉，這裏的美食很多，都有自己獨特的味道。下面，就讓我來給你介紹介紹吧。
首先介紹我最愛吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家鄉深受人們的的喜愛。聚會的時候，酒席上，路邊的小攤，到處都能看到它的身影。米豆腐做起來很簡單，只要把大米和上水磨成米漿，在鍋裏燒開，再點上石灰水煮熟，然後讓它凝固，放涼，黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了。這是大人小孩都愛吃的。大人不在家，我們要是玩餓了，只要用小刀把米豆腐切成小塊，蘸着準備好的辣椒醬吃，那味道，別提多美了。
接下來就是油粑粑了。油粑粑的製作過程簡單，但味道很鮮美，還有多種吃法。製作油粑粑同樣需要米，也是加少量水一起磨成米漿，比米豆腐的米漿要幹一些，在裏面加上鹽，花椒，姜米，野葱，蒜苗等攪拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子裏，再放入翻滾的油鍋裏炸，等到炸成金黃色就可以出鍋了。油粑粑外面很脆，裏面卻很軟，吃起來滿嘴香味。我常看着油鍋裏炸得金黃金黃的油粑粑就流口水，媽媽便一邊炸一邊餵我。誰家來了客人，人們都會買上幾十個，就可以很好地招待客人了。我爸爸還經常拿它來下酒呢。出門野餐，帶上它更是方便。油粑粑不管冷熱都好吃，涼了，煮着吃，加點辣椒，老遠就聞到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃，味道鮮美極了。
最後是綠豆粉，綠豆粉的吃法有很多種，可以炒着吃，也可以煮着吃。不管是哪一種吃法味道都很鮮美。我就愛煮着吃。煮着吃可以加一些配料，如酸菜、蕃茄、肉等。而且綠豆粉還具有清熱解毒，緩解腸胃不適的作用哦。聽了我的介紹，流口水了吧，快到我的家鄉來品嚐吧。
勤勞的家鄉人對飲食特別講究。關於小吃，我們小孩子都會兩手，還有自己的拿手好菜呢。不信？有機會我一定給你露兩手。
家鄉的小吃作文 篇6家鄉的特色小吃—土豆餅
我的家鄉金昌有很多小吃，牛肉麪、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等，這些小吃風味各不相同，在這些地方特色小吃中，我最喜歡的是土豆餅，為什麼呢？讓我給大家介紹一下，相信你們一定會喜歡的。
土豆餅，顧名思義，就是用土豆做的餅。大家一定會問：土豆做的餅有什麼希奇的呢？玉米餅、南瓜餅我們都吃過了，也就那樣唄！如果你們真的這麼以為，那就大錯特錯了。土豆餅之所以能成為特色小吃，一定就不是表面看起來那麼簡單，自然有它的獨特之處，製作它可麻煩着呢！
做土豆餅的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆餅的味道才會好，所以挑選的土豆一定要個大飽滿，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肅盛產土豆，這自然不在話下了。第二步就是削皮，先把土豆洗乾淨然後再削皮，這也是個技術活呢，可得小心自己的手呢，可別傷着了。這下該進行第三步了——磨土豆，這個步驟是做土豆餅整個過程中比較關鍵的環節，因為磨不好會直接影響土豆餅的口感，所以一定要磨均勻。第四步是調製了，磨完的土豆糊有一點稀，不容易攤成餅，必須要加入適量麪粉，麪粉加入量以攪拌中無滲出水為好。為了土豆餅口感好，一定要打上幾個雞蛋，最後再根據個人口味加入食鹽等調味料。好了，現在開始烙餅了，可以用平底鍋或電餅鐺，烙餅的關鍵是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的紮實到位，這也沒啥難的，一塊餅只需五六分鐘就好了。你們瞧，不一會兒功夫，幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了，光聞着就讓人忍不住流口水呢。你們一定會問這下可以吃了吧，直接吃當然可以。可最佳的吃法是將土豆餅上面勻塗少量油潑辣椒麪、醬、蒜苗絲及葱，再捲起來吃，或切成條拌着吃，味道真是好極了。説到這兒，我都饞了，你們呢！
遠方的朋友，如果你們有機會來到了我的家鄉甘肅，一定要嚐嚐我家鄉的土豆餅，它一定會讓你大飽口福，乘興而來，滿意而歸。我希望家鄉的土豆餅能讓更多的人品嚐，讓人流連忘返。我愛吃家鄉的土豆餅，我更愛我的家鄉。
