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烹飪出清澈味美的雞湯技巧
2020-02-07
過節家家户户少不了燉一鍋雞湯,如何才能燉出一鍋清澈鮮美的雞湯呢?達人來為你支招!要讓雞湯鮮美清澈,其實很容易,只要掌握幾個竅門就好。下面就跟隨小編一起來看看吧!1、鮮雞冰凍後再製作:如果買回來的是冰鮮雞,則要把雞先...
湖南小炒肉的做法
2020-02-07
湘菜的做法很簡單,而且湘菜非常適合家常菜。下面就一起隨小編來了解下湖南小炒肉的做法吧。湖南小炒肉材料:五花肉,尖椒,蒜片做法1、選較香辣的青尖椒切滾刀片,豬肉帶肥前腿肉分肥瘦分別切片,蒜切片。2、鍋熱較多的油,下蒜片...
大骨頭湯怎麼做 五種美味有營養大骨頭湯做法大綱
2019-11-18
對於很多愛煲湯的人來説,大骨頭湯是眾多湯品中的經典款和保留選項,被認為是營養豐富的補鈣聖品。大骨頭湯怎麼熬營養又美味?下面是YJBYS小編為喜歡喝大骨頭湯的朋友帶來的五種美味大骨頭湯做法,希望大家喜歡。一、大骨...
冬至吃餃子的小貼士
2019-12-24
俗話説好吃不過餃子。餃子雖小,卻包含着營養健康的學問。今天小編給大家整理了一些冬至吃餃子的小貼士,大家一起來看看吧。吃完水餃,喝點什麼呢?如果您還是僅僅知道原湯化原食,只是喝上一碗飄着油花花的餃子湯,那您就OUT了...
江西年夜飯菜譜
2023-12-16
春節就要來了,年夜飯是中國春節裏最隆重也是最有儀式感的一項內容。以前,家家都做年夜飯,在那個時候孩子們的記憶裏,年夜飯就是一年當中最豐盛的晚餐,下面是小編為大家帶來的江西年夜飯菜譜。江西年夜飯菜譜篇1藜蒿炒...
魯菜特色菜的做法
2020-01-11
魯菜是比較清淡的菜,而且魯菜的口味非常的好,很多人都喜歡魯菜。那麼魯菜有哪些做法呢?下面請隨小編一同來了解下吧。芫爆肚絲材料:熟豬肚、香菜、大蒜、香油、白醋、白胡椒粉、料酒、鹽、植物油、生薑做法1、香菜擇洗幹...
西蘭花兩種美味做法
2019-11-14
西蘭花是一種非常非常好吃的食材,這種食材中有着非常豐富的營養物質。下面給大家介紹幾款西蘭花抗癌食譜。腰果西蘭花原料:西蘭花250克,腰果150克,胡蘿蔔100克,鹽、味精、白糖、花生油、水澱粉各適量。做法1.將西蘭花洗淨...
韓國土豆餅的做法
2020-02-17
韓國土豆餅是來自江原道的韓國料理,是一道很有名的韓國小吃,想吃地道的韓國土豆餅的話就和編一起看看怎麼做吧!主料:土豆200g,麪粉50g,洋葱50g,雞蛋1個,青辣椒1個,紅辣椒1個輔料:油適量,鹽適量,白糖1g,雞精少許,水30g做法1、準備好...
咖喱飯的製作方法
2019-12-23
咖喱飯是一道非常受歡迎的家常菜,每家都會做,但是每家的做法都不同,那麼咖喱飯怎麼做才最好吃呢?怎麼樣吃菜最有營養呢?下面就編就為大家推薦幾款不錯的食譜。希望大家喜歡。讓你在家就能做一桌好菜。營養價值1.咖喱的主...
在家怎麼自制清香荷葉雞飯
2019-11-15
荷葉雞一般選用較嫩的雞來做,蒸後較為滋潤,油而不膩。荷葉雞還有補虛損、益五臟、實筋骨、活血脈、耐寒暑、清熱法等功能。荷香撲鼻、酥爛脱骨、雞肉鮮嫩,那麼怎麼在家做荷葉雞想知道的話和小編一起來看看吧!食材主料雞1...
芋頭如何快速去皮-芋頭去皮怎樣手不癢
2019-12-24
芋頭去皮是一件不容易辦到的事情,甚至會在給芋頭去皮後出現手癢的現象,這可怎麼辦呢?下面,小編為大家芋頭快速去皮以及芋頭去皮手不癢的技巧方法,希望對大家有幫助!芋頭快速去皮的方法方法一:1、一鍋滾水,把芋頭的外皮洗...
青椒炒平菇怎麼做好吃
2020-01-11
青菜炒平菇是一道比較簡單的菜,但是還是有人做的好吃,有人做的卻略遜一籌哦,那麼青菜炒平菇怎麼做才好吃呢?來看看小編的介紹吧!需要準備的'材料有如下:主料:平菇400克;輔料:豬裏脊肉100克,青尖椒50克,雞蛋清40克;調料:鹽5克,...
紅燒排骨的做法「最正宗」
2020-02-07
紅燒排骨的主要材料是豬排骨,而豬排骨為提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康,具有滋陰潤燥、益精補血的功效。下面小編為大家準備了...
上海年夜飯中的冷菜
2020-02-19
轉眼間元旦就要來了,除夕夜也不遠了。那麼上海人的年夜飯都吃什麼呢?下面小編為大家整理了上海人年夜飯的中的冷菜,一起看看吧!冷菜燜筍扣三絲本幫油爆蝦白斬雞上海素鴨四喜烤麩糟缽頭上海醉蟹糟雞腿八寶鴨爽脆蘿蔔絲剁...
水滸肉的做法
2020-02-07
水滸肉,屬川菜系。下面,小編為大家分享水滸肉的做法,快來學學吧!材料菠菜瘦肉紅薯澱粉鹽香葱辣椒生抽熟芝麻料酒胡椒粉大蒜辣椒粉花椒做法步驟1.準備材料:菠菜洗淨瀝乾,把瘦肉切薄片,用紅薯澱粉、鹽、料酒、白胡椒粉拌均勻,3...
怎麼做雞腿包飯最好吃
2020-02-19
雞腿包飯,是一道快手美食。有肉、有米飯,還能有蔬菜,只做一道菜,就能吃飽,還符合一家老少都喜歡吃。推薦的雞腿包飯有臘腸、胡蘿蔔炒出香噴噴的臘味蔬菜飯包入去骨的雞腿中,再也擔心小朋友吃到骨頭,飯裏有肉、肉裏有蔬菜,營養...
蒸菜的做法推薦
2020-02-07
蒸菜的做法其實很簡單,但是想要將蒸菜做的好吃卻不是那麼容易的,就像上面提到的,怎麼做才能入味呢?看看別人是怎麼做的吧。蒸菜的做法肉末蒸豆腐材料豆腐、肉末、榨菜、香葱末。做法1、榨菜切成碎。2、接着將豆腐切小塊,...
排骨怎麼做好吃
2020-02-02
最喜歡的就是排骨上有大塊的肉肉,一口咬下去,連皮帶肉都下來了,只剩下一根乾乾淨淨的骨頭,這樣吃才最過癮!下面小編給大家介紹排骨怎麼做好吃,趕緊來看看吧!排骨怎麼做好吃酸甜排骨原料:排骨、青椒、紅蘿蔔、番茄醬、蘋果醋...
菜花的做法大全-菜花怎麼做好吃又簡單
2019-12-26
花菜?菜花?花椰菜?椰菜花?管它叫什麼,花菜做起來非常簡單上手,實乃好吃又快手的家常硬菜。下面yjbys小編教大家幾種花菜比較私房的做法,姑娘們趁着週末做起來吧。豆豉花菜花菜1顆鹽1/4小勺油2大勺油豆豉1大勺料酒10ml生...
小筍燒排骨的做法
2020-01-11
小筍燒排骨是湖南人愛吃的春季家常菜,很鮮,很香。下面是小筍燒排骨的做法步驟,看看湖南人是怎麼做小筍燒排骨的.。原料:排骨2根,小筍20餘根。輔料:八角、桂皮、香葉、幹辣椒、薑末、蒜蓉、豆瓣醬、老抽、雞精各適量。準備工...
廚師必備的烹飪知識
2019-10-28
烹飪常識知多少,下面是廚師不可不知的烹飪知識,為大家提供參考。1、煮水餃時,在水裏放一顆大葱或在水開後加點鹽,再放餃子,餃子味道鮮美不粘連;在和麪時,每500克麪粉加拌一個雞蛋,餃子皮挺刮不粘連。2、燉肉時,在鍋里加上幾塊...
三杯雞的做法
2020-02-07
三杯雞是一道營養美味的下飯菜,做法也很簡單,三杯雞這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟,做菜網小編就為大家詳細的介紹一下三杯雞簡單的做法。三杯雞食材介紹主料:雞腿(5只)葱(數根)姜(十幾片)蒜(一整個)米酒(八湯匙)黑...
紅燒排骨的做法大全
2020-02-07
紅燒排骨是一款很經典的家常菜,此菜味道香鹹,排骨酥爛,色澤金紅。男女老少人都可食用。想要做到零失敗並不難。新手也可以做出美味紅燒排骨,試試看吧!做法一紅燒排骨紅燒排骨原料:肋排或小排配料:生薑、葱、八角一枚、鹽、...
梭子蟹的做法
2023-12-24
螃蟹作為美味佳餚,自古以來備受人們的青睞。明代李時珍贊雲:“鮮蟹和以姜醋,侑以醇酒,嚼黃持鰲,略賞風味。”下面是小編整理的梭子蟹的做法,歡迎大家閲讀!梭子蟹的做法1、葱油梭子蟹材料:梭子蟹、蒜末、薑末、葱花、鹽、糖、...
讓普通米飯更養人的方法
2020-02-18
雖然米飯是日常餐桌上的主角,但是如何把稀鬆平常的食物吃得豐富多彩?如何讓最普通不過的米飯變得更健康、更養人?下面,小編為大家分享讓普通米飯更養人的方法,希望對大家有幫助!給米減點味不少上班族出門在外都喜歡吃炒...
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