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黑巧克力蛋糕的做法步驟:
1. 材料:雞蛋,白糖, 麪粉,可可粉,泡打粉,牛奶,無鹽黃油。
2. 全蛋加白糖打至7分發
3. 篩入麪粉、可可粉、泡打粉的混合物
4. 最後拌入溶化的黃油跟牛奶,得到蛋糕糊
5. 倒入蛋糕模,用力拍幾下,去掉蛋糕糊表面的大氣泡
6. 預熱烤箱175度,放中下層上下火烤30~35分鐘
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