韓國炒年糕是一種休閒小吃,又稱打糕條,流行於朝鮮半島,原是19世紀朝鮮王國的宮廷菜,韓國美食界對其的官方稱呼為“朝鮮炒年糕”,因其誘人的味道而廣受歡迎。以下是小編整理的關於韓式辣醬炒年糕的.做法,歡迎閲讀。
食材
步驟
1.甜椒,洋葱切塊;
2.年糕切條;
3.油燒熱後,倒入甜椒,洋葱炒香;
4.加一小勺韓國辣醬翻炒;
5.加入年糕翻炒;
6.加水沒過年糕;
7.水開後,加入一大勺韓國辣醬;
8.收幹湯汁,就可以起鍋裝盤了!最後加幾根葱節節調味+裝飾!
小貼士
炒勻後,嚐嚐湯味,如果覺得味道不夠,可以隨自己的口感添加:鹽,糖,辣椒麪。