公衛執業助理醫師考點：食源性疾病的範疇

食源性疾病的範疇：

1.分類：

①內因性

②外因性

③誘發性。

2.範疇：

①食物中毒

②食源性腸道傳染病

③食源性寄生蟲病

④其它：如食源性變態反應性疾病、暴食暴飲引起的'急性胃腸炎、酒精中毒、營養不平衡造成的某些慢性退行性疾病、慢性中毒性疾病等。