枸杞是生活中常見的藥材之一，在食物中經常可以看見。枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養，故擅長明目，所以俗稱"明眼子"。枸杞具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂，特別適合水腫型肥胖患者食用。下面是yjbys小編為為大家帶來的關於大紅棗枸杞泡水喝的功效的知識。歡迎閱讀。
大紅棗是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。對於經血過多而引起貧血的女性，就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。紅棗保護肝臟經常熬夜的朋友要多多服用哦!小小一顆紅棗，功效卻很強。紅棗不僅營養非常豐富，而且還能保護肝臟。在平時的養生中，善用紅棗，對身體的助益很大哦。此外，由於紅棗含糖量較大，不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高，致使病情惡化。 不過總的來說,冰糖煮紅棗的確是滋補佳品!
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的'。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，裡面不含任何毒素，可以長期食用。
但是要提醒一下：用枸杞煲湯、泡酒、泡茶是中國民間的一貫傳統，確能起到一定的保健功效，但經科學家長期研究表明，枸杞中的一些功能營養成分如枸杞多糖、拘把類胡蘿蔔素等均難溶於湯、水、酒中，不能被人體充分吸收。所以應該將泡過水的枸杞吃掉效果更佳。
