導語：皁苷(Saponin)是苷元為三萜或螺旋甾烷類化合物的一類糖苷，主要分佈於陸地高等植物中，也少量存在於海星和海蔘等海洋生物中。許多中草藥如人蔘、遠志、桔梗、甘草、知母和柴胡等的主要有效成分都含有皁苷。下面我們一起來看看關於皁苷類的內容試題吧。
一、最佳選擇題
1.下列成分的水溶液，經振搖能產生肥皂樣泡沫的是()
A.黃酮
B.強心苷
C.皁苷
D.生物鹼
E.蒽醌
2.柴胡皁苷屬於哪種型別衍生物()
A.羊毛留烷
B.達瑪烷
C.齊墩果烷
D.烏蘇烷
E.羽扇豆烷
3.甾體皁苷的螺原子是()
A.C-22
B.C-27
C.C-25
D.C-3
E.C-17
4.異螺旋留烷C-25位上甲基的絕對構型是()
A.255
B.25L
C.25R
D.25p
E.25D
5.苷元為三萜苷類化合物的是()
A.大豆苷
B.梔子苷
C.甘草皁苷
D.甜菊苷
E.金絲桃苷
6.具抗炎作用，用於治療胃潰瘍的活性成分為()
A.人蔘皁苷
B.甘草皁苷和甘草次酸
C.薯蕷皁苷元
D.羽扇豆烷醇
E.齊墩果酸
7.多數三萜皁苷呈()
A.酸性
B.鹼性
C.中性
D.兩性
E.弱鹼性
8.提取皁苷常用的溶劑是()
A.甲醇
B.乙醚
C.丙酮
D.三氯甲烷
E.正丁醇
9.能產生溶血現象的化學物質是()
A.黃酮
B.香豆素
C.皁苷
D.揮發油
E.生物鹼
10.皁苷溶血作用的有無取決於()
A.糖的種類
B.皁苷元
C.糖的數目
D.糖鏈的數目
E.酸性的有無
二、配伍選擇題
[1~4]
1.I型柴胡皁苷具有()
A.△12齊墩果烷結構
B.13β、28-環氧醚鍵結構
C.同環雙烯結構
D.異環雙烯結構
E.齊墩果酸結構
2.Ⅱ型柴胡皁苷具有()
A.△12齊墩果烷結構
B.13β、28-環氧醚鍵結構
C.同環雙烯結構
D.異環雙烯結構
E.齊墩果酸結構
3.Ⅲ型柴胡皁苷具有()
A.△12齊墩果烷結構
B.13β、28-環氧醚鍵結構
C.同環雙烯結構
D.異環雙烯結構
E.齊墩果酸結構
型柴胡皁苷具有()
A.△12齊墩果烷結構
B.13β、28-環氧醚鍵結構
C.同環雙烯結構
D.異環雙烯結構
E.齊墩果酸結構
[5-8]
5.人蔘皁苷Re是()
A.螺旋留烷醇型
B.達瑪烷型
C.齊墩果烷型
D.烏蘇烷型
E.羽扇豆烷型
6.劍麻皁苷元是()
A.螺旋留烷醇型
B.達瑪烷型
C.齊墩果烷型
D.烏蘇烷型
E.羽扇豆烷型
7.知母中皁苷含()
A.螺旋留烷醇型
B.達瑪烷型
C.齊墩果烷型
D.烏蘇烷型
E.羽扇豆烷型
8.麥冬中皁苷含()
A.螺旋留烷醇型
B.達瑪烷型
C.齊墩果烷型
D.烏蘇烷型
E.羽扇豆烷型
[9-11]
9.多數為粉末()
A.皁苷
B.皁苷元
C.A及B兩者均有
D.A及B兩者均無
10.沒有發泡性()
A.皁苷
B.皁苷元
C.A及B兩者均有
D.A及B兩者均無
11.無明顯熔點()
A.皁苷
B.皁苷元
C.A及B兩者均有
D.A及B兩者均無
[12-14]
sh反應為陰性()
A.甘草酸
B.甘草次酸
C.A及B兩者均有
D.A及B兩者均無
13.結構中含半乳糖醛酸()
A.甘草酸
B.甘草次酸
C.A及B兩者均有
D.A及B兩者均無
14.有甜味()
A.甘草酸
B.甘草次酸
C.A及B兩者均有
D.A及B兩者均無
[15-18]
15.《中國藥典》中商陸的質量控制成分是()
A.魯斯可皁苷
B.毛蕊異黃酮葡萄糖苷
C.知母皁苷BⅡ
D.菝葜皁苷元
E.商陸皁苷甲
16.《中國藥典》中麥冬的質量控制成分是()
A.魯斯可皁苷
B.毛蕊異黃酮葡萄糖苷
C.知母皁苷BⅡ
D.菝葜皁苷元
E.商陸皁苷甲
17.《中國藥典》中知母的質量控制成分是()
A.魯斯可皁苷
B.毛蕊異黃酮葡萄糖苷
C.知母皁苷BⅡ
D.菝葜皁苷元
E.商陸皁苷甲
18.《中國藥典》中黃芪的質量控制成分是()
A.魯斯可皁苷
B.毛蕊異黃酮葡萄糖苷
C.知母皁苷BⅡ
D.菝葜皁苷元
E.商陸皁苷甲
