廚房設計是指將櫥櫃、廚具和各種廚用家電按其形狀、尺寸及使用要求進行合理佈局，巧妙搭配，實現廚房用具一體化。那麼廚房設計面積多大好呢?下面小編帶著大家一起來了解一下吧！
廚房的使用面積不應小於下列規定:
一類和二類住宅為4mZ;三類和四類住宅為5耐。調查結果表明，廚房面積小於4m'，難以保證基本的操作要求。廚房應有直接採光、自然通風，並宜佈置在套內近人口處。根據居住實態調查結果分析，90%以上的住戶僅在炒菜時啟動排油煙機，其他作業如煮飯、燒水等基本靠自然通風，因此廚房應有可通向室外並開啟的'門或窗，以保證自然通風。廚房佈置在套內近人口處，有利於管線佈置及廚房垃圾清運，是套型設計時達到潔汙區分的重要保證，有條件時應儘量做到。
廚房應設定洗滌池、案臺、爐灶及排油煙機等設施或預留位置，按炊事操作流程排列，操作面淨長不應小於2. 10m.單排佈置裝置的廚房淨寬不應小於1.50m;雙排佈置裝置的廚房其兩排裝置的淨距不應小於1. 20m。單排佈置的廚房，其操作檯最小寬度為0.50m，考慮操作人下蹲開啟櫃門、抽屜所需的空間或另一人從操作人身後通過的極限距離，要求最小淨寬為1. 50m.。雙排佈置裝置的廚房，兩排裝置之間的距離按人體活動尺度要求.不應小於1.20m。
