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咖啡店裝修注意事項

裝潢設計 閱讀(2.23W)

導語:咖啡廳是人們比較常去的地方,人們在喝咖啡的時候,最多的是享受咖啡的味道,同時也會被咖啡店裝修的氛圍所吸引住。下面就由小編為大家介紹一下咖啡店裝修注意事項,希望對大家有所幫助!

咖啡店裝修注意事項

  一、電

1.電線

電線必須用4平方的線,這點一定要和工程方確認好,因為銅價上漲,電線還是比較貴的,如果是包工包料很有可能會用2.5或者1.5的電線。

2.電路

咖啡機最好是能有單獨一路空氣開關控制,因為咖啡機會頻繁的啟動關閉,而且功率較高,所以單獨的電路能保證咖啡機的'穩定執行。

3.電壓和電流

市面上大多數的咖啡機都可以選擇220V或者380V兩種電壓,在兩種電壓下的功率也是不同的!簡單的說,380V的三相電會比220V的單向電更安全節能,還有一點就是插座的選擇,要用16A的那種插座,就是通常的空調插座。

  二、水

1.軟化水

這點非常非常的重要,硬水對咖啡機鍋爐和電磁閥的傷害是很大的。另外淨水不等同於軟水,所以什麼都能省,軟水器不要省,否則等到洗鍋爐的時候費用就比較大了。

2.淨水

一般有粗濾和精濾兩種,如果只用粗濾而不用精濾,還不如節約到底啥都不裝了!如果預算允許,還是建議安裝,畢竟吧檯本來就需要淨水裝置的,這個是可以共用的。

3.上下水

咖啡機和上下水的位置一定要規劃好,大多數廠家在安裝咖啡機時,只負責1米到1.5米左右長度的管路,所以距離太遠了,在安裝上會造成很大的麻煩。另外管路的直徑是有要求的,如果把上水管擅自換成很細的,會造成水泵抽不上水!下水一定要接個三通,方便以後清洗下水道,因為咖啡機的下水很少,而且帶咖啡渣的,咖啡渣時間長了就會發臭,所以一定記得要打上矽膠封起來。

  三、擺設

1.打孔

咖啡機的操作檯上最好可以打兩個孔,一個孔用來走上下水,直接在8釐米左右,另外一個孔用來放粉渣盒,當然粉渣盒也可以放在桌子上。

2.櫥櫃

咖啡機由於比較重,所以用注意櫥櫃的承重效能,如果跨度較大,咖啡機一定要放在承重點上,咖啡機下面用留出空間放置軟水裝置,上下水口等,不能做死了。

補充:

1.機器尺寸

如果機器尺寸是700寬X530深X510高, 要給磨豆機留300-400的寬, 渣鬥留大約200的寬所以總寬在1200MM-1300MM.

2.為什麼最好用單獨的一組3相電?如果負載是8.8kw的兩相電的話,這臺機器能否與別的電器共用?不能共用的話,能否單獨使用取帶3相電?

最好用三相電不是不可以用單相. 咖啡機都是三相單相兩用的. 有單相4平方的線也可以. 機器3400瓦加水泵啟動最多也只有4500瓦.但最好不要共用線路.

3.水槽和渣槽的尺寸?

下水接軟管,不需要專門的水槽, 渣鬥和酒店用品市場的1/6份盆是一樣的

4.進.出水口各有幾個?應留在那裡?

上水一個接一個三角閥便於安裝和維護,機器有軟管連線,但是3/8的,下水直接接水斗式下水.但裝機時要注意軟管平順. 下水暢通, 不能有U型彎等。