隨著生活水平的提高，人們對吃越來越講究了。大家已經不再滿足於吃飽，而是要吃好。於是對食物的色、香、味兒的追求提高了，食物也隨之改稱為美食了。下面YJBYS小編為大家整理了普通話考試說話範文談談美食，希望對你有所幫助。
古語有云;民以吃為天。地球上一切的生物生存，都離不開吃。不吃，準會餓死。
現在我就來跟大家分享我的美食心得吧。
中華的傳統美食，分為八大菜系。分別是：魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。每一種菜系，都有自己獨特的特點和代表。現在我就來跟大家一起來談談吧。
四川菜即是川菜。大家都知道四川的辣是最出名的。它以麻辣、魚香、家常、怪味、酸辣、椒辣、醋辣為主要特點。代表菜宮保雞丁、麻婆豆腐、魚香肉絲等。其中我最喜歡吃的是宮保雞丁。宮保雞丁雖然很辣，但是吃得好爽。尤其是冬天的時候，吃這個可以吃到滿頭大汗。這時候身體熱了，再也感覺不到冬天的存在了。
廣東菜即是粵菜。它以選料廣泛，講究鮮、嫩、爽、滑、濃為主要特點。它主要由廣東菜、潮汕菜和東江菜組成。代表菜有咕嚕肉、冬瓜盅、文昌雞、脆皮乳豬等。其中我最喜歡吃的是咕嚕肉和文昌雞。這是我的家鄉菜哦。我極力推薦大家去嘗一嘗，真的是非常的好吃，非常的美味。
山東菜即是魯菜。它以選料精細、刀法細膩、注重實惠、花色多樣、善用蔥姜為主要特點。代表菜有糖醋魚、紅燒海螺、蔥爆羊肉、蔥扒海蔘等。其中我最喜歡吃的是糖醋魚。
江蘇菜即是蘇菜。它由淮陽菜、蘇州菜、南京菜等組成。它的特點是：製作精細，因才施藝、四季有別、濃而不膩，味感新鮮，講究造型。它的代表有叫化雞、淮陽獅子頭、鹽水鴨等。其中我認為叫化雞是最好吃的。
浙江菜即是浙菜。由杭州、寧波、紹興三種地方風味發展而成。特色是“講究刀工、製作精細、變化較多、富有鄉土氣息。代表作有龍井蝦仁、西湖醋魚等。浙菜我還沒有嘗試過，還不知道好不好吃。有空嘗試到了，在與你們一同分享吧.
湖南菜即是湘菜。它以薰、蒸、幹炒為主。口味重於酸、辣、辣味才和煙燻臘肉是湘菜的獨特風味。代表菜有麻辣子雞、洞庭野鴨等。湘菜我只吃過水煮魚，感覺太辣了，我不太喜歡。
福建菜即是閩菜。以福州菜和廈門菜為主要代表。特色是製作精巧、色調美觀、調味清鮮。代表菜品有佛跳牆、雪花雞、梅開二度等。因為我生活的地方周圍沒有閩菜，所以一直沒有嘗試過。有機會的話，我一定要到廈門去吃一番。不過我聽說廈門的.小吃可是非常好吃的唷。哎，想到這裡，我口水都快流出來了。
最後介紹的是安徽菜，也就是徽菜。它以烹製野味著稱，擅長燒、燉、蒸‘而少爆炒。代表菜品有紅燒果子狸、火腿燒甲魚、蜂窩豆腐等。徽菜我也沒有吃過，所以不好做評價。
以上菜系，我全部都已經向大傢伙介紹完畢了。大家如果有遲到好吃的美食，一定要和我一起分享啊，一定要和我談談啊。
心情不好的時候，談到美食，我就心花怒放。
隨著生活水平的提高，人們對吃越來越講究了。大家已經不再滿足於吃飽，而是要吃好。於是對食物的色、香、味兒的追求提高了，食物也隨之改稱為美食了。
我卻認為美食究竟美還是不美，不能只看色、香、味兒，而是更應該注重其安全性和營養價值，同時要兼顧其營養成分的全面性與均衡性。
有人常吃路邊的燒烤，認為這就是一種美食。可我不喜歡這種所謂的美食，因為我擔心不衛生。網上說燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質中的胺類物質結合，形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也會引發鼻咽癌和膀胱癌。
也有人把膨化食品作為美食，而我卻從來不吃。因為我聽說其中含有危害健康的物質。網上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動，另外容易衝動、愛發脾氣等等。
我向來對美食沒有研究，我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯，有鹹菜，有燉菜或湯。她做饅頭時會同時用兩種面，裡面加上豆沙餡兒，外面再加上一個大紅棗兒。我覺得這就是美食，吃得放心。煮飯或熬粥時，她會加入飯豆兒，燕麥，桂圓，他還會粗糧、細糧間隔著使用。這樣一來，營養比較全面。我認為這也是一種美食。
總之，我覺得對美食的追求應該多注意安全性和營養價值，注意食用方法的科學合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。
