留學申請在涉及到學校選擇時，最有效的決策參考工具是由有公信力的第三方機構作出的專案和學校排名。對於葡萄酒高等教育屬於相對小眾的專案而言，我們認為最值得參考的是SMBG—Eduniversal的最佳碩士專案排名。SMBG—Eduniversal是一家著名的法國諮詢公司，連續10年來每年都會發布針對法國及全世界150多個國家的碩士專案的排名，包括專業碩士（Specialized Master）、MBA和其他碩士及碩士以上級別的高等教育專案。
法國專家指出從2011年開始，SMBG—Eduniversal的碩士專案排名中加入了葡萄酒、烈酒與美食管理專案這個專業的排名，從教學、應屆畢業生工資（依照企業對各學校專案畢業生給出的薪資評級）和畢業生滿意程度（依照畢業生問卷調查）來為各個教育專案打分排名。
全法葡萄酒及美食管理碩士專業 SMBG—Eduniversal2012排名前五名的.學校和專案：
1、法國高等商學院—波爾多國際葡萄酒學院 BIWI （Bordeaux International Wine Institute） de l’INSEEC
葡萄酒市場及管理碩士 Wine Marketing et Management
2、第戎高等商學院 ESC Dijon Bourgogne
葡萄酒及烈酒國際貿易碩士 Ms Commerce International des Vins et Spiritueux
3、波爾多管理學院 BEM – Bordeaux Management School
葡萄酒及烈酒管理碩士 Ms Management des Vins et Spiritueux （MVS）
4、波爾多農業科學院 Bordeaux Sciences Agro
葡萄酒產業管理專業碩士 Mastère Spécialisé Résponsable de domaine viticole
5、蘭斯大學 Université de Reims Champagne—Ardenne
葡萄酒及香檳碩士 Master en Sciences de la Vigne et du Vin， spécialité Vins et Champagne （Wine and Champagne）
可以與這個排名相互參照的是SMBG—Eduniversal對全球食品與飲料奢侈品管理碩士專案做出的排名，雖然納入考量的專案只有20個參考價值有限，但排名前五的三個法國專案也是前面排名的前三：
1、美國加州大學戴維斯分校管理研究生院 University of California – Davis — Graduate School of Management
葡萄酒高階管理碩士 Wine executive program
2、義大利伯克尼管理學院 SDA Bocconi School of Management
食品飲料管理碩士 Master of Management in Food & Beverage
