廚房是大家烹飪美食的地方，廚房的照明燈具對下廚的人特別重要，會直接影響到美食的最後烹飪結果。下面小編為大家介紹廚房燈具選擇技巧，希望能幫到大家！
燈光亮度
用於廚房中的燈具亮度應該怎麼選擇，因以方便我們的做飯操作為原則：最好以總體照明和區域性照亮相搭配的方式，避免亮度太低，看不清刀具而出現意外。可以採用大功率的吸頂燈來提供整體光線，再根據灶臺的擺設，選購有區域性照明的壁燈。
要防潮溼
廚房經常有水蒸氣，容易受潮。所以在挑選燈具時，要有具備防潮功能的。這樣就不用擔心因為進太多水汽而發生爆炸，可在一定方面消除安全隱患。在平時的使用過程中，建議用乾布來擦拭燈（斷電情況下操作），以保持它的乾淨，也能延長它的使用壽命。
須防油煙
廚房是一個複雜的地方，不僅有水，還會經常與油光打交道。因此，選擇的燈具也要有防油汙性，以免長時間做飯產生的油煙沾染在燈上，影響到照明效果。最好對燈進行定期的清潔工作，保持它的'照明度。
嵌入式燈
為了保證廚房內有較高的明亮度，可以在操作檯的上方天花板內鑲嵌一些射燈，數量在6~8個為宜，這樣從燈光方面給以了多層保護，以免光線欠佳而導致操作失誤。
儲物櫃內燈具
儲存櫃如果比較深且沒有安裝燈具的話，在拿取東西時就不方便，還需要手電筒的幫助。最好在櫃裡也安裝射燈，不用太費事就可以輕鬆存放物品。
在為廚房選燈具的時候，一定要考慮到實用性，最好不要選擇那些花裡胡哨的燈具，不僅不適用，放到廚房也不美觀，反會顯得雜亂無章。
