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2017年全麥麵包最簡單的做法步驟

西點 閱讀(1.39W)

沒有面包機活面只有烤箱怎麼做全麥麵包 有沒有最簡單快捷麵包的製作方法?下面,小編為大家分享全麥麵包最簡單的做法步驟,快來學學吧!

2017年全麥麵包最簡單的做法步驟

難度:切墩(初級)

時間:1小時以上

主料

全麥粉125g

高筋麵粉125g

黃油10g

白糖35g

食鹽5g

奶粉6g

冷水210ml

乾酵母2.8g

葡萄乾(可選)

核桃仁(可選)

做法步驟

1. 將除了乾酵母以外的原料全部放入麵包機的.攪拌桶(己裝好攪拌葉片)。將攪拌桶放入麵包機。

2. 將乾酵母放入酵母容器。

3. 如果喜歡加葡萄乾或核桃仁,將其加入葡萄乾/堅果容器。

4. 麵包機選擇“全麥”,如加了葡萄乾或核桃仁,則選“葡萄乾~有”,否則選“無”,按“開始”。

5. 大約5小時後,香噴噴的全麥麵包就完成了,取出,放置冷卻後,用食品塑料袋包起,食用時切片,很有嚼勁。