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各種奶昔的做法

冷飲 閱讀(1.11W)

奶昔來源:牛奶加冰淇淋——冷飲店員工一次無意間隨手調配,竟然勾兌出後來風靡全球的奇妙甜品。最早的奶昔,就這樣誕生於1922年的美國芝加哥。下面小編給大家介紹各種奶昔的做法,趕緊來看看吧!

各種奶昔的做法
  各種奶昔的做法

  香蕉奶昔的製作方法

取香蕉一隻,酸奶一杯,冰塊少許。將香蕉去皮,切成4塊,與酸奶、冰淇淋粉,少許冰塊,一起放入攪拌機內,啟動電源,攪拌一分鐘,停機即可。如果喜歡口味更甜些,可適量新增一些砂糖,OK, 一杯香濃爽口的香蕉奶昔就做出來了。

 葡萄奶昔的製作方法

取一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,冰塊少許。首先將冰塊碎開,將葡萄洗淨(去皮),和酸奶、冰淇淋粉一起放入攪拌機充分攪拌,時間2分鐘左右,停機,倒出即可食用。

 藍莓奶昔的做法

1.酸奶原料備用

2.丘比藍莓醬備用

3.酸奶機發酵內桶清洗乾淨,倒入適量的開水,泡一分鐘以上

4.瀝乾桶內水份,讓桶降溫後,倒入酸奶原料並且混合均勻

5.把內桶放入酸奶機,10小時後,即成濃稠的`酸奶

6.加入兩大勺的丘比藍莓醬

7.用手持攪拌器攪拌均勻

8.即成美味的藍莓奶昔

 哈密瓜奶昔

配方:香草冰淇淋600ml 牛奶 100cc 金鑽植脂奶油 100cc 砂糖2小匙開心果 少許哈密瓜 1個

做法:1 將哈密瓜放入冰箱中冷藏後,切4小片留做裝飾用,其餘的去皮去籽切成3釐米小塊。

2.將1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁機打成泥狀,再放入冰箱冰涼後,倒入玻璃杯中。

3.維益植脂奶油中加入砂糖,慢打至發泡,注入2的表面上,撒些開心果碎末及放一片哈密瓜片。

 美寶奶昔

材料:鮮牛奶210克,巧克力冰淇淋球1只,白色糖漿30克,巧克力粉1茶匙,速溶咖啡1茶匙,香草冰淇淋球1只,巧克力糖少許。

載杯:350克直身玻璃杯製法:將碎冰塊放入攪拌器內,加入鮮牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖漿、速溶咖啡和巧克力粉,打至冰凍並起泡沫為止,然後用紗布濾入載杯中。另將1只香草冰淇淋球加在奶昔上,再將巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上點綴,插入飲管2支,長梳打匙1只供飲用。

金豔果酸奶奶昔

材料:酸奶一袋 獼猴桃兩個

1.準備好所用食材

2.將金豔果洗淨後去皮切成丁

3.將酸奶倒入攪拌桶中,再加入一般的金豔果丁

4.攪打成奶昔

5.攪打好的奶昔倒入杯中

6.再將剩餘的果丁放入奶昔杯中即可