咖啡文化逐漸影響著中國人的飲食習慣，國內咖啡愛好者也是在逐年增加。作為百年咖啡品牌的Caffe Pascucci特別重視消費者的口味，並且總結了市場上最受消費者追捧的經典咖啡種類，看看你的咖啡館是否也具有這些人氣咖啡呢。
1.咖啡種類之卡布其諾
一般是13濃縮咖啡,13蒸汽牛奶.13泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中國一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都換成了巧克力粉。
2. 咖啡種類之義大利咖啡ESPRESSO
這是一種最基本的義大利咖啡。將深炒的高品質咖啡豆研磨成粉，在專門的咖啡機中，利用蒸汽壓力原理，使蒸汽直接通過咖啡粉淬取。特點是香味濃郁，苦味重，表面有一層咖啡油，是高度濃縮的咖啡，宜用小杯品嚐。Caffe Pascucci的經典之作就是義大利咖啡ESPRESSO，絕對能讓消費者喝到最後一口都是完美的，受到了眾多咖啡控的鐘愛。
3. 咖啡種類之拿鐵也叫奶特
拿鐵主要是14的濃縮咖啡,24的牛奶,14的奶泡.牛奶味道特別重,端上來會象彩虹雞尾酒一樣有層次的.味道適合女孩子,而且點給女孩子的話比點卡布其諾好。
4. 咖啡種類之日本炭燒咖啡
重度烘培會讓人覺得比較苦澀，但是最大限度保持了咖啡的原味.還特意問過咖啡店的帥哥老闆咖啡豆的'混合比例現在貢獻出來--是哥倫比亞2,巴西2,曼特寧1.5,爪哇4.5左右。
5. 咖啡種類之陰乾炭火咖啡
將咖啡豆在樹蔭下陰乾60-70天，使咖啡果實中果肉的糖分能滲透到咖啡豆中，沖泡好以後會帶有自然的甜香味道。
6. 咖啡種類之摩卡
摩卡是1/3濃縮,1/3熱巧克力和1/3牛奶泡沫,最後再撒上巧克力粉。摩卡咖啡豆有比較柔和的酸味,但是被很多咖啡店衝的太甜,是嘗不出原味的。
7. 咖啡種類之愛爾蘭咖啡
愛爾蘭威士忌加方糖,酒精燈燒化後倒入咖啡和鮮奶油.也是很有名的,追求品位和與眾不同的小女生會喜歡。
8. 咖啡種類之法式牛奶咖啡
法式牛奶咖啡選用味道較濃烈的咖啡，按照1：1的比例同時注入咖啡和鮮牛奶，即製成一杯地道的法國牛奶咖啡。
以上就是最受追捧的八款經典咖啡了，這些咖啡以美妙香濃的口感征服了眾多消費者。如果你的咖啡館也想生意興隆的話，沒有這幾款咖啡可是不行的哦。趕緊煮制這些美味咖啡，征服你的顧客吧。
