藍山咖啡不僅味道與其它的咖啡味道不同，而且品質是咖啡中最好的，所以藍山咖啡又被稱做為咖啡中的貴族，那藍山咖啡怎麼做?更多相關資訊請關注相關欄目！
藍山咖啡做法步驟
1、磨豆，細度：4.5 第二步 鉤下過濾器 要避免過濾器與玻璃容器之間出現縫隙，因為縫隙不僅會使咖啡粉落到下面的水中， 更會使容器漏氣而影響萃取效果。步 下壺裝入適量的水，並用酒精燈加熱。
2、將咖啡粉倒入上壺 切記不要立即插入上壺 第五步 水沸騰後，將酒精燈移到下壺的一邊 這樣做的`目的是調節火候至小火，以降低水溫。
3、待水溫降至92-96度左右，插上上壺。水上升後，用攪棒呈十字形攪拌：豎2次，橫2次 注意攪棒不要碰到壺底濾布 第一次攪拌後等待30秒，再呈順時針螺旋形攪拌2-3次。
4、最後一次攪拌後等待30秒，在咖啡表面泛起的白色細膩的泡沫尚未破裂的時候， 移開酒精燈，然後用溼布擦拭下壺表面使其快速降溫，這時咖啡液會迅速流入下壺。
5、將下壺中的咖啡倒入溫熱過的咖啡杯中，即可飲用。
藍山咖啡的口味獨特，而且其中的咖啡因含量低，非常受現代人們的歡迎，非常符合現代人的健康觀念。
