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泰煥PROASTER THCR-O1商用咖啡烘焙機的介紹

咖啡茶藝 閱讀(8.16K)

這個泰煥PROASTER THCR-O1咖啡機款是用於國內各大主要烘焙店的模型款。與其他相比它是一個不可多得的烘焙機,是其他等量烘焙機生產率和質量的有利競爭對手。

泰煥PROASTER THCR-O1商用咖啡烘焙機的介紹

  工作原理

  1.爆炸Semi-hot烘焙型

THCR01的烘焙達到一個富有的味道,利用以輻射熱系統烘焙,及熱爆炸。比直火式型、烘焙系統基於統一的熱量分配和熱風,取得了較好的效果甚至師為初學者設計的。它保證完全統一的`烘焙結果。

  2.熱交換效率最大化

以其獨特的烘焙實現雙滾筒結構和煤氣部分使得有可能在約15分鐘內完成烘焙。

  3.位移的精確控制

是通過精確地控制阻尼器的轉移調節功能達到優秀的口感和味道。

  4.快速冷卻系統

完成烘焙後迅速冷卻是保護品質的重要因素。Proaster在3分鐘利用它的重型電力冷卻風機做好冷卻。

  5.安全系統

THCR01設計有當排風機停止時立即切斷氣體閥門的裝置。在這一過程中如果它到達設定溫度,停止供應天然氣。

  6.(隨意)排煙裝置:補燃器

裝置是臺式的,適用於商店如百貨公司通風系統不具備使用條件的情況下。

當消煙裝置在高效的除塵甚至在強烈的烘焙時, 不論其排氣能力操作頻率,它不受任何影響, 容易適用於咖啡工業化。

  型號THCR-O1

尺寸350(W)* 920(L)* 810(H)

功效300 ~ 1.5kg /批量(1)

功率單相230V 60赫、0.2kw(氣)3.5kw(電)

烘焙時間10 ~ 20分鐘/批量

熱源煤氣灶或電熱器型別(備選件)

低壓氣體壓力自用(氣:2.75KPA /液化天然氣:1.96KPA)

燃料消耗量液化煤制氣4,200kca / h液化天然氣0.35kg /小時

排風機110w

功能阻尼器控制、進樣器、觀察窗,熱空氣溫度顯示,產品臨時顯示、定時器,過熱預防功能,滅火安全裝置

顏色黑色或紅色